碰巧捡漏

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]    豆皮已经煮的变了颜色，更深一些，里面吸满了汤汁，咬一口，嘴里爆浆，鲜美咸香。

    聂弦望连吃了三张豆皮，看着叶朝瑞额头上颗颗晶莹的小汗珠，端着碗走过去，“你吃了吗？”

    “朝瑞这次做的这个，这个……”聂老爷子拿着半边卤猪蹄在啃，到嘴边的话又被他顺着肉咽了下去。

    叶朝瑞终于停下手上的活儿，抬头看向聂弦望。

    再加上豆皮韧性十足，嚼起来软而不烂，口感绵延。

    她明明还不饿，现在却吃的停不下来，越吃越想吃，像着魔一样。

    “出锅时吃了几块，试了一下味。”叶朝瑞头也不抬地说，下一刻，一双夹了块笋干的筷子伸到他嘴边。

    无奈，叶朝瑞张嘴吃了。

    旁边叶朝宁听的着急，赶紧吞下嘴里那口，提醒道，“哥哥说这个叫卤味！”

    他抿嘴压住上扬的嘴角，去碗柜那边找出一个干净的空碗装好野蜂蜜，净了手才拿筷子夹豆皮吃。

    聂弦望愣了一下，没想到叶朝瑞会单独给他留。

    卤猪蹄每人分到半只，叶母还不能吃太多荤食，叶父只给她撕了一点猪蹄筋尝尝味。

你留的。我做的素卤味，里面有我们上次做的豆干豆皮，不知道你喜不喜欢。”

    聂弦望拿着空碗去外面井边洗，叶朝瑞看着他的背影，半晌后低头轻笑，笑声在蒸气弥漫的灶房显得朦胧。

    他刚咽下嘴里的东西，聂弦望又夹块豆皮喂给他。

    “没错，”聂母表示赞同，“反正要是我，肯定忍不住要买！”

    连续吃了三筷子，叶朝瑞拦住他的动作，“你也吃，这本来是留给你的。”

    “嗯。”聂弦望自己吃了两口，又给叶朝瑞喂。

    就这样，两人你一口我一口，一碗菜很快被分食殆尽。

    “对，这个卤味。”聂老爷子接上话，“味道一绝！香气也霸道！这个也是你们开铺子要卖的？我看生意一定火热！”

    聂弦望表情不变，手往前伸了伸，筷子碰到叶朝瑞的嘴唇，“你吃。”

    “是啊！”叶父嚼着卤大肠猛点头，“怕是隔着一条街都能闻到这股子香，谁能忍得住？！”

    叶朝瑞把东西捞出，猪下水切块，猪前蹄对半切成八瓣，再配以特制的酱料，搅拌均匀分装几盘端上桌，受到了大家的热烈欢迎。

    第二锅卤味很快出锅，这次是纯荤食，买的猪下水和猪蹄全在里面。