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] 胖胖的老板在围裙上揩了一下手背，擦去不小心溅出来的油花，经年的训练让他已经习惯了热油的滚烫。他反手又在锅里打下几个鸭蛋，几秒后，热腾腾的蛋香迅速冒了出来。
完美。黎海川心想。
当时大家要吃她的菜，那可都得提前递帖子预约的。
姜瓷于是当着高清摄影机的拍摄，敲开了一块圆滚结实的泥团，浓郁的香气顷刻间将几个拍摄人员都熏得眼睛发直。
蚝仔煎。新鲜肥美的蚝肉永水，和肉丁、薯粉、青蒜拌匀，划入油已烧热的锅中。"滋啦滋啦""的声音响起来，锅中即刻爆出香气。
姜瓷看见他们的表情，莞尔一笑∶"要拍一个开叫花鸡的画面吗?"
第一天，还只是小有名气，一些现场的食客被摊位传出来的香气吸引，情不自禁地停住脚步，洪老爷子和米洛斯的出现也带来了一小波轰动;而等到第二天时，关于枫前馆的讯息才开始较大规模地传播开去，更多的人知道了这个馆子，甚至，当天下午已经有不少人满心期待却没能排上号。
姜瓷斟酌着问道∶"那个…….回头那个好看的动图，能不能发我一下?"
林武∶"不错不错，这蚝肉太鲜了。饼也煎得外酥里嫩。"
"没问题。"黎海川信誓旦旦地说，
姜瓷∶"你干什么?"
姜瓷∶".
好嘛。赵会长确实没说错。
她将叫花鸡外面的荷叶剥开，动作较为缓慢拆解分装，方便黎海川拍摄。
"太香了!"黎海川几人一大早便从电视台赶来忙碌，虽说吃了早餐，但到现在也消化得差不多了。
拍摄完成，黎海川的目光还黏在叫花鸡上，他动了动唇∶"姜老板，那个，一份鸡40元，我1..
路过王品楼时，王嘉年没在，
无法分辨美味的人，是很难制造出美味的。这也是为什么许多嗅觉、味觉出类拔萃的人，会被认为是培养成厨师的好苗子。
黎海川招呼着后面的人赶紧架起设备，先是采访了姜瓷几句，又拍了拍摊位里热火朝天的准备情形。
"一定给你截得漂漂亮亮的。"
美食盛典的第三天，现场盛况不减，反而有更多的食客们因为看到了前两天的报道，被吸引过来。
何明灿∶"我觉得我又可以了。
姜瓷看了看手机，给祁砚发了个感谢的表情。
姜瓷和员工们把食材都运进摊位，泥土塞进烤考炉，栗子糕摆进蒸笼，还没来得起支起摊子，就意外地见到了一位熟人。
...
还有更多的食客正在以一种令人惊恐的速度冲刺着涌来。
枫前馆的几人学着她点单。
姜瓷偏过头，果不其然看见店里其他人也一脸死相。
黎海川带着摄影师拍长镜头，一路走顺着队伍走，越走越震撼队伍绕到会场边缘以后，还折了两折，几乎快到抵达会场的入口。
姜瓷带着几人，从A区这个分会场开始，一家一家地逛过去，遇到有兴趣的，便开始品尝。
送走最后一位食客，姜瓷将小黑板上的菜单擦去，写了大大的"打样"，，摆在柜台之上。柜台旁边的小纸盒里装着不少供应商和其他乱七八糟的名片，她打算隔天再处理。
为了避免食客们等待太久的情况出现，姜瓷比起昨天还加快了速度，于是到了下午两点多时，准备好的所有东西都卖完了。
喜欢做菜的人，当然也喜欢吃——这几乎是一切的开始。尝试美味、爱上美味、期待自己做出美味，这是优秀厨子走过的路途。
黎海川|笑笑，轻轻点了点头。
香酥鸡。将卤制得酥烂入味的肥鸡沾上调好的面糊，再放到油锅里炸得酥脆，捞出后沥干油分，依喜好撒上喷香的花椒盐和辣椒粉，就成了一道别有风味的"炸鸡"。
片刻后。
"那家好那院好。"赵会长摸摸胸口，他顺着长长的队伍望去，在他们的角度，已经看不到枫前馆的摊位了，那装饰着枫叶的招牌被掩在其他的摊点之后。
"没有了。""真没有了。"
薯粉煎出的口感很神奇，不像他惯常吃的面饼，外层裹着一层金黄薄脆，内里却是软软糯糯的。新鲜的蚝肉滑嫩又鲜美，似乎刺溜一下就能顺着喉咙滑下。
"黎导演。"姜瓷意外地朝来人打招呼。
姜瓷有气无力地接道∶"有……必须有……"
入口附近，黎海川看见赵会长在带着人维持秩序。
姜瓷∶"可以呀，那赶紧拍吧。"
何明灿虚弱得声音跟吐魂似的∶"老板…这三天…我们有没有三倍工资啊……"
祁砚送来的几个人倒是情况都好一些，虽然累，但还保持着形象。姜瓷怀疑他们可能接受过什么训练。
"海川啊，镜头拍完了吗?"赵会长关心地问。
听着消息好奇过来尝试的、第一天第二天被味道惊艳过的、还有前两天没排上憋着一口气的食客，全都整装待发一大早便涌到了摊位前。
几人继续往前走。
黎海川多看了赵会长两眼，冬日里，赵会长带着发福的身体和两根小短腿忙得满头大汗，脸色却并不疲惫，甚至带着一股久违的轻松，像是在期待着什么。
姜瓷纳闷∶"这是?"
姜瓷笑了∶"好啊。"
手中的小鸡腿呈现迷人的红棕色，表皮已经被炸油带走水分，变得薄脆干香，咬下后甚至依稀能听到鸡皮在嘴里碎裂的声音，而与酥脆的外表皮不同，香酥鸡的内部被卤得软烂无比，饱含着满满的肉汁。
何明听到手机传来"叮"的一声，抓起来一看，是进账短信。
梁卉年纪大了，早一小时就累得坐在一边，摸着胸口气喘吁吁;林武还好些，身强体壮比较抗造;何明灿全程跑来跑去接待食客，是最累的一个，这会儿不顾形象地躺在摊位的地上，也不怕衣服弄脏。
他霍的一下子就从地板上坐起来。
梁卉被这鸡迷得简直走不动路∶"哎呀，我小孙子一定爱吃…要是他在就好了….
姜瓷在得知当天排队的人流后，吓得赶紧让何明灿出去点人数。
"都拍，都拍。不过你们馆子要重点多拍几个镜头。网络上关于你们的讨论太多了，大家都很关注。"黎海儿说着，话锋一转，"刚刚赵会长特地嘱咐我们，要在十一点前拍完你们的镜头，我想是不是可以拍拍你们准备的画面。"
黎海川回过头，就见自己的摄影师和灯光师正护送着器材，满脸恐慌地离开。他再回头，发现自己刚刚站着的位置已经被满满当当的食客攻占了。
姜瓷一听，低头看了眼手机十点四十分了。
昨天关于祁砚在枫前馆摊位的消息传出去后，叶弘亮便着急忙慌地过来把老板带走了，是以今天祁砚没有出现，祁氏集团又派了个帮手过来帮忙。
赵会长说道∶"我好久没有见过这么红火的景象了，今年的盛典注入了新的生命力。"
而他还没说完，突然被身后的助理扯开。
"拍!当然要拍!"黎海川赶紧说。
她低头划拉了一下手机，看了看进帐，直接给店里的几人都发过去一个大红包，顺便也按同水平给叶弘亮转账，算是对祁氏几人的答谢。
姜瓷瘫坐在柜台后的椅子上，觉得自己已经累成了一条死鱼——这三天她接待的食客可能比她上辈子几年的都多。
姜瓷明白了，她看黎海川这架势，主动问道∶"是要拍我们馆子吗?"
"这个这个这个，调料都下。"蚝仔煎的蘸料是可以自选的，姜瓷迅速地点着单，"香油淋上，辣酱也要一点。"
于是，等到第三天
黎海川心中有点纳闷，为什么要在十一点前拍?但赵会长不会无缘无故说那句话。他于是自己琢磨着，可能是枫前馆的准备场景有值得拍的部分。
黎海川站在十米之外，闻着叫花鸡的香气，满脸痛苦地和摄影师补着镜头。他们要补一个长长的、食客排队的镜头，以显示美食盛典的受欢迎程度。他知道他不会在其他地方拍到更合适的镜头了。
黎海川∶"?"黎海川∶"你干什么!"
黎海川之前发给她的腌笃鲜的动图，效果太好了，点赞数是枫前馆主页最高的，甚至一些第一次来他们馆子的客人，会直接指着动图跟她们说∶"要这个。"
两分钟后，几人站在摊位附近吃得赞不绝口。
十点五十分，摊位里一批烤箱同时传来"叮"的一声。这意味着第一批塞进去的叫花鸡可以出炉了，旁边的蒸笼也冒出滚滚白汽，栗子糕的甜香充斥在空气中。
她看了一下，黎海川不是一个人来的，身后跟着好几个身强体壮的帮手，他们的肩上还扛着摄影设备。每个人的胸前都挂着一张临时工作证。
天还没亮，人行道上昏黄地亮着路灯，姜瓷早早地起床，押着食材和备好的原料赶往会场。
黎海川一边咽着唾沫，一边指挥着灯光师加上诱惑的打光，再让摄影师将眼前的美食从每一个角度都仔仔细细地记录下来。
我去。黎海川猛地转身，快速赶自己的摄影师∶"站开点，站开点!咱们一台机器几十万上下呢!"
黎海川点点头∶"托您的福，顺利拍完了。"
"姜老板。"黎海川笑着打了招呼，"这是我们台的摄制组，今天接到任务，来拍个美食盛典的小专题。这毕竟是咱们一年一度的大活动，也算是招牌活动了。"
黎海川和赵会长对视一眼。
姜瓷歇了会，觉得差不多了，便站起身一挥手∶"走，我们去盛典上尝尝其他店。
其他几人也是喜笑颜开。
] 胖胖的老板在围裙上揩了一下手背，擦去不小心溅出来的油花，经年的训练让他已经习惯了热油的滚烫。他反手又在锅里打下几个鸭蛋，几秒后，热腾腾的蛋香迅速冒了出来。
完美。黎海川心想。
当时大家要吃她的菜，那可都得提前递帖子预约的。
姜瓷于是当着高清摄影机的拍摄，敲开了一块圆滚结实的泥团，浓郁的香气顷刻间将几个拍摄人员都熏得眼睛发直。
蚝仔煎。新鲜肥美的蚝肉永水，和肉丁、薯粉、青蒜拌匀，划入油已烧热的锅中。"滋啦滋啦""的声音响起来，锅中即刻爆出香气。
姜瓷看见他们的表情，莞尔一笑∶"要拍一个开叫花鸡的画面吗?"
第一天，还只是小有名气，一些现场的食客被摊位传出来的香气吸引，情不自禁地停住脚步，洪老爷子和米洛斯的出现也带来了一小波轰动;而等到第二天时，关于枫前馆的讯息才开始较大规模地传播开去，更多的人知道了这个馆子，甚至，当天下午已经有不少人满心期待却没能排上号。
姜瓷斟酌着问道∶"那个…….回头那个好看的动图，能不能发我一下?"
林武∶"不错不错，这蚝肉太鲜了。饼也煎得外酥里嫩。"
"没问题。"黎海川信誓旦旦地说，
姜瓷∶"你干什么?"
姜瓷∶".
好嘛。赵会长确实没说错。
她将叫花鸡外面的荷叶剥开，动作较为缓慢拆解分装，方便黎海川拍摄。
"太香了!"黎海川几人一大早便从电视台赶来忙碌，虽说吃了早餐，但到现在也消化得差不多了。
拍摄完成，黎海川的目光还黏在叫花鸡上，他动了动唇∶"姜老板，那个，一份鸡40元，我1..
路过王品楼时，王嘉年没在，
无法分辨美味的人，是很难制造出美味的。这也是为什么许多嗅觉、味觉出类拔萃的人，会被认为是培养成厨师的好苗子。
黎海川招呼着后面的人赶紧架起设备，先是采访了姜瓷几句，又拍了拍摊位里热火朝天的准备情形。
"一定给你截得漂漂亮亮的。"
美食盛典的第三天，现场盛况不减，反而有更多的食客们因为看到了前两天的报道，被吸引过来。
何明灿∶"我觉得我又可以了。
姜瓷看了看手机，给祁砚发了个感谢的表情。
姜瓷和员工们把食材都运进摊位，泥土塞进烤考炉，栗子糕摆进蒸笼，还没来得起支起摊子，就意外地见到了一位熟人。
...
还有更多的食客正在以一种令人惊恐的速度冲刺着涌来。
枫前馆的几人学着她点单。
姜瓷偏过头，果不其然看见店里其他人也一脸死相。
黎海川带着摄影师拍长镜头，一路走顺着队伍走，越走越震撼队伍绕到会场边缘以后，还折了两折，几乎快到抵达会场的入口。
姜瓷带着几人，从A区这个分会场开始，一家一家地逛过去，遇到有兴趣的，便开始品尝。
送走最后一位食客，姜瓷将小黑板上的菜单擦去，写了大大的"打样"，，摆在柜台之上。柜台旁边的小纸盒里装着不少供应商和其他乱七八糟的名片，她打算隔天再处理。
为了避免食客们等待太久的情况出现，姜瓷比起昨天还加快了速度，于是到了下午两点多时，准备好的所有东西都卖完了。
喜欢做菜的人，当然也喜欢吃——这几乎是一切的开始。尝试美味、爱上美味、期待自己做出美味，这是优秀厨子走过的路途。
黎海川|笑笑，轻轻点了点头。
香酥鸡。将卤制得酥烂入味的肥鸡沾上调好的面糊，再放到油锅里炸得酥脆，捞出后沥干油分，依喜好撒上喷香的花椒盐和辣椒粉，就成了一道别有风味的"炸鸡"。
片刻后。
"那家好那院好。"赵会长摸摸胸口，他顺着长长的队伍望去，在他们的角度，已经看不到枫前馆的摊位了，那装饰着枫叶的招牌被掩在其他的摊点之后。
"没有了。""真没有了。"
薯粉煎出的口感很神奇，不像他惯常吃的面饼，外层裹着一层金黄薄脆，内里却是软软糯糯的。新鲜的蚝肉滑嫩又鲜美，似乎刺溜一下就能顺着喉咙滑下。
"黎导演。"姜瓷意外地朝来人打招呼。
姜瓷有气无力地接道∶"有……必须有……"
入口附近，黎海川看见赵会长在带着人维持秩序。
姜瓷∶"可以呀，那赶紧拍吧。"
何明灿虚弱得声音跟吐魂似的∶"老板…这三天…我们有没有三倍工资啊……"
祁砚送来的几个人倒是情况都好一些，虽然累，但还保持着形象。姜瓷怀疑他们可能接受过什么训练。
"海川啊，镜头拍完了吗?"赵会长关心地问。
听着消息好奇过来尝试的、第一天第二天被味道惊艳过的、还有前两天没排上憋着一口气的食客，全都整装待发一大早便涌到了摊位前。
几人继续往前走。
黎海川多看了赵会长两眼，冬日里，赵会长带着发福的身体和两根小短腿忙得满头大汗，脸色却并不疲惫，甚至带着一股久违的轻松，像是在期待着什么。
姜瓷纳闷∶"这是?"
姜瓷笑了∶"好啊。"
手中的小鸡腿呈现迷人的红棕色，表皮已经被炸油带走水分，变得薄脆干香，咬下后甚至依稀能听到鸡皮在嘴里碎裂的声音，而与酥脆的外表皮不同，香酥鸡的内部被卤得软烂无比，饱含着满满的肉汁。
何明听到手机传来"叮"的一声，抓起来一看，是进账短信。
梁卉年纪大了，早一小时就累得坐在一边，摸着胸口气喘吁吁;林武还好些，身强体壮比较抗造;何明灿全程跑来跑去接待食客，是最累的一个，这会儿不顾形象地躺在摊位的地上，也不怕衣服弄脏。
他霍的一下子就从地板上坐起来。
梁卉被这鸡迷得简直走不动路∶"哎呀，我小孙子一定爱吃…要是他在就好了….
姜瓷在得知当天排队的人流后，吓得赶紧让何明灿出去点人数。
"都拍，都拍。不过你们馆子要重点多拍几个镜头。网络上关于你们的讨论太多了，大家都很关注。"黎海儿说着，话锋一转，"刚刚赵会长特地嘱咐我们，要在十一点前拍完你们的镜头，我想是不是可以拍拍你们准备的画面。"
黎海川回过头，就见自己的摄影师和灯光师正护送着器材，满脸恐慌地离开。他再回头，发现自己刚刚站着的位置已经被满满当当的食客攻占了。
姜瓷一听，低头看了眼手机十点四十分了。
昨天关于祁砚在枫前馆摊位的消息传出去后，叶弘亮便着急忙慌地过来把老板带走了，是以今天祁砚没有出现，祁氏集团又派了个帮手过来帮忙。
赵会长说道∶"我好久没有见过这么红火的景象了，今年的盛典注入了新的生命力。"
而他还没说完，突然被身后的助理扯开。
"拍!当然要拍!"黎海川赶紧说。
她低头划拉了一下手机，看了看进帐，直接给店里的几人都发过去一个大红包，顺便也按同水平给叶弘亮转账，算是对祁氏几人的答谢。
姜瓷瘫坐在柜台后的椅子上，觉得自己已经累成了一条死鱼——这三天她接待的食客可能比她上辈子几年的都多。
姜瓷明白了，她看黎海川这架势，主动问道∶"是要拍我们馆子吗?"
"这个这个这个，调料都下。"蚝仔煎的蘸料是可以自选的，姜瓷迅速地点着单，"香油淋上，辣酱也要一点。"
于是，等到第三天
黎海川心中有点纳闷，为什么要在十一点前拍?但赵会长不会无缘无故说那句话。他于是自己琢磨着，可能是枫前馆的准备场景有值得拍的部分。
黎海川站在十米之外，闻着叫花鸡的香气，满脸痛苦地和摄影师补着镜头。他们要补一个长长的、食客排队的镜头，以显示美食盛典的受欢迎程度。他知道他不会在其他地方拍到更合适的镜头了。
黎海川∶"?"黎海川∶"你干什么!"
黎海川之前发给她的腌笃鲜的动图，效果太好了，点赞数是枫前馆主页最高的，甚至一些第一次来他们馆子的客人，会直接指着动图跟她们说∶"要这个。"
两分钟后，几人站在摊位附近吃得赞不绝口。
十点五十分，摊位里一批烤箱同时传来"叮"的一声。这意味着第一批塞进去的叫花鸡可以出炉了，旁边的蒸笼也冒出滚滚白汽，栗子糕的甜香充斥在空气中。
她看了一下，黎海川不是一个人来的，身后跟着好几个身强体壮的帮手，他们的肩上还扛着摄影设备。每个人的胸前都挂着一张临时工作证。
天还没亮，人行道上昏黄地亮着路灯，姜瓷早早地起床，押着食材和备好的原料赶往会场。
黎海川一边咽着唾沫，一边指挥着灯光师加上诱惑的打光，再让摄影师将眼前的美食从每一个角度都仔仔细细地记录下来。
我去。黎海川猛地转身，快速赶自己的摄影师∶"站开点，站开点!咱们一台机器几十万上下呢!"
黎海川点点头∶"托您的福，顺利拍完了。"
"姜老板。"黎海川笑着打了招呼，"这是我们台的摄制组，今天接到任务，来拍个美食盛典的小专题。这毕竟是咱们一年一度的大活动，也算是招牌活动了。"
黎海川和赵会长对视一眼。
姜瓷歇了会，觉得差不多了，便站起身一挥手∶"走，我们去盛典上尝尝其他店。
其他几人也是喜笑颜开。
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