016:极品的梅菜扣肉
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] 林雪跑到了林锋身边。
一个快餐摊子瞬间便的温馨起来。
“那我就不客气了!”
打开了蒸箱,将10几碗梅菜扣肉给端了出来。
紧接着将腌好的大肉片平整地摆放在碗里,有皮的一面摆在底下。www.qingyoushu.com
“先别烦我,刚才这块扣肉入口的感觉真的是令人回味无穷啊,如果说上次的红烧肉是极品的话,那着梅菜扣肉简直是极品中的极品!”
此时已是为时已晚,林雪被烫的直跺脚。
“让我来!让我来!这个过程对于我这个吃货来说是最享受的了”
“快快快!搭把手帮我拿10几个盘子过来!”
在场的所有吧人都被这浓郁的香气给吸引住了,
“来了!来了马上”
林雪抢着要拿起扣在盘子上的海碗。
“真的太好吃了!”
“时间刚刚好!这梅菜扣肉应该好了”
只见放入温水中的五花肉的表皮很快紧缩形成皱皱巴巴的虎皮,
看着林雪那夸张的表情林锋赶集制止。
“响油鳝丝,水晶鸭舌,乳鸽煲甲鱼,油焖大虾,潮式卤水拼.....您这是要凑齐八大菜系啊!”
林锋朝着林雪喊到。
洗菜切菜竟也做的井井有条。
林雪的口水都快要被馋出来了。
林雪赶紧拿了10多个盘子来到林锋身边帮忙。
“锋哥我说你真是厨师界的天才啊!我这两年也算是纵横这美食界,你也太牛了怎么啥菜系都会啊!”
之后将切好的大肉片放入容器中加味极鲜酱油,蚝油,腐乳汁,少量白酒,白糖腌制入味
“咋了这是被烫傻了吗?”
还好林雪找来的几个人确是是干过活的。
“我去!这菜真不错啊,这回真的可以说是极大的改善伙食了吧”
只见林雪拿起筷子夹起了一块厚实的肉片。
“嘿嘿!咱这大老板太阔绰了,就这规格人家都还想继续去市场采购呢!”
随着林雪将海碗慢慢的托起,一股肉浓郁的香气直接冲入鼻孔。
“林大厨今天有些什么菜啊!先让我瞅一眼!”
“好了这到梅菜扣肉完成了咱这生日聚会的全部的菜也完成了,让大家一起过来把这些菜都端上去吧!”
上面的酱汁的眼色也是恰到好处。
另一边林雪带着爱心协会的其他布人置了一下现场,
林雪用央求的语起向林锋问道。
“去去去!别偷吃耽误我干活,你是真不顾及形象”
一串漫长且复杂的的流程后林锋将10几碗梅菜扣肉做好放入多功能餐车中的蒸箱中去。
只见扣肉上的虎皮完美,蒸的几乎晶莹剔透。
只见林锋将一个个装有梅菜扣肉的大碗倒扣在盘子中。
“好吧!好吧!看你今天下午也够辛苦,那我就准许你吃一块毕竟带着那么多人辛苦了那么久。”
随后拿出压箱底的上乘梅干菜洗净切碎铺放到肉的上面;再倒入腌肉的原汤,上锅隔水蒸。
充满口腔的是强烈的肉感,口感饱满、肥而不腻,食之软烂。
“哇啊!好香啊!”
可是不一会儿
“需不需要那么夸张啊!”
“哇!我的天啊真香啊!”
那种感觉简直是太享受了,只有闻到的人才明白
纷纷侧目。
“我去!你不怕烫啊!”
虽然他们特立独行,但有着极度的热心。
“能不能先让我尝一块,试试味道!”
这些完成后,
林锋提醒着。
“那道是!人家许斌这么个大佬吃你碗炸酱面都要依照你的脾气来等上一天。那待会我可要多吃点,要不然得多遗憾”
将其捞出切成一块一块的方片备用
还别说被他们这么一整
“行了别拍马屁了,今天你也就沾沾婷婷的光,恐怕这辈子你可能就只能吃这一回了,重点是我亲手做的!”
直接将冒着热气,颜酱红油亮,汤汁黏稠鲜美的肉片送进了嘴里。
此时做好的梅菜扣肉的庐山真面目出现在眼前。
“今天就算是他这个资本家老板放回血请咱们工友吃回好的吧!工友们了来自天南海北我尽可能让工友们吃到属于家乡的美食吧”
瞬间让林锋对这些00后大学生改变了一些看法,
林锋看了一眼时间
“我真没夸张,况且我就是干这个的你忘了我是一个拥有不少粉丝的探店博主了,当然得将自己品尝过这道菜过后的感受精准的描述出来,这是我的职业道德,比尔想充值让我说违心话我都不肯的!”
接下来林锋立马开始做其他的菜,
林雪闭着眼睛回味着刚才那一瞬间。
] 林雪跑到了林锋身边。
一个快餐摊子瞬间便的温馨起来。
“那我就不客气了!”
打开了蒸箱,将10几碗梅菜扣肉给端了出来。
紧接着将腌好的大肉片平整地摆放在碗里,有皮的一面摆在底下。www.qingyoushu.com
“先别烦我,刚才这块扣肉入口的感觉真的是令人回味无穷啊,如果说上次的红烧肉是极品的话,那着梅菜扣肉简直是极品中的极品!”
此时已是为时已晚,林雪被烫的直跺脚。
“让我来!让我来!这个过程对于我这个吃货来说是最享受的了”
“快快快!搭把手帮我拿10几个盘子过来!”
在场的所有吧人都被这浓郁的香气给吸引住了,
“来了!来了马上”
林雪抢着要拿起扣在盘子上的海碗。
“真的太好吃了!”
“时间刚刚好!这梅菜扣肉应该好了”
只见放入温水中的五花肉的表皮很快紧缩形成皱皱巴巴的虎皮,
看着林雪那夸张的表情林锋赶集制止。
“响油鳝丝,水晶鸭舌,乳鸽煲甲鱼,油焖大虾,潮式卤水拼.....您这是要凑齐八大菜系啊!”
林锋朝着林雪喊到。
洗菜切菜竟也做的井井有条。
林雪的口水都快要被馋出来了。
林雪赶紧拿了10多个盘子来到林锋身边帮忙。
“锋哥我说你真是厨师界的天才啊!我这两年也算是纵横这美食界,你也太牛了怎么啥菜系都会啊!”
之后将切好的大肉片放入容器中加味极鲜酱油,蚝油,腐乳汁,少量白酒,白糖腌制入味
“咋了这是被烫傻了吗?”
还好林雪找来的几个人确是是干过活的。
“我去!这菜真不错啊,这回真的可以说是极大的改善伙食了吧”
只见林雪拿起筷子夹起了一块厚实的肉片。
“嘿嘿!咱这大老板太阔绰了,就这规格人家都还想继续去市场采购呢!”
随着林雪将海碗慢慢的托起,一股肉浓郁的香气直接冲入鼻孔。
“林大厨今天有些什么菜啊!先让我瞅一眼!”
“好了这到梅菜扣肉完成了咱这生日聚会的全部的菜也完成了,让大家一起过来把这些菜都端上去吧!”
上面的酱汁的眼色也是恰到好处。
另一边林雪带着爱心协会的其他布人置了一下现场,
林雪用央求的语起向林锋问道。
“去去去!别偷吃耽误我干活,你是真不顾及形象”
一串漫长且复杂的的流程后林锋将10几碗梅菜扣肉做好放入多功能餐车中的蒸箱中去。
只见扣肉上的虎皮完美,蒸的几乎晶莹剔透。
只见林锋将一个个装有梅菜扣肉的大碗倒扣在盘子中。
“好吧!好吧!看你今天下午也够辛苦,那我就准许你吃一块毕竟带着那么多人辛苦了那么久。”
随后拿出压箱底的上乘梅干菜洗净切碎铺放到肉的上面;再倒入腌肉的原汤,上锅隔水蒸。
充满口腔的是强烈的肉感,口感饱满、肥而不腻,食之软烂。
“哇啊!好香啊!”
可是不一会儿
“需不需要那么夸张啊!”
“哇!我的天啊真香啊!”
那种感觉简直是太享受了,只有闻到的人才明白
纷纷侧目。
“我去!你不怕烫啊!”
虽然他们特立独行,但有着极度的热心。
“能不能先让我尝一块,试试味道!”
这些完成后,
林锋提醒着。
“那道是!人家许斌这么个大佬吃你碗炸酱面都要依照你的脾气来等上一天。那待会我可要多吃点,要不然得多遗憾”
将其捞出切成一块一块的方片备用
还别说被他们这么一整
“行了别拍马屁了,今天你也就沾沾婷婷的光,恐怕这辈子你可能就只能吃这一回了,重点是我亲手做的!”
直接将冒着热气,颜酱红油亮,汤汁黏稠鲜美的肉片送进了嘴里。
此时做好的梅菜扣肉的庐山真面目出现在眼前。
“今天就算是他这个资本家老板放回血请咱们工友吃回好的吧!工友们了来自天南海北我尽可能让工友们吃到属于家乡的美食吧”
瞬间让林锋对这些00后大学生改变了一些看法,
林锋看了一眼时间
“我真没夸张,况且我就是干这个的你忘了我是一个拥有不少粉丝的探店博主了,当然得将自己品尝过这道菜过后的感受精准的描述出来,这是我的职业道德,比尔想充值让我说违心话我都不肯的!”
接下来林锋立马开始做其他的菜,
林雪闭着眼睛回味着刚才那一瞬间。
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