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]    “卖吃食真是赚钱啊!”王大娘锤了锤腰,“但也够累。”

    这回姜溯霜没再坚持,爽快收下了。

    姜溯霜跟梅娘说好了,借一天算二十文钱,梅娘本想推脱,姜溯霜硬是把钱塞进了她怀里,“这钱你一定要拿,回去也好给婆婆交代。”

    那丫鬟走过来,看了看摊子上的吃食,指着一份刚出锅的土豆问道:“这是何物?”

    

    这边姜溯霜已经拌好了一小份递过来,“姑娘可以尝尝,不收银子。”

    

    姜溯霜几人看了梅娘怀里的孩子便各自干活去了,没打扰一家三口。

    下山摆摊的炊具是梅娘回家借的,她丈夫从前在县城摆过摊子,后来改行做了木匠,原来的推车和炊具便闲置了。

    姜溯霜却不以为然,只当个笑话听,却在第二天得知,                        ……

    “这野菜团子也来两个吧。”

    但姜溯霜还在里面加了萝卜丁儿,胡萝卜和白萝卜都有,配着颜色更好看,吃起来口感更好。调味料也不只有盐,姜溯霜做了辣的和不辣的,又有油炸的没有炸过的,价钱也各有不同。

    这野菜团子简单的做法便是野菜剁碎加点儿鸡蛋拌匀,加盐,再上锅蒸熟,自己在家就能做。

    “姑娘要炸的还是蒸的?辣椒要不要?”

    到了山下集市,已经有人陆陆续续开始摆摊,一旁的观音庙更是香火旺盛,人来人往,帮着她们驮东西的小黑被拴在树下,乖巧站着。

    过了一会儿,那丫鬟又折身回来,“再要两个大份土豆,四个炸菜团子,都要辣的。”

    丫鬟十分无奈的把新买来的吃食放在桌上,“买来了,夫人,大公子说了,让你少吃这些小摊儿上的吃食……”

    那丫鬟穿着藕荷色绣荷花的衣裳,头上珠翠玉润可爱,瞧着就是京中大户人家的丫鬟。

    虽说来了一趟观音庙,却没有进去看看,也没上香,临走前,王大娘还朝着主殿的方向作了个揖。

    别人的晚饭是米粉炒面牛肉汤,院长的晚饭是飘了一根青菜的清汤面。

    “小份。”

    真是个可爱的姑娘。

    

    梅娘的丈夫夜里便把推车送上来了,顺便还把儿子带上来给梅娘看看。

    “买回来吗?”瞧上去有些圆润的夫人脸颊鼓鼓,嘴巴里嚼菜团子,有些口齿不清。

    丫鬟将还冒着热气的土豆块儿递到嘴边,轻轻吹了吹,才咬下一小口,好烫!但是又很香。酥脆的表皮下是绵软的土豆,青葱,芫荽,辣椒混合在一起,既不喧宾夺主,也能让原本单调土豆的味道变得更让人惊喜。

    

    小黑任劳任怨拉着车,车上驮着东西。简介:姜溯霜在青松书院上任第一天就莫名跟院长结了仇,他黑着一张脸撇下筷子就走,发誓以后一口都不会吃姜溯霜做的饭!

    

    姜溯霜和王大娘忙的脚不沾地,竹溪在一旁算账收钱。

    姜溯霜利落炸了土豆和野菜团子,分别装了油纸包,撒了一半辣椒粉,“姑娘,四份土豆二十八文钱,两个蒸团子两文钱,炸团子两个八文,一共三十八文钱。”

    对面的轿子还没走,姜溯霜不由得多看了几眼,过了好一会儿,那轿子才走,起轿的时候姜溯霜正看到一个圆鼓鼓的侧脸,往嘴巴阿里送土豆。

    “还有炸的?”丫鬟来了兴趣,“那便要两个炸的,两个蒸的,一半放辣椒。”

    说起程隽安其人,京城里流传的市井小报上都称他“不仅是天下第一的才子,还是京中多少闺中少女的梦中情郎!”

    那丫鬟拿了新买的吃食回去,她们家夫人已经坐在轿子里吃完了两份土豆,正在啃菜团子。

    这丫鬟的穿着打扮略有些眼熟,姜溯霜没想起来是哪家的,便作罢,许是那次她被母亲安排到“相亲会”上瞧见过。

    说着她把钱扔进竹溪前面的箱子里,“不用找了。”

    小摊上有两口大锅和一个平底锅,旁边摆着一盆姜溯霜的秘制调料,两小盆葱和香菜,一碗调好的辣椒粉和一碗辣椒酱。

    姜溯霜心情愉悦,有人喜欢吃她做的东西真是太好了!

    姜溯霜看了眼天色,“咱们买了米面就回去吧,清池和清墨估摸着已经等在山脚下了。”

    “我要两个炸的菜团子,不要葱。”

    “哼!程永安整天只知道去大理寺办事!哪里管得了我!”

    没一会儿,梅娘抛来找她,从怀里数出五文钱还给她,眼角依稀还带着泪痕,脸上却带着笑意,“我们家那位说,东西放着不用也是浪费,十五文钱就行。”

    丫鬟小口吃完土豆,用帕子轻捻了下嘴角,“辣的和不辣的各来一份……两份吧。”

    三人结伴去买了米面粮油,还买了肉和豆腐,平日里山上难得的,能稍微放的住的,七七八八都买了些。

    别人的午饭是三菜一汤甜点任选,院长的午饭是咸菜配窝头。

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    “姑娘小心烫。”姜溯霜悉心叮嘱。

    丫鬟伸手拿起竹签扎了块儿土豆,土豆表面微微焦黄,表面是些细碎的青葱和芫荽,红艳艳的辣椒粉点缀其间,看着就叫人口齿生津。

    “这是炸的土豆,外表酥脆,内里软绵,可以做成辣的和不辣的,小姐要哪种?”王大娘热心招呼,姜溯霜已为她讲过做法。

    她看了看一旁的野菜团子,这东西她们家小姐应该是瞧不上的,但这摊子上的吃食实在是与众不同,买两个尝尝好了,小姐若是不吃,也会赏给自己。

    她跟王大娘清点了银钱,买接下来一个月的米面都绰绰有余。

    从此以后,别人的早饭都是包子面条小馄饨,院长的早饭是白面馒头和不见几颗米粒的清粥。

    姜溯霜一点儿都不介意,得罪了厨子能有什么好下场?

    野菜团子不什么稀罕东西,大部分人家自己都能做了带上,因此姜溯霜稍微做了些改进。

    不少路人见着摊子上的吃食有人买,也来张望。丫鬟走后,便有人上前来,他们刚刚都从姜溯霜嘴里得知了价钱,纷纷点起菜来。

    “姑娘!要两个大份炸土豆,一个要辣一个不要辣。”

    

    不到一个上午,东西卖的七七八八,姜溯霜打算收摊,毕竟他们只是解一时之急,并不打算长久干这个。

    “大份还是小份?”姜溯霜拿出两个油纸包给她看。

    第二天天还没亮,青松书院的后厨已经升起了袅袅炊烟,昏黄温暖的灯光下,映照着姜溯霜和王大娘忙碌的身影。竹溪则进进出出忙着擦洗炊具,把做好的野菜团子装车,土豆整筐搬上车,到了之后再削皮也来得及。

    王大娘交了摊位费便着手切土豆块儿,此时正是清晨上香的时辰,许多人进完香都会顺便在门口买个早饭吃。

    起初摊子上并没有什么人来,直到姜溯霜烧起一锅油,下锅炸起了土豆才有人试探上前。

    姜溯霜老早就注意到摊子对面有顶轿子停了好久,半晌才从轿子上下来一个小丫鬟,往摊子这边来,像是犹豫了许久。

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