第七十四章 国家一级技师的特级刀工!(求首订)
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] 他相信陈阳,肯定能够脱颖而出。
如果身为一个炊事兵,鼻子差到每次炒菜,都要把脸凑到锅里去。
“小陈什么样的水平,咱们还不知道吗。”
对于他们来说,虽然说炊事兵也是厨师,但是那都是做大锅菜的。
不到半分钟时间,陈阳就准确无误的调出了两份考核需要的高汤。
刚开始来说能犯这种错倒是可以理解,但是能够被团部选中,来参加这次比武的人。
“班长,你看看,小陈,是小陈。”
听到这,小毛又开始担心起来了,小姜出口安慰道:
陈阳心中思索着。
就是这个动作也很不卫生,战士们看到了,估计都要直接闹翻天了。
“小毛,你想啥呢,要相信小陈,怎么可能连这初步的筛选都过不去?”
“这一次师部看起来比我们想象中的还要重视这次比武啊。”
老李听到这,说道:
听到陈阳报出的番号和名字,三个人都相互看了一眼。
“我跟你讲一下这次考核的要求,台上有食盐,绵白糖,白醋,水。”
“科技是真的进步了,以往比武,都是在训练场,根本看不见什么东西。”
李翔没有说话了,十拿九稳都说出来了,还要点脸吗。
而在下面的各个连队,这个时候都看到了现场的实时情况。
看着屏幕里的影像,老高眉头紧缩,这在他当兵生涯中,还是第一次遇到:
而在外面就更不用说了。
而放糖的那一份亦是相同,多一分则甜过头,少一分又淡无味。
“别高兴太早,这只是第一关筛选,还有一关呢。”
而在老段嘴里,这个陈阳简直吹上天了,比老段自己还要强。
只是调个味道而已,居然就能调的这么准确。
这是一种被打磨成粉状的白糖,从颜色看上去,和食盐没有什么不同。
送到了考官前方的桌子上。
“我选味觉和刀工吧。”
连长几个人看到这个人直接喊自己的团长,也见怪不怪了。
唯一的区别就是重量,绵白糖的的水分高,密度比食盐低。
“那你们团呢?我听说这次就是因为你们团有个兵,烧的菜让领导都看中了,而且提升了新兵的归属感,所以才搞了这么一个个人比武。”
不还是因为想要挑选出好的炊事兵。
而在现场的陈阳听到要求之后问道:
“我们跟着去现场就行了,训练场上有专门的观众区域。”
去培养成为好的厨师。
没想到刚开始,就遇到了陈阳。
而很少做菜的人,没有这日积月累的经验,则就根本分辨不出来二者的区别。
“选好了就过去吧。”
“我们想要看现场,去哪里看?”
这的确是不一般啊,哪怕是他,都不一定能够在这么短的时间里调出这么满意的味道啊。
小毛和小姜在这交谈着,而胖洪则是平静的看着屏幕中的一切。
所有听到考官说的话的人都有些懵了,这居然还要选择两个。
这个陈阳,不愧是被老段夸奖的人啊。
团长和他随便扯了几句,然后说道:
胖考官用一次性筷子,分别点尝了陈阳调试的两份高汤。
“你只有一分钟的时间,开始把。”
“我看着都挺吓人的,要是我,绝对过不去。”
炊事班的几个人也都一齐看着,这让他们有些感慨。
其实自己最厉害的应该是味觉,因为有系统提示,绝无出错可能。
其次就是刀工,顶级刀工在手什么都难不倒他。
先不说这样能不能根据菜香味道,给战士们炒出好吃的佳肴。
说完,老李就带着他们一起先进去现场,选手们没到,反而观众们都已经到了。
胖洪也是点头同意,他们之前哪有这条件啊,也就是新时代了,能够这么清晰的看着了。
“你需要用大桶里的高唐,用纸杯调出一份有甜味,还有一份盐味刚好的汤。”
放盐的那一份,多一分太咸,少一分又太淡。
但是这里面是有陷阱存在的。
这就是老段所说的那个有天赋,有实力的炊事兵?
让大锅菜变得更好,更美味。
尤其是老高更是不胜唏嘘:
“你看那老段,国手高徒,对小陈啥态度,你又不是不懂。”
小毛突然喊了起来:
胖考官拿起桌子上的秒表,说完话的同时,就按了下去。
然后说道:
而对于经常做菜的人来说,这也确实非常容易。
电视剧里把白糖当做盐来放,或者把食盐当做白糖来用的事情,其实并不少。
看来连队下面看到的场景也是相同啊。
“我滴个亲娘哎,我第一次见到比武条件这么高的。”
“你们团有没有好苗子?有没有信心拿个第一出来?”
“你身边从左到右依次是味道,刀工,厨艺三项。”
这考官提出的考核要求,对他来说自然是没有什么难度。
“第一关肯定是不会太难,太难的话设置这个筛选就没有任何意义了。”
搁着一臂来准确分辨这两种,其实已经是最低程度的要求了。
听到李翔说这个,连长挺了挺胸口,这是他手下的兵。
而且这训练场上还有几块大的电子显示屏,实时在播放着现场的画面。
更不会有人犯这种低级错误。
团长看了一眼,都是熟人,每个团的,还有后勤各部门的人,基本上都来全了。
顿时了然。
别说是陈阳了,连他都能口一眼看出哪个是糖,哪个是盐了。
不止是他,所有人都看到了,陈阳已经站到了台前。
部队的小兵和外面的工人。
“要求是不能用鼻子闻,也不能用嘴巴去尝。”
“谁说不是呢,这次阵仗这么大,一点都不像一个师能搞出来的。”
其他两个考官看到这胖考官的模样有些纳闷,尝个味道而已,至于这么夸张吗?
这一次初次筛选,门槛看上去并不是很高,但是细想下来,为什么要多此一举还要设置门槛?
他们心中其实是不相信的,部队的炊事兵,有几个人会烹饪的。
连长朝老李问了起来:
团长瞥了一眼连长,朝着李翔说道:
“就是啊,小毛,别担心,小陈的实力是大家都公认的。”
而在团长四处看着的时候,却看到了另一个团的团长朝自己走来。
这个李翔团长跟自己的团长是老乡,关系也好。
李翔听到这,微微摇头,他对自己的兵也没有太大的信心。
“现在这个好啊,我们在连队,就能看到师部的情况了。”
味觉,嗅觉,眼力,手活,再加上一份天资和努力,这才是一个好厨师的标准。
听到考官的要求,小毛反而是不在替陈阳担心了。
不多不少。
右边比较胖的考官,把陈阳的资料记下来之后,面带微笑,指着陈阳右边的考核区说道:
绵白糖虽然也是白糖,但是和白砂糖与细砂糖却都不同。
一分钟的时间,调出两份高汤,这看起来似乎非常容易。
“你选择哪两个?”
调味勺只要插进调料中,就能准确的分辨食盐的厚重,和那轻飘飘的绵白糖完全不同。
只要是经常做菜,接触调料多的人。
看到陈阳朝着筛选台走去,李文和王强朝着团长打了个招呼,也赶紧跑了过去。www.erpingge.com
“周大康,你看个毛呢。”
不过中间的女考官心中虽然震惊,但是觉得却也
至于剩下的白水和白醋,那纯粹就是考验鼻子的灵敏程度了。
听着小姜和帅胡的安慰,小毛总算是好一点了,但是还是不由为陈阳捏了一把汗。
胖考官伸手示意陈阳去第一个操作台准备。
就这?
“好的,我没问题了,我现在可以开始了吗?”
要知道,如果不是因为吴老,他们也不会到这里来当考官。
大锅菜都是什么人吃?
思虑片刻后回答道:
他俩也分别用筷子点尝了一下,砸吧砸吧嘴。
部队稍微有点级别的人,其实都有自己的小食堂。
“三选二?”
陈阳就算没有依靠系统,单纯依靠最近做菜的经验来说。
对一个厨师来说,这是最基本的一个调料分辨了。
“班长,你说小陈能够过这一关吗?”
“嗯?”
这个味道,是真的刚刚好。
还是作为第一个来筛选的。
最后才是厨艺,虽然最近已经学了不少菜,但是真的被系统承认的其实没有几个。
半眯的眼睛突然睁开了,有些诧异了。
“你可以自行挑选两样,只要能够达到基本要求,就能通过。”
还没等小毛高兴,胖洪就皱着眉头说道:
但是对于炊事兵来说,这是不可能犯的错误。
“本来我以为十拿九稳,看着这阵仗,说不准。”
] 他相信陈阳,肯定能够脱颖而出。
如果身为一个炊事兵,鼻子差到每次炒菜,都要把脸凑到锅里去。
“小陈什么样的水平,咱们还不知道吗。”
对于他们来说,虽然说炊事兵也是厨师,但是那都是做大锅菜的。
不到半分钟时间,陈阳就准确无误的调出了两份考核需要的高汤。
刚开始来说能犯这种错倒是可以理解,但是能够被团部选中,来参加这次比武的人。
“班长,你看看,小陈,是小陈。”
听到这,小毛又开始担心起来了,小姜出口安慰道:
陈阳心中思索着。
就是这个动作也很不卫生,战士们看到了,估计都要直接闹翻天了。
“小毛,你想啥呢,要相信小陈,怎么可能连这初步的筛选都过不去?”
“这一次师部看起来比我们想象中的还要重视这次比武啊。”
老李听到这,说道:
听到陈阳报出的番号和名字,三个人都相互看了一眼。
“我跟你讲一下这次考核的要求,台上有食盐,绵白糖,白醋,水。”
“科技是真的进步了,以往比武,都是在训练场,根本看不见什么东西。”
李翔没有说话了,十拿九稳都说出来了,还要点脸吗。
而在下面的各个连队,这个时候都看到了现场的实时情况。
看着屏幕里的影像,老高眉头紧缩,这在他当兵生涯中,还是第一次遇到:
而在外面就更不用说了。
而放糖的那一份亦是相同,多一分则甜过头,少一分又淡无味。
“别高兴太早,这只是第一关筛选,还有一关呢。”
而在老段嘴里,这个陈阳简直吹上天了,比老段自己还要强。
只是调个味道而已,居然就能调的这么准确。
这是一种被打磨成粉状的白糖,从颜色看上去,和食盐没有什么不同。
送到了考官前方的桌子上。
“我选味觉和刀工吧。”
连长几个人看到这个人直接喊自己的团长,也见怪不怪了。
唯一的区别就是重量,绵白糖的的水分高,密度比食盐低。
“那你们团呢?我听说这次就是因为你们团有个兵,烧的菜让领导都看中了,而且提升了新兵的归属感,所以才搞了这么一个个人比武。”
不还是因为想要挑选出好的炊事兵。
而在现场的陈阳听到要求之后问道:
“我们跟着去现场就行了,训练场上有专门的观众区域。”
去培养成为好的厨师。
没想到刚开始,就遇到了陈阳。
而很少做菜的人,没有这日积月累的经验,则就根本分辨不出来二者的区别。
“选好了就过去吧。”
“我们想要看现场,去哪里看?”
这的确是不一般啊,哪怕是他,都不一定能够在这么短的时间里调出这么满意的味道啊。
小毛和小姜在这交谈着,而胖洪则是平静的看着屏幕中的一切。
所有听到考官说的话的人都有些懵了,这居然还要选择两个。
这个陈阳,不愧是被老段夸奖的人啊。
团长和他随便扯了几句,然后说道:
胖考官用一次性筷子,分别点尝了陈阳调试的两份高汤。
“你只有一分钟的时间,开始把。”
“我看着都挺吓人的,要是我,绝对过不去。”
炊事班的几个人也都一齐看着,这让他们有些感慨。
其实自己最厉害的应该是味觉,因为有系统提示,绝无出错可能。
其次就是刀工,顶级刀工在手什么都难不倒他。
先不说这样能不能根据菜香味道,给战士们炒出好吃的佳肴。
说完,老李就带着他们一起先进去现场,选手们没到,反而观众们都已经到了。
胖洪也是点头同意,他们之前哪有这条件啊,也就是新时代了,能够这么清晰的看着了。
“你需要用大桶里的高唐,用纸杯调出一份有甜味,还有一份盐味刚好的汤。”
放盐的那一份,多一分太咸,少一分又太淡。
但是这里面是有陷阱存在的。
这就是老段所说的那个有天赋,有实力的炊事兵?
让大锅菜变得更好,更美味。
尤其是老高更是不胜唏嘘:
“你看那老段,国手高徒,对小陈啥态度,你又不是不懂。”
小毛突然喊了起来:
胖考官拿起桌子上的秒表,说完话的同时,就按了下去。
然后说道:
而对于经常做菜的人来说,这也确实非常容易。
电视剧里把白糖当做盐来放,或者把食盐当做白糖来用的事情,其实并不少。
看来连队下面看到的场景也是相同啊。
“我滴个亲娘哎,我第一次见到比武条件这么高的。”
“你们团有没有好苗子?有没有信心拿个第一出来?”
“你身边从左到右依次是味道,刀工,厨艺三项。”
这考官提出的考核要求,对他来说自然是没有什么难度。
“第一关肯定是不会太难,太难的话设置这个筛选就没有任何意义了。”
搁着一臂来准确分辨这两种,其实已经是最低程度的要求了。
听到李翔说这个,连长挺了挺胸口,这是他手下的兵。
而且这训练场上还有几块大的电子显示屏,实时在播放着现场的画面。
更不会有人犯这种低级错误。
团长看了一眼,都是熟人,每个团的,还有后勤各部门的人,基本上都来全了。
顿时了然。
别说是陈阳了,连他都能口一眼看出哪个是糖,哪个是盐了。
不止是他,所有人都看到了,陈阳已经站到了台前。
部队的小兵和外面的工人。
“要求是不能用鼻子闻,也不能用嘴巴去尝。”
“谁说不是呢,这次阵仗这么大,一点都不像一个师能搞出来的。”
其他两个考官看到这胖考官的模样有些纳闷,尝个味道而已,至于这么夸张吗?
这一次初次筛选,门槛看上去并不是很高,但是细想下来,为什么要多此一举还要设置门槛?
他们心中其实是不相信的,部队的炊事兵,有几个人会烹饪的。
连长朝老李问了起来:
团长瞥了一眼连长,朝着李翔说道:
“就是啊,小毛,别担心,小陈的实力是大家都公认的。”
而在团长四处看着的时候,却看到了另一个团的团长朝自己走来。
这个李翔团长跟自己的团长是老乡,关系也好。
李翔听到这,微微摇头,他对自己的兵也没有太大的信心。
“现在这个好啊,我们在连队,就能看到师部的情况了。”
味觉,嗅觉,眼力,手活,再加上一份天资和努力,这才是一个好厨师的标准。
听到考官的要求,小毛反而是不在替陈阳担心了。
不多不少。
右边比较胖的考官,把陈阳的资料记下来之后,面带微笑,指着陈阳右边的考核区说道:
绵白糖虽然也是白糖,但是和白砂糖与细砂糖却都不同。
一分钟的时间,调出两份高汤,这看起来似乎非常容易。
“你选择哪两个?”
调味勺只要插进调料中,就能准确的分辨食盐的厚重,和那轻飘飘的绵白糖完全不同。
只要是经常做菜,接触调料多的人。
看到陈阳朝着筛选台走去,李文和王强朝着团长打了个招呼,也赶紧跑了过去。www.erpingge.com
“周大康,你看个毛呢。”
不过中间的女考官心中虽然震惊,但是觉得却也
至于剩下的白水和白醋,那纯粹就是考验鼻子的灵敏程度了。
听着小姜和帅胡的安慰,小毛总算是好一点了,但是还是不由为陈阳捏了一把汗。
胖考官伸手示意陈阳去第一个操作台准备。
就这?
“好的,我没问题了,我现在可以开始了吗?”
要知道,如果不是因为吴老,他们也不会到这里来当考官。
大锅菜都是什么人吃?
思虑片刻后回答道:
他俩也分别用筷子点尝了一下,砸吧砸吧嘴。
部队稍微有点级别的人,其实都有自己的小食堂。
“三选二?”
陈阳就算没有依靠系统,单纯依靠最近做菜的经验来说。
对一个厨师来说,这是最基本的一个调料分辨了。
“班长,你说小陈能够过这一关吗?”
“嗯?”
这个味道,是真的刚刚好。
还是作为第一个来筛选的。
最后才是厨艺,虽然最近已经学了不少菜,但是真的被系统承认的其实没有几个。
半眯的眼睛突然睁开了,有些诧异了。
“你可以自行挑选两样,只要能够达到基本要求,就能通过。”
还没等小毛高兴,胖洪就皱着眉头说道:
但是对于炊事兵来说,这是不可能犯的错误。
“本来我以为十拿九稳,看着这阵仗,说不准。”
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