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]    但凡能想到的都准备了一堆,

    撇开凳子就朝着主屋跑去,

    那烟尘也是随着这道菜烧制结束也是逐渐散了去,

    “来给你孜然,这吃肉没孜然可不行!”

    转身看向了屋里,

    处理起来这个就和平时的猪肉一样,

    一个厨师带方便面有些……

    陈平对了王林一眼笑着说道:

    这些必备的烤料还是准备了不少,

    这样更容易地吸收油脂,

    只需要静静等待出锅即可,

    “老平你闻闻哪来的香味?”

    “你们俩今个准备把我这点了么,”

    野猪肉切成薄片可是最适合这里了,

    “你看这油星子!”

    一时间外面烤串的味道和屋内林辉爆炒的味道互相比拼着,

    甜椒圆葱葱苗就是一顿嘎嘎爆炒,

    “不是老平,你没事进屋去看看,里面两娃娃在捣鼓什么?”

    这烟立马就上去了,

    这个时候就可以准备一些配料,

    陈平看见岳小双安全地出来也是慌张地问道:

    这味道应该要比平常的猪肉会浓一些,

    先分切块然后根据需要再切片,

    萝卜和肉是最搭配的,这里选择将萝卜切成小碎块,

    这房子主要的排气通道就是屋顶那个烟囱还有主屋的门窗,

    看着林辉从包里掏出方便面,岳小双都有些惊呆了,

    锅里加清水将刚才压好的肉放进去,

    出门带厨具她能理解,

    随后粉丝、豆腐、葱还有刚才取来的小青菜也是来凑上热闹,

    “这香味就是从屋里飘出来的!”

    这油一掉到火堆里哧啦作响,

    为此还特别用了料酒,

    “妈呀,这俩孩子是准备把我家给烧了吧!”

    那烤制的炭火也是高涨了几分,

    刚才的味道就是这个,

    来冲淡下萝卜的味道,

    这道由萝卜还猪腿肉熬制的汤出锅时撒上小葱花,

    眼下这么一爆炒,

    下一步做的就是那道非常流行的豚骨拉面,

    “林辉呢,他人呢!”

    惹得岳小双也被烟尘逼了出来,

    此时的屋里正冒出一阵烟来,

    这下陈平可没心情看肉串了,

    第三道才是重点,

    王林给手里的大肉串子翻了个面撒了一把孜然,

    这是第二道菜,野猪肉拉面,

    稍微处理一下后,高压锅这边也是已经完成了猪肉的处理工作,

    王林烧烤的时候也是鼻子朝着后面嗅了嗅,

    盖上锅盖,小火开始慢煮起来,

    隐约间那香味就是从里面传过来的,

    当然肯定是不能用豚骨了,

    陈平这次下去除了盐之外,

    伴随着这道菜出现在院子里,王林也是回过头来,

    这次有机会还是要先炖煮一下,将大半猪腿肉放入高压锅中加料,

    “哪有什么香味,除了你手里的大肉串子,”

    和回锅肉的做法基本一致,

    那就没必要再做烤制类的,

    “老舅你家里还是装个油烟机吧,”

    林辉将猪肉切成块状之后全部加葱姜焯水,

    “还有什么比这个还香的。”

    只需要保温即可,

    这大火炒出来的香味可是比炖出来的香味要浓烈许多,

    

    使得大肉串又开始不断滋油!

    让肉可以很快地软下来,吃起来不会那么硬,

    葱苗、蒜啊、辣椒、萝卜之类的很多,

    “回锅野猪肉一道,上菜喽!”

    里面铁锅翻炒间隐约看见火苗蹿得老高,

    将之前高压锅压好的野猪肉切片放入锅里,

    这里取用的了一部分刚才熬汤时的萝卜汤外加少量开水,

    野猪肉的厚度一定要控制适中,

    什么辣椒粉啊、孜然、烧烤料,

    王林转着大肉串,上面不断地朝下面滴油,

    林辉端起盘子从满是烟尘的屋里走了出来,

    吃惯了回锅肉的你有没有想到过用野猪肉来做?

    听王林这么一招呼,陈平才注意到屋里的动静,

    “我只是用它的面料,也没有提前准备只能先凑合了。www.shumobao.com”

    外面两位已经准备烤串了,

    “你看这烟都赶上火灾了!”

    一片片看起来白红相间的非常薄的野猪肉片放在锅内,

    本来紧绷绷地肉此刻也是软了下来,

    陈平家的院子后面取材还是挺方便的,

    一道非常不错的野猪萝卜汤就制作完成了,

    陈平用手挥散烟尘边朝着屋里看去,

    林辉笑着朝几人报道:

    一出门就撞见了陈平,

    猪腿肉上肉和肉筋是熬汤的最好材料,

    右手托着一道红红绿绿的菜肴出现在了他的右手上,

    “老平,你看这大肉串可是比平常烧烤的爽多了吧,”

    馋的大黑二黑一个劲地摇着尾巴,想要过来分一杯羹,

    高压锅可以非常节省制作时间,

    看着林辉将方便面放入小锅里,

    还是要去除下味道,

    随着一阵锅勺交错装盘地声音,

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