7. 第 7 章
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] “杏仁、白果,两种微苦的食材在人们的加工下绽放出了不属于自身的独特风味。”
“知道了。”言笑师傅没有抬头,小心地研磨着手中的杏仁和白果。
言笑师傅把收集好的杏仁露过筛,加入牛奶,再过筛,反复几次,终于满意地倒入模具,放入了蒸锅中。
石磨上下相错运动,像是咬合时间的齿轮。纯白的杏仁汁液从石磨中间的缝隙中慢慢流出,滴在了下面乘着的碗里。
阿顺拿起了勺子,柔软的豆腐在勺子的作用力下很快分离。勺子在空中画出一道弧线,直直地奔向他的嘴巴,裹着蜂蜜的豆腐也随着颤动,顺从的滑进了胃里。
杏仁足有大拇指指甲盖的大小,已经剥好壳的杏仁颜色发白,薄薄的一片片整齐地装在一旁的碗里。
“食用着这道菜的人们,也从苦涩中品出了生活原本的滋味。”
面喊出声。
画面随着言笑师傅端着的这盘菜逐级而上,来到了顾客眼前的桌上。
因为没怎么加蜂蜜的缘故,杏仁豆腐还是带着苦味。小孩子被苦味一激,眼泪似掉不掉,但又怕浪费食物,紧紧捂住了自己的嘴巴,看起来可爱极了。
镜头一闪,杏仁豆腐成型了。言笑师傅浅浅放了几滴桂花蜜,这道顾客点单的菜就完成了。
阿顺的孩子好奇的巴拉这父亲的手臂,眼睛直勾勾地看着桌上的杏仁豆腐。阿顺只好舀了一勺,喂到了孩子口中。
“食物的制作总是伴随着等待,悠长的制作过程总会给人们带来最朴实的快乐。”
他的父亲阿顺情不自禁的露出了笑容,这或许是专属于他的幸福一刻。
他从杏仁中抓取一把,又捏了了几个白果,放到了手中的小型石磨中。
] “杏仁、白果,两种微苦的食材在人们的加工下绽放出了不属于自身的独特风味。”
“知道了。”言笑师傅没有抬头,小心地研磨着手中的杏仁和白果。
言笑师傅把收集好的杏仁露过筛,加入牛奶,再过筛,反复几次,终于满意地倒入模具,放入了蒸锅中。
石磨上下相错运动,像是咬合时间的齿轮。纯白的杏仁汁液从石磨中间的缝隙中慢慢流出,滴在了下面乘着的碗里。
阿顺拿起了勺子,柔软的豆腐在勺子的作用力下很快分离。勺子在空中画出一道弧线,直直地奔向他的嘴巴,裹着蜂蜜的豆腐也随着颤动,顺从的滑进了胃里。
杏仁足有大拇指指甲盖的大小,已经剥好壳的杏仁颜色发白,薄薄的一片片整齐地装在一旁的碗里。
“食用着这道菜的人们,也从苦涩中品出了生活原本的滋味。”
面喊出声。
画面随着言笑师傅端着的这盘菜逐级而上,来到了顾客眼前的桌上。
因为没怎么加蜂蜜的缘故,杏仁豆腐还是带着苦味。小孩子被苦味一激,眼泪似掉不掉,但又怕浪费食物,紧紧捂住了自己的嘴巴,看起来可爱极了。
镜头一闪,杏仁豆腐成型了。言笑师傅浅浅放了几滴桂花蜜,这道顾客点单的菜就完成了。
阿顺的孩子好奇的巴拉这父亲的手臂,眼睛直勾勾地看着桌上的杏仁豆腐。阿顺只好舀了一勺,喂到了孩子口中。
“食物的制作总是伴随着等待,悠长的制作过程总会给人们带来最朴实的快乐。”
他的父亲阿顺情不自禁的露出了笑容,这或许是专属于他的幸福一刻。
他从杏仁中抓取一把,又捏了了几个白果,放到了手中的小型石磨中。
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