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] 能与一位郡王交好,这可不是什么人都有资格的,王掌柜也因此能够将望江楼做大。
王掌柜开始回忆望江楼近期盘点的数据,仔细回想了片刻,皱眉说道:“五五分吧。”
河间郡王名叫李孝恭,乃是天潢贵胄,李二最忠实的拥护者。
或者说,同一个馒头,在街边卖和在望江楼卖,价格能一样吗?
等会麻烦你来品鉴一下,看看这三文钱的泡面和二十文的泡面有什么区别?”
“小老板果然高见,有了这两件法宝,那我们完全可以针对普通百姓推出,肯定可以大卖!”王掌柜兴奋道。
更何况,桶装的康师傅红烧牛肉面,乃是厨神早年的作品。
此刻,王掌柜对杨帆的印象已经下降,一个纸上谈兵的无知小儿。
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怎么到了杨帆的口中,倒是出现问题了。
“还请赐教!”王掌柜语气有些不满的说道。
“算是吧。”杨帆微微点头道。
河间郡王与我交好,他本身又是数一数二的喜好美食之人。
“对于这两对数字,你有什么看法?”杨帆笑问道。
王掌柜一愣,这法子有问题?开什么玩笑!
王掌柜看到杨帆手中的面饼,表情一愣,这是泡面里的面饼?
王掌柜似懂非懂的望着杨帆,迟疑道:“小老板是想问我,后续如何来宣传泡面,让更多的客人来喜欢上它?”
“小老板,一味的压低成本不是可取之处,如果味道没有那么好,客人不会买账的!”王掌柜皱眉说道。
王掌柜想都不想直接说道:“我可以邀请几个常来的普通百姓客人,让他们品尝,然后宣传。”
找名人代言!
如果按照杨帆所说,将这种泡面推向普通百姓,那其中的利润简直可怕。
量变引起质变,所以七成的普通百姓才能给望江楼提供五成的利润。
如今在三文钱的泡面下,王掌柜一连吃了五份,才心满意足的停下。
“新品发布会?”
所以,小老板你想说什么?”王掌柜迟疑的问道。
“每天去望江楼的客人,七成是穷人,三成是富人。”
至于为什么价格如此悬殊,其中的道理你应该一眼能看出才是。
王掌柜不解的望着杨帆,不是很明白这是什么意思。
王掌柜也不担心杨帆偷师之类的,毕竟自己的方法有不可复制的地方。
杨帆笑了笑,正色道:“我想说的是,望江楼的客人有七成是普通百姓,他们的消费能力虽然不高,但数量却是无比的庞大。
而我推出的新菜式,也并不是为他们准备的。
“所以你准备怎么向普通百姓推送呢?”杨帆笑问道。
杨帆点点头,又开口道:“那么,就最近一个月来看,望江楼一个月的盈利里,几成来自穷人,几成来自富人?”
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看到杨帆自信的表情,王掌柜有些迟疑,难道这三文钱的面也有可取之处?
……
似乎是感受到了王掌柜的想法,杨帆转身从柜台下取出了一大袋面饼。
如果是这样的话,那我拒绝合作!”王掌柜打了个饱嗝,皱眉问道。
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随机,杨帆有拿出了一大桶泡面酱,大概有一斤的样子。
其中的牛肉粒,更是取自极西之地的安格斯牛身上最好的那一块肉。
面饼和泡面酱皆是和桶装泡面来自同一个地方。
王掌柜颇为不解,不明白杨帆问这个做什么。
杨帆摇了摇头,略感好笑,能被系统纳入商品图鉴,各需要1积分才能解锁的图鉴,怎么可能有品质问题。
来历绝对正常,这点可以放心!
王掌柜眼睛一亮,这才恍然大悟,这道理自己确实是明白的,一时间竟然没有反应过来。
杨帆听完直摇头,思维固化真可怕,“算了,我还是给你讲一讲新品发布会吧!”
“很简单,每推出一样新的菜式,我便会邀请河间郡王前来品尝。
大唐没有明星,那么声名在外的武将文官,便成为最容易让百姓信服的存在。
如果你将新菜式直接面对面的推向普通百姓呢,你觉得效果会不会更好?”
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可是,这有什么意义呢?
望江楼能有今日的风光,能够在长安力压其他酒楼,这个法子功不可没。
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] 能与一位郡王交好,这可不是什么人都有资格的,王掌柜也因此能够将望江楼做大。
王掌柜开始回忆望江楼近期盘点的数据,仔细回想了片刻,皱眉说道:“五五分吧。”
河间郡王名叫李孝恭,乃是天潢贵胄,李二最忠实的拥护者。
或者说,同一个馒头,在街边卖和在望江楼卖,价格能一样吗?
等会麻烦你来品鉴一下,看看这三文钱的泡面和二十文的泡面有什么区别?”
“小老板果然高见,有了这两件法宝,那我们完全可以针对普通百姓推出,肯定可以大卖!”王掌柜兴奋道。
更何况,桶装的康师傅红烧牛肉面,乃是厨神早年的作品。
此刻,王掌柜对杨帆的印象已经下降,一个纸上谈兵的无知小儿。
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怎么到了杨帆的口中,倒是出现问题了。
“还请赐教!”王掌柜语气有些不满的说道。
“算是吧。”杨帆微微点头道。
河间郡王与我交好,他本身又是数一数二的喜好美食之人。
“对于这两对数字,你有什么看法?”杨帆笑问道。
王掌柜一愣,这法子有问题?开什么玩笑!
王掌柜看到杨帆手中的面饼,表情一愣,这是泡面里的面饼?
王掌柜似懂非懂的望着杨帆,迟疑道:“小老板是想问我,后续如何来宣传泡面,让更多的客人来喜欢上它?”
“小老板,一味的压低成本不是可取之处,如果味道没有那么好,客人不会买账的!”王掌柜皱眉说道。
王掌柜想都不想直接说道:“我可以邀请几个常来的普通百姓客人,让他们品尝,然后宣传。”
找名人代言!
如果按照杨帆所说,将这种泡面推向普通百姓,那其中的利润简直可怕。
量变引起质变,所以七成的普通百姓才能给望江楼提供五成的利润。
如今在三文钱的泡面下,王掌柜一连吃了五份,才心满意足的停下。
“新品发布会?”
所以,小老板你想说什么?”王掌柜迟疑的问道。
“每天去望江楼的客人,七成是穷人,三成是富人。”
至于为什么价格如此悬殊,其中的道理你应该一眼能看出才是。
王掌柜不解的望着杨帆,不是很明白这是什么意思。
王掌柜也不担心杨帆偷师之类的,毕竟自己的方法有不可复制的地方。
杨帆笑了笑,正色道:“我想说的是,望江楼的客人有七成是普通百姓,他们的消费能力虽然不高,但数量却是无比的庞大。
而我推出的新菜式,也并不是为他们准备的。
“所以你准备怎么向普通百姓推送呢?”杨帆笑问道。
杨帆点点头,又开口道:“那么,就最近一个月来看,望江楼一个月的盈利里,几成来自穷人,几成来自富人?”
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看到杨帆自信的表情,王掌柜有些迟疑,难道这三文钱的面也有可取之处?
……
似乎是感受到了王掌柜的想法,杨帆转身从柜台下取出了一大袋面饼。
如果是这样的话,那我拒绝合作!”王掌柜打了个饱嗝,皱眉问道。
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随机,杨帆有拿出了一大桶泡面酱,大概有一斤的样子。
其中的牛肉粒,更是取自极西之地的安格斯牛身上最好的那一块肉。
面饼和泡面酱皆是和桶装泡面来自同一个地方。
王掌柜颇为不解,不明白杨帆问这个做什么。
杨帆摇了摇头,略感好笑,能被系统纳入商品图鉴,各需要1积分才能解锁的图鉴,怎么可能有品质问题。
来历绝对正常,这点可以放心!
王掌柜眼睛一亮,这才恍然大悟,这道理自己确实是明白的,一时间竟然没有反应过来。
杨帆听完直摇头,思维固化真可怕,“算了,我还是给你讲一讲新品发布会吧!”
“很简单,每推出一样新的菜式,我便会邀请河间郡王前来品尝。
大唐没有明星,那么声名在外的武将文官,便成为最容易让百姓信服的存在。
如果你将新菜式直接面对面的推向普通百姓呢,你觉得效果会不会更好?”
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可是,这有什么意义呢?
望江楼能有今日的风光,能够在长安力压其他酒楼,这个法子功不可没。
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