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] 下午,林北洋在工作过程中心不在焉,一心想着尽快下班,然后回家做菜。
作为一名厨师,鱼香肉丝当然会做。
在曾祥看来根本不可能。
林... ...
看着眼前的菜品,林北洋有些不敢相信是自己做的。
“系统是真的,做菜的厨艺提升同样是真的。”
所有人纷纷掏出手机点开群消息。
里脊肉属于猪肉中比较嫩的地方,吃起来味道会更鲜嫩。
再放入提前切好的木耳丝,莴笋丝和胡萝卜丝继续翻炒。
这一步不能炒太久,将调好的鱼汁放入锅中翻炒。
到了晚上,整个人身在曹营心在汉,心绪早就飘回家。
这一步嘛,自然是要在这次的比赛上面取得名次,能拿到第一名最好。
为此开小差被训斥了好几次。
量食盐,料酒,淀粉和一个鸡蛋清搅拌均匀,让肉丝口感更好。
平时里他最多吃两碗米饭,今晚上差不多吃了有整整四碗。
最后是最重要的东西,调制一碗鱼香汁。
主要配料有准备豆瓣酱,葱、姜、蒜、醋、食盐、酱油、白糖等。
显然是看不起林北洋报名。
林北洋面无表情看着他。
林北洋知道该报名了,掏出手机在群里按照要求发了自己信息。
只有一条新内容。
少量干木耳放入清水中泡发。
“我是不是看错了,一个学徒有什么资格报名。”
曾祥也看见了,惊讶中带着一丝嘲讽说道:“哈哈,笑死我了,小林你还真敢去报名,难道你以为你能够打败这么多的师傅吗?也不照照镜子看自己是什么模样。”
拿出做菜要用到的原料,准备开始烹饪。
“你们还别说,至少他勇气可嘉,反正是第一个这样做的学徒。”
并非是自己随便一做,味道就很好。
至少在本地能够有所名气,也算是完成了梦想。
脑袋里只有一个想法。
他已经不想看了,立马用筷子夹起肉丝,夹杂着胡萝卜丝送入嘴里。
他要等到下午去。
第二天上午,林北洋没有报名。
“行,那你去试试吧,如果你真能够打败几位师傅获得参赛名额,接下来你一年的吃饭花销我全包了,如果你失败了只需要包我一个月的吃饭花销,也就3000块而已,怎么样,敢不敢打赌?”
再将木耳,莴笋和胡萝卜切丝,姜蒜切末。
家里的冰箱被塞的满满当当。
“就是,连炒菜都没机会,还想着参加比赛。”
没事儿的时候就在家里研究怎么提高自己的厨艺。
他自己做出来的鱼香肉丝是什么味道很清楚,知道这绝对不是自己能够达到的水平。
“这真是自己做的?”
将剩余的米饭盛到盘子里面,搅拌均匀后继续大口开吃。
起锅烧油,油温五成熟下入提前腌制好的肉丝进行翻炒,变色后加入适量郫县豆瓣酱和姜蒜。
林北洋准备的主料是猪里脊肉。
首先第一步,将食材加工到半成品。
下午1点50分,后厨再次没有订单,师傅们准备临时休息。
截至到中午为止,一共有11位师傅报名,最少的一位在饭店工作有三年时间。
扑鼻而来的是葱姜蒜香味,不知道还以为真的是一道用鱼肉做出来的美食。
碗中依次加入白糖,料酒,酱油,食醋和淀粉搅拌均匀。
其他人看到同样会大吃一惊。
“这谁啊,一个学徒怎么也敢报名。”
直到盘里面只剩下汤汁。
不管怎么样,可以增加点儿名气,还可以挣一笔奖金。
众人纷纷议论。
鱼香肉丝并非是真的用鱼肉进行烹饪,是调制出鱼香味的调味,配上猪肉和配菜翻炒而成。
自从做了厨师后。
看的众人一愣,心想不就是下班吗?用得着这么着急。
一共有11位师傅报名,但仅有3个名额。
决定明天再在群里报名。
就算有师傅出现失误,总不能有8位师傅出现失误吧。
等到厨艺到了一定境界后,不说家喻户晓。
今天早上上班前,刚把冰箱填满,正好有做鱼香肉丝的原材料,不然等下班回去,早就没有人卖菜。
菜品整体色泽红亮,在肉丝外面包裹着一层浓郁的‘鱼香’汤汁。
北洋则心满意足的靠在椅子上,一点儿都不愿意动弹。
突然一声,... ...
原因就在于鱼香肉丝实在是太好吃,根本停不下来。
好不容易熬到下班,二话不说直接冲出去打车回家。
本来还应该有泡椒,只可惜家里没有。
摇头说:“不试试怎么知道?”
现在有了系统自然要朝着梦想前进。
回到家,来不及收拾,迫不及待打开冰箱。
按照之前的规划,慢慢的提高自己厨艺。
出锅后撒上一点儿葱花,这道鱼香肉丝就做好了。
作为学徒报名参加,估计会引起很多不必要的讨论。
原料全部准备齐全,可以开始烹饪。
赶紧盛一碗煮好的米饭,就着鱼香肉丝狼吞虎咽吃了起来。
随着最后一粒米饭下肚,盘子干净的像是没有用过一样。
比之前做的不知道好多少倍。
同时开始讨论即将到来的考核。
配菜有莴笋,胡萝卜和黑木耳。
和老婆饼里没有老婆,夫妻肺片里没有夫妻,蚂蚁上树里没有蚂蚁是一个道理。
但林北洋不准备放过。
望着天花板,林北洋自言自语道。
干完一碗米饭,接着再来一碗。
(本文菜品基本为家常做法,每个地区不同所用到的原料和烹饪方法不同,欢迎大家留言讨论。)
“依我看无非是哗众取宠。”
想到系统是真的,不由得笑了笑。
色,香,味,形,他觉得四个方面都做到了完美。
刚发出去就有人注意到。
看了一眼时间,晚上10点半。
上面写着:林北洋,24岁,切配学徒。
接着将猪肉切成均匀相等的肉丝,清洗干净后放入碗中加适... ...
想到这里没有丝毫犹豫。
等到截止时间临近再报名也不迟。
入口一瞬间,咸香酸甜应有尽有,仿佛是吃到了这道菜的精髓。
根据系统提示,学会后的菜品是提高自己烹饪这道菜的技巧,以及提高对菜品的理解。
] 下午,林北洋在工作过程中心不在焉,一心想着尽快下班,然后回家做菜。
作为一名厨师,鱼香肉丝当然会做。
在曾祥看来根本不可能。
林... ...
看着眼前的菜品,林北洋有些不敢相信是自己做的。
“系统是真的,做菜的厨艺提升同样是真的。”
所有人纷纷掏出手机点开群消息。
里脊肉属于猪肉中比较嫩的地方,吃起来味道会更鲜嫩。
再放入提前切好的木耳丝,莴笋丝和胡萝卜丝继续翻炒。
这一步不能炒太久,将调好的鱼汁放入锅中翻炒。
到了晚上,整个人身在曹营心在汉,心绪早就飘回家。
这一步嘛,自然是要在这次的比赛上面取得名次,能拿到第一名最好。
为此开小差被训斥了好几次。
量食盐,料酒,淀粉和一个鸡蛋清搅拌均匀,让肉丝口感更好。
平时里他最多吃两碗米饭,今晚上差不多吃了有整整四碗。
最后是最重要的东西,调制一碗鱼香汁。
主要配料有准备豆瓣酱,葱、姜、蒜、醋、食盐、酱油、白糖等。
显然是看不起林北洋报名。
林北洋面无表情看着他。
林北洋知道该报名了,掏出手机在群里按照要求发了自己信息。
只有一条新内容。
少量干木耳放入清水中泡发。
“我是不是看错了,一个学徒有什么资格报名。”
曾祥也看见了,惊讶中带着一丝嘲讽说道:“哈哈,笑死我了,小林你还真敢去报名,难道你以为你能够打败这么多的师傅吗?也不照照镜子看自己是什么模样。”
拿出做菜要用到的原料,准备开始烹饪。
“你们还别说,至少他勇气可嘉,反正是第一个这样做的学徒。”
并非是自己随便一做,味道就很好。
至少在本地能够有所名气,也算是完成了梦想。
脑袋里只有一个想法。
他已经不想看了,立马用筷子夹起肉丝,夹杂着胡萝卜丝送入嘴里。
他要等到下午去。
第二天上午,林北洋没有报名。
“行,那你去试试吧,如果你真能够打败几位师傅获得参赛名额,接下来你一年的吃饭花销我全包了,如果你失败了只需要包我一个月的吃饭花销,也就3000块而已,怎么样,敢不敢打赌?”
再将木耳,莴笋和胡萝卜切丝,姜蒜切末。
家里的冰箱被塞的满满当当。
“就是,连炒菜都没机会,还想着参加比赛。”
没事儿的时候就在家里研究怎么提高自己的厨艺。
他自己做出来的鱼香肉丝是什么味道很清楚,知道这绝对不是自己能够达到的水平。
“这真是自己做的?”
将剩余的米饭盛到盘子里面,搅拌均匀后继续大口开吃。
起锅烧油,油温五成熟下入提前腌制好的肉丝进行翻炒,变色后加入适量郫县豆瓣酱和姜蒜。
林北洋准备的主料是猪里脊肉。
首先第一步,将食材加工到半成品。
下午1点50分,后厨再次没有订单,师傅们准备临时休息。
截至到中午为止,一共有11位师傅报名,最少的一位在饭店工作有三年时间。
扑鼻而来的是葱姜蒜香味,不知道还以为真的是一道用鱼肉做出来的美食。
碗中依次加入白糖,料酒,酱油,食醋和淀粉搅拌均匀。
其他人看到同样会大吃一惊。
“这谁啊,一个学徒怎么也敢报名。”
直到盘里面只剩下汤汁。
不管怎么样,可以增加点儿名气,还可以挣一笔奖金。
众人纷纷议论。
鱼香肉丝并非是真的用鱼肉进行烹饪,是调制出鱼香味的调味,配上猪肉和配菜翻炒而成。
自从做了厨师后。
看的众人一愣,心想不就是下班吗?用得着这么着急。
一共有11位师傅报名,但仅有3个名额。
决定明天再在群里报名。
就算有师傅出现失误,总不能有8位师傅出现失误吧。
等到厨艺到了一定境界后,不说家喻户晓。
今天早上上班前,刚把冰箱填满,正好有做鱼香肉丝的原材料,不然等下班回去,早就没有人卖菜。
菜品整体色泽红亮,在肉丝外面包裹着一层浓郁的‘鱼香’汤汁。
北洋则心满意足的靠在椅子上,一点儿都不愿意动弹。
突然一声,... ...
原因就在于鱼香肉丝实在是太好吃,根本停不下来。
好不容易熬到下班,二话不说直接冲出去打车回家。
本来还应该有泡椒,只可惜家里没有。
摇头说:“不试试怎么知道?”
现在有了系统自然要朝着梦想前进。
回到家,来不及收拾,迫不及待打开冰箱。
按照之前的规划,慢慢的提高自己厨艺。
出锅后撒上一点儿葱花,这道鱼香肉丝就做好了。
作为学徒报名参加,估计会引起很多不必要的讨论。
原料全部准备齐全,可以开始烹饪。
赶紧盛一碗煮好的米饭,就着鱼香肉丝狼吞虎咽吃了起来。
随着最后一粒米饭下肚,盘子干净的像是没有用过一样。
比之前做的不知道好多少倍。
同时开始讨论即将到来的考核。
配菜有莴笋,胡萝卜和黑木耳。
和老婆饼里没有老婆,夫妻肺片里没有夫妻,蚂蚁上树里没有蚂蚁是一个道理。
但林北洋不准备放过。
望着天花板,林北洋自言自语道。
干完一碗米饭,接着再来一碗。
(本文菜品基本为家常做法,每个地区不同所用到的原料和烹饪方法不同,欢迎大家留言讨论。)
“依我看无非是哗众取宠。”
想到系统是真的,不由得笑了笑。
色,香,味,形,他觉得四个方面都做到了完美。
刚发出去就有人注意到。
看了一眼时间,晚上10点半。
上面写着:林北洋,24岁,切配学徒。
接着将猪肉切成均匀相等的肉丝,清洗干净后放入碗中加适... ...
想到这里没有丝毫犹豫。
等到截止时间临近再报名也不迟。
入口一瞬间,咸香酸甜应有尽有,仿佛是吃到了这道菜的精髓。
根据系统提示,学会后的菜品是提高自己烹饪这道菜的技巧,以及提高对菜品的理解。
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