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] 老四应健倒是没有意见，但应安不同意，他说：“武夷茶还是大头，老四得留下来帮衬爹爹和大哥。”
郝连笑呵呵地走进来伸手扶起应凡，“哎，应家是我福建茶业界的脊梁，本督很是看重，老宗主不必客气，我既是到了泉州，就想着来看看你。哪个是应安？”
以往新茶上市的季节，泉州街头人流如织，摩肩接踵，大街上摆满琳琅满目的“新茶上市”标牌，而今年的标牌几乎清一色地写着“南家碧螺春上市”，来拿武夷茶大货的国内客商寥寥无几，福建自产的本山、色种、黄金桂、梅占等多个品种的乌龙茶几乎在市场上绝迹，而福建南安石亭产的绿茶石亭豆绿的价钱也被碧螺春压成腰斩。这都是优质茶树种全部供应出口，市场上没有可以跟南家碧螺春竞争的茶品，南狄趁机低价销售碧螺春抢占福建市场造成的。现在福建与别的产茶区一样沦陷，南家碧螺春在国内市场实现了真正的一统天下。
应泉点点头。
应泉焉了叭唧地“噢”了一声。
郝连这才有心情品茶，他端起应安奉上的一杯铁观音分三小口品完，感觉醇厚甘鲜，入口回甘，有蜜味，香气馥郁持久，令人心怡神醉，好茶！他兴致盎然地去欣赏应家的这款铁观音，先是拿起赏茶荷来看，发现里面的铁观音色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白露，正是上等铁观音的典型特征。他又深深地嗅了一下，一股幽幽的兰花香便氤氲于鼻端。他再把茶叶倒进茶台上的一把乳顶小壶中，只听得“当当”的清脆之声响在耳畔，果然貌若观音重如铁，妙哉！直到这个时候他才注意到这把茶壶看似普通，但器型优美，造工精细，浑朴工致兼而有之。他小心翼翼地托起壶子一看，底款上果然有两枚印章，圆印：“惠”；方印：“孟臣”。郝连
应凡点点头说：“是，种在地上的东西是要看天吃饭的。”
应凡带着一众儿子站在院门内，当大门打开看到门外站的确是郝连后，赶紧跪下来。
应泉还是胆怯，“要不，让四哥也跟我们一起去？”
“草民应凡率众子请郝大人安。”
应泉年轻，还从来没有独自担过事，他有些急了，“我？我能行吗？”
应康也感到不可理解，但他并不反对，“好，那我这就安排下去。”
“呃……这……”应凡笑了，“大人，南家茶庄如果欺行霸市，你们官府整治他就是了，你们把他抓起来，关个三年五载的，他就老实了。这事我一个老百姓真帮不上忙。”
应安说：“我让三叔公陪你一起去，他绿茶做得好，人头也熟。”
应凡用烟杆指了指应泉，“能行！”
应凡将郝连领到偏厅的茶台旁，应安燃起松枝炭用一把铁壶煮水，再用一个白瓷盖碗泡铁观音。
郝连知道跟应凡说了那么多算是白说了，这老头就是一名头很大的茶农，不管用。他转向应安，“应安，听说上次潘大人家的白鸡冠是你做的？技艺不错嘛！”
应家八代人种茶做茶，自是懂得丰年自少灾年多的道理，在连续丰收三年后，应凡感觉今年不会再是好年景，得早做防范。m.gudengge.com可是几个儿子却不认同这种说法，老五应泉看着窗外飘飘的白雪说：“不能够吧！今年的雪这么厚重，应该比前三年更好才对。”
应安答道：“我的感觉比爹的更糟，说不得今年我们就要用安徽的绿茶顶替一部分武夷茶的出口了。”
“能收的全收上来了。”
郝连无心品茶，随口跟应凡拉起家常来，问应凡的父母高堂是否健在，儿孙几个，以及应凡的身体状况，最后还拿出一枝野山参来送给应凡。应家富庶本不缺这种东西，但郝连送的又不一样，应凡感激不已。应安则皱了一下眉，猜到郝连来者不善。
应安感到箭在弦上，不得不发：“既是为了福建茶农，那草民从命便是。”
“……”应安闭上眼睛叹了一口气，该来的总会来的，就算应家不想跟南家争斗，官府也不会放过应家，“谢谢郝大人看重我们应家，怕只怕我们并不擅长做绿茶，到头来输与南家。”
老大应康说：“既如此，那我们就做吧！我这就带人出去，把武夷山下一季的好鲜叶全定下来。”
“应老宗主，南家茶庄如今这么个闹法，我们福建茶农的活路可就全部都被堵死了，你得救救乡亲们呀！”
应安感到心疼和不安。应家人不事张扬，不喜争强斗狠，而且应家茶主打出口市场，应安本以为让出第一茶庄名号无伤大雅，没曾想南狄狗仗人势，肆意欺凌全国的茶庄，现在他能保住的只是应家茶商帮的下属茶庄，对于种植普通茶树种和做平民茶的小茶庄却鞭长莫及，使他们遭受池鱼之殃，整个福建茶业也受到重创。
应家人齐声答道：“是。”
应凡拿起自己的缅甸翡翠烟杆享受地吸了一大口烟，茶人本不该吸烟喝酒，烟酒会让舌头反应迟钝，降低对茶的敏感，但自从应安渐渐接管应家后，应凡就不再忌口，安然地享起老福来。他放下烟杆说：“这事硬要讲道理是讲不出来的，但我就是这么个感觉，你们哥几个商量着办吧！”
应安想了想说：“大哥，我也觉得应该早些布局鲜叶收购，不然恐怕应付不了下一个交易季。”
郝连摇摇头，走到一杆旗子下边仰头瞪着上面南家茶庄的字样，暗下决心：拼着再次得罪和亲王也要治一治南家！不然他就不是得罪和亲王了，而是直接惹恼了皇上。
应安笑了一下说：“郝大人谬赞了，应安可不敢贪天功为已有，那白鸡冠经过多位茶师的手，而且那一年潘家的白鸡冠茶树长得特别好，是可遇不可求的。”
应安安慰道：“你能做好，做茶对我们应家人来说都是熟手的事。”
郝连走在泉州街头眉头皱成一个“川”字，如此光景，今年闽浙台的税收想完成是不可能的了，这对他来说压力实在是不小。他将南冰玲送进和亲王府，本指着南冰玲能俘获和亲王的心，帮助缓和他与和亲王的矛盾，没想这个姑娘白瞎了那一张好面皮和雄厚的财力背景，被吴扎库氏逼到苟延残喘的份上。而南狄在浙江和福建耀武扬威，伤及茶农的根本，也严重影响到他的政绩，他不得不再次站出来。
果然，郝连很快提到福建茶业界被南家茶庄的压迫，茶农生存不易，身为总督他日夜忧心，寝食难安。郝连说：“应老宗主，我们福建的石亭豆绿真的做不过江苏的碧螺春吗？”
应安拱着手出列，“草民正是。”
老二应平惊讶地问：“安徽？老三我们要做绿茶吗？”
应平说：“那我去安徽吧！那边我熟。”
“你尽管放手去做，无论成败，你我但求无愧于心。”
“还有没有漏收的茶税？”他带着一众随员在泉州街头视察，看到满目凄凉，转头问跟在他身后的余秋鹏。
应安3月份在江苏做完碧螺春就赶到广州去了。他和二哥应平做的碧螺春产量很小，尚属试制阶段，但应泉和三叔在安徽做的敬亭绿雪和涌溪火青数量却不算小，足够抢占市场先机。为了保证抢到这个先手，他联合潘振承和多位关系相熟的广州行商销售应家绿茶。不过他并不想树南家为敌，所以出口的绿茶打的是潘家茶园的招牌。当他完成所有计划重新回到泉州的时候，看着萧条的泉州茶市和迎风招展的南家茶庄旗号，突然发现自己犯了一个重大失误，不由自主地叫了一声“啊呀！”
“哎！”郝连重重地叹了一口气，“应安呀！你们是平头百姓没有忧国忧民之心这本督不怪你们，但本督身为父母官却不可以置福建茶农于不顾，本督决定从私库拿出银子在苏州买几块茶田种碧螺春，力争在两年后跟南家茶庄搏上一搏，救我黎明百姓于水火。可叹本督不会种茶，也不会做茶，更不会斗茶，所以只能劳烦应安你亲自来做，本督在这里替福建茶农谢过你了。”
傍晚时分，郝连在余秋鹏的陪同下穿着便服悄悄来到应家主宅扣门。门房不认识郝连，但看到余秋鹏一副毕恭毕敬的样子不敢怠慢，一路小跑着去告诉应安。应安听到门房描述说“余大人带着一位长得很像大官的人过来，余大人好像很怕那人，还叫他老师。”心中怀疑是郝连，他也不敢怠慢急忙吩咐人去唤爹爹和兄弟们出来迎接。
发现大势不妙的还有余秋鹏和郝连。今年是茶叶小年，贡茶园没有完成额贡，应家茶商帮的茶税虽全部收足，茶农的茶税却仅收了一半，一些地理位置普通，茶树品种也普通的茶园被主人挂牌出售，而且一天比一天贱价。
应安摇摇头说：“二哥，你跟我去江苏，我原来在苏州买了几块碧螺春茶田，虽然总共也没几亩，但却很重要。茶叶的揉捻你最有心得，你跟我一块去，我们俩把碧螺春做起来。安徽让老五去。”
应凡恭敬地说：“所谓适合自己的就是好茶，草民以为这全看各人口味。现在碧螺春既是贡茶又得朝廷重视，自然比石亭豆绿名头大，所以会比石亭豆绿更好卖一些。”
“不，”应安摇摇头，“不止是武夷山，全福建的好鲜叶我们都要拿下，我们还要派人到安徽去收鲜叶。”
事实证明应家人对茶叶的丰灾年有着特殊的敏感性。春节过后随着春雷一声响，雨水就淅淅沥沥地下起来了，大多数产茶区的茶农都待在家里吃酒、斗茶、赌钱，等着春暖花开，新芽伸育。可是新芽刚刚冒尖，还没来得及采摘，倒春寒就来了，很多地方被波及，茶树再不肯冒芽，直到清明将至才发了一波芽，而清明过后茶叶长得飞快，两、三天就是一采，茶质已远远不如早春茶了。全国最好的地方是江苏，最糟的地方是福建。因应家人未雨绸缪完成了出口订单的供应，加上部分安徽绿茶的补充，拓展东南亚的出口市场保证了下属茶庄的获利，所以整个茶商帮安度茶叶小年，各茶庄掌柜在大清茶业界哀鸿遍野的情况下，俱躲在家里吃酒、耍钱。
“哟！后生哥竟生得这副好模样，我想跟你爹爹喝杯茶，你来泡！其他人都散去吧！”
] 老四应健倒是没有意见，但应安不同意，他说：“武夷茶还是大头，老四得留下来帮衬爹爹和大哥。”
郝连笑呵呵地走进来伸手扶起应凡，“哎，应家是我福建茶业界的脊梁，本督很是看重，老宗主不必客气，我既是到了泉州，就想着来看看你。哪个是应安？”
以往新茶上市的季节，泉州街头人流如织，摩肩接踵，大街上摆满琳琅满目的“新茶上市”标牌，而今年的标牌几乎清一色地写着“南家碧螺春上市”，来拿武夷茶大货的国内客商寥寥无几，福建自产的本山、色种、黄金桂、梅占等多个品种的乌龙茶几乎在市场上绝迹，而福建南安石亭产的绿茶石亭豆绿的价钱也被碧螺春压成腰斩。这都是优质茶树种全部供应出口，市场上没有可以跟南家碧螺春竞争的茶品，南狄趁机低价销售碧螺春抢占福建市场造成的。现在福建与别的产茶区一样沦陷，南家碧螺春在国内市场实现了真正的一统天下。
应泉点点头。
应泉焉了叭唧地“噢”了一声。
郝连这才有心情品茶，他端起应安奉上的一杯铁观音分三小口品完，感觉醇厚甘鲜，入口回甘，有蜜味，香气馥郁持久，令人心怡神醉，好茶！他兴致盎然地去欣赏应家的这款铁观音，先是拿起赏茶荷来看，发现里面的铁观音色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白露，正是上等铁观音的典型特征。他又深深地嗅了一下，一股幽幽的兰花香便氤氲于鼻端。他再把茶叶倒进茶台上的一把乳顶小壶中，只听得“当当”的清脆之声响在耳畔，果然貌若观音重如铁，妙哉！直到这个时候他才注意到这把茶壶看似普通，但器型优美，造工精细，浑朴工致兼而有之。他小心翼翼地托起壶子一看，底款上果然有两枚印章，圆印：“惠”；方印：“孟臣”。郝连
应凡点点头说：“是，种在地上的东西是要看天吃饭的。”
应凡带着一众儿子站在院门内，当大门打开看到门外站的确是郝连后，赶紧跪下来。
应泉还是胆怯，“要不，让四哥也跟我们一起去？”
“草民应凡率众子请郝大人安。”
应泉年轻，还从来没有独自担过事，他有些急了，“我？我能行吗？”
应康也感到不可理解，但他并不反对，“好，那我这就安排下去。”
“呃……这……”应凡笑了，“大人，南家茶庄如果欺行霸市，你们官府整治他就是了，你们把他抓起来，关个三年五载的，他就老实了。这事我一个老百姓真帮不上忙。”
应安说：“我让三叔公陪你一起去，他绿茶做得好，人头也熟。”
应凡用烟杆指了指应泉，“能行！”
应凡将郝连领到偏厅的茶台旁，应安燃起松枝炭用一把铁壶煮水，再用一个白瓷盖碗泡铁观音。
郝连知道跟应凡说了那么多算是白说了，这老头就是一名头很大的茶农，不管用。他转向应安，“应安，听说上次潘大人家的白鸡冠是你做的？技艺不错嘛！”
应家八代人种茶做茶，自是懂得丰年自少灾年多的道理，在连续丰收三年后，应凡感觉今年不会再是好年景，得早做防范。m.gudengge.com可是几个儿子却不认同这种说法，老五应泉看着窗外飘飘的白雪说：“不能够吧！今年的雪这么厚重，应该比前三年更好才对。”
应安答道：“我的感觉比爹的更糟，说不得今年我们就要用安徽的绿茶顶替一部分武夷茶的出口了。”
“能收的全收上来了。”
郝连无心品茶，随口跟应凡拉起家常来，问应凡的父母高堂是否健在，儿孙几个，以及应凡的身体状况，最后还拿出一枝野山参来送给应凡。应家富庶本不缺这种东西，但郝连送的又不一样，应凡感激不已。应安则皱了一下眉，猜到郝连来者不善。
应安感到箭在弦上，不得不发：“既是为了福建茶农，那草民从命便是。”
“……”应安闭上眼睛叹了一口气，该来的总会来的，就算应家不想跟南家争斗，官府也不会放过应家，“谢谢郝大人看重我们应家，怕只怕我们并不擅长做绿茶，到头来输与南家。”
老大应康说：“既如此，那我们就做吧！我这就带人出去，把武夷山下一季的好鲜叶全定下来。”
“应老宗主，南家茶庄如今这么个闹法，我们福建茶农的活路可就全部都被堵死了，你得救救乡亲们呀！”
应安感到心疼和不安。应家人不事张扬，不喜争强斗狠，而且应家茶主打出口市场，应安本以为让出第一茶庄名号无伤大雅，没曾想南狄狗仗人势，肆意欺凌全国的茶庄，现在他能保住的只是应家茶商帮的下属茶庄，对于种植普通茶树种和做平民茶的小茶庄却鞭长莫及，使他们遭受池鱼之殃，整个福建茶业也受到重创。
应家人齐声答道：“是。”
应凡拿起自己的缅甸翡翠烟杆享受地吸了一大口烟，茶人本不该吸烟喝酒，烟酒会让舌头反应迟钝，降低对茶的敏感，但自从应安渐渐接管应家后，应凡就不再忌口，安然地享起老福来。他放下烟杆说：“这事硬要讲道理是讲不出来的，但我就是这么个感觉，你们哥几个商量着办吧！”
应安想了想说：“大哥，我也觉得应该早些布局鲜叶收购，不然恐怕应付不了下一个交易季。”
郝连摇摇头，走到一杆旗子下边仰头瞪着上面南家茶庄的字样，暗下决心：拼着再次得罪和亲王也要治一治南家！不然他就不是得罪和亲王了，而是直接惹恼了皇上。
应安笑了一下说：“郝大人谬赞了，应安可不敢贪天功为已有，那白鸡冠经过多位茶师的手，而且那一年潘家的白鸡冠茶树长得特别好，是可遇不可求的。”
应安安慰道：“你能做好，做茶对我们应家人来说都是熟手的事。”
郝连走在泉州街头眉头皱成一个“川”字，如此光景，今年闽浙台的税收想完成是不可能的了，这对他来说压力实在是不小。他将南冰玲送进和亲王府，本指着南冰玲能俘获和亲王的心，帮助缓和他与和亲王的矛盾，没想这个姑娘白瞎了那一张好面皮和雄厚的财力背景，被吴扎库氏逼到苟延残喘的份上。而南狄在浙江和福建耀武扬威，伤及茶农的根本，也严重影响到他的政绩，他不得不再次站出来。
果然，郝连很快提到福建茶业界被南家茶庄的压迫，茶农生存不易，身为总督他日夜忧心，寝食难安。郝连说：“应老宗主，我们福建的石亭豆绿真的做不过江苏的碧螺春吗？”
应安拱着手出列，“草民正是。”
老二应平惊讶地问：“安徽？老三我们要做绿茶吗？”
应平说：“那我去安徽吧！那边我熟。”
“你尽管放手去做，无论成败，你我但求无愧于心。”
“还有没有漏收的茶税？”他带着一众随员在泉州街头视察，看到满目凄凉，转头问跟在他身后的余秋鹏。
应安3月份在江苏做完碧螺春就赶到广州去了。他和二哥应平做的碧螺春产量很小，尚属试制阶段，但应泉和三叔在安徽做的敬亭绿雪和涌溪火青数量却不算小，足够抢占市场先机。为了保证抢到这个先手，他联合潘振承和多位关系相熟的广州行商销售应家绿茶。不过他并不想树南家为敌，所以出口的绿茶打的是潘家茶园的招牌。当他完成所有计划重新回到泉州的时候，看着萧条的泉州茶市和迎风招展的南家茶庄旗号，突然发现自己犯了一个重大失误，不由自主地叫了一声“啊呀！”
“哎！”郝连重重地叹了一口气，“应安呀！你们是平头百姓没有忧国忧民之心这本督不怪你们，但本督身为父母官却不可以置福建茶农于不顾，本督决定从私库拿出银子在苏州买几块茶田种碧螺春，力争在两年后跟南家茶庄搏上一搏，救我黎明百姓于水火。可叹本督不会种茶，也不会做茶，更不会斗茶，所以只能劳烦应安你亲自来做，本督在这里替福建茶农谢过你了。”
傍晚时分，郝连在余秋鹏的陪同下穿着便服悄悄来到应家主宅扣门。门房不认识郝连，但看到余秋鹏一副毕恭毕敬的样子不敢怠慢，一路小跑着去告诉应安。应安听到门房描述说“余大人带着一位长得很像大官的人过来，余大人好像很怕那人，还叫他老师。”心中怀疑是郝连，他也不敢怠慢急忙吩咐人去唤爹爹和兄弟们出来迎接。
发现大势不妙的还有余秋鹏和郝连。今年是茶叶小年，贡茶园没有完成额贡，应家茶商帮的茶税虽全部收足，茶农的茶税却仅收了一半，一些地理位置普通，茶树品种也普通的茶园被主人挂牌出售，而且一天比一天贱价。
应安摇摇头说：“二哥，你跟我去江苏，我原来在苏州买了几块碧螺春茶田，虽然总共也没几亩，但却很重要。茶叶的揉捻你最有心得，你跟我一块去，我们俩把碧螺春做起来。安徽让老五去。”
应凡恭敬地说：“所谓适合自己的就是好茶，草民以为这全看各人口味。现在碧螺春既是贡茶又得朝廷重视，自然比石亭豆绿名头大，所以会比石亭豆绿更好卖一些。”
“不，”应安摇摇头，“不止是武夷山，全福建的好鲜叶我们都要拿下，我们还要派人到安徽去收鲜叶。”
事实证明应家人对茶叶的丰灾年有着特殊的敏感性。春节过后随着春雷一声响，雨水就淅淅沥沥地下起来了，大多数产茶区的茶农都待在家里吃酒、斗茶、赌钱，等着春暖花开，新芽伸育。可是新芽刚刚冒尖，还没来得及采摘，倒春寒就来了，很多地方被波及，茶树再不肯冒芽，直到清明将至才发了一波芽，而清明过后茶叶长得飞快，两、三天就是一采，茶质已远远不如早春茶了。全国最好的地方是江苏，最糟的地方是福建。因应家人未雨绸缪完成了出口订单的供应，加上部分安徽绿茶的补充，拓展东南亚的出口市场保证了下属茶庄的获利，所以整个茶商帮安度茶叶小年，各茶庄掌柜在大清茶业界哀鸿遍野的情况下，俱躲在家里吃酒、耍钱。
“哟！后生哥竟生得这副好模样，我想跟你爹爹喝杯茶，你来泡！其他人都散去吧！”
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