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]    “都没有了?!这才几点啊?”孙利懵逼了。

    再给他一秒钟就能吃完了。

    不知不觉间,一碗面下了肚。

    天气降温以后,他的饭量变大了,晚上也常常要吃宵夜,这会儿其实早就饿了。

    跟班:“准备好了哥,拿瓶装着呢。”

    正在这时,姜瓷端着最后几份小笼包子从后厨出来。白汽正从竹笼缝里蒸腾而出,散发着迷人的鲜香。

    太好吃了……

    孙利这时没心思再教训跟班,抓起筷子,稀里呼噜地开始吃面。

    “能”字出口,剑拔弩张的氛围一下就改变了,姜瓷顺势说道:“要不要试试鲜虾云吞面,你们来得也是巧了,我们今天进的虾特别漂亮。”

    孙利犹豫了一下,跟班已经点单,他这会再发难,气势上也输了。

    但他的气还是得撒出去。

    孙利愤怒地回头,就见跟班看着姜瓷,脸颊上浮着诡异的腼腆红晕。

    徐老板为了讨好他,他的店几乎就是孙利的免费餐馆。孙利在徐老板的店里至少吃过上百次面了,饿的时候去吃,无聊的时候去吃,没钱的时候去吃,可就没有哪一次,他感受过这么浓重的食欲。

    姜瓷看着不断把话题上升的孙利,目光一冷,走上前去。

    孙利:“那两笼蟹粉鲜肉小笼,这个总有吧?”

    “哈哈哈哈哈哈。”旁边突然传来一阵憋不住的笑声,还有幸灾乐祸的话语,“看,有比我们还晚的。”

    跟班:“对不起啊哥……主要是老板太淡定了,她话题转那么快,我下意识就答了。”

    她转出去看,几位食客正聚在一张桌前,被围在正中央的是方才不满的两个男人,其中一个骂得唾沫横飞。

    她这话一出,周围的人突然莫名觉得不对。

    孙利气愤地回头瞟了一眼,见讲话的是个五大三粗的汉子,才放弃了“教育教育”对方的打算。

    “梁阿姨,帮这位客人记一下。”姜瓷又望向孙利,“这位先生,你呢?要试试吗?”

    姜瓷:“好的,稍等。”

    孙利一看,菜牌上果真写着限量,他一开始还没留意,毕竟餐馆里的限量有多少是真限量啊?

    孙利眯着眼睛,不由自主地想着,曾经他在徐老板店里吃的那些都是什么玩意?!徐老板还说都拿最好的东西伺候他,天哪,他当时是在糊弄自己吗?

    他们没有等太久,姜瓷便把餐送了上来。

    微黄的面条乖巧地盖在碗里,旁边是两颗完整翠绿的小青菜。

    跟班也吓到了,贴着孙利的耳朵,小声说:“孙哥,这tm是街头小店吗?这里的东西咋这么贵啊……”

    只是男人碗里跷脚的那黑色玩意,实在是太倒人胃口。

    云吞面的汤底很清,面条和云吞也是淡色的,如果有蟑螂,应该翻搅两下就能发现。

    跟班:“抱歉啊哥,我下次一定小心。”

    梁阿姨刚走过来,孙利就拍着桌子大咧咧说:“上你们这两份最贵的,就,就那什么秃黄油拌面!”

    孙利“啧”了声:“算了,就按最贵的点,回头那钱不得退回给我们。”

    孙利:“啊?已经卖完了?”

    跟班神情一凛,艰难地把筷子放下。

    孙利:“饿死鬼投胎啊?忘了我们要来干啥的?你tm别给我全吃完了。”

    这小女娃娃怎么一点不怕他的样子?

    当云吞被完全咬成两半时,迷人的鲜美味道已经溢满口腔,虾的鲜甜、鱼干虾籽的咸香、猪五花的丰腴……还有柔滑的面皮包裹着它们,使吞咽变得毫不费力。

    孙利:“嗯,你看我眼色行事。蟑螂你准备好没有。”

    饥饿。

    梁阿姨手足无措:“不是的,不可能的……我们的卫生……”

    他站定在柜台前,鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛地打量餐牌。

    他、他的碗里……就只剩下一颗云吞了。

    “我看看。”

    这是他看到面条的第一个感受。

    孙利“嗯”一声,推门走进去。

    旁边的跟班下意识答道:“能。”

    孙利:“……”

    孙利压低声音:“嘴那么快,叫你点单了吗?你答这么快让我还能说什么?”

    “姜老板,你这得给个说法啊。”周围的食客纷纷看向姜瓷。

    跟班:“好、好呀。”他早就辨别出店里属于海货的独特迷人香味了,也就是碍于孙利要装腔作势,他还没开口点菜。

    他神情恍惚地从兜里掏出一个小玻璃瓶,一边掏一边还思绪飘忽:完了,这是不是他最后一次吃这个面,老板被赶跑以后,他是有了两万块钱,但、同时,他失去了面啊!!!

    云吞的滋味是最妙的。一口咬下,柔软轻薄的面皮先被摧毁,紧接着是浸润了高汤的饱满肉馅,鲜肉肥瘦相宜,再往下——牙齿触碰到饱满的虾粒,口感过于Q弹,让人不由得想起鲜虾还在水面跳动的画面……

    他们心底多少有些怀疑——这店他们吃过很多次了,卫生情况和食材新鲜度,他们自己心里都有杆秤。

    碗被放在桌面的那一刹那,微微的倾斜让汤汁晃了两晃,面汤金黄清澈,在灯光的映射下,像是泛了一碗的碎金。

    “啊?”孙利愣了一下,话题怎么到这了?

    姜瓷转身离开,在她身后,孙利和跟班对视一眼,双双从眼中看到懵逼,然后屁股缓缓落回到椅子上。

    孙利:“你们这什么店啊?居然能吃出蟑螂,墙上那些都是假证吗?”

    好吃……

    梁阿姨:“是啊,这东西限量呢,菜牌上有写。”

    姜瓷微愣,刚才她不是已经让那两个人坐下,好好吃饭了吗?

    等等、徐老板。

    姜瓷正在后厨忙碌,突然听到饭馆里传来一阵不妙的喧闹。

    徐老板可没说这店的东西都这么贵!他想往里放“料”,还得先花个几十上百的,搞毛啊?

    孙利:“徐骋给了你多少钱,你要不把它退回去。”

    但眼前,碗里的面条只剩下不到一口的份量,汤底连蟑螂都盖不住,黑色的虫子相当突兀地躺在面条上。

    跟班:“可是……哥,它真的好好吃啊……我们、我们非得……”

    蟑螂?姜瓷心中一凛。对于餐馆来说,食物的味道稍微差点,食客或许还能忍受,但一旦出了卫生问题,那就是致命的了。

    孙利带着跟班走到了店铺的门口。

    可在这方面,她一直很注意,店里每天都清洁得很干净。而且上桌的面出自她手,她把面端给眼前两人时,清楚知道里面绝对干干净净的。

    最初的震惊之后,孙利很快镇定下来。他找了张桌子坐下,虎着脸把正忙活的梁阿姨喊过来:“点单!”

    孙利咽了口唾沫:“我也要一份这个面。”

    孙利:“你吃完了我们往哪下料?!”

    他一拍桌子,站了起来,凶神恶煞地盯着梁卉:“你tm是不是不想做我生意?赶客是吧?”

    孙利这里闹出的骚动,其实已经吸引了店里一些食客的目光,但姜瓷一出来,浑身气定神闲的,脸上还挂着微笑。

    “哪里哪里,我没有啊客人。”梁卉慌了,赶紧说,“我们还有云吞面,这个也很受欢迎的!”

    孙利:“卫生个屁!太恶心了!我可以告你的你信不?”

    ……

    何况……他还真就特别喜欢吃虾。

    他艰难地把目光从碗里拔开,一手抓住把住跟班的筷子。

    而看到面条以后,他的饥饿似乎被放大了好几倍,难捱得他一秒钟也无法等待——热气腾腾的面条近在咫尺,散发着鲜醇的香气,随着筷子尖的挑动,蜷曲的金黄面条升至空中,还微微弹动一下,让不由自主地想象到它入口的筋道口感。

    孙利眯着眼睛打量店内,赶这种没后台的小女娃娃,最容易了——他甚至不需要动手,只要在阴阳怪气地在店里闹几回事,老板自己就会吓跑。

    灌汤小笼是他们店里最先推出的菜品,这半个多月下来,早就积累了不少忠实回头客,每天清空得特别快。

    孙利终于想起来他的目的。

    孙利:“废物啊你。”

    “孙哥,待会咱怎么弄啊?还是上次那一套吗?”身后的跟班狗腿地问道。

    跟班还没吃完:“哥……?”

    姜瓷:“您这,剩的还挺少的。”

    她迅速把小笼包端给一旁的食客,转身对孙利和他的跟班说:“两位先生,请坐,能吃虾和海鱼吗?”

    姜瓷看向桌面,一碗面已经被清空,另一碗剩下一颗云吞,一小坨细面,还有浅浅的汤底,大约是两口就能吃完的分量。

    跟班愣怔两秒,脸上不禁流露出痛苦的表情:“不、不能吃了啊?”

    “抱歉啊客人,”梁卉神色为难,“这个也卖完了呢,小笼包都卖完了。”

    孙利一看,登时愣了。

    徐老板的前几任对手就是被他这么吓跑的。

    梁阿姨:“不好意思啊,今天已经都卖完了。”

    这是黑店吧!徐老板居然担心这种竞争对手?

    孙利重重地咽下去一口唾沫。

    这一看,简直吓了一跳!

    姜瓷不是没碰见过找茬的,上辈子遇见的地痞流氓才多呢,难缠的客人她见识过不少。不过,本着让食客们安心吃饭的念头,她不想让事情闹大。

    他早年在村里当惯地痞流氓,类似的活没少做,现在年纪大了也没正经工作,就靠着帮徐老板之流的人过活。

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