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] 想到这里,泥耳秀气的小脸上升起一丝自豪的神色,他和泥羽不久前就已经成为朋友了,除了黑白猫兄弟,比族里的其他小孩都要早,嘿嘿!
耻……
“应该还行?”尼小愉也不太确定,酸菜在现代世界是一种颇受欢迎的食物,但未必符合兽人们的口味,所以尼小愉现在只试着做少量尝试而已,如果不受欢迎他就留着自己吃。
“哦哦,原来是这样……”泥耳不太明白地点了点头,虽然不明白,但还是在心中记住了知识要点,因为泥羽说过如果以后需要还会找他来帮忙,他得好好学习,万一泥羽觉得他太笨了就不找他一块儿玩了。
“泥羽,为什么要放石头进去?”泥耳好奇地看着尼小愉怀里的石块,他刚开始还以为是盐石之类可以防止**的东西,就像用盐腌制咸肉一样,但仔细一看,这些怎么看都是后山石场里捡来的普通石头而已。
大猫三人组在狩猎之后,一有时间就废寝忘食地用打磨石器来练习自己的力量掌控技巧,早早地就将尼小愉需要的十多个改造石锅和盖子都制作好了。
尼小愉让泥耳在一旁帮忙烧开一大锅热水,将晒好的苦菜放进去全部烫过一遍,最后将水晾冷,依次倒入长形石锅改造而成的石罐子里,再将熟苦菜放进去。
泥耳虽然在族里很内向,但基本的消息还是有听说的,大家都说泥羽和最近新来的那些强大的外族战士关系很好,现在族人们对泥羽的印象改观很大,族里的小孩们都想和泥羽一块儿玩,但是又不敢主动去找,毕竟泥羽的身边不是围绕着那些战士大哥们,就是跟着一只会啄皮裙的凶残小羽龙。
器皿准备完毕,尼小愉找到还不用去战士训练的小布偶泥耳做帮手,一起来制作酸菜。
腌肉只要存留久了,就会变得越来越难吃了,可以保存整整一个冰雪季的苦菜,那该变得多难吃呀?
将十来个石锅都满满的装好,盖上配套的盖子绑紧实,放置在阴凉通风处,泥耳好奇地问:“泥羽,这、这样做出来的青菜就可以保留很久了吗?比腌肉还要久?”
不过在此之前,尼小愉想起来自己还有另外一个地方必须得去一趟才行。
将大叶苦菜用钳子镰刀割下,清洗干净挂在竹竿上,在正午太阳最大的时候让它们暴晒一会儿,强烈的阳光可以让菜叶菜茎内部迅速蒸发水分,这样之后做出来的酸菜会比较脆实爽口,并且紫外线有微弱的杀菌作用,能让酸菜泡制的过程更容易成功。
地上还剩余两个稍小一点的石锅坛子,这是尼小愉留出来准备用来酿果酒的,不过他现有的那点酸沙果肯定装不满两坛,有空他要再一次去那个地方搞搞大采集。
“这么久!”泥耳惊讶道,“那,那会好吃吗?”
成为孩子们之中的新星人气王,尼小愉对此基本是一无所知的,毕竟他是一个心理上的成年人,几个小猫少年朋友那是穿越之初自带的患难之交,除此之外他相处交往的圈子下意识还是向成年人靠拢的,所以在族里小孩眼里他就变得很“酷”,完全不惧怕和那些战士相处,也敢整天去找族长和巫大人谈事情。
尼小愉边调整好石块的位置,边解释道:“要用这些石头压住苦菜,让它们一直都浸入在水中,这样才能泡制均匀,也能隔绝水面上方的空气接触。”
“那当然,”尼小愉道,“酸菜的储存期限可要比族里现在做出来的湿咸肉久多了,加上温度下降,保留一整个冰雪季都不是问题。”
尼小愉抱着一堆刷洗干净的扁平石块跟在泥耳后头,在泥耳将熟苦菜放进罐子里之后把石头放置进去。
] 想到这里,泥耳秀气的小脸上升起一丝自豪的神色,他和泥羽不久前就已经成为朋友了,除了黑白猫兄弟,比族里的其他小孩都要早,嘿嘿!
耻……
“应该还行?”尼小愉也不太确定,酸菜在现代世界是一种颇受欢迎的食物,但未必符合兽人们的口味,所以尼小愉现在只试着做少量尝试而已,如果不受欢迎他就留着自己吃。
“哦哦,原来是这样……”泥耳不太明白地点了点头,虽然不明白,但还是在心中记住了知识要点,因为泥羽说过如果以后需要还会找他来帮忙,他得好好学习,万一泥羽觉得他太笨了就不找他一块儿玩了。
“泥羽,为什么要放石头进去?”泥耳好奇地看着尼小愉怀里的石块,他刚开始还以为是盐石之类可以防止**的东西,就像用盐腌制咸肉一样,但仔细一看,这些怎么看都是后山石场里捡来的普通石头而已。
大猫三人组在狩猎之后,一有时间就废寝忘食地用打磨石器来练习自己的力量掌控技巧,早早地就将尼小愉需要的十多个改造石锅和盖子都制作好了。
尼小愉让泥耳在一旁帮忙烧开一大锅热水,将晒好的苦菜放进去全部烫过一遍,最后将水晾冷,依次倒入长形石锅改造而成的石罐子里,再将熟苦菜放进去。
泥耳虽然在族里很内向,但基本的消息还是有听说的,大家都说泥羽和最近新来的那些强大的外族战士关系很好,现在族人们对泥羽的印象改观很大,族里的小孩们都想和泥羽一块儿玩,但是又不敢主动去找,毕竟泥羽的身边不是围绕着那些战士大哥们,就是跟着一只会啄皮裙的凶残小羽龙。
器皿准备完毕,尼小愉找到还不用去战士训练的小布偶泥耳做帮手,一起来制作酸菜。
腌肉只要存留久了,就会变得越来越难吃了,可以保存整整一个冰雪季的苦菜,那该变得多难吃呀?
将十来个石锅都满满的装好,盖上配套的盖子绑紧实,放置在阴凉通风处,泥耳好奇地问:“泥羽,这、这样做出来的青菜就可以保留很久了吗?比腌肉还要久?”
不过在此之前,尼小愉想起来自己还有另外一个地方必须得去一趟才行。
将大叶苦菜用钳子镰刀割下,清洗干净挂在竹竿上,在正午太阳最大的时候让它们暴晒一会儿,强烈的阳光可以让菜叶菜茎内部迅速蒸发水分,这样之后做出来的酸菜会比较脆实爽口,并且紫外线有微弱的杀菌作用,能让酸菜泡制的过程更容易成功。
地上还剩余两个稍小一点的石锅坛子,这是尼小愉留出来准备用来酿果酒的,不过他现有的那点酸沙果肯定装不满两坛,有空他要再一次去那个地方搞搞大采集。
“这么久!”泥耳惊讶道,“那,那会好吃吗?”
成为孩子们之中的新星人气王,尼小愉对此基本是一无所知的,毕竟他是一个心理上的成年人,几个小猫少年朋友那是穿越之初自带的患难之交,除此之外他相处交往的圈子下意识还是向成年人靠拢的,所以在族里小孩眼里他就变得很“酷”,完全不惧怕和那些战士相处,也敢整天去找族长和巫大人谈事情。
尼小愉边调整好石块的位置,边解释道:“要用这些石头压住苦菜,让它们一直都浸入在水中,这样才能泡制均匀,也能隔绝水面上方的空气接触。”
“那当然,”尼小愉道,“酸菜的储存期限可要比族里现在做出来的湿咸肉久多了,加上温度下降,保留一整个冰雪季都不是问题。”
尼小愉抱着一堆刷洗干净的扁平石块跟在泥耳后头,在泥耳将熟苦菜放进罐子里之后把石头放置进去。
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