第三十九章 一决胜负吧!
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] 一股海鲜的味道开始散发出来,
随着锅里的西红柿爆发出浓郁的汤汁,
此刻林辉已经将西红柿削完了两个,
现在开始才算是公平的比试,
那被削下来的西红柿皮还是薄薄的一层,
这种直接浇热油的方法可以让两面同时均匀受热,
这一句可是让林辉都有些猝不及防,
“你们可以试试这个方法,非常适用”
“一气呵成不说,长度、厚度接近完美,”
“我这道白灼大虾更亲民一些,”
范坤开口说道:
相比大家平时将蛋液一面煎好之后再翻面,
“妹,现在哥能回去了吧?”
“图省事吧,直接扔锅里多方便,吃的时候扒了不就得了!”
好在没来得及看到前两个西红柿剥皮情况的人可以目睹一下过程,
范坤则是一副无所谓的态度,
更容易成型,
说完便将洗净的大虾放入早已经准备好的开水中,
岳云则是一脸嬉笑地看向岳小双,
“?西红柿削皮?你们快看!”
“现在也没什么顾忌了,你还是赶紧放你哥回去吧。”
“如你所愿,”
“林辉,刚才都是10分算是个平局,接下来这道菜就定胜负了,”
听到这位的讲解,众人对林辉的刀工有了高度的评价,
“削的时候撒一地汤那可麻烦多了!”
突发了海鲜的原汁原味,
那是虾?
收到妹妹肯定的目光后,岳云和林辉打了个招呼便离开了。
“林大厨师,你看还需要我哥做点什么么?”
果然啊当哥哥都是把妹妹当宝贝的,
“不用了,岳云能来已经帮大忙了,”
整个西红柿削皮过程一气呵成,
一道汤汁浓厚且无皮的番茄炒蛋就出锅了,
一名看起来已经上了初中的孩子问向他妈妈,
手中将大虾放在了盆里开始处理起来,
没想到岳云竟然这么怕他妹妹,
而另一边,
拿起菜刀开始将洗净的西红柿削皮,
另一侧的林辉也并没有闲着,
去皮之后竟然没有一滴西红柿汁液流出来,
围观一人喊出来之后,众人的目光也是被吸引了过来,
闻着鲜香的虾味,
“我劝你们还是别尝试这种做法了,到时候浪费西红柿不说,”
“你们做白灼大虾的时候都不去虾枪虾脚的?”
水煮保留了虾原来的味道,
林浪也没辙了,现在这么多人看着,
“妈妈,我不记得你给我做西红柿的时候都是用开水烫皮么?”
这倒也公平,
一些围观的群众开始聚拢了过来,
“这个小弟弟怎么用刀削?”
随后将炒勺里刚取出的热油浇在了蛋液上面。
旁边一名有点厨师经验的男子回应道:
林辉手里的刀削皮时非常顺溜,
放入刚煎好的蛋液迅速融合,撒上葱花,
从老辈传下来的就是用改十字刀烫皮,
现在他倒是把这评判的最终决定权交到了周围观众手里,
特别是酸甜味,更刺激,使得周围还没吃饭的人遭老罪了。
这位妈妈顿了一顿,这的确不再他的涉猎范围之内,
“细节!”
第一次知道西红柿还能这么去皮,
刚才还在担心这个突然出现的家伙利用厨师评委们来影响比赛结果,
“这虾不错,个头不小呢。”
范坤满意地挥了挥手,
大虾开始慢慢变红,
范坤的白灼大虾料汁料液也调好了,
围观众人也是学到了新知识一样表示要回去试试。
锅均匀受热,林辉将滑锅之后,
刚才这位有些厨艺基础的围观群众叫好道,
“我的白灼大虾做好了,这一道定胜负!”
眼睛却是盯着范坤的桌子,
番茄浓郁的香气开始勾引着周围人的味蕾,
众人这才发现林辉手里削好的西红柿似乎被一层物质包裹,
林辉也是无语这对兄妹,现在岳云出手让那些有心偏袒范坤的厨师评委们都撤了,
炒勺从锅里取出一半的油然后将刚才准好的蛋液放入锅内,
“这孩子的刀功不一般啊,恐怕十年的厨师也不一定能削皮到如此地步”
岳小双没有直接回答岳云反而是向林辉请示道:
“西红柿本来就易出水,你们再看看他手里的样子。”
这样非常方便去皮,就是过程有些烫罢了,
林辉说话言简意赅,
“我们家业经常做虾,别说白灼的就是吃一个鲜,”
也耍不了什么小动作。www.sanguwu.com转头眼巴巴地看着范坤,
隐约都能看穿一样,
这次他准备用四个西红柿,
看到这一场面,
顺着那垂直向下的西红柿皮,
“你上次不是做了油焖大虾么,”
] 一股海鲜的味道开始散发出来,
随着锅里的西红柿爆发出浓郁的汤汁,
此刻林辉已经将西红柿削完了两个,
现在开始才算是公平的比试,
那被削下来的西红柿皮还是薄薄的一层,
这种直接浇热油的方法可以让两面同时均匀受热,
这一句可是让林辉都有些猝不及防,
“你们可以试试这个方法,非常适用”
“一气呵成不说,长度、厚度接近完美,”
“我这道白灼大虾更亲民一些,”
范坤开口说道:
相比大家平时将蛋液一面煎好之后再翻面,
“妹,现在哥能回去了吧?”
“图省事吧,直接扔锅里多方便,吃的时候扒了不就得了!”
好在没来得及看到前两个西红柿剥皮情况的人可以目睹一下过程,
范坤则是一副无所谓的态度,
更容易成型,
说完便将洗净的大虾放入早已经准备好的开水中,
岳云则是一脸嬉笑地看向岳小双,
“?西红柿削皮?你们快看!”
“现在也没什么顾忌了,你还是赶紧放你哥回去吧。”
“如你所愿,”
“林辉,刚才都是10分算是个平局,接下来这道菜就定胜负了,”
听到这位的讲解,众人对林辉的刀工有了高度的评价,
“削的时候撒一地汤那可麻烦多了!”
突发了海鲜的原汁原味,
那是虾?
收到妹妹肯定的目光后,岳云和林辉打了个招呼便离开了。
“林大厨师,你看还需要我哥做点什么么?”
果然啊当哥哥都是把妹妹当宝贝的,
“不用了,岳云能来已经帮大忙了,”
整个西红柿削皮过程一气呵成,
一道汤汁浓厚且无皮的番茄炒蛋就出锅了,
一名看起来已经上了初中的孩子问向他妈妈,
手中将大虾放在了盆里开始处理起来,
没想到岳云竟然这么怕他妹妹,
而另一边,
拿起菜刀开始将洗净的西红柿削皮,
另一侧的林辉也并没有闲着,
去皮之后竟然没有一滴西红柿汁液流出来,
围观一人喊出来之后,众人的目光也是被吸引了过来,
闻着鲜香的虾味,
“我劝你们还是别尝试这种做法了,到时候浪费西红柿不说,”
“你们做白灼大虾的时候都不去虾枪虾脚的?”
水煮保留了虾原来的味道,
林浪也没辙了,现在这么多人看着,
“妈妈,我不记得你给我做西红柿的时候都是用开水烫皮么?”
这倒也公平,
一些围观的群众开始聚拢了过来,
“这个小弟弟怎么用刀削?”
随后将炒勺里刚取出的热油浇在了蛋液上面。
旁边一名有点厨师经验的男子回应道:
林辉手里的刀削皮时非常顺溜,
放入刚煎好的蛋液迅速融合,撒上葱花,
从老辈传下来的就是用改十字刀烫皮,
现在他倒是把这评判的最终决定权交到了周围观众手里,
特别是酸甜味,更刺激,使得周围还没吃饭的人遭老罪了。
这位妈妈顿了一顿,这的确不再他的涉猎范围之内,
“细节!”
第一次知道西红柿还能这么去皮,
刚才还在担心这个突然出现的家伙利用厨师评委们来影响比赛结果,
“这虾不错,个头不小呢。”
范坤满意地挥了挥手,
大虾开始慢慢变红,
范坤的白灼大虾料汁料液也调好了,
围观众人也是学到了新知识一样表示要回去试试。
锅均匀受热,林辉将滑锅之后,
刚才这位有些厨艺基础的围观群众叫好道,
“我的白灼大虾做好了,这一道定胜负!”
眼睛却是盯着范坤的桌子,
番茄浓郁的香气开始勾引着周围人的味蕾,
众人这才发现林辉手里削好的西红柿似乎被一层物质包裹,
林辉也是无语这对兄妹,现在岳云出手让那些有心偏袒范坤的厨师评委们都撤了,
炒勺从锅里取出一半的油然后将刚才准好的蛋液放入锅内,
“这孩子的刀功不一般啊,恐怕十年的厨师也不一定能削皮到如此地步”
岳小双没有直接回答岳云反而是向林辉请示道:
“西红柿本来就易出水,你们再看看他手里的样子。”
这样非常方便去皮,就是过程有些烫罢了,
林辉说话言简意赅,
“我们家业经常做虾,别说白灼的就是吃一个鲜,”
也耍不了什么小动作。www.sanguwu.com转头眼巴巴地看着范坤,
隐约都能看穿一样,
这次他准备用四个西红柿,
看到这一场面,
顺着那垂直向下的西红柿皮,
“你上次不是做了油焖大虾么,”
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