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] 后来和黄婶子聊天，黄婶子说是因为鱼肉吃起?来麻烦，刺多，弄不?好就有鱼腥味。为了省油，基本都清蒸，舍不?得放作料，可不?就不?好吃，不?好吃就没人愿意吃了，不?愿意吃 ，也就不?愿意琢磨怎么做了。
“姑娘可还会做其他的菜？”
“你是大厨？打开我看看是什么样的猪杂。”
晚饭是烫面小饼，因为有奶茶红糖，口?味偏甜。菜是蘑菇木耳鱼丸汤。虽然简单，却很美味。
十月见周大杨过来买，给盛了一碗，故意多给了几个鱼丸。
她和两个儿媳妇做个家常菜还行?，这大席的饭菜，她们没做过，不?敢下手。
“等大哥二哥回来的时候，我再做。”
没想到临到事跟前了，出了状况，请的大厨昨天下午就该过来的，可是昨天没来。早晨县城里来人说是摔了腿，走不?了路了，不?能?掌勺了。早晨听?到这个消息，窦大娘只觉得眼前发黑。啥都准备好了，大厨没来，这席面可怎么整。
少年被毛驴拦了一下，减了速度。回头看着后面跟着自己的奶奶，沮丧的一跺脚。
“你这里装的是吃的？”
村子里的人多数用鸡蛋换，四个鸡蛋一碗肉，里面还有俩鱼丸，大家吃这鱼丸不?知道是什么，十月笑着让大家猜。
“姑娘可愿意到我家烧个菜，若是味道可以，今天我们老爷子大寿的大席，就请你做了。十个菜，一共二两银子。若是不?行?，我给您二十文的辛苦费。”
让大儿子去她娘家请嫂子过来，可是娘家离得远，到的晚了，耽误了时间也不?好看。
“那?怎么办啊？”
“大家伙谅解，今天鱼丸做的少，一碗只两个，下次多做些?，一碗多几个鱼丸给大家。”十月笑着解释。
收到十月送的卤猪杂的人家，在村子里闲聊的时候，不?经?意的帮着宣传一番，今天就有人过来买了。
然后陆续有几个人从家里拎着鱼来换肉。
她也是没法?
“大厨不?敢当，就会做个家常便饭，这个卤猪杂是我老家那?边的吃法?。”十月一边打开木桶盖，一边说。
“哎！味道还真不?错。这都是姑娘你自己做的？”
十月点点头。
十月点点头，她虽然不?擅长做饭，但是前世自己在外面打工，吃够了外卖，自己也能?做上几道可口?的菜。
“哎，我们离县城还是太远了。”十月感叹一句。来回坐驴车还得四个小时。
但是她要做长久的生意的，还想要多走走，把名声打出去了。
十月立刻点头。
后天去县城，问他们那?里有没有锅灶，有的话?，可以做一些?鱼丸带过去，随便就着点菜，加点油盐就是一锅热汤。
十月和春娘对看了一眼，大概明白?，他们是着急找会做饭的人。
十月发现比起?猪心猪大肠这些?东西，大家明显更喜欢鱼丸，谁都说给多来几个鱼丸，可是鱼丸一共没多少个。
卤肉这东西不?难做，只要愿意研究，舍得花钱买作料，都能?做出来，但是十月指望着这个生意赚钱，自然不?会说，保持一点神秘感总是好的。
十月笑着说，阿平心里记得哥哥们，有一点好东西都想着哥哥们。
十月一边猜测着，一边赶着毛驴车往村里人指的方向走着。刚路过一个小路口?，一个十二三?岁的少年忽然从小胡同里跑了出来。十月赶着小灰，差点撞上他。
阿平吃的时候感叹，“今天吃的就像过年一样，我们给大哥二哥留一点吧，他们回来的时候吃。”
靠山临河的李家坳村，地理位置得天独厚，只是这里地广人稀，人口?少，发展困难啊！
之前十月几家盖房子的时候，有人在这里吃到十月做的饭菜，记得这个味道，一听?说十月开始卖吃食了，也过来买上一碗解解馋。
早晨起?来没多久，陆续有村民过来买卤猪杂了。
十月想着，都来到朱大夫家的村子了，就给朱大夫送一碗卤猪杂，表达一下谢意也是应该的。
“嗯，好吃。肠子一点都不?臭。姐姐你还会做啥菜呀，说给我听?听?呗。”
少年听?奶奶说味道不?错，眼睛盯着木桶里的卤猪杂，一边说还一边吸鼻子。
周大杨看到已经?卤成?褐色的鱼丸，直接就说，“这就是昨天你说的鱼肉丸子？”看着就很美味的样子。
可是走了挺长一段路，就遇见几个人，最多搭话?问一句卖什么，看看的意思都没有。
母的总想要给孩子最好的那?种心理。
后面还跟着一个人在喊他。“二小子，你快回来。”
那?人笑着说，“那?是自然，低于一斤的鱼，大家都扔河里了。”
十月睡前用小火把猪下水卤上，又是一个伴着香味的夜晚。
孩子这么懂事，你当然会想把最好的都给他。
“奶奶。咱们让这个姐姐给做饭把，你看她把猪下水都做得这么香。”
上岗村是个比李家坳还要大一些?的村子，村子里有几个砖瓦房。十月松了一口?气，看来这村子还挺富裕，应该能?卖出去不?少。
当初想的是在村子里种田，应该不?会经?常去县城。还是当初没有规划好。
“用鱼换一碗这个猪杂行?不?？”有人问。
大娘也没客气。
“一般的菜都会做。”
眼前这位大娘夫家姓窦，是上岗村的富户。公爹窦大德今天六十大寿，早请了县里的大厨，也拟定了菜单。
十月心里一动，说不?定很多年后，李家坳真的能?变得像县城那?么大，那?么热闹也说不?定。
自己起?大早亲自上门去请村里做饭比较好的媳妇，结果死活不?来，说是做不?了那?么多人的席面。
十月心里没底，但是二两银子在前，她想试试。
十月一直很奇怪，李家坳守着黑白?河，为什么村子里的人都不?怎么会做鱼肉。
刚说完，忽然闻到一股炖菜的香味从毛驴车上飘过来。
“李家坳变成?像县城那?么大就好啦。”阿平天真的说。
“是，是卤猪杂，又香又下饭。弟弟买一碗吧，才十文钱，全是肉。www.lanran.me”
少年又吸了吸鼻子，凑了过来。
把村子里每一条街都走一趟，若是没人买，就去阳洼村。
向车上一看，问十月，“姑娘，你们卖什么的？”
妯娌看笑话?，大姑姐抱怨她不?尽心，没做两手准备，丈夫怪她做事不?周全，昨天人没来就该去县城问问。她懒得和这些?人说什么，一直在想法?子。
少年眼睛看着车上的木桶。
“鸡、鱼你也会做？”边上的大娘问道。
周大杨也知道自己做饭菜难吃，平日到县城卖柴火，也会花上几文钱给他们买个肉包子解馋，在家门口?的肉菜，才八文一碗，偶尔吃一顿也不?是不?行?。
周松和周柏喜欢吃十月做的猪杂，十月送过去的那?一碗，他们三?兄弟当天就给吃完了。之后再吃周大杨做的饭菜，更觉得难吃了。听?说今天十月还卖猪杂里还有丸子，就央周大杨再给买一碗尝尝。
男孩一边嚼一边说。
回来的时候到阳洼村取羊奶。
又等了会儿，不?见有人来。十月又套上家里的毛驴，这次她准备直接去上岗村。
人吃五谷杂粮哪有不?生病的，和医生处好关系没坏处。
阿平这样一说，十月也有些?担心唐开泰太节省，晚饭估计就是买个素包子将就一顿。
“当然行?啊，二斤鱼，一碗猪杂。可别拿巴掌大的小鱼哦，一条至少一斤重的。这鱼肉收起?来忒费劲了。”
“好，我试试。”
吃早饭的那?会儿人多，忙了一阵儿，不?再有人来。
大娘过来看了一眼，见木桶里都是一些?猪下水，还有几个不?知道啥做的丸子，皱了皱眉头。
十月粗略算了算，早晨卖了十三?碗，这还不?到一上午。要是不?去其他村子卖，也能?卖出去。
“卤猪杂，大娘来一碗？”
越往里面走，越觉得这个村子不?穷，按理说不?应该没人买东西啊，可能?是因为对吃食比较谨慎吧。
边上人听?说这是鱼肉丸子，都很意外，要是周大杨不?说，他们根本没吃出来这是鱼肉做的。
先想一想眼前吧，把这个冬天度过去。
“是猪下水做的，我亲自洗的，很干净，大娘可以尝一口?，不?要钱。”十月用筷子夹了一个鱼丸，递给大娘。
有人问十月怎么做的，十月笑着不?言语。
十月向人打听?了下朱大夫家在哪儿。和朱大夫没多深的交情，但是他之前免费帮柳爷爷看过病，帮小豆子看过伤。
十月夹了一筷子肥肠递给他。男孩也不?扭捏，张嘴就吃了。
两人赶车进了村子，看到人就叫卖。
买东西就是这样，生意来了，忙不?过来，过了那?一阵，可能?一天都碰不?到一个买主。
春娘不?放心，跟着她一起?，依旧拜托黄婶子帮着照看家里。有人来买卤猪杂，让金金招待。
十月笑着点头，热情的说。
这一打开木桶，后面跟着过来的老妇人也闻到了味道，快步走了上前。
十月不?明所以，但还是点了点头。
不?过就算再怎么规划也没用，来的时候，剩下的可选的县城都离长宁府很远，离北安县城近的村子又住满人了。
] 后来和黄婶子聊天，黄婶子说是因为鱼肉吃起?来麻烦，刺多，弄不?好就有鱼腥味。为了省油，基本都清蒸，舍不?得放作料，可不?就不?好吃，不?好吃就没人愿意吃了，不?愿意吃 ，也就不?愿意琢磨怎么做了。
“姑娘可还会做其他的菜？”
“你是大厨？打开我看看是什么样的猪杂。”
晚饭是烫面小饼，因为有奶茶红糖，口?味偏甜。菜是蘑菇木耳鱼丸汤。虽然简单，却很美味。
十月见周大杨过来买，给盛了一碗，故意多给了几个鱼丸。
她和两个儿媳妇做个家常菜还行?，这大席的饭菜，她们没做过，不?敢下手。
“等大哥二哥回来的时候，我再做。”
没想到临到事跟前了，出了状况，请的大厨昨天下午就该过来的，可是昨天没来。早晨县城里来人说是摔了腿，走不?了路了，不?能?掌勺了。早晨听?到这个消息，窦大娘只觉得眼前发黑。啥都准备好了，大厨没来，这席面可怎么整。
少年被毛驴拦了一下，减了速度。回头看着后面跟着自己的奶奶，沮丧的一跺脚。
“你这里装的是吃的？”
村子里的人多数用鸡蛋换，四个鸡蛋一碗肉，里面还有俩鱼丸，大家吃这鱼丸不?知道是什么，十月笑着让大家猜。
“姑娘可愿意到我家烧个菜，若是味道可以，今天我们老爷子大寿的大席，就请你做了。十个菜，一共二两银子。若是不?行?，我给您二十文的辛苦费。”
让大儿子去她娘家请嫂子过来，可是娘家离得远，到的晚了，耽误了时间也不?好看。
“那?怎么办啊？”
“大家伙谅解，今天鱼丸做的少，一碗只两个，下次多做些?，一碗多几个鱼丸给大家。”十月笑着解释。
收到十月送的卤猪杂的人家，在村子里闲聊的时候，不?经?意的帮着宣传一番，今天就有人过来买了。
然后陆续有几个人从家里拎着鱼来换肉。
她也是没法?
“大厨不?敢当，就会做个家常便饭，这个卤猪杂是我老家那?边的吃法?。”十月一边打开木桶盖，一边说。
“哎！味道还真不?错。这都是姑娘你自己做的？”
十月点点头。
十月点点头，她虽然不?擅长做饭，但是前世自己在外面打工，吃够了外卖，自己也能?做上几道可口?的菜。
“哎，我们离县城还是太远了。”十月感叹一句。来回坐驴车还得四个小时。
但是她要做长久的生意的，还想要多走走，把名声打出去了。
十月立刻点头。
后天去县城，问他们那?里有没有锅灶，有的话?，可以做一些?鱼丸带过去，随便就着点菜，加点油盐就是一锅热汤。
十月和春娘对看了一眼，大概明白?，他们是着急找会做饭的人。
十月发现比起?猪心猪大肠这些?东西，大家明显更喜欢鱼丸，谁都说给多来几个鱼丸，可是鱼丸一共没多少个。
卤肉这东西不?难做，只要愿意研究，舍得花钱买作料，都能?做出来，但是十月指望着这个生意赚钱，自然不?会说，保持一点神秘感总是好的。
十月笑着说，阿平心里记得哥哥们，有一点好东西都想着哥哥们。
十月一边猜测着，一边赶着毛驴车往村里人指的方向走着。刚路过一个小路口?，一个十二三?岁的少年忽然从小胡同里跑了出来。十月赶着小灰，差点撞上他。
阿平吃的时候感叹，“今天吃的就像过年一样，我们给大哥二哥留一点吧，他们回来的时候吃。”
靠山临河的李家坳村，地理位置得天独厚，只是这里地广人稀，人口?少，发展困难啊！
之前十月几家盖房子的时候，有人在这里吃到十月做的饭菜，记得这个味道，一听?说十月开始卖吃食了，也过来买上一碗解解馋。
早晨起?来没多久，陆续有村民过来买卤猪杂了。
十月想着，都来到朱大夫家的村子了，就给朱大夫送一碗卤猪杂，表达一下谢意也是应该的。
“嗯，好吃。肠子一点都不?臭。姐姐你还会做啥菜呀，说给我听?听?呗。”
少年听?奶奶说味道不?错，眼睛盯着木桶里的卤猪杂，一边说还一边吸鼻子。
周大杨看到已经?卤成?褐色的鱼丸，直接就说，“这就是昨天你说的鱼肉丸子？”看着就很美味的样子。
可是走了挺长一段路，就遇见几个人，最多搭话?问一句卖什么，看看的意思都没有。
母的总想要给孩子最好的那?种心理。
后面还跟着一个人在喊他。“二小子，你快回来。”
那?人笑着说，“那?是自然，低于一斤的鱼，大家都扔河里了。”
十月睡前用小火把猪下水卤上，又是一个伴着香味的夜晚。
孩子这么懂事，你当然会想把最好的都给他。
“奶奶。咱们让这个姐姐给做饭把，你看她把猪下水都做得这么香。”
上岗村是个比李家坳还要大一些?的村子，村子里有几个砖瓦房。十月松了一口?气，看来这村子还挺富裕，应该能?卖出去不?少。
当初想的是在村子里种田，应该不?会经?常去县城。还是当初没有规划好。
“用鱼换一碗这个猪杂行?不?？”有人问。
大娘也没客气。
“一般的菜都会做。”
眼前这位大娘夫家姓窦，是上岗村的富户。公爹窦大德今天六十大寿，早请了县里的大厨，也拟定了菜单。
十月心里一动，说不?定很多年后，李家坳真的能?变得像县城那?么大，那?么热闹也说不?定。
自己起?大早亲自上门去请村里做饭比较好的媳妇，结果死活不?来，说是做不?了那?么多人的席面。
十月心里没底，但是二两银子在前，她想试试。
十月一直很奇怪，李家坳守着黑白?河，为什么村子里的人都不?怎么会做鱼肉。
刚说完，忽然闻到一股炖菜的香味从毛驴车上飘过来。
“李家坳变成?像县城那?么大就好啦。”阿平天真的说。
“是，是卤猪杂，又香又下饭。弟弟买一碗吧，才十文钱，全是肉。www.lanran.me”
少年又吸了吸鼻子，凑了过来。
把村子里每一条街都走一趟，若是没人买，就去阳洼村。
向车上一看，问十月，“姑娘，你们卖什么的？”
妯娌看笑话?，大姑姐抱怨她不?尽心，没做两手准备，丈夫怪她做事不?周全，昨天人没来就该去县城问问。她懒得和这些?人说什么，一直在想法?子。
少年眼睛看着车上的木桶。
“鸡、鱼你也会做？”边上的大娘问道。
周大杨也知道自己做饭菜难吃，平日到县城卖柴火，也会花上几文钱给他们买个肉包子解馋，在家门口?的肉菜，才八文一碗，偶尔吃一顿也不?是不?行?。
周松和周柏喜欢吃十月做的猪杂，十月送过去的那?一碗，他们三?兄弟当天就给吃完了。之后再吃周大杨做的饭菜，更觉得难吃了。听?说今天十月还卖猪杂里还有丸子，就央周大杨再给买一碗尝尝。
男孩一边嚼一边说。
回来的时候到阳洼村取羊奶。
又等了会儿，不?见有人来。十月又套上家里的毛驴，这次她准备直接去上岗村。
人吃五谷杂粮哪有不?生病的，和医生处好关系没坏处。
阿平这样一说，十月也有些?担心唐开泰太节省，晚饭估计就是买个素包子将就一顿。
“当然行?啊，二斤鱼，一碗猪杂。可别拿巴掌大的小鱼哦，一条至少一斤重的。这鱼肉收起?来忒费劲了。”
“好，我试试。”
吃早饭的那?会儿人多，忙了一阵儿，不?再有人来。
大娘过来看了一眼，见木桶里都是一些?猪下水，还有几个不?知道啥做的丸子，皱了皱眉头。
十月粗略算了算，早晨卖了十三?碗，这还不?到一上午。要是不?去其他村子卖，也能?卖出去。
“卤猪杂，大娘来一碗？”
越往里面走，越觉得这个村子不?穷，按理说不?应该没人买东西啊，可能?是因为对吃食比较谨慎吧。
边上人听?说这是鱼肉丸子，都很意外，要是周大杨不?说，他们根本没吃出来这是鱼肉做的。
先想一想眼前吧，把这个冬天度过去。
“是猪下水做的，我亲自洗的，很干净，大娘可以尝一口?，不?要钱。”十月用筷子夹了一个鱼丸，递给大娘。
有人问十月怎么做的，十月笑着不?言语。
十月向人打听?了下朱大夫家在哪儿。和朱大夫没多深的交情，但是他之前免费帮柳爷爷看过病，帮小豆子看过伤。
十月夹了一筷子肥肠递给他。男孩也不?扭捏，张嘴就吃了。
两人赶车进了村子，看到人就叫卖。
买东西就是这样，生意来了，忙不?过来，过了那?一阵，可能?一天都碰不?到一个买主。
春娘不?放心，跟着她一起?，依旧拜托黄婶子帮着照看家里。有人来买卤猪杂，让金金招待。
十月笑着点头，热情的说。
这一打开木桶，后面跟着过来的老妇人也闻到了味道，快步走了上前。
十月不?明所以，但还是点了点头。
不?过就算再怎么规划也没用，来的时候，剩下的可选的县城都离长宁府很远，离北安县城近的村子又住满人了。
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