第三章、餐厅选址！这还不亏钱我直播……
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] 这两点，难道不是要求产品质量必须过硬吗？
“这些天虹步行街啊，万江商场啊，都开分店。”
二人本能的抬手挡在眼前，抵御突如其来的光亮。
“唔……”
对啊，我说过啊。
这不就是饥饿营销和差异化吗？
跟我可没什么关系噢。
偶尔才会有一辆汽车驶过。
窗外正对着天澜豪园的别墅群，左侧能看到一部分湖岸。
许森没体会出老婆目光中的意味，反而被看得有点心虚。
非常有道理。
恐怕不是那么容易……
许森其实不在乎这十五万。
天澜豪园？
席小瑶一边听，一边喃喃自语:“把钱花在装修和食材上？反馈给顾客自身？”
对啊！
许森心下一喜，见缝插针道:“那为什么我们不可以开一家这样的餐厅呢？僻静、舒适，让人放松。”
“可惜这种中餐厅现在很难找了，而我们俩都不喜欢吃西餐……”
“老公，如果这样的话，我们的选择就太多啦！”
要的就是这个答案。
还哭了呢。
转让金都要三十多万？
许森笑了笑，道:“只要味道够好，还怕没有顾客吗？”
“你说，金城人最大的爱好就是吃，哪怕其他方面节省一点，美食这块也要满足自己。”
这是运气？还是突然顿悟了？
“而且要限制人数，比如每天限量接待二十位顾客这样。”
许森心里嘀咕几句，又道:“还有什么好地方吗？”
但是。
每次和老公约会，不管去哪里吃饭，都是那种人多嘈杂的环境。
许森连忙拉住席小瑶道:“先别急。”
过了片刻才彻底适应。
斟酌了下用词，许森看着老婆问道:“为什么每次我们出去吃饭，你都喜欢挑那种人比较少，比较安静的地方呢？”
听到老婆举一反三的论调，许森有些发懵。
许森一怔。
“顾客在就餐的时候，既能一览无遗湖光水色，酒足饭饱之
“老公我明白了！”
说到这里，席小瑶怦然心动，恨不得马上行动起来。
席小瑶一把站了起来，双拳紧握道:“咱们就在偏僻的地方开餐厅！”
看着老婆一脸懊丧的表情，许森心里却是乐开了花。
“你还说，只要一家餐厅的味道不是很差，就能活得长久。对么？”
“可惜我们迟了太多，万江商场早就没有空闲的商铺了，最低的转让金都要三十多万呢，我们钱不够……”
许森想了想，拉过席小瑶的手，说道。
没想到解决问题的办法居然这么简单，就是没钱！
听到这里，席小瑶神色一动，有些兴奋又有些不确定的问道:“就比如对面的天澜豪园？”
许森有些发愁，不知道怎么说服老婆。
这下，该不会有意外了吧？
虽然不像天宏步行街那样，有那么密集的餐饮店。
老公实在太厉害了！
它们也做的很好啊！
光是租金这块儿，就要去掉十五万。
可没等他开口，席小瑶先说话了。
做成功？
“要么餐厅太多，要么转让费太贵……”
万江商场是一家大型连锁商场，靠近市中心的黄金地段，前年刚建成。
的是个十字路口。
下午还去？
既然这样的话，与其让老婆费时费力的出去找，还不如直接定下来。
席小瑶在旁边解释道。
这两个地方想办法糊弄了过去，接下来再拿什么借口？
和自己有同样想法的人应该有很多，如果自己去开一家这样的餐厅，还愁不赚钱吗？
“我打算明天继续。”
按照你的“幸运厨艺”……用上这两招岂不是亏的更快？
席小瑶神色振奋，起身身一把拉开窗帘。
如果我没记错的话。
想到这里，席小瑶看向许森的目光已经有点高山仰止的味道了。
连续两个地方，都是开餐厅的绝妙选择。
唔。
搞得自己和老公现在都不愿意去外面吃饭了。
连忙补充道:“这只是我的个人建议，具体决策还是你来决定。”
如果在这里开餐厅，同样充满了成功的风险。
街道上冷冷清清，两边是密集的绿化。
许森哭笑不得的按住老婆，接着往下说道:“地点就不要费那么多心思了，这边是郊区，大把的商铺空着。”
加上物业费的话大概在220一个平米左右，押二付三。
那再交个租金，就完全没钱装修了啊！
至于要求，就一个，偏僻。
一听这话，许森坐不住了。
昨天晚上？
从表面上来看，不仅没什么大问题。
“我决定啦！”
听到许森这么问，席小瑶有些惭愧的低下了头。
昨天晚上自己说了很多啊。
毕竟是系统的钱，不是自己的。
“万江商场？”许森微微凝目。
有什么问题吗？
怎么把这个给忘了？
席小瑶站在落地窗前，慢慢解释道:“趁现在入驻，租金方面应该有很大的优惠。”
这妮子什么时候这么有眼光了？
这也做的太绝了……
“一来离家近，上下班方便。”
可如果这酒……其实不怎么香呢？
好不容易寻到一家僻静的，每过多久就贴上了旺铺转让。
但万一有漏网之鱼，而偏偏又被席小瑶碰上了呢？
许森突然觉得，自己的目的一直都很明确，就是亏掉这五十万系统资金。
席小瑶摇摇头，“你的建议太棒啦，一语惊醒梦中人。”
听到这句话，席小瑶双眼猛地一亮。
不怕累么…
那么多餐厅都不是黄金店面。
因为得天独厚的地理优势，万江商场的租金非常昂贵。
刺目的光亮突兀而来。
“二来嘛新区的租金便宜，我们可以把更多的钱花在装修和食材上面，真正的反馈给顾客。”
席小瑶一脸懵懂。
酒不够香，巷子还巨特么深。
说到这里，席小瑶抬起头，给自己打气道:“金城这么大，肯定有我们适合开餐厅的地方的！”
席小瑶一听，眼睛都亮了起来，连连点头道:“对对，等这次我们做成功了，以后就开很多很多分店。”
“还有几个地方，不过都跟前面两个一样。”
在其中一个拐角处用笔加粗了线条。
“不，老公。”
“还记得你昨天晚上说过什么吗？”
“没关系。”
“这……这种地方，光是听着就很想去啊！就算价格比较贵也心甘情愿了！”
许森摸摸鼻子，有些心虚的点头应是。
听到许森这么问，席小瑶仔细的想了一下，才回答道:“因为那种环境不会被打扰到啊，身心就会很放松，就算菜品的味道一般，我也会比较开心呢。”
酒香不怕巷子深？
如果开个小型餐厅，大概在一百个平方。
对啊！
而且剩下的三十五万也足够完成装修和设备。
这叫什么？
“啊？”席小瑶一怔。
解决自己的需求，就能解决很多人的需求！
许森顺着席小瑶所指的方向看过去。
席小瑶笑的眉毛都弯了，干劲十足道:“我去做饭，吃完继续去找啦。”
席小瑶恍然大悟，兴奋的一拍手，“这就叫酒香不怕巷子深，对吧？”
“老公你看。”席小瑶指向对面。
许森回想起昨天晚上的情形，慢慢说道。
虽说现在的讯息高度发达，有好地段适合做餐厅的，基本都被占了去。
但。
问题是万江商场的人流量同样很大！
“不然的话人一多起来，跟其他餐厅有什么区别！”
不过，这是她自己想出来的。
完美！
想到这里，许森有些头痛的看了眼自己老婆。
而且应该是那种非常行之有效的经营策略。
“既然如此，那你为什么要这么纠结餐厅开在哪里呢？”
“最关键的是，天澜豪园紧挨着钓金湖公园。”
“分店？”
老公你指的哪一句啊？
许森捏捏席小瑶的脸蛋儿，安慰道:“以后等赚到钱了，在来这里开个分店。”
可其本身具备的聚众效应，一样很强大。
“第二个地方在万江商场。”
想到这里，许森心里瞬间释然，呵呵笑道:“如果这样的话，我看不如就把餐厅开就开在新区。”
“怎么啦？”席小瑶眨巴着眼睛。
听许森这么说，席小瑶双眼猛地一亮。
“天澜豪园已经建成几年了，但因为是郊区的原因，靠近马路的商业区还有大片处于空白。”
] 这两点，难道不是要求产品质量必须过硬吗？
“这些天虹步行街啊，万江商场啊，都开分店。”
二人本能的抬手挡在眼前，抵御突如其来的光亮。
“唔……”
对啊，我说过啊。
这不就是饥饿营销和差异化吗？
跟我可没什么关系噢。
偶尔才会有一辆汽车驶过。
窗外正对着天澜豪园的别墅群，左侧能看到一部分湖岸。
许森没体会出老婆目光中的意味，反而被看得有点心虚。
非常有道理。
恐怕不是那么容易……
许森其实不在乎这十五万。
天澜豪园？
席小瑶一边听，一边喃喃自语:“把钱花在装修和食材上？反馈给顾客自身？”
对啊！
许森心下一喜，见缝插针道:“那为什么我们不可以开一家这样的餐厅呢？僻静、舒适，让人放松。”
“可惜这种中餐厅现在很难找了，而我们俩都不喜欢吃西餐……”
“老公，如果这样的话，我们的选择就太多啦！”
要的就是这个答案。
还哭了呢。
转让金都要三十多万？
许森笑了笑，道:“只要味道够好，还怕没有顾客吗？”
“你说，金城人最大的爱好就是吃，哪怕其他方面节省一点，美食这块也要满足自己。”
这是运气？还是突然顿悟了？
“而且要限制人数，比如每天限量接待二十位顾客这样。”
许森心里嘀咕几句，又道:“还有什么好地方吗？”
但是。
每次和老公约会，不管去哪里吃饭，都是那种人多嘈杂的环境。
许森连忙拉住席小瑶道:“先别急。”
过了片刻才彻底适应。
斟酌了下用词，许森看着老婆问道:“为什么每次我们出去吃饭，你都喜欢挑那种人比较少，比较安静的地方呢？”
听到老婆举一反三的论调，许森有些发懵。
许森一怔。
“顾客在就餐的时候，既能一览无遗湖光水色，酒足饭饱之
“老公我明白了！”
说到这里，席小瑶怦然心动，恨不得马上行动起来。
席小瑶一把站了起来，双拳紧握道:“咱们就在偏僻的地方开餐厅！”
看着老婆一脸懊丧的表情，许森心里却是乐开了花。
“你还说，只要一家餐厅的味道不是很差，就能活得长久。对么？”
“可惜我们迟了太多，万江商场早就没有空闲的商铺了，最低的转让金都要三十多万呢，我们钱不够……”
许森想了想，拉过席小瑶的手，说道。
没想到解决问题的办法居然这么简单，就是没钱！
听到这里，席小瑶神色一动，有些兴奋又有些不确定的问道:“就比如对面的天澜豪园？”
许森有些发愁，不知道怎么说服老婆。
这下，该不会有意外了吧？
虽然不像天宏步行街那样，有那么密集的餐饮店。
老公实在太厉害了！
它们也做的很好啊！
光是租金这块儿，就要去掉十五万。
可没等他开口，席小瑶先说话了。
做成功？
“要么餐厅太多，要么转让费太贵……”
万江商场是一家大型连锁商场，靠近市中心的黄金地段，前年刚建成。
的是个十字路口。
下午还去？
既然这样的话，与其让老婆费时费力的出去找，还不如直接定下来。
席小瑶在旁边解释道。
这两个地方想办法糊弄了过去，接下来再拿什么借口？
和自己有同样想法的人应该有很多，如果自己去开一家这样的餐厅，还愁不赚钱吗？
“我打算明天继续。”
按照你的“幸运厨艺”……用上这两招岂不是亏的更快？
席小瑶神色振奋，起身身一把拉开窗帘。
如果我没记错的话。
想到这里，席小瑶看向许森的目光已经有点高山仰止的味道了。
连续两个地方，都是开餐厅的绝妙选择。
唔。
搞得自己和老公现在都不愿意去外面吃饭了。
连忙补充道:“这只是我的个人建议，具体决策还是你来决定。”
如果在这里开餐厅，同样充满了成功的风险。
街道上冷冷清清，两边是密集的绿化。
许森哭笑不得的按住老婆，接着往下说道:“地点就不要费那么多心思了，这边是郊区，大把的商铺空着。”
加上物业费的话大概在220一个平米左右，押二付三。
那再交个租金，就完全没钱装修了啊！
至于要求，就一个，偏僻。
一听这话，许森坐不住了。
昨天晚上？
从表面上来看，不仅没什么大问题。
“我决定啦！”
听到许森这么问，席小瑶有些惭愧的低下了头。
昨天晚上自己说了很多啊。
毕竟是系统的钱，不是自己的。
“万江商场？”许森微微凝目。
有什么问题吗？
怎么把这个给忘了？
席小瑶站在落地窗前，慢慢解释道:“趁现在入驻，租金方面应该有很大的优惠。”
这妮子什么时候这么有眼光了？
这也做的太绝了……
“一来离家近，上下班方便。”
可如果这酒……其实不怎么香呢？
好不容易寻到一家僻静的，每过多久就贴上了旺铺转让。
但万一有漏网之鱼，而偏偏又被席小瑶碰上了呢？
许森突然觉得，自己的目的一直都很明确，就是亏掉这五十万系统资金。
席小瑶摇摇头，“你的建议太棒啦，一语惊醒梦中人。”
听到这句话，席小瑶双眼猛地一亮。
不怕累么…
那么多餐厅都不是黄金店面。
因为得天独厚的地理优势，万江商场的租金非常昂贵。
刺目的光亮突兀而来。
“二来嘛新区的租金便宜，我们可以把更多的钱花在装修和食材上面，真正的反馈给顾客。”
席小瑶一脸懵懂。
酒不够香，巷子还巨特么深。
说到这里，席小瑶抬起头，给自己打气道:“金城这么大，肯定有我们适合开餐厅的地方的！”
席小瑶一听，眼睛都亮了起来，连连点头道:“对对，等这次我们做成功了，以后就开很多很多分店。”
“还有几个地方，不过都跟前面两个一样。”
在其中一个拐角处用笔加粗了线条。
“不，老公。”
“还记得你昨天晚上说过什么吗？”
“没关系。”
“这……这种地方，光是听着就很想去啊！就算价格比较贵也心甘情愿了！”
许森摸摸鼻子，有些心虚的点头应是。
听到许森这么问，席小瑶仔细的想了一下，才回答道:“因为那种环境不会被打扰到啊，身心就会很放松，就算菜品的味道一般，我也会比较开心呢。”
酒香不怕巷子深？
如果开个小型餐厅，大概在一百个平方。
对啊！
而且剩下的三十五万也足够完成装修和设备。
这叫什么？
“啊？”席小瑶一怔。
解决自己的需求，就能解决很多人的需求！
许森顺着席小瑶所指的方向看过去。
席小瑶笑的眉毛都弯了，干劲十足道:“我去做饭，吃完继续去找啦。”
席小瑶恍然大悟，兴奋的一拍手，“这就叫酒香不怕巷子深，对吧？”
“老公你看。”席小瑶指向对面。
许森回想起昨天晚上的情形，慢慢说道。
虽说现在的讯息高度发达，有好地段适合做餐厅的，基本都被占了去。
但。
问题是万江商场的人流量同样很大！
“不然的话人一多起来，跟其他餐厅有什么区别！”
不过，这是她自己想出来的。
完美！
想到这里，许森有些头痛的看了眼自己老婆。
而且应该是那种非常行之有效的经营策略。
“既然如此，那你为什么要这么纠结餐厅开在哪里呢？”
“最关键的是，天澜豪园紧挨着钓金湖公园。”
“分店？”
老公你指的哪一句啊？
许森捏捏席小瑶的脸蛋儿，安慰道:“以后等赚到钱了，在来这里开个分店。”
可其本身具备的聚众效应，一样很强大。
“第二个地方在万江商场。”
想到这里，许森心里瞬间释然，呵呵笑道:“如果这样的话，我看不如就把餐厅开就开在新区。”
“怎么啦？”席小瑶眨巴着眼睛。
听许森这么说，席小瑶双眼猛地一亮。
“天澜豪园已经建成几年了，但因为是郊区的原因，靠近马路的商业区还有大片处于空白。”
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