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]    像是知道他们心中所想,老人家又道:“急什么。年轻人,你要是觉得差不多,那就可以了,有些事儿啊,你慢慢的就都会了。”

    “改明儿抽个空,来学。”

    瑞榆一中对面的街灯不知道什么时候坏了,可这并不影响,晚自习上了好一会儿,满教室都点着灯。

    周主任移开手电筒的光,没什么表情,就只是冷笑。

    随时更替,与时俱进。

    沈亦辞洗着黄豆,小声嘟囔:“那不然糯米粉做什么用的?”

    “小花猫。”

    再不起眼的小玩意儿,总有人会为之坚持一辈子。

    他每回提起,神色间便只有骄傲。

    小的时候吃糯米糍粑,心心念念的就是那一层黄豆粉。

    唐念深挡在他前面,衣角和袖口被蹭了一些粉,“阿辞不懂事,您多担待。”

    唐念深拽拽他的袖子,“别闹,快擦擦。”

    一颗颗小糯米糍粑,还热乎着,裹着黄豆粉,融了味。轻轻咬下去,便化开粉,糍粑软糯可口,香甜四溢。

    越是着急,那就像炒黄豆,要么炒着炒着就糊了,要么,生的还是生的。

    一路上周主任都在絮絮叨叨的念着,“我墙上换了新的题目,给我面壁去。”

    周主任除了正常扣分写检讨罚学生以外,还喜欢让人面壁思过。

    这件老铺子里保留着所有最传统的东西,就连黄豆粉都是用石臼石盅捣磨出来的。边捣磨边洒白糖,扣着量分次洒。

    现在的小孩,就是不省心。

    要么各类语文或英语报纸和作文。

    你十七岁的时候可以肆无忌惮的喜欢一个人,可以毫无顾忌的享受一切。但等到二十七岁的时候,你或许连用糯米糍粑填饱肚子的想法都不敢有,又怎么去拥抱和喜欢一个人呢。

    沈亦辞回神,笑了笑,往脸上胡乱摸了一把,也不在意脏的多彻底,总归手里也沾着灰,瞧着便要往唐念深脸上抹。对方也不躲,可偏偏一个漏勺敲在沈亦辞头上,“你小子,一不注意就在这儿欺负人家了,还不帮忙烧火。”

    唐念深不解:“什么颜色才算正好?”

    “也就你总护着他。”老人家放下漏勺,开始赶人,“行了行了,吃完赶紧走别在这碍眼,惹我烦。”

    时间也不早了,外边儿的天也已经全部暗下来。

    趁还热乎着,赶紧给装到保温桶里,熟稔的拿着木杵子敲压糯米。老人家动作又快又熟练,虽说是在教他们,可几乎都是他自己上手。

    “我们要用桶装吗?”

    见他们发愣,老人家便道:“这玩意儿我做了一辈子,讲究着呢。”

    沈亦辞急了:“不是,还抖呢?你当食堂阿姨打菜啊,别抖了,粉都快没了。”

    糯米粘稠一块成型,他又不知拿了什么圆板状的往下一压,摇着杠转。桶身旁的两个小洞摇出来两个糯米小球,老人家拿着切刀,迅速落下。两个小糯米糍粑滚进黄豆粉里,两颗,又两颗,在黄豆粉里翻滚着。差不多完了,老人家拿起漏勺捞起糍粑,甩个两下弄掉多的黄豆粉。

    便从旁抽了纸给他。

    沈亦辞:那你这说了跟没说有什么区别?

    “你不懂,要讲究就讲究在这些方面。怎么个步骤,一步都不能落下,虽然就那么些,但也得从这里面出来切球裹粉,这才算完。”

    说罢,便跳了下来。

    “幼不幼稚。”唐念深这么说着,还是去水龙头沾了点水替他擦脸。

    “这叫没事儿?”

    老人家气势很足:“让你一边去是待在我旁边看我怎么炒,炒一半想让你试试,结果身边连个人影都没有。”

    小花猫沈亦辞耸耸肩,“你那凶了吧唧的,谁听了都是在赶人啊。”

    面壁的墙上,贴满了各科大大小小试题卷子。

    但是谁没有年轻过,谁没有急过。

    “赶紧跟上来,还看什么,快点。”

    “没事儿。”

    掀起大锅盖,扑面而来的热意和糯米的香气,光是闻着,便觉得软糯香甜。

    唐念深打了几次火都没能点着,反倒是几次稍稍燃起又灭了的黑烟呛的他直咳嗽。原先白净的脸上,多了些许烟灰。

    “还是点不起来吗?”被老人家嫌弃的沈亦辞凑了过来,瞧着唐念深沾了灰的脸,打趣儿道:“小花猫。”

    沈亦辞又贫,老人家拿着漏勺就要敲他,躲是躲了,却沾了一身的粉。

    老人洗完炒黄豆的锅,又去洗蒸糯米的大锅。

    老大一碗糯米,退了水,铺满在上面。

    很多道理我们都懂,但就是做不到。

    老人家端着炒好的黄豆,“啧,多大了还要人帮忙擦脸,羞不羞。”

    炒好的黄豆放在一旁自然冷却,老人家便过来帮他们点火,“炒黄豆要炒到香味出来,第二呢,就是外边儿的皮裂开,颜色正好才算好。”

    另一边糯米还在蒸,老人家带着唐念深去二楼台子上搬保温桶。

    “好。”唐念深过去端来一个大碗,还挺沉的,淘洗尽后的糯米沉浸一夜,原本的清水变得混沌白/浊,浅浅浮着一层。

    然后重复了一遍沈亦辞刚刚说的话。

    “小小年纪还翻墙,天都黑了,现在还拉拉扯扯。”

    他今天擦干净了搬上去晒晒,好久不用,但也不能藏味儿,会引东西的。

    就是因为不急,他才做了一辈子。

    那铁桶擦得锃亮,光影下还映着变形的人,从前那些小孩子最喜欢把这当镜子,往这上面照,虽是扭曲奇怪的脸,却觉得有意思极了。

    “不对,现在先跟我回教务处说说你们下午都去哪儿了。”

    “这东西可讲究了,里面细活多着呢,别看我今日蒸的时间不久,火候不一样,你们要学的多了。”

    墙另一边的的沈亦辞正准备上去,见他不动坐在墙头,问道:“怎么了?”

    少了黄豆粉,小糯米糍粑就没了灵魂。

    直到匀称细腻为止。

    周主任原本是怀着关爱学生的想法,想去问问沈亦辞身体状况之类的。偏偏一下午都见不着人,晚自习也不在,唐念深也跟着消失了。这一查监控,得,翻墙跑了。

    这是个细致慢活儿,沈亦辞倒是难得沉下心来。

    老人家一生未娶,无儿无女,只剩下这一间老铺子和那几件老伙计。用他的话讲就是,老伙计,挑的很,要是有一天不顾及它们,等用的时候就不理我这老头了。

    沈亦辞蹲下身子,手里握着一根木柴,脸上、衣服上干干净净一片。唐念深垂了一下眸子,然后又看他,抬手就往他脸上抹了条杠。

    沈亦辞微微抬起头,侧了一点,“谁弄得谁擦。”

    “我还以为就是面粉团子裹粉。”沈亦辞抓起一把黄豆,回头问:“把黄豆磨粉是吗?”

    底灶用的最原始的柴烧。

    虽然是深深先动的手,他怎么自己还心虚起来了。

    “人家是老不羞,你是沈不羞。”

    “厉害啊,刚回来就翻墙逃课,知不知道运动会期间是和平时课程一样的,扣分写检讨。”

    得,还报复上了。

    沈亦辞被这番操作弄得呆住,直直望着他。唐念深干脆又抹了两条杠,瞧了几眼,左边再来三条对称的。

    另一边的沈亦辞也三两下翻了进来,刚落地便被前面突然亮起的手电筒惊得差点站不稳。

    “好嘞,那您老身体保重好,毕竟要学的多着呢。”

    事实上,他每天都会把这些东西擦一遍,即使很久不用了。

    沈同学闹脾气了,“哎,不是你让我一边去别妨碍你吗?再说了是深深先欺负人的…”越说还越小声,然后悄悄瞥一眼在憋笑的唐念深。

    这些个琐碎,几乎没有人去在意了。

    学没学个几分,吃倒是吃足了。

    火刚好点着,老人家才扶着石灶台的边角起身。

    “诶,干什么干什么?还不快松开,你,沈亦辞退后两步,别拉着人家衣服。”

    唐念深刚翻上墙,眸子一抬,身形顿住。

    “那这就要凭经验了。”

    沈·幼稚·不羞·亦辞笑得更欢了。

    “你说得简单,面粉和糯米粉你分的清吗?还有你觉得你小时候糯米糍粑是用那些乱七八糟的粉做的?我说了,这玩意儿讲究得很。”老人家正洗完锅,对他俩说道:“去把黄豆洗一下,水滤干净,过来炒。用过锅吗?一看平时家里不做饭,算了算了,我炒吧。”

    怎么说呢,是童年的味道吧。

    因为没有做很多,老人家扣好时间,糯米也该出炉了。

    “念深,去把那大碗端过来。”老人家手里不停下,很久没来劲儿了,“得亏我昨儿浸了一夜的糯米,今儿正好教你们做。”

    教学生也是个细致的慢活儿,讲究着呢,能做到主任这个位置的人,都不简单。

    沈·幼稚·亦辞咧嘴一笑,那一口灿灿的大白牙,“不羞不羞。”

    就三个人,怎么也用不着放桶里摇出来切吧?揉成长条切小团子不就可以了吗?

    唐念深确实是跟没事儿人一样,很周主任对视一眼就翻了进来。

    “改天吧,改天时间多,我慢慢教你们。”

    “你这小孩儿急什么。”老人家瞥他一眼,将捞上来的糯米糍粑装盒,紧接着又是一勺,满满当当的黄豆粉铺洒在上面。

    可难的是,你没有老过。

    瞧着老人家拿出的七七八八的东西,俩小孩儿也有点懵。www.boaoshuwu.com

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