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]    “小霄,你怎么知道这些?”

    这个步骤着实费时费力。

    这也是荸荠亩产六七千斤,却种的人并不多的原因。

    当然跟低廉的批发价也有关系。

    胡君问道:“小霄,我比较好奇的是,为什么你说明晚掌勺,而不是今晚?”

    “如果没有水源,再多的地也白搭。”

    水果贩子来这收,一块钱一斤。

    “笼子,捕鳝鱼用的。”

    这是土黄瓜,而不是青皮黄瓜。

    “好了!就由我来揭晓谜题吧。”

    “您说呢?”

    两面煎至金黄色,加入辣椒,醋等调料。

    “看到笼子的一瞬,思绪回到了二十年前,小时候经常跟老哥一起下鳝鱼,稻田里,水沟旁,到处都有我们的足迹,可惜现在与老哥天人相隔,呜呜呜……怀念老哥,怀念逝去的青春!”

    为什么还有四五十亩荒地陶辉不愿意种?

    看到沈霄过来,连忙道:“快教教我,这种情况怎么处理?”

    “居然说这是望远镜?那我问你,沈霄买二十只望远镜干嘛?”

    整个种植过程,有两个步骤需要手工操作。

    另一人猫在旁边手工拾取。

    二是挖荸荠。

    沈霄差点笑喷,旁边胡君和花花也是忍俊不忍。

    那些荒地离小河两里多远,得多长的软管?

    厨房内,蒋情情正在做午饭。

    花钱请人就行了。

    中途再施一次肥便可。

    “喂喂喂!”

    “捕不到,我给你们去买,OK?”

    杨蜜拿起一口篓子,左瞧瞧,右瞅瞅也没看出个名堂。

    然后鱼下锅,开始煎炸。

    陈玉琪拎起一只笼子,将细口端贴在眼睛上,似乎能看到更远的地方,只是喇叭四周那些竹片,有些影响视线。

    说它是花瓶,这好像也站不稳。

    “土地固然宝贵,但还有最重要的东西……水!”

    胡君花花还是不太明白,问道:“按照我国相关政策,灌溉用水不是免费的吗?”

    “土地?”

    “方法是……还是让沈霄示范给你们看吧!”

    花花小时候见过这东西,此刻终于找到一点存在感。

    最终,杨蜜给出一个结论。

    后面一道菜,是凉拌黄瓜。

    蒋情情端起铁锅可劲晃动,然而鱼皮鱼肉已经破损,难免会品相不佳。

    一亩地,两个人配合挖,起码要四五天时间。

    随后下入生姜,蒜子。

    荸荠长在土里,需要用铁锹一块一块挖。

    “原来是这个!”

    “谢了陶哥!”

    讲到这里,沈霄突然停顿下来。

    客气几句,切入正题。

    “猜猜看,如果你们能猜中,明晚我掌勺。”

    “哎,糟蹋了一条鱼,十块钱没了,早知道让你来烧。”

    …………

    沈霄笑了笑,望向陈玉琪:“琪姐,你猜猜看!”

    急性子的胡君,当即就打算开干。

    “赶紧晃一下!”

    接着加入豆瓣酱和少量的水烹煮。

    面对花花的提问,陈玉琪俏脸涨得通红:“到底是什么呀?”

    “这背上是啥玩意?”...

    “不得不说,沈霄厨艺那真是一流!”

    她在煎一条鱼。

    一是前世的记忆。

    “懂不等于会,我不信他能捕到鳝鱼。”

    并且劳动强度很大,就算是农村人,那几天也会累散架。

    现在农村灌溉都是用的水泵加软管。

    黄瓜去掉籽,切成不大不小的方块,用开水一呛后备用。

    一拿上勺子,沈霄就如同厨神附体。

    “你做菜本来就厉害,让大家学习一下,有何不可?”

    等到泥土变软后,移植幼苗,和插秧的步骤差不多。

    “我擦,沈霄竟然知道捕鳝鱼这种农村失传绝学!怪才一个,失敬失敬!”

    这一幕,在网上评论区掀起一波热议。

    到九十月份快要成熟时,控一下地里的水,让土壤风干便于开挖。

    说它是篮子,为啥做这么细?

    “这豆瓣呢,最好是大豆酱。”

    “哦!”

    起初陶辉怎么都不肯收,后来他老婆建议,先收下,后面有机会用其他方式回报。

    三人回到村里。

    只见这玩意,外形怪怪的,像一个被拉长的花瓶。

    “都说了,我小时候在农村待过,情况跟这大同小异。”

    说完,让蒋情情歇着自己来烧。

    “这个怎么捕鳝鱼?”

    “有!”

    这边,胡君和花花提着礼物,寻到屋内。

    ………

    一是幼苗移植。

    然后用盐,醋,姜等混合调料,烧热后,浇在黄瓜上。

    “这道菜,做起来比较简单,重点是先润锅,收汁的时候,加入一点豆瓣酱,别有风味。”

    “就是有点装,他刚才说明天有免费鳝鱼吃,万一今晚没捕到鳝鱼,岂不是要被啪啪打脸?”

    “非也!”

    回村的路上,沈霄说道:“我们送一提酒,其实远远不够。”

    杨蜜,陈玉琪第一次看到鳝鱼笼子,顿感新奇。

    “比如陶辉,又是种地,又是包河段喂鱼养虾,其他人想来分一杯羹,谈何容易?”

    陶辉告诉他们,荸荠生长条件一点不苛刻。

    “没事,明天有免费的鳝鱼吃。”

    “我去,那不是村霸?”花花惊讶道。

    这话只是搪塞,真正的原因来自两方面。

    油烧热,但在下调料之前,他将锅的每个部位都润了一下。

    “嘶!沈霄年纪轻轻,总整一些情怀的东西,看不懂。”

    很快,鳊鱼煎好。

    零售市场,五块一斤起步。

    “你就那么自信,今天晚上,一定能捕到鳝鱼?”

    二是系统奖励,获得农作物种植术后,对这些十分精通,一眼就看出陶源村的土地水源结构。

    谈论到这里,胡君花花有些纳闷。

    “还有鱼吗?有的话,我再煎一条。”

    “谢什么?举手之劳。”

    加上地势又高,根本不可能从其他地里过水。

    凉拌黄瓜算是制作完成。

    胡君满心欢喜离开,以为这事很简单。

    “明白了,陶源村所有灌溉水,都要经过那条河,那河段被他承包,全给他自己取水,如果别人要取水,他可以以跑鱼为借口,不让别人在这附近取水。”

    “嗤!”

    杨蜜有些恼:“别给老娘卖关子了,到底是啥?”

    蒋情情端出一个盘子,里面盛着一条腌制过的鳊鱼,是准备留着下午的。

    “陶哥,我们这总要来麻烦你。”

    众人看到沈霄背上的笼子,好奇地围了上来。

    随后前往陶辉家。

    “说这客气话干嘛?。”

    看起来外酥里嫩,散发着诱人的香气。

    “琪姐你想象力挺丰富啊!”

    都是聪明人,胡君哪能不懂沈霄的意思。

    沈霄这么一解释,两人恍然大悟。

    随便选块荒地,翻整一下,施上基肥,蓄上少量的水。

    “这是一种简易望远镜吧?那些竹片,应该是用来分析坐标的。”

    “没错,但是这里农村没人,资源全被少数人掌握了。”

    蒋情情如同一个专心的学生,眼都不眨一下盯着沈霄做菜,生怕漏掉某个环节。

    还不是水源条件不好。

    找陶辉要了两亩荒田,联系了机械,约对方今天下午开工。

    沈霄一边煎鱼,一边讲解,显得从容不迫。

    “噗嗤!”

    沈霄笑了笑。

    胡君花花一怔:“那酒几百块诶,还不够?”

    一条打着刀花的鳊鱼下锅,但很快鱼皮就粘在锅上。

    “呲溜!”

    要把水弄到那里去,需要花大代价。

    女人们这才明白,但新的问题随之产生。

    “村霸也谈不上,反正周围村庄也没人和他抢资源,加上他为人豪爽,也就不存在矛盾。”

    开始讨教种荸荠的技术。

    “现在的人追求原生态,返璞归真,这应该是一种竹制工艺品。”

    一头粗一头细,粗的那端呈喇叭装,整个用竹篾制成,摆在一起煞是好看。

    其他的工序,耕地施肥都可以用机械操作。

    “控一下火,煎鱼火要小一些。”

    “镜头拍我干嘛?观众会说我自卖自夸的。”

    “当然不够,你们知道农村最宝贵的资源是什么?”

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