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] 别的饼家都是提前一两个月就来下单定做月饼盒了,
讲了下价,五十八文一个,花了一两一百六十文。
因为不确定到时候生意怎么样,还是按数量多的定,定做了二十个。
单个盒子下单就是成百上千的,你啊,现在才来做,太晚了些啊。”说罢摇摇头,
宋三娘真的没想到她竟然倾囊相授,很是感动,和她买了一条鱼,然后答应了给她送糖水喝,就去了南洋商行,她要去看看有没有黄油。
师傅面容黝黑,带着憨厚的笑容,双手粗糙,上面布满了大大小小陈旧的伤痕,一看就是个经验丰富的老木匠。
那个小厮挠挠头“我们家没有什么黄油,倒是有奶油,在地窖里和酒存在一起,掌柜的说这个要低温存放。”
你这个单子在我们这里只能算是小单子,
封口贴中间是描金的梅花图形,
她只好自己先看,她在卖西域特产的地方竟然还看到了椰枣,她只好随便去找了个小厮问。
纸盒一个三十八文,定制了四十个,
中间一掌宽米白描金边封口贴做装饰,
“哎哟,哎呦,你这个小姑娘,我都是做奶奶的人了,你还叫我姐姐。”
这些模具价格都一样,十文一个,花了二百文。
宋三娘听了又高兴了,忙道谢“那就谢谢掌柜的吉言了,要是生意好,我给掌柜送一盒。”
宋三娘找了之前看到的一个礼品店,这店就是专门帮别人定做礼盒的,或者各种模具的。
海外诸国,西域北疆,内蒙土蕃,国内各州府县,里面的东西也千奇百怪,涵盖了衣食住行的各个层面,
宋三娘进了店,店内的小厮都忙活着招待客人,
定做完了,就开始商量做月饼盒了。
问了一下价格,这样一罐是一斤,五百文一罐,还是挺贵的,
南洋商行有两层,第一层是四开间的门面,宋三娘进去的时候,店铺里面热闹得很,男女老少都有,有来随便看看,有的来挑选礼物,有的来寻奇珍异宝,
月饼盒这边一共花了十三两六百文,先交三两定金,第三天来拿货。
那如果一天除去做月饼的时间,烤饼按八个小时算,可以烤十六炉,
因为他们的地窖挖得深,只有这样的温度才能保存,她家的地窖得等她买了硝石制冰才能存放。
宋三娘问,“你知道里面是怎么样的吗?”
宋三娘一听,有奶油也行,就让小厮拿来看看,小厮就去了,回来的时候捧着一个蜜蜂的木罐,他递给宋三娘,
纸盒是硬纸板材,盒盖和盒身外贴绘满了祥云和圆月图案的画纸,
不过现在先要去定做月饼盒和流心模具,记得之前自己做月饼,一炉月饼大概三十分钟,包含了不刷蛋液烤和刷了蛋液复烤的时间。
盒盖外径和盒身底部外径用纸板原色,
你跟师傅商量的效果,我觉得比我好些客户的都好看,保不准你真会卖得红红火火。”
我们店面能摆出来的样式和板材,都是有大量存货的,
最后一款是四边雕花中间印花好月圆的,
长方形木盒一个二百一十八文,长方形定制了二十个。
轮到宋三娘尴尬了,她讷讷道“也是到现在才想起,想着卖个一个星期差不多了。”
正方形的用老红木的材质,红木带着波浪纹,
而且不知道从海外进的还是西域进的,路途遥远,到了这里这个价格已经算厚道了。
离开礼品店,宋三娘去了渔市,她找了家阿姨开的鱼摊子,指着她面前装着碎冰的水桶问道“姐姐,我想问一下,你们这些冻鱼的冰哪里来的?”
她不确定生意怎么样,决定先做个十炉,一托盘二十个,那就是一天做二百个。
盒盖用孔雀尾羽图案绣布装饰,
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定做流心模具,因为不是硅胶材质的,为了脱模方便,师傅听了她的要求,给她设计成木盒的,
小厮“知道,就跟猪油一样,就是颜色是黄色的。”
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她付钱买了一罐,然后拿了收据,把黄油寄存在这里,
纸盒只做圆形的,两个色,一个深蓝,好像夜晚星空深邃的颜色,一个是红色,让人一看就喜庆。
宋三娘还仔细询问了,假如后续还要继续订一样的,价格会不会上涨,材料是否还充足,工期是否一样。
那个掌柜姓严,他微微一笑,“小姑娘,说句不怕得罪你的话,
言掌柜哈哈大笑“那我就等着了。”
一款是四边雕花中间印团圆二字的,
南洋商行的货品来源广阔,天南地北的商品都有,
团圆喜乐四字按从左往右的次序排列在梅花图形四边,
一款是玉兔图案的,
做流心馅的时候,上下两层合在一起,把馅挤进去,
但是这种要低温保存的东西,估计运送的时候得用到冰,
因为要开好多圆孔,价格比普通木盒高一点,六十文一个,
上层是一块开满二十四个圆孔的薄板,下层就是对应二十四个圆孔的圆球凹槽盒,
说着,她把三娘拉了过来,这些冰就是硝石制出来的,她把制冰的方法,硝石和水的比例,等等都详细的告诉了三娘,
正方形木盒一个一百八十八文,定制了四十个,
严掌柜却点点头“恩,你小姑娘家家的能自己想着趁时节赚钱,是个能干的,
一款是梅花状,中间雕花蕊的,
这会正没客人,那个阿姨以为宋三娘是来卖鱼的,听到她这样说,她笑成了一朵花,
“这就是奶油,那些西域的客商和海外的客商都很喜欢,我们掌柜才进了一批,剩下的不多了。”
最后挑选了四款店里本来就有的压饼模具,每款五个,
进了门小厮来询问过宋三娘的目的后唤来了掌柜,掌柜听了她的要求,叫来了一个五十来岁的老师傅,
宋三娘知道了,这就是黄油,只是现在叫做奶油,那没有奶油,就只能自己做了,
这一趟,把宋三娘走出了一身汗,等她回到宋老二摊位的时候,他都已经在那里等了她一会了,两个人又随便买了点菜匆匆去找宋大志。
要脱模的时候,直接把上层薄板拆下来,把冷冻成型的圆球馅脱离就可以了。
纸盒还加了纸板原色提手,看起来就很古朴典雅。
里面就很简单了,用硬纸设置放置四个月饼的位置就可以了。
木盒的做正方形和长方形两个形状
里面有金饰玉器,珍珠钻石首饰,音乐盒,手表怀表,香水,香料,地毯,毛毯,异域风情的各种服饰,胡椒,孜然,咖啡,槟榔,椰子油等等,
长方形的材质,图案都和正方形一样,只是做成了翻盖的,内里是设置放七个月饼,叫七星伴月。
你啊,要是早一点来我们这里下单,我们可能就没有时间接你的单子了,
封口贴是三指宽长条,中间菱形图案,提上大大的喜乐两字。
盒盖中间还贴上了红色装饰封口贴,
本来打算做成提篮的形式,但是考虑到不好放置,就只能用绸带来提,整个盒子看起来就很高雅大气。
] 别的饼家都是提前一两个月就来下单定做月饼盒了,
讲了下价,五十八文一个,花了一两一百六十文。
因为不确定到时候生意怎么样,还是按数量多的定,定做了二十个。
单个盒子下单就是成百上千的,你啊,现在才来做,太晚了些啊。”说罢摇摇头,
宋三娘真的没想到她竟然倾囊相授,很是感动,和她买了一条鱼,然后答应了给她送糖水喝,就去了南洋商行,她要去看看有没有黄油。
师傅面容黝黑,带着憨厚的笑容,双手粗糙,上面布满了大大小小陈旧的伤痕,一看就是个经验丰富的老木匠。
那个小厮挠挠头“我们家没有什么黄油,倒是有奶油,在地窖里和酒存在一起,掌柜的说这个要低温存放。”
你这个单子在我们这里只能算是小单子,
封口贴中间是描金的梅花图形,
她只好自己先看,她在卖西域特产的地方竟然还看到了椰枣,她只好随便去找了个小厮问。
纸盒一个三十八文,定制了四十个,
中间一掌宽米白描金边封口贴做装饰,
“哎哟,哎呦,你这个小姑娘,我都是做奶奶的人了,你还叫我姐姐。”
这些模具价格都一样,十文一个,花了二百文。
宋三娘听了又高兴了,忙道谢“那就谢谢掌柜的吉言了,要是生意好,我给掌柜送一盒。”
宋三娘找了之前看到的一个礼品店,这店就是专门帮别人定做礼盒的,或者各种模具的。
海外诸国,西域北疆,内蒙土蕃,国内各州府县,里面的东西也千奇百怪,涵盖了衣食住行的各个层面,
宋三娘进了店,店内的小厮都忙活着招待客人,
定做完了,就开始商量做月饼盒了。
问了一下价格,这样一罐是一斤,五百文一罐,还是挺贵的,
南洋商行有两层,第一层是四开间的门面,宋三娘进去的时候,店铺里面热闹得很,男女老少都有,有来随便看看,有的来挑选礼物,有的来寻奇珍异宝,
月饼盒这边一共花了十三两六百文,先交三两定金,第三天来拿货。
那如果一天除去做月饼的时间,烤饼按八个小时算,可以烤十六炉,
因为他们的地窖挖得深,只有这样的温度才能保存,她家的地窖得等她买了硝石制冰才能存放。
宋三娘问,“你知道里面是怎么样的吗?”
宋三娘一听,有奶油也行,就让小厮拿来看看,小厮就去了,回来的时候捧着一个蜜蜂的木罐,他递给宋三娘,
纸盒是硬纸板材,盒盖和盒身外贴绘满了祥云和圆月图案的画纸,
不过现在先要去定做月饼盒和流心模具,记得之前自己做月饼,一炉月饼大概三十分钟,包含了不刷蛋液烤和刷了蛋液复烤的时间。
盒盖外径和盒身底部外径用纸板原色,
你跟师傅商量的效果,我觉得比我好些客户的都好看,保不准你真会卖得红红火火。”
我们店面能摆出来的样式和板材,都是有大量存货的,
最后一款是四边雕花中间印花好月圆的,
长方形木盒一个二百一十八文,长方形定制了二十个。
轮到宋三娘尴尬了,她讷讷道“也是到现在才想起,想着卖个一个星期差不多了。”
正方形的用老红木的材质,红木带着波浪纹,
而且不知道从海外进的还是西域进的,路途遥远,到了这里这个价格已经算厚道了。
离开礼品店,宋三娘去了渔市,她找了家阿姨开的鱼摊子,指着她面前装着碎冰的水桶问道“姐姐,我想问一下,你们这些冻鱼的冰哪里来的?”
她不确定生意怎么样,决定先做个十炉,一托盘二十个,那就是一天做二百个。
盒盖用孔雀尾羽图案绣布装饰,
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纸盒只做圆形的,两个色,一个深蓝,好像夜晚星空深邃的颜色,一个是红色,让人一看就喜庆。
宋三娘还仔细询问了,假如后续还要继续订一样的,价格会不会上涨,材料是否还充足,工期是否一样。
那个掌柜姓严,他微微一笑,“小姑娘,说句不怕得罪你的话,
言掌柜哈哈大笑“那我就等着了。”
一款是四边雕花中间印团圆二字的,
南洋商行的货品来源广阔,天南地北的商品都有,
团圆喜乐四字按从左往右的次序排列在梅花图形四边,
一款是玉兔图案的,
做流心馅的时候,上下两层合在一起,把馅挤进去,
但是这种要低温保存的东西,估计运送的时候得用到冰,
因为要开好多圆孔,价格比普通木盒高一点,六十文一个,
上层是一块开满二十四个圆孔的薄板,下层就是对应二十四个圆孔的圆球凹槽盒,
说着,她把三娘拉了过来,这些冰就是硝石制出来的,她把制冰的方法,硝石和水的比例,等等都详细的告诉了三娘,
正方形木盒一个一百八十八文,定制了四十个,
严掌柜却点点头“恩,你小姑娘家家的能自己想着趁时节赚钱,是个能干的,
一款是梅花状,中间雕花蕊的,
这会正没客人,那个阿姨以为宋三娘是来卖鱼的,听到她这样说,她笑成了一朵花,
“这就是奶油,那些西域的客商和海外的客商都很喜欢,我们掌柜才进了一批,剩下的不多了。”
最后挑选了四款店里本来就有的压饼模具,每款五个,
进了门小厮来询问过宋三娘的目的后唤来了掌柜,掌柜听了她的要求,叫来了一个五十来岁的老师傅,
宋三娘知道了,这就是黄油,只是现在叫做奶油,那没有奶油,就只能自己做了,
这一趟,把宋三娘走出了一身汗,等她回到宋老二摊位的时候,他都已经在那里等了她一会了,两个人又随便买了点菜匆匆去找宋大志。
要脱模的时候,直接把上层薄板拆下来,把冷冻成型的圆球馅脱离就可以了。
纸盒还加了纸板原色提手,看起来就很古朴典雅。
里面就很简单了,用硬纸设置放置四个月饼的位置就可以了。
木盒的做正方形和长方形两个形状
里面有金饰玉器,珍珠钻石首饰,音乐盒,手表怀表,香水,香料,地毯,毛毯,异域风情的各种服饰,胡椒,孜然,咖啡,槟榔,椰子油等等,
长方形的材质,图案都和正方形一样,只是做成了翻盖的,内里是设置放七个月饼,叫七星伴月。
你啊,要是早一点来我们这里下单,我们可能就没有时间接你的单子了,
封口贴是三指宽长条,中间菱形图案,提上大大的喜乐两字。
盒盖中间还贴上了红色装饰封口贴,
本来打算做成提篮的形式,但是考虑到不好放置,就只能用绸带来提,整个盒子看起来就很高雅大气。
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