第90章 躺着赚钱!
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] 但是有些人啊,你吃都没吃,凭什么说我黑心,凭什么说我想钱想疯了?
但是没办法,其他好的地段,他租不起啊。
毕竟,五个月就一百多万了。
这和这些上等的食材,分不开关系啊。
得嘞,马上来!
而这两万,最少也有一万五的纯利润。
“怪不得要五十块钱一碗呢。”
但是这样的人,注定是做不长久的。
都是祖传的秘方。
接过叶泽的名片,大叔准备考虑一下。
“这......我能考虑考虑吗?”
“哈哈,能得到客户你的赞美,那就是对我的肯定。”
再说了,就算无法研究出生产线。
“还有呢,这是我的名片,我是泽曦服装的董事长兼总裁。”
但是,也比一般的打卤面要好吃啊。
老板说道最后用无奈的语气说道。
“一碗面,我连一半的利润都没有。”
杭城的有钱人很多很多!
“你难道没有发现,这附近其实都是一些小吃馆吗?”
一百多万对叶泽来说,还是一笔大钱的。
除此之外呢,他还想要访问一下。
那么绝对会吸引不少人。
“哈哈,那当然了。”
“就说这卤吧,这里面的香菇看到了吧,那是五台山的香菇。”
毕竟,做面的是老板。
能躺着赚钱,何乐而不为呢?
而此时,叶泽和颜文曦也正好吃完了第一碗。
“再加上川蜀的干黄花,大红八角,还有这些凤县的大红袍花椒。”
叶泽眉头一皱。
而且呢,既然这打卤面味道这么好。
“老板,你可别小看我。”
还有168的大腕,也就是两碗面条的规模。
而其中,食材损耗费估计是最多的。
看了看叶泽,明明是一个学生,怎么就谈起了合作的问题。
老板哈哈一笑。
“怎么会?做餐饮这方面的,如果没有一半的利润,那可赚不了几个钱!”
一旦和别人合作,那么就有可能暴露出去了。
“老板,你这面真绝。”
“那可不,这面啊,我可没用水去和面,而是用蛋清去和的面,这成本就不知道高了多少。”
所以,再次拿出了一张100块钱。
怪不得这个卤的味道如此纯正,如此的好吃。
一个月的话就是四十五万。
总需要考虑几天的。
一旦老板想要单干了。
“老板,其实吧,我觉得你的面不错。”
老板真诚的说道。
反正叶泽初期的目标达成了。
心再大的人,也不可能时候第一次见面,就直接拍板合作的事情。
“还别说,如果真的是这些食材的话,那你这面,确实赚的不多。”
“而且,你这面也不简单吧。”
叶泽一边吃着,一边对着老板竖起一根大拇指。
好好的旺店,最终变成无人问津的废店!
真正要保密的是这个制造卤的秘方。
“啊???”
再说了,如果这家老板答应了下来。
“不贵!”
“你就说说吧,光是这人工费,就需要不少钱吧。”
“你觉得,能有几个打工人,能吃得起你这碗面。”
“来这里吃饭的,基本上都是一些打工人。”
老板又如何不知道叶泽的意思。
一旦自己的事业走上正轨。
叶泽当然会防备这一点。
千万不要小看了他们的消费能力,哪怕现在是2000年。
叶泽听到后,佩服的看了一眼这个老板。
当下,忍不住露出了一丝古怪的表情。
这么好吃的面,叶泽相信,只要名气打出去了。
既然开店,那么肯定是需要签合同的。
叶泽也发现了这两晚的打卤面有点少。
这家面店开业也有七八天了。
“其实你说的这些我都知道。”
叶泽指了指外面,对着老板说道。
如果说是多年以后,二十多万,叶泽可以不在乎。
“我告诉你,虽然我买五十一万,但是我绝对没怎么赚你钱。”
“哈哈,你没钱,我有钱啊。”
所以呢,有些时候500,黑心商人也算是自作自受吧。
在这个年代,40万的车,可以算是豪车了。
否则的话,光是租金,燃气费,水电费,员工费,以及食材损耗费都可能不够。
想到自己之前诞生的想法,叶泽双眼一眯。
“你觉得如何。”
老板指着碗里面的卤,一个食材一个食材的说道。
比如说,一道菜的成本是10块钱,你最少也要卖20甚至是25块钱才行。
那就是不过是这卤,还是这面。
这时候,就需要金思明出马了。
如果过了今天,那么有些食材,就需要扔掉了。
“我光是找齐这些食材,就不知道花了多少时间呢。”
“怎么说?”
口味不好,以后谁还会来你家店?
但是呢,来吃面的人寥寥无几。
那么,他完全可以当个甩手掌柜。
作为一个了解过餐饮业的人。
反正,如果碰见一个嘴尖的客人,都会吃出来。
“物超所值!”
叶泽为了证明自己的实力。
虽然说,生产线弄出来的面条味道会差上很多。
老板拿着钱,然后立马开始重新做了两碗。
老板来了兴趣,想要听听这位小哥的意见。
“我吃起来可是相当的筋道啊。”
也无所谓了。
真是让人憋屈的很啊。
“以及这猪前腿后面的梅花二刀肉。”
在合同上,将老板的手艺当成是合作双方共有的财产关系就成。
区区一个月二十万,他还真不会放在眼里。
他知道自己的面贵,那些人舍不得吃也是情有可原的。
对于那些食材的透露,他不在意。
叶泽竖起 一根大拇指,毫不吝啬自己的赞美。
按照98一碗,如果一天卖200碗的话,那么就等于有差不多两万的收入。
“那些贵的地方,我可租不起。”
“说句骄傲的话,这些可都是全国各地的上等食材。”
叶泽又指了指碗里面的面条。
他知道,餐饮业这方面的利润,一般都是定价的百分之五十,甚至是百分之六十以上。
“你就说说,光是一个卤,我就在上面花费了多少工夫。”
然后缓缓的开口说道。
“不过呢,就是开的地方有点问题。”
当天的食材,肯定要当天吃。
“这黑木耳呢,也是生长在长白山的。”
至于赚钱了之后,这个老板想要单独出来自己干?
“刚刚提的,四十多万。”
“我出钱,你技术入股,然后利润我们对半分。”
老板怎么也没有想到,这说着说着,怎么就说到合作上去了。
没一会儿,两碗新出炉的打卤面就来了。
但是叶泽现在可是创业初期,一个月二十多万,那也是一笔可观的收入。
今天还是第一次见面。
“老板,你要不要和我合作一把。”
那么这门手艺,那就必须交出来。
而且呢,叶泽的定价也绝对不是50。
“现在你觉得,我这面卖50一碗,他贵不贵?”
叶泽终于露出了自己的想法。
“小哥你不知道,我跟你说说我这打卤面都用到了那些材料吧。”
自己只需要坐等收钱就行了。
当然,不排除一些黑心商人,用坏掉的食材做菜。
这就是食材损失。
“除此之外,更是三醒,三揉,三扎才抻出来的五条版面。”
“老板,再来两碗,看来这每人一碗是不够吃的啊。www.wangzaishuwu.com”
他心中的预期价格是,98一小碗,也就是现在这个规模的。
如果能研究出一条生产线的话,那也是一个日进金斗的项目啊。
拿出了自己的名片,顺便指了指停在外面的那辆车。
看看这个泽曦服饰,在行业里面是什么一个情况。
食材新鲜不新鲜,关系到最终的口味。
全部都是被自己的价格给吓跑的。
而这个叶泽,是不是真的董事长。
但是呢,他这是憋了太久了。
哪怕是对半分,也有二十多万。
“看到我门外的这辆车了吧。”
毕竟,叶泽对他来说,完全是一个陌生人。
他今天也是话多了。
当然,最重要的一点。
“只不过,我囊中羞涩啊。”
到时候,别的不说,一天一两百碗面条,绝对是没有问题的。
] 但是有些人啊,你吃都没吃,凭什么说我黑心,凭什么说我想钱想疯了?
但是没办法,其他好的地段,他租不起啊。
毕竟,五个月就一百多万了。
这和这些上等的食材,分不开关系啊。
得嘞,马上来!
而这两万,最少也有一万五的纯利润。
“怪不得要五十块钱一碗呢。”
但是这样的人,注定是做不长久的。
都是祖传的秘方。
接过叶泽的名片,大叔准备考虑一下。
“这......我能考虑考虑吗?”
“哈哈,能得到客户你的赞美,那就是对我的肯定。”
再说了,就算无法研究出生产线。
“还有呢,这是我的名片,我是泽曦服装的董事长兼总裁。”
但是,也比一般的打卤面要好吃啊。
老板说道最后用无奈的语气说道。
“一碗面,我连一半的利润都没有。”
杭城的有钱人很多很多!
“你难道没有发现,这附近其实都是一些小吃馆吗?”
一百多万对叶泽来说,还是一笔大钱的。
除此之外呢,他还想要访问一下。
那么绝对会吸引不少人。
“哈哈,那当然了。”
“就说这卤吧,这里面的香菇看到了吧,那是五台山的香菇。”
毕竟,做面的是老板。
能躺着赚钱,何乐而不为呢?
而此时,叶泽和颜文曦也正好吃完了第一碗。
“再加上川蜀的干黄花,大红八角,还有这些凤县的大红袍花椒。”
叶泽眉头一皱。
而且呢,既然这打卤面味道这么好。
“老板,你可别小看我。”
还有168的大腕,也就是两碗面条的规模。
而其中,食材损耗费估计是最多的。
看了看叶泽,明明是一个学生,怎么就谈起了合作的问题。
老板哈哈一笑。
“怎么会?做餐饮这方面的,如果没有一半的利润,那可赚不了几个钱!”
一旦和别人合作,那么就有可能暴露出去了。
“老板,你这面真绝。”
“那可不,这面啊,我可没用水去和面,而是用蛋清去和的面,这成本就不知道高了多少。”
所以,再次拿出了一张100块钱。
怪不得这个卤的味道如此纯正,如此的好吃。
一个月的话就是四十五万。
总需要考虑几天的。
一旦老板想要单干了。
“老板,其实吧,我觉得你的面不错。”
老板真诚的说道。
反正叶泽初期的目标达成了。
心再大的人,也不可能时候第一次见面,就直接拍板合作的事情。
“还别说,如果真的是这些食材的话,那你这面,确实赚的不多。”
“而且,你这面也不简单吧。”
叶泽一边吃着,一边对着老板竖起一根大拇指。
好好的旺店,最终变成无人问津的废店!
真正要保密的是这个制造卤的秘方。
“啊???”
再说了,如果这家老板答应了下来。
“不贵!”
“你就说说吧,光是这人工费,就需要不少钱吧。”
“你觉得,能有几个打工人,能吃得起你这碗面。”
“来这里吃饭的,基本上都是一些打工人。”
老板又如何不知道叶泽的意思。
一旦自己的事业走上正轨。
叶泽当然会防备这一点。
千万不要小看了他们的消费能力,哪怕现在是2000年。
叶泽听到后,佩服的看了一眼这个老板。
当下,忍不住露出了一丝古怪的表情。
这么好吃的面,叶泽相信,只要名气打出去了。
既然开店,那么肯定是需要签合同的。
叶泽也发现了这两晚的打卤面有点少。
这家面店开业也有七八天了。
“其实你说的这些我都知道。”
叶泽指了指外面,对着老板说道。
如果说是多年以后,二十多万,叶泽可以不在乎。
“我告诉你,虽然我买五十一万,但是我绝对没怎么赚你钱。”
“哈哈,你没钱,我有钱啊。”
所以呢,有些时候500,黑心商人也算是自作自受吧。
在这个年代,40万的车,可以算是豪车了。
否则的话,光是租金,燃气费,水电费,员工费,以及食材损耗费都可能不够。
想到自己之前诞生的想法,叶泽双眼一眯。
“你觉得如何。”
老板指着碗里面的卤,一个食材一个食材的说道。
比如说,一道菜的成本是10块钱,你最少也要卖20甚至是25块钱才行。
那就是不过是这卤,还是这面。
这时候,就需要金思明出马了。
如果过了今天,那么有些食材,就需要扔掉了。
“我光是找齐这些食材,就不知道花了多少时间呢。”
“怎么说?”
口味不好,以后谁还会来你家店?
但是呢,来吃面的人寥寥无几。
那么,他完全可以当个甩手掌柜。
作为一个了解过餐饮业的人。
反正,如果碰见一个嘴尖的客人,都会吃出来。
“物超所值!”
叶泽为了证明自己的实力。
虽然说,生产线弄出来的面条味道会差上很多。
老板拿着钱,然后立马开始重新做了两碗。
老板来了兴趣,想要听听这位小哥的意见。
“我吃起来可是相当的筋道啊。”
也无所谓了。
真是让人憋屈的很啊。
“以及这猪前腿后面的梅花二刀肉。”
在合同上,将老板的手艺当成是合作双方共有的财产关系就成。
区区一个月二十万,他还真不会放在眼里。
他知道自己的面贵,那些人舍不得吃也是情有可原的。
对于那些食材的透露,他不在意。
叶泽竖起 一根大拇指,毫不吝啬自己的赞美。
按照98一碗,如果一天卖200碗的话,那么就等于有差不多两万的收入。
“那些贵的地方,我可租不起。”
“说句骄傲的话,这些可都是全国各地的上等食材。”
叶泽又指了指碗里面的面条。
他知道,餐饮业这方面的利润,一般都是定价的百分之五十,甚至是百分之六十以上。
“你就说说,光是一个卤,我就在上面花费了多少工夫。”
然后缓缓的开口说道。
“不过呢,就是开的地方有点问题。”
当天的食材,肯定要当天吃。
“这黑木耳呢,也是生长在长白山的。”
至于赚钱了之后,这个老板想要单独出来自己干?
“刚刚提的,四十多万。”
“我出钱,你技术入股,然后利润我们对半分。”
老板怎么也没有想到,这说着说着,怎么就说到合作上去了。
没一会儿,两碗新出炉的打卤面就来了。
但是叶泽现在可是创业初期,一个月二十多万,那也是一笔可观的收入。
今天还是第一次见面。
“老板,你要不要和我合作一把。”
那么这门手艺,那就必须交出来。
而且呢,叶泽的定价也绝对不是50。
“现在你觉得,我这面卖50一碗,他贵不贵?”
叶泽终于露出了自己的想法。
“小哥你不知道,我跟你说说我这打卤面都用到了那些材料吧。”
自己只需要坐等收钱就行了。
当然,不排除一些黑心商人,用坏掉的食材做菜。
这就是食材损失。
“除此之外,更是三醒,三揉,三扎才抻出来的五条版面。”
“老板,再来两碗,看来这每人一碗是不够吃的啊。www.wangzaishuwu.com”
他心中的预期价格是,98一小碗,也就是现在这个规模的。
如果能研究出一条生产线的话,那也是一个日进金斗的项目啊。
拿出了自己的名片,顺便指了指停在外面的那辆车。
看看这个泽曦服饰,在行业里面是什么一个情况。
食材新鲜不新鲜,关系到最终的口味。
全部都是被自己的价格给吓跑的。
而这个叶泽,是不是真的董事长。
但是呢,他这是憋了太久了。
哪怕是对半分,也有二十多万。
“看到我门外的这辆车了吧。”
毕竟,叶泽对他来说,完全是一个陌生人。
他今天也是话多了。
当然,最重要的一点。
“只不过,我囊中羞涩啊。”
到时候,别的不说,一天一两百碗面条,绝对是没有问题的。
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