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] 传统做法是用重物压住装满米浆的过滤袋，压满八小时将水分澄出，留在过滤袋内的即是米粉。
“宝宝们，我们的水磨年糕都做好了。下面我给大家展示炒年糕，脆皮年糕和煮年糕的多种吃法。大家要留好肚子哦。”
甚至很多人高价求卖。
饺子吃完以后，他们继续包饺子，人多力量大。
崔莺莺将50斤糯米流出来做八宝饭和其他美食。
做成玫瑰年糕和薄荷年糕。
为增强节日气氛，崔莺莺还用可食用色素在上面刻上了红色福字。
星际技术的发达让事情变得简单，直接低温环境下研磨成米浆，再以200目的精度过滤米浆进行榨粉。
肉丝加盐，生抽，料酒，葱姜淀粉白胡椒粉抓拌均匀腌制十五分钟后，下锅炒至肉丝泛白后加入白菜丝翻炒几下后加入没过食材的开水煮开。
搅拌成顺滑无颗粒的粉浆上锅蒸熟，出锅后揉捏十几下帮助年糕更柔软光滑。
崔莺莺拿出芝麻，花生，核桃，糯米磨成浆后倒入白糖和干果类拌匀一起上蒸锅蒸，这里也可以选择红糖。
煮过的年糕浸入肉香变得柔软嫩滑，喝上一口肉汤更是全身都暖了起来。
本来以为可以吃的大家，一想到还要做糯米年糕顿时有些泄劲。
玫瑰年糕呈现粉红色，薄荷年糕呈现青绿色。
咸年糕汤做:白菜肉丝年糕
两个小时就包完了所有的饺子，每个人将自己包的饺子放进自己的保鲜仓中储存。
取制作好的糯米粉和粘米粉按照4:1的比例混合，挑选比例为2的红糖在锅内煮化放在一旁晾凉备用。
此时机器人那边糯米年糕也都做好了，真正的大餐要拉开帷幕了。
翠绿的葱花点缀在橙红色的梭子蟹和雪白的年糕上看上去食欲极佳。
蒸熟后切块摆盘就是一道美食。
煮开后加入年糕，酱油和少许盐调味，煮三分钟后出锅。
鸡蛋打成鸡蛋液，卷心菜切丝，猪肉切片，胡萝卜切丝。
古地球提起来的时候都是x国年糕，其实种花国年糕种类极其丰富。
葱姜蟹年糕用重大九两的梭子蟹作配。
年糕有用纯大米做的，也有用纯糯米做的，还有一些是按照大米和糯米四比六的比例掺和在一起做的。
甜年糕汤做:年糕红豆汤
看上去非常漂亮。上层干果下层白白的年糕，层次感很棒。
崔莺莺带领大家包完饺子之后开始准备做年糕。
辛苦跟着做的众人吃到自己做出来的甜点后，舒服的软在椅子上，劳动过后的美食非常美味。
保鲜仓因为之前只用来储存化学试剂所以市面销售很少，敏锐的人在方宇学者提出时就火速下单。
年糕团会随着搡捣变得越来越细腻柔软，期间要注意及时补充水分。
宁波水磨年糕用的是粳米，即大米粉。
咸味年糕做:葱姜蟹炒年糕，家常炒年糕
每个年糕团都将重量控制在一个水平。
一锅鲜香咸美的白菜肉丝年糕汤就出炉了。
星际的压榨技术只需要十分钟。
此时触手的柔软度就是年糕在嘴中的柔软度。
如果可以顺利捏成那就是湿度合适，可以直接放入低速研磨成细粉
煮年糕她会做一咸一甜。
此处搡捣用的是星际机器，保持低速状态慢搅，直至年糕团呈现细腻光滑拉丝状态整体温度在60度左右时停止。
都是软糯的口感，甜甜软软的。
崔莺莺见状只好交给机器人全程负责，她教大家准备新的。
宁波水磨年糕一般是做成长条状，崔莺莺看众人都捏出了光滑的圆团。
年糕整形阶段会用到捏，锤，柔等各种手法，建议带好手套时刻沾水，避免沾手。
年糕一直是种花国的传统美食历史悠久，但是因为不会宣传一直被其他国家压一头。
一般都是将大米或糯米用冰水浸泡淹没打磨。细腻浓稠的米浆最佳。
“咱们继续将圆团搓成长条，然后用手边的木板将年糕长条压成片片。”
搡捣好的年糕团取出放在已经涂好直饮水的光洁台面上进行塑形。
糯米粉和粘米粉混合好后过筛，加入红糖水调成粘稠液体后加入一些植物油或者猪油倒入方形容器内上锅蒸熟。
甜味年糕做:桂花糖年糕
还可以在红糖年糕的基础上做成椰浆年糕，只需要在里面再加入和红糖等量的椰浆即可，其他都不变。
纯的年糕不管用料如何不同，做法都是一样的。
“大家觉得这个年糕好不好吃呢？想不想吃口感更丰富的年糕呢？”
之前古地球会选择用破壁机，但是为了避免破壁机高温刀头导致米浆酸败变质。
避免了红豆沙虽然细滑但却口感单调，也增添了本身包容性极强的年糕的风味。
红糖年糕蒸出来呈现棕褐色，椰浆年糕则是太妃糖的颜色。
“宝宝们，想不想试试炸着吃的年糕呀？”
崔莺莺让大家不用这么迫切买保鲜仓。
崔莺莺继续准备家常炒年糕。
梭子蟹清洗干净后去掉蟹腮切成四块，沥水后在切面处裹上干淀粉。
崔莺莺打算先做宁波水磨年糕。
崔莺莺拿出一大罐猪油，可食用玫瑰花榨汁，薄荷叶榨汁备用。
捏出一块年糕可以拉伸十厘米不断即成功。
观众们看着直播间里的大家都在揉捏年糕团，也心痒痒。
细滑的红豆沙和有韧性的年糕搭配在一起，口感层次丰富。
“既然大家不想做重复的，那我们做几种新的年糕。红糖年糕和猪油年糕”
猪油年糕在锅内发出强烈的鸡蛋香，就像鸡蛋馒头片一样让人一闻到就口水自动分泌，饥肠辘辘的感觉立马出现。
传统的年糕是用石磨将浸泡好的米研磨出米浆。
红豆年糕汤则是用高压锅将红豆煮成红豆沙后加入适量陈皮和白糖与切片年糕一起煮开后便可盛入碗中。
此处米粉一定不要压实，就是松散状态。铺满铺平后用手指在蒸笼上插出几个小孔帮助散热。
重新起锅下入姜片，葱段煸香，再加入梭子蟹，料酒酱油白砂糖和开水调成的料汁，加盖煮开后加入年糕条，煮到年糕条变软，汤汁粘稠时撒入葱花装盘。
这都是后话了。
猪油年糕的柔软香嫩和鸡蛋的完美结合征服了太多人。
柔软的年糕团在手下揉圆搓扁看起来好玩极了。
沈湛及时出来抓住这一商机。
也可以将红糖年糕切片下锅煎制酥脆，不过崔莺莺打算等猪油年糕时再做油炸。
热热的年糕汤呼着暖洋洋的热气驱逐冬日的寒冷，缓解一家人一天的疲惫。
大米粉松散的铺到放有湿润纱布的竹蒸笼上蒸熟，用竹蒸笼是因为竹蒸笼透气性最好，不会让水分都积聚在年糕团里，造成水分过多无法成形。
“大家放心，我已经让仓库员工去清点保鲜仓存量，很快就会恢复供应，请大家耐心等待。”
两面都鼓泡后再捞出。
蒸好后的米粉团要趁热迅速搡捣，帮助年糕团柔软并调整水分。
饺子的出现让星际燃起了一阵做饺子吃饺子的热潮，甚至还有很多人开发出了不同的饺子包法，各种稀奇古怪的饺子馅。
“宝宝们，不只是梭子蟹，其他的螃蟹都可以这么做的，大家挑自己喜欢的螃蟹就好。”
海蟹的香味香飘十里，梭子蟹肉厚黄肥，蟹肉细嫩洁白和年糕搭配在一起带着海蟹特有的清甜与咸香。
崔莺莺将水磨年糕切成薄片摆在盘中备用。
切开后不仅有甜味还有干果的香味，口齿留香，口感又脆又软。口感丰富到爆。
要等水沸腾后再上蒸笼。
煮年糕做好了，炒年糕也要上啦。
炒年糕也是做成甜咸两口味。
糯米粉，粘米粉，白糖，猪油按3:1:1:1的比例混合均匀后分成两份，分别加入玫瑰花汁和薄荷汁。
“对的宝宝们，如果不是只吃水煮素馅，其实不一定非得买保鲜仓的。肉馅饺子和蒸饺都可以包好冻起来储存的，风味不变。”
“宝宝们，先不要着急，我们按照同一步骤再做糯米年糕，都做好之后我们就开始烹制年糕美食啦”
放入猪油的年糕一定要炸熟，如果薄油掌握不好可以多放一些油炸。
现在星际保鲜仓处于断货状态。
炒锅加热将梭子蟹表面煎至定型微焦后盛出备用。
看上去可可爱爱，喜庆漂亮。
白菜肉丝年糕汤准备白菜切成细丝，猪肉丝，葱花，姜丝，白胡椒粉和厨房必备调料。
压成长形薄片的的年糕三横三竖又三横摞了起来。
蒸好后干果都浮在年糕上方。
卷成圆形的年糕团用双手虎口压出一个圆团，得到一个没有接缝圆滑的年糕团。
十分钟后已经摁压不动的粉块从过滤袋中拿出，用手捏成没有大颗粒的粗粉末感受湿度。
摁压年糕团保证其内部紧实，不要有大空洞存在。
此时宁波水磨年糕就做好了。
不要让年糕团因为过干开裂。
分别切片，浸入打好的蛋液。均匀覆盖住后放入热油中煎到两面鼓泡。
蒸制这一步一定要耐心将米粉蒸熟蒸透。
] 传统做法是用重物压住装满米浆的过滤袋，压满八小时将水分澄出，留在过滤袋内的即是米粉。
“宝宝们，我们的水磨年糕都做好了。下面我给大家展示炒年糕，脆皮年糕和煮年糕的多种吃法。大家要留好肚子哦。”
甚至很多人高价求卖。
饺子吃完以后，他们继续包饺子，人多力量大。
崔莺莺将50斤糯米流出来做八宝饭和其他美食。
做成玫瑰年糕和薄荷年糕。
为增强节日气氛，崔莺莺还用可食用色素在上面刻上了红色福字。
星际技术的发达让事情变得简单，直接低温环境下研磨成米浆，再以200目的精度过滤米浆进行榨粉。
肉丝加盐，生抽，料酒，葱姜淀粉白胡椒粉抓拌均匀腌制十五分钟后，下锅炒至肉丝泛白后加入白菜丝翻炒几下后加入没过食材的开水煮开。
搅拌成顺滑无颗粒的粉浆上锅蒸熟，出锅后揉捏十几下帮助年糕更柔软光滑。
崔莺莺拿出芝麻，花生，核桃，糯米磨成浆后倒入白糖和干果类拌匀一起上蒸锅蒸，这里也可以选择红糖。
煮过的年糕浸入肉香变得柔软嫩滑，喝上一口肉汤更是全身都暖了起来。
本来以为可以吃的大家，一想到还要做糯米年糕顿时有些泄劲。
玫瑰年糕呈现粉红色，薄荷年糕呈现青绿色。
咸年糕汤做:白菜肉丝年糕
两个小时就包完了所有的饺子，每个人将自己包的饺子放进自己的保鲜仓中储存。
取制作好的糯米粉和粘米粉按照4:1的比例混合，挑选比例为2的红糖在锅内煮化放在一旁晾凉备用。
此时机器人那边糯米年糕也都做好了，真正的大餐要拉开帷幕了。
翠绿的葱花点缀在橙红色的梭子蟹和雪白的年糕上看上去食欲极佳。
蒸熟后切块摆盘就是一道美食。
煮开后加入年糕，酱油和少许盐调味，煮三分钟后出锅。
鸡蛋打成鸡蛋液，卷心菜切丝，猪肉切片，胡萝卜切丝。
古地球提起来的时候都是x国年糕，其实种花国年糕种类极其丰富。
葱姜蟹年糕用重大九两的梭子蟹作配。
年糕有用纯大米做的，也有用纯糯米做的，还有一些是按照大米和糯米四比六的比例掺和在一起做的。
甜年糕汤做:年糕红豆汤
看上去非常漂亮。上层干果下层白白的年糕，层次感很棒。
崔莺莺带领大家包完饺子之后开始准备做年糕。
辛苦跟着做的众人吃到自己做出来的甜点后，舒服的软在椅子上，劳动过后的美食非常美味。
保鲜仓因为之前只用来储存化学试剂所以市面销售很少，敏锐的人在方宇学者提出时就火速下单。
年糕团会随着搡捣变得越来越细腻柔软，期间要注意及时补充水分。
宁波水磨年糕用的是粳米，即大米粉。
咸味年糕做:葱姜蟹炒年糕，家常炒年糕
每个年糕团都将重量控制在一个水平。
一锅鲜香咸美的白菜肉丝年糕汤就出炉了。
星际的压榨技术只需要十分钟。
此时触手的柔软度就是年糕在嘴中的柔软度。
如果可以顺利捏成那就是湿度合适，可以直接放入低速研磨成细粉
煮年糕她会做一咸一甜。
此处搡捣用的是星际机器，保持低速状态慢搅，直至年糕团呈现细腻光滑拉丝状态整体温度在60度左右时停止。
都是软糯的口感，甜甜软软的。
崔莺莺见状只好交给机器人全程负责，她教大家准备新的。
宁波水磨年糕一般是做成长条状，崔莺莺看众人都捏出了光滑的圆团。
年糕整形阶段会用到捏，锤，柔等各种手法，建议带好手套时刻沾水，避免沾手。
年糕一直是种花国的传统美食历史悠久，但是因为不会宣传一直被其他国家压一头。
一般都是将大米或糯米用冰水浸泡淹没打磨。细腻浓稠的米浆最佳。
“咱们继续将圆团搓成长条，然后用手边的木板将年糕长条压成片片。”
搡捣好的年糕团取出放在已经涂好直饮水的光洁台面上进行塑形。
糯米粉和粘米粉混合好后过筛，加入红糖水调成粘稠液体后加入一些植物油或者猪油倒入方形容器内上锅蒸熟。
甜味年糕做:桂花糖年糕
还可以在红糖年糕的基础上做成椰浆年糕，只需要在里面再加入和红糖等量的椰浆即可，其他都不变。
纯的年糕不管用料如何不同，做法都是一样的。
“大家觉得这个年糕好不好吃呢？想不想吃口感更丰富的年糕呢？”
之前古地球会选择用破壁机，但是为了避免破壁机高温刀头导致米浆酸败变质。
避免了红豆沙虽然细滑但却口感单调，也增添了本身包容性极强的年糕的风味。
红糖年糕蒸出来呈现棕褐色，椰浆年糕则是太妃糖的颜色。
“宝宝们，想不想试试炸着吃的年糕呀？”
崔莺莺让大家不用这么迫切买保鲜仓。
崔莺莺继续准备家常炒年糕。
梭子蟹清洗干净后去掉蟹腮切成四块，沥水后在切面处裹上干淀粉。
崔莺莺打算先做宁波水磨年糕。
崔莺莺拿出一大罐猪油，可食用玫瑰花榨汁，薄荷叶榨汁备用。
捏出一块年糕可以拉伸十厘米不断即成功。
观众们看着直播间里的大家都在揉捏年糕团，也心痒痒。
细滑的红豆沙和有韧性的年糕搭配在一起，口感层次丰富。
“既然大家不想做重复的，那我们做几种新的年糕。红糖年糕和猪油年糕”
猪油年糕在锅内发出强烈的鸡蛋香，就像鸡蛋馒头片一样让人一闻到就口水自动分泌，饥肠辘辘的感觉立马出现。
传统的年糕是用石磨将浸泡好的米研磨出米浆。
红豆年糕汤则是用高压锅将红豆煮成红豆沙后加入适量陈皮和白糖与切片年糕一起煮开后便可盛入碗中。
此处米粉一定不要压实，就是松散状态。铺满铺平后用手指在蒸笼上插出几个小孔帮助散热。
重新起锅下入姜片，葱段煸香，再加入梭子蟹，料酒酱油白砂糖和开水调成的料汁，加盖煮开后加入年糕条，煮到年糕条变软，汤汁粘稠时撒入葱花装盘。
这都是后话了。
猪油年糕的柔软香嫩和鸡蛋的完美结合征服了太多人。
柔软的年糕团在手下揉圆搓扁看起来好玩极了。
沈湛及时出来抓住这一商机。
也可以将红糖年糕切片下锅煎制酥脆，不过崔莺莺打算等猪油年糕时再做油炸。
热热的年糕汤呼着暖洋洋的热气驱逐冬日的寒冷，缓解一家人一天的疲惫。
大米粉松散的铺到放有湿润纱布的竹蒸笼上蒸熟，用竹蒸笼是因为竹蒸笼透气性最好，不会让水分都积聚在年糕团里，造成水分过多无法成形。
“大家放心，我已经让仓库员工去清点保鲜仓存量，很快就会恢复供应，请大家耐心等待。”
两面都鼓泡后再捞出。
蒸好后的米粉团要趁热迅速搡捣，帮助年糕团柔软并调整水分。
饺子的出现让星际燃起了一阵做饺子吃饺子的热潮，甚至还有很多人开发出了不同的饺子包法，各种稀奇古怪的饺子馅。
“宝宝们，不只是梭子蟹，其他的螃蟹都可以这么做的，大家挑自己喜欢的螃蟹就好。”
海蟹的香味香飘十里，梭子蟹肉厚黄肥，蟹肉细嫩洁白和年糕搭配在一起带着海蟹特有的清甜与咸香。
崔莺莺将水磨年糕切成薄片摆在盘中备用。
切开后不仅有甜味还有干果的香味，口齿留香，口感又脆又软。口感丰富到爆。
要等水沸腾后再上蒸笼。
煮年糕做好了，炒年糕也要上啦。
炒年糕也是做成甜咸两口味。
糯米粉，粘米粉，白糖，猪油按3:1:1:1的比例混合均匀后分成两份，分别加入玫瑰花汁和薄荷汁。
“对的宝宝们，如果不是只吃水煮素馅，其实不一定非得买保鲜仓的。肉馅饺子和蒸饺都可以包好冻起来储存的，风味不变。”
“宝宝们，先不要着急，我们按照同一步骤再做糯米年糕，都做好之后我们就开始烹制年糕美食啦”
放入猪油的年糕一定要炸熟，如果薄油掌握不好可以多放一些油炸。
现在星际保鲜仓处于断货状态。
炒锅加热将梭子蟹表面煎至定型微焦后盛出备用。
看上去可可爱爱，喜庆漂亮。
白菜肉丝年糕汤准备白菜切成细丝，猪肉丝，葱花，姜丝，白胡椒粉和厨房必备调料。
压成长形薄片的的年糕三横三竖又三横摞了起来。
蒸好后干果都浮在年糕上方。
卷成圆形的年糕团用双手虎口压出一个圆团，得到一个没有接缝圆滑的年糕团。
十分钟后已经摁压不动的粉块从过滤袋中拿出，用手捏成没有大颗粒的粗粉末感受湿度。
摁压年糕团保证其内部紧实，不要有大空洞存在。
此时宁波水磨年糕就做好了。
不要让年糕团因为过干开裂。
分别切片，浸入打好的蛋液。均匀覆盖住后放入热油中煎到两面鼓泡。
蒸制这一步一定要耐心将米粉蒸熟蒸透。
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