第3章 清炖鸽子汤（上）
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] 总之就是，好吃!
她的鸽子腿……被狗吃了。
鸽子肉先用黄酒去肉腥，再烧一锅热水将鸽子肉焯水捞出。
酸酸的眼眶迅速堆积着泪花，忽然叶遥回过神来，看着紧闭的大门，又看了看陌生的小狗。
大火炖煮，又转小火闷，出锅时一揭盖，叶遥懵了:“这也太香了吧?”
叶遥被这突兀的声音吓得一个手抖，鸽子腿从筷子间掉了。
算了，先吃鸽子吧。
和鱼汤的鲜美不同，鸽子汤的鲜美更霸刀,仅仅放了盐调味,汤中完美还原了鸽子本身的香味,鸽子的精华被锁在了汤中，一口下去香味直冲头颅,又很快缓和下去,滋养着五脏六腑。
鸽子汤不同于鱼汤和鸡汤，鸽子汤的颜色偏淡，汤色几乎呈透明,但表面又飘着浅浅的一层油光,将清淡与荤腥完美融合。
起锅烧油，鸽子肉先再热油里滚上一圈，再加水煮开,焯水后的鸽子肉几乎没有腥味,只保留下鸽子最纯正的肉香，叶遥连野菜都没放，只放了少许盐调味。
一只雪白的长毛小狗不知从哪里冒出来，挤开叶遥细伶伶的腿，用嘴飞快接住掉落的鸽子腿，三两口就下了肚。
叶遥迫不及待将鸽子汤装进陶锅,端到院里的石桌上，看了眼漆红的大门,今天世子会闻着味过来吗?
看似炖得酥烂，其实仍旧饱满紧致,一口咬下去还有汁水弹出，适当的嚼劲增添了吃肉的愉悦,并不塞牙拔干。
鸽子纯正的肉香比鱼肉还要浓厚，荤腥的味道更能勾起人的馋虫,丝毫不比昨天的鱼汤差。
叶遥舀了一碗汤，先喝一口暖暖胃。
不对，这狗……是从哪儿进来的？
叶遥火候把握得非常精准,鸽子肉质紧实,还带有一股鲜甜，一丝丝的鸽子肉松松的挂在腿骨上，却一直没有掉下来。
然后还睁着水汪汪的无辜大眼看着她:“汪！”还要吃。
在鸽子扑腾的时候，叶遥去厨房烧了一锅热水，等鸽子扑腾累了,在杀鸽子烫毛拔毛切块。
又夹起一只鸽子腿，期待地咬上一口,漆黑的眼睛猛地一亮!
修真界灵食都没这么诱人过。
难道是她孤陋寡闻,难道凡俗世界的食物，没有灵气遮蔽,其实会更香更美味?
这鸽子是真的壮实，肉质紧实一看就没少到处飞。
而就在叶遥微微眯眼享受，准备再来一口时，脚边出来传来一阵“汪汪汪!”
] 总之就是，好吃!
她的鸽子腿……被狗吃了。
鸽子肉先用黄酒去肉腥，再烧一锅热水将鸽子肉焯水捞出。
酸酸的眼眶迅速堆积着泪花，忽然叶遥回过神来，看着紧闭的大门，又看了看陌生的小狗。
大火炖煮，又转小火闷，出锅时一揭盖，叶遥懵了:“这也太香了吧?”
叶遥被这突兀的声音吓得一个手抖，鸽子腿从筷子间掉了。
算了，先吃鸽子吧。
和鱼汤的鲜美不同，鸽子汤的鲜美更霸刀,仅仅放了盐调味,汤中完美还原了鸽子本身的香味,鸽子的精华被锁在了汤中，一口下去香味直冲头颅,又很快缓和下去,滋养着五脏六腑。
鸽子汤不同于鱼汤和鸡汤，鸽子汤的颜色偏淡，汤色几乎呈透明,但表面又飘着浅浅的一层油光,将清淡与荤腥完美融合。
起锅烧油，鸽子肉先再热油里滚上一圈，再加水煮开,焯水后的鸽子肉几乎没有腥味,只保留下鸽子最纯正的肉香，叶遥连野菜都没放，只放了少许盐调味。
一只雪白的长毛小狗不知从哪里冒出来，挤开叶遥细伶伶的腿，用嘴飞快接住掉落的鸽子腿，三两口就下了肚。
叶遥迫不及待将鸽子汤装进陶锅,端到院里的石桌上，看了眼漆红的大门,今天世子会闻着味过来吗?
看似炖得酥烂，其实仍旧饱满紧致,一口咬下去还有汁水弹出，适当的嚼劲增添了吃肉的愉悦,并不塞牙拔干。
鸽子纯正的肉香比鱼肉还要浓厚，荤腥的味道更能勾起人的馋虫,丝毫不比昨天的鱼汤差。
叶遥舀了一碗汤，先喝一口暖暖胃。
不对，这狗……是从哪儿进来的？
叶遥火候把握得非常精准,鸽子肉质紧实,还带有一股鲜甜，一丝丝的鸽子肉松松的挂在腿骨上，却一直没有掉下来。
然后还睁着水汪汪的无辜大眼看着她:“汪！”还要吃。
在鸽子扑腾的时候，叶遥去厨房烧了一锅热水，等鸽子扑腾累了,在杀鸽子烫毛拔毛切块。
又夹起一只鸽子腿，期待地咬上一口,漆黑的眼睛猛地一亮!
修真界灵食都没这么诱人过。
难道是她孤陋寡闻,难道凡俗世界的食物，没有灵气遮蔽,其实会更香更美味?
这鸽子是真的壮实，肉质紧实一看就没少到处飞。
而就在叶遥微微眯眼享受，准备再来一口时，脚边出来传来一阵“汪汪汪!”
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