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] “不是，你好歹也是你们后厨的二把手，大堂经理算个卵？监利县的大堂经理，什么玩意儿？”
我没有急于回答，而是尝了一口烤串。
厨子“呵呵”傻笑两声。“好吃你就多吃，给你打折。”
“行，等着吧。”
我撬开一瓶给自己喝，喝了大一口，又点了根香烟，熟练的过肺。
又拜访了几家当地的虾农，谈好了价钱，剩下的，就是找厨子了。
我熟练的用筷子撬开一瓶，递给了厨子，说道：“喝点？”
没等他说完，厨子从自己带的铝制酒壶里猛灌一口烈酒，我没有劝阻，而是对于现在的他来说，也许酒精的麻痹是最好的选择。
“不着急，吃根香烟。”
也许是迫于生计，又或许是看见一条街上都客满为患，自己的店却生意惨淡，厨子没有再顾及其他。
我递上我的名片，厨子顺手接过，看了几眼，起身朝我握手，道：“达西。”
“我不知道贵店哪些是招牌，您看着给我上就行，我不挑食。”
“说吧，找我有什么事？”
厨子没有接话，而是又点了一根香烟，缓缓开口道：“我给我们大堂经理给揍了，就被流放了。”
烤串的是个满脸胡茬的大叔，身材魁梧，嘴里叼着廉价的红金龙香烟，味道不能说是太好，起码是不少在外拼搏的人们的planA。
厨子多看了我一眼，丝毫没有放下对我的防备。
厨子没有再说话，剩下的话，只可意会，不可言传。
我坐下身子，半靠在椅子上，继续喝酒吃串，让达西自己好好考虑。
吃过饭，我的小老太婆想留我在老家过一夜，我也想，但“潇湘”不能缺人，正是上升期，客流不能断。
团子是监利这块的特色美食，外面是糯米粉揉制成的皮儿，里面包的是梅干菜，五花肉和干豆腐。
这家店在这条街的最里面，以至于人们完全忽视了这家店的存在。这条街的夜灯不多，刚好到这家店的前面便戛然而止。
我递上一只软包峡谷柔情，厨子也不矫情，将自己的红金龙深吸一口，接过我递的烟，接着抽起来。
达西拿出手机，拨通了个电话。
听波哥讲，在他还没有与我母亲结婚时，那时候的他创业失败，欠下了一屁股的债。
那个时候我家里每天都有上门讨债的，好在我爷爷是当地的村长，起码还是有些信誉的。
夜幕时分，我趁着月色，来到顾汐给的地址，一家没什么生意的烧烤店。
不等达西回复，我径直离开了小店，毕竟“潇湘”的生意还在继续。我不能独自在外快活，不管我亲爱的员工们。
顾汐这几天下乡途中，认识了不少当地的虾农，这也是为什么，我有降价的底气。www.yixianwx.com
我又递上一根香烟，厨子的烟抽的很快，跟无底洞没什么区别。
我吃完了烤串，留了两张红票子在桌上，朝达西说道：“你不急于给我答复，欢迎你来我“潇湘”坐坐，看了之后，你再给我答复。”
我示意他放松，说道：“对我没必要这么防备，我这店刚刚开业，需要一个对当地餐饮很了解的厨子。”
后来波哥东山再起，家里条件好了，第一件事就是给我奶的“五金”全部赎了回来了，甚至还买了个颇为贵重的玉镯子。
“吃啥自己看，菜单桌子上有。”
“哈，是啊，可他娘的他是酒店老板的小舅子，你说我揍了他还有饭碗吗？”
今天是中元节，按照我们当地的习俗，会回家烧一桌子好菜，死去亲人的灵魂会在这天回来。
上菜的速度很快，厨子上的刚好是一个人能吃的量，也不会说因为没有生意，将来的顾客宰一顿。
我并不知道他是给谁拨的，我也不在乎，起码我“潇湘”，底子干净，不做偷鸡摸狗之事。
厨子朝地上吐了口唾沫，如果不是顾汐说这是阳光酒店曾经的二把手，我是不相信的。
每次提及那段时光，波哥总会说的热泪盈眶，似乎自己，仍然是那个不服输的少年。
“嗯？好吃！火候刚好，不老也不柴。”
我奶在制衣厂里当掌勺厨子，每个月只有那么些微薄的薪水。除开自己的开销，剩下的钱，都会给我爸拿去还债。
达西对我并没有完全放下戒备，眼神有些凌冽的看向我，问道：“谁介绍你来的？”
我没有说话，而是询问他原因。
“你没有跳到其他的饭店去吗？”
“想过啊，可谁会要我呢？阳光酒店老总在我们这里只手遮天，更何况监利县又是个缺乏发展的地方，好不容易有人来投个酒店，当地政府欢喜都来不及。”
这让我对他还稍微有些好感。
“奶奶，我带一点你做的团子去。”
“来一箱金龙泉啤酒。”
不是我对监利这个地方有歧视，而是这里的人，普遍素质不高，这是实话。
“顾汐介绍我来的。”我补充道。
“你说你好好一酒店大厨，怎么给这来撂地摊了？”
厨子也不矫情，接过我递来的酒，便在我跟前坐下了。
每逢过年过节的时候，我们这里都会做上一些。还会顺便做上一些类似于年糕那样的圆形长条，切片炒着吃，非常美味。算是我们荆州人自己的年糕了。
这几天生意太好了，我抽不开身子，不过，陪家里人吃顿饭的时间还是有的。
说起我的奶奶，我是没有发言权了，只知道波哥非常敬重她的母亲，我的奶奶。
“自我介绍一下，杨潇，步行街“潇湘”饭店的老板。”
厨子猛灌一口，随后发出一阵猛烈的叹息声，似乎对于他来说，现在的生活只有烟酒。
等死去的长辈用完了餐，我们这些在世上的后人，方才可以用餐。
“他他娘的勾引我老婆，我去捉奸，人证物证齐全，结果我老婆说：“我受够你了！钱赚不到，前途也没有！我要跟你离婚！”于是，我就把他打进医院了，我就给开了。”
“有兴趣来我的后厨吗？条件你开，我这里，目前很缺人。”
金龙泉是湖北的当地啤酒，山东的青岛啤酒，沈阳的雪花，广州的珠江，都是各个地方赫赫有名的酒。
] “不是，你好歹也是你们后厨的二把手，大堂经理算个卵？监利县的大堂经理，什么玩意儿？”
我没有急于回答，而是尝了一口烤串。
厨子“呵呵”傻笑两声。“好吃你就多吃，给你打折。”
“行，等着吧。”
我撬开一瓶给自己喝，喝了大一口，又点了根香烟，熟练的过肺。
又拜访了几家当地的虾农，谈好了价钱，剩下的，就是找厨子了。
我熟练的用筷子撬开一瓶，递给了厨子，说道：“喝点？”
没等他说完，厨子从自己带的铝制酒壶里猛灌一口烈酒，我没有劝阻，而是对于现在的他来说，也许酒精的麻痹是最好的选择。
“不着急，吃根香烟。”
也许是迫于生计，又或许是看见一条街上都客满为患，自己的店却生意惨淡，厨子没有再顾及其他。
我递上我的名片，厨子顺手接过，看了几眼，起身朝我握手，道：“达西。”
“我不知道贵店哪些是招牌，您看着给我上就行，我不挑食。”
“说吧，找我有什么事？”
厨子没有接话，而是又点了一根香烟，缓缓开口道：“我给我们大堂经理给揍了，就被流放了。”
烤串的是个满脸胡茬的大叔，身材魁梧，嘴里叼着廉价的红金龙香烟，味道不能说是太好，起码是不少在外拼搏的人们的planA。
厨子多看了我一眼，丝毫没有放下对我的防备。
厨子没有再说话，剩下的话，只可意会，不可言传。
我坐下身子，半靠在椅子上，继续喝酒吃串，让达西自己好好考虑。
吃过饭，我的小老太婆想留我在老家过一夜，我也想，但“潇湘”不能缺人，正是上升期，客流不能断。
团子是监利这块的特色美食，外面是糯米粉揉制成的皮儿，里面包的是梅干菜，五花肉和干豆腐。
这家店在这条街的最里面，以至于人们完全忽视了这家店的存在。这条街的夜灯不多，刚好到这家店的前面便戛然而止。
我递上一只软包峡谷柔情，厨子也不矫情，将自己的红金龙深吸一口，接过我递的烟，接着抽起来。
达西拿出手机，拨通了个电话。
听波哥讲，在他还没有与我母亲结婚时，那时候的他创业失败，欠下了一屁股的债。
那个时候我家里每天都有上门讨债的，好在我爷爷是当地的村长，起码还是有些信誉的。
夜幕时分，我趁着月色，来到顾汐给的地址，一家没什么生意的烧烤店。
不等达西回复，我径直离开了小店，毕竟“潇湘”的生意还在继续。我不能独自在外快活，不管我亲爱的员工们。
顾汐这几天下乡途中，认识了不少当地的虾农，这也是为什么，我有降价的底气。www.yixianwx.com
我又递上一根香烟，厨子的烟抽的很快，跟无底洞没什么区别。
我吃完了烤串，留了两张红票子在桌上，朝达西说道：“你不急于给我答复，欢迎你来我“潇湘”坐坐，看了之后，你再给我答复。”
我示意他放松，说道：“对我没必要这么防备，我这店刚刚开业，需要一个对当地餐饮很了解的厨子。”
后来波哥东山再起，家里条件好了，第一件事就是给我奶的“五金”全部赎了回来了，甚至还买了个颇为贵重的玉镯子。
“吃啥自己看，菜单桌子上有。”
“哈，是啊，可他娘的他是酒店老板的小舅子，你说我揍了他还有饭碗吗？”
今天是中元节，按照我们当地的习俗，会回家烧一桌子好菜，死去亲人的灵魂会在这天回来。
上菜的速度很快，厨子上的刚好是一个人能吃的量，也不会说因为没有生意，将来的顾客宰一顿。
我并不知道他是给谁拨的，我也不在乎，起码我“潇湘”，底子干净，不做偷鸡摸狗之事。
厨子朝地上吐了口唾沫，如果不是顾汐说这是阳光酒店曾经的二把手，我是不相信的。
每次提及那段时光，波哥总会说的热泪盈眶，似乎自己，仍然是那个不服输的少年。
“嗯？好吃！火候刚好，不老也不柴。”
我奶在制衣厂里当掌勺厨子，每个月只有那么些微薄的薪水。除开自己的开销，剩下的钱，都会给我爸拿去还债。
达西对我并没有完全放下戒备，眼神有些凌冽的看向我，问道：“谁介绍你来的？”
我没有说话，而是询问他原因。
“你没有跳到其他的饭店去吗？”
“想过啊，可谁会要我呢？阳光酒店老总在我们这里只手遮天，更何况监利县又是个缺乏发展的地方，好不容易有人来投个酒店，当地政府欢喜都来不及。”
这让我对他还稍微有些好感。
“奶奶，我带一点你做的团子去。”
“来一箱金龙泉啤酒。”
不是我对监利这个地方有歧视，而是这里的人，普遍素质不高，这是实话。
“顾汐介绍我来的。”我补充道。
“你说你好好一酒店大厨，怎么给这来撂地摊了？”
厨子也不矫情，接过我递来的酒，便在我跟前坐下了。
每逢过年过节的时候，我们这里都会做上一些。还会顺便做上一些类似于年糕那样的圆形长条，切片炒着吃，非常美味。算是我们荆州人自己的年糕了。
这几天生意太好了，我抽不开身子，不过，陪家里人吃顿饭的时间还是有的。
说起我的奶奶，我是没有发言权了，只知道波哥非常敬重她的母亲，我的奶奶。
“自我介绍一下，杨潇，步行街“潇湘”饭店的老板。”
厨子猛灌一口，随后发出一阵猛烈的叹息声，似乎对于他来说，现在的生活只有烟酒。
等死去的长辈用完了餐，我们这些在世上的后人，方才可以用餐。
“他他娘的勾引我老婆，我去捉奸，人证物证齐全，结果我老婆说：“我受够你了！钱赚不到，前途也没有！我要跟你离婚！”于是，我就把他打进医院了，我就给开了。”
“有兴趣来我的后厨吗？条件你开，我这里，目前很缺人。”
金龙泉是湖北的当地啤酒，山东的青岛啤酒，沈阳的雪花，广州的珠江，都是各个地方赫赫有名的酒。
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