第二十章 惊人的厨艺，突破！

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]    现在经过温言的一番解说，网友们就像顿悟了似的，弹幕上更是一片赞美之声。

    那种诱人的香味让人食欲大振，口舌生津！

    【……】

    刘子山似乎找到了窍门！

    直播间听到温大师的第一道菜，欢腾一片。

    随着青椒炒肉丝的制作完成，让在一旁的孙如玉食指大动，爆炒后的青椒独有的香辣气味和混合猪里脊的醇厚味道飘香四溢。

    心里激动地的无法言语！

    亲眼看到温言将食材的各种独特的味道用火候发挥到了极致，才会让这道青椒肉丝出现了一种独有的诱人香味。

    温言依着自己做菜的步骤解说着，刘子山听得津津有味。

    孙如玉还待再吃，被温言看了一眼，才把这一盘刚刚出锅的青椒肉丝端出去。

    孙如玉不禁看入了迷。

    【大佬，能出来解释一下你师傅的刀工吗？】

    直播间连续叫了温言的徒弟，想要他解释一下，可是却没有回应。

    【大佬，求问？】

    明明是普普通通的切菜画面，在温大师的操作下，竟然带有一种极为美观的艺术感，就像是一副来源于厨房的油画。

    【依我看，温大师这刀工，可不是几十年的刀工经验就能做到的。】

    仿佛网友们只要准备好食材，就能做出和温大师同样味道的青椒肉丝一样。

    但随着温言的解说，直播间很多人都发现自家以前做这道菜的时候，步骤搞错了。

    温言一边忙碌一边解说，说道青椒肉丝需要多大的猪里脊肉，然后要切多少刀可以把它平均切丝。

    自己做菜的工序和温大师做菜的工序不一样，而且许多细节方面经过温言的解说，才猛然发现自己都没有处理过。

    看着温大师在镜头下认真的给猪肉切丝的画面，网友们突然感到了一丝韵律美。

    温言的刀工也让直播间惊叹一片。

    直播间笑骂声一片，把孙如玉也整笑了，清纯的笑容让直播间更加沸腾。

    已经在厨房门口等候多时的食客迫不及待的接过了青椒肉丝这道菜，可惜人多菜少，仅有一部分人吃到了温言做的菜。

    虽然他说的很容易，但是不少网友表示，做起来其实非常之难，几乎没有人能够做到像温言这样举重若轻，轻松简单。

    一道极为普通的家常菜。

    【我只觉得不明觉厉！】

    【大神，我也会青椒炒肉丝，所以我也等于世界顶级大厨！】

    譬如猪里脊肉，一定要先除去连在肉上的筋和膜，然后在切丝，每一个步骤都解说的细致入微。

    厨神之名，果然名不虚传，刘子山今天算是见到了！

    明明温大师只是用了最简单的食材以及调料，最后却烧制出了这么一股诱人的香味。

    【哈哈哈！】

    【有木有懂行的，出来解释一波啊！】

    网友的话语让所有人再一次认识到了温言不愧是厨神！

    【大佬？你在吗？】

    【兄弟！别做梦了，工地搬砖需要你！】

    这道菜该怎么切，下菜的步骤和火候该怎么掌握，又该如何收尾。

    【我也会！】

    刘子山也看着温大师切菜的画面，每一根肉丝几乎都是相同的大小，这样的刀工让刘子山有些望尘莫及。

    【你在发梦！】

    原来自家的家常菜厨艺一直没有变化，是因为许多细节方面都被忽略了。

    【对头，温大师能在这么短时间内，就能把肉平均切丝，实在叹服！】

    众人闻到这道菜除了平常那种青椒肉丝的香味外，还多了一股从没闻过的诱人香味，不由得充满疑惑。

    温言拿着刘子山准备好的里脊肉，先是切片，然后切丝。

    【我也会！】

    刘子山不由得佩服的五体投地。

    看着孙如玉如此的表情，温言也没有说什么。

    他全程目睹了温言烧制青椒肉丝的过程。

    没想到温大师的第一道菜竟是青椒炒肉丝。www.shumobao.com

    【青椒炒肉丝！我也会！】

    让人大惑不解。

    这里，孙如玉特意给了一个近景画面。

    但是此刻正在厨房的刘子山却是被惊呆了！

    【这是怎么做到的？几乎每一根肉丝毫厘不差？】

    他从小喜欢做菜，而且这些年来一直在研究这些家常菜的最顶级味道，但却迟迟没有收获。

    但是当看到温大师做菜的手法后，曾经阻止自己突破的那道“坎”似乎已然松动。

    孙如玉忍不住拿起筷子夹了一口，久违的熟悉感倾泻而出。

    其实刚才他只是想提醒孙如玉，这道菜他是以川菜的口味来制作的，所以不能多吃。

    【老夫纵横半生，从未见过如此厚颜无耻之人！……】

    看着温大师那年轻英俊的面貌，刘子山怎么也想不出他是如何做到年纪轻轻就有如此恐怖的刀工的。

    【哈！抓到一个白日做梦的家伙！】