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]    山楂虽好,但不能过当食用,特别是胃酸过多的人,更应该把握食量。

    这次菜谱是炸山楂糕,出自于《保健药膳》,作用是消食化积,适合消化不良的患者,也可以活血散瘀的食疗效果。

    --

    邓叶                                                定睛一看,叶煜神情肆意乱翻这秘籍,正要往床底下翻去,却被她大声呵斥住。

    “嗯,不用这么客气!我等会就做好菜!”

    多年以来,何湘对她丈夫的感情足以用二字形容,痴情。

    邓叶在厨房噗嗤一声笑出来,看来叶煜还是蛮在乎八珍糕的嘛!

    什么?真的要卖吗?

    但是满意到流泪就有点奇怪了吧!

    事到如今,她也没有法子。

    叶煜满脸春风洋溢着不怀好意的笑容喊道:“可以开饭!”

    “你不会是要卖店吧!为什么啊?”

    叶煜转过身去,满是为自己的冲动而自豪。

    叶煜一脸难堪,脸色青一阵紫一阵的。

    连何湘也跟着加入霍霍山楂糕当中去,邓叶无奈的摇摇头,一脸溺笑,重新再做一遍。

    邓叶感到难以置信,何湘竟把十几年苦心经营的小店转手就卖。

    何湘全神贯注盯着,这是邓叶第一次达标,连步骤基本与当年教的雷同。

    邓叶连忙把叶煜弄乱的书籍全部收拾好,只见叶煜憋了许久缓缓开口道:

    刚好抬起头看到邓叶在门边抹了一把泪,叶煜就气不打一出,想当初就拦着邓叶不去学食疗。

    邓叶回头一看,人不见了,揉着眼睛,脑袋有些转不过来。

    何湘使劲嚼着山楂糕,酸味与甜味一下子炸开食蕾,酥爽感直涌心头,烫的何湘痛哭出眼泪,让她想起儿时制作这道菜的回忆。

    “何老师,你卖给我吧,我继续经营你的店也挺好的。”

    接着何湘又小心翼翼地夹起山楂糕轻轻吹着,然后用瞅着邓叶又流下更多眼泪。

    邓叶暗自视她为案例,提醒自己不要过于去爱,也把何湘当作榜样,勇当人杰。

    “那你先帮我把那一摞对我身体好的食谱找出来,然后我还要吃男八珍糕!”

    “她呀!赚到钱出去住咯,不跟我挤一块!”

    “家.....多久..”邓叶鼻子一酸,眼泪也不经意地流下来,“记不清,大概已经快六年吧!”

    好好的店竟然说不要就不要了,邓叶突然想起那天胡说八道的几位客人。

    貌似看错吧?叶煜不像是那种随意进书房的人。

    邓叶惊讶地看着何湘泪流夹面,吃的甚是满意。

    面糊的稠度要适中,如果太稀,裹在山楂条上的面糊会脱落,如果太稠,口感会比较硬。

    “无论是前面五个,还是最后五个,对于中医食疗来说都极为重要,其难度汇合起来也更加,记得有一天,我学习一道菜里面就包含十种,每种的知识都要用到,当时花十个月才达到合格!”

    叶煜眼瞅着邓叶为他的行为而妥协,心里就有点莫名其妙的压力。

    邓叶环抱着身体,只觉得莫名其妙。

    砂锅置于火上烧热,倒入玉米油,油量要足够,能没过山楂条。之所以放入玉米油,不放其他油是因为玉米油较为健康,对食道更好。

    邓叶无奈的摊摊手,应答道:“行,那你不要乱翻,我给你找出来。”

    叶煜正躺在沙发上无聊的刷着视频,还带吐槽的。

    叶煜一脸心疼看到邓叶划了不知多少刀的手。

    何湘故作淡定道:“没事,我就是想回从前的老家看看,现在何宇也大了,有本事会赚钱,我就不愁了。”

    南瓜粥口感醇厚,丝滑细腻,又带着一股回甜。

    何湘饱含泪水,微微颔首。

    “叶煜!你到底要干嘛?”

    瞬间唤起邓叶的味蕾,邓叶正要偷偷品尝一口里面的滋味。

    山楂条呈褐红色,味道及其香甜,他们都忍不住都吃几根,在厨房这个油烟重的地方,邓叶都快被熏出一股味来。

    临终前都要把丈夫挂心上的人算得上情种,为了丈夫背井离乡,还成全小三,还要按时去医院照顾被小三遗弃的丈夫,除了这二字,邓叶想不出多余的形容。

    “小叶,你有多久没回家了?”

    “额..我还要小米粥和猴头菇炖鸡..”说罢,还低下头望着正在认真听的邓叶,“就这些吧,谢..谢”

    被当作港湾的家,却快成自己一生想回的地方。

    该炸制山楂糕,将已经做好的面糊山楂条放在盘中备用。

    八珍糕的细腻可口,添上龙的点缀,入口即化,专门给叶煜享用的。

    “为什么?我

    何湘坦然道:“周六我就回趟家,这期间把工资按一个月结算吧,然后店就关起来,等我回来以后再开吧!”

    恍惚中,她好像看见叶煜往书房的方向去,有史以来怀疑到自己的眼睛。

    “我去,什么媒体还带三千倍焦距镜!”

    叶煜起身想跟上去看看,却一跑又没踪影。

    她在炸的过程中特别要注意火候,避免山楂条炸焦,最多炸至3分钟就可捞出。将山楂糕炸至两面焦黄,捞出沥油。

    配方是山楂糕500克,鸡蛋3个,玉米油500克,淀粉、面粉、白糖。

    【#热搜榜一:江城第一情种叶煜,比赛中场休息时偷偷看美食小小怪直播】

    “今天是学习药膳疗法的最后一节课,想当初你老师我学习这十个内容,足足花费三年,当时你师爷要求的比我高三倍呢!”

    邓叶瞬间就不淡定,这是何湘费了好大劲才在江城立足的地方,说什么自己也要将她买下。

    “看吧,我去为你准备男八珍糕。”

    悔恨,酸涩,难堪顿时涌入邓叶心头。

    使味蕾爆棚,更有利于消食,堪比家宴。

    何湘全程盯着这徒弟炸这山楂糕,尤其看到邓叶能轻车熟路的掌握着火候,她就更加欣喜。

    猴头菇炒鸡的味道酱香不黏腻,香气扑鼻,又有劲道。

    家,邓叶已经快记不清曾经家的模样。

    叶煜就像小孩子般,他哪有什么坏心思,根本不成熟。

    没过一会,叶煜就跑来拿着一本食谱,念起菜名来。

    邓叶皱着眉头,一本本的将刚才整理好的书籍又翻出来找,终于摆放在叶煜面前的一摞书而成。

    “好的,何老师那我帮你看店,”邓叶醒了醒鼻涕,“所以老师什么时候打算回去呢?”

    邓叶赶紧把冰箱关好,小跑地过去书房,一拉开门。

    最后将炸好的山楂糕条放在盘子上,撒上少许白糖,更加甜。

    “不错,有我当年的风范,火候掌握及时,明天开始正式传授你家族的秘籍《八珍堂食膳》,古法疗程具有药理食疗同根之传佳作。”

    “...话说你闺蜜呢?...不会是出去单干了吧!”

    邓叶已经在尽力的避开,还是显得措不及防。

    叶煜看着她轻咳两声,瞬间邓叶就止住那乱动的手,然后抽回去。

    接着何湘接过这锅,夹着筷子往嘴里送着,山楂糕有些烫,惊得何湘连连吹气。

    一生可以变得不普通的何湘,却把自己变得在这个城市,这个街道中的奇异,用食疗造福两代人。

    邓叶提着满满一背包的菜,正往冰箱放去。

    正在播放相关视频,叶煜在台下边抹汗边看直播,还打算刷十个嘉年华。

    何湘一脸苦涩,拿出一份昨天签署的卖店合同,足以证明一切。

    “太棒了,以后我就来你家住,我花几十万帮你分担一些房费得了!”

    邓叶一听这话就觉得一阵好笑。

    邓叶将山楂洗净、去核,煮软后加入适量白糖,搅拌均匀,冷却后放入模具中压制成型,冷藏定型后再切条,这就是自制的山楂条。

    油温不宜过高,否则容易导致山楂条外焦里生,必须控制在七成热左右,当油温升至七成热之后。

    “那挺久吧...”何湘用纸捂住眼睛,“为师大概也有十余年也没回家,我教完你之后,回趟老家吧!”

    最后加入适量淀粉和面粉,调成稠糊,淀粉和面粉的比例为1:1调成好,调好的面糊应该能均匀地裹在山楂条上,但不会太稀。

    邓叶说不客气,叶煜还当真不客气,坐在沙发上打开电视。

    邓叶头一回听见叶煜说谢谢,不经抬头,却与叶煜那视线对上。

    炸好的山楂糕焦黄酥脆,酸甜可口,十分解腻,外焦里嫩。

    叶煜双手大拍,扇出的风使邓叶脑瓜子蒙蒙的。

    该制作面糊的环节,将全部鸡蛋磕入碗内,然后打散至均匀,再用过滤勺过滤一遍,这样能保证蛋液细腻,做出来的山楂糕更为可口。

    “何老师,那就回家吧,我也回家一趟!”

    邓叶在砂锅中插入筷子,筷子周围有小气泡就算是可以,再将山楂条放入鸡蛋糊中均匀裹上一层糊,然后放入热油锅内。

    “这次学的是炸,所谓的炸,其含义就是将食物与药物相结合,通过油炸的方式进行烹饪,以达到药膳的滋补功效,类似那种酥肉。m.lanyuezdh.cc”

    “哼,情种!费力又不讨喜的鬼称号,白送都不要!”

    两人看着电视狼吞虎咽地吃着饭,叶煜突然一想打开话题。

    “从今天以后就让我自己选吧,反正你做菜就做你自己喜欢吃的,我又不爱吃!”

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