第144章 三椒啤酒捞海鲜
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] 紫色和绿色的生菜一半一半拿去做底下的铺垫，隔上切好的鸡肉和牛油果白色的酱汁用小碗装了，放在旁边。这一顿有生菜，牛油果，红豆，坚果，樱桃萝卜，樱桃番茄，鸡腿肉，石竹，三色堇，烤南瓜做配，不仅是味道，连外形也分外的赏心悦目！
切花刀的时候，把鲍鱼有凸起的面朝上，垂直下刀，锋利的刀切入微微泛黄的鲍鱼肉里，切入三分之二深，然后转九十度，斜四十五度下刀，切出漂亮的花形。
“好厉害！”
大家还顺便交换了一下考题。有些人是橘子，有些人是花螺，有些人是水蜜桃，有些人是扇贝……
“把油烧热，乘着热气倒入准备好的香料当中，刺啦一下，香料的香气就被热油给烫出来了！再烧一锅酱油，如法炮制。锅中再下油，把嫩黄的姜丝，洁白的蒜片，还有藤椒，尖椒，小米椒下热油翻炒，刺啦刺啦，麻的香气一下子窜出来，热得人鼻子发酸！”
真是太美了！！！吹爆！！！
“非常的麻，非常的香！那种辣味，带着浓郁的海鲜风味，唰的一下直击灵魂！”
“确实是很新奇的体验，柚子果酱的味道，和鲜花融合得意外好呢！色彩斑斓的三色堇，有一种酸酸的味道，而红颜迷人的石竹，则散发着许微的蜜的芬芳……琥珀色的柚子果酱和顺滑的橄榄油混合，加入醇厚的希腊酸奶！盐和胡椒粉适量，真的超级搭！”
被金色的灯光打出光正伟岸，凌然不可侵犯的色泽。
“前天的下午传授的是沙拉的做法，还蛮有意思的诶！采用了鲜花拼盘的方式……鸡腿肉整块拿去煎，鸡皮朝下，把香气浓郁的鸡油煎出来，表皮变成带着焦化的金色……外酥里嫩的鸡肉切片，清爽的牛油果也切片……这回没有使用酸醋汁，而是并不常见的柚子果酱……”
再下糖和辣椒油。煮十分钟后捞出。又用同样的方法炮制花蛤、海虾、鲍鱼、扇贝！所有的海鲜都被辣味精华渗透，带着浓郁的酱汁味！捞出！再撒上剩余的三椒与酱汁，那种缤纷的色彩，看着就让人食欲大振！
“超级赞！鲍鱼的口感非常的Q弹，完全不老！花蛤用嘴一嘬，肉就出来的，滑得跟蛋羹似的……虾吸收得最入味，扇贝又麻又辣，那种受不了又欲罢不能的口感，火一直从筷子烧到胃里！唯一不太好的就是煮的时候一直会流泪，可能是实在是太好吃了，被自己的厨艺所感动吧……”
下花螺又下豆瓣酱，倒入一听啤酒，金色的酒液和深色的酱汁混合再一起，形成奶白色一样的泡沫。气泡翻滚，小麦的香气开始渗入海鲜当中。
“柚子果酱？诶？这种去拌沙拉，还真是很少见呢——”
一同引起口水狂潮的还有［三椒啤酒捞海鲜］！
雾野胜子：不好意思，甘日市考区同学就是可以这样为所欲为。
] 紫色和绿色的生菜一半一半拿去做底下的铺垫，隔上切好的鸡肉和牛油果白色的酱汁用小碗装了，放在旁边。这一顿有生菜，牛油果，红豆，坚果，樱桃萝卜，樱桃番茄，鸡腿肉，石竹，三色堇，烤南瓜做配，不仅是味道，连外形也分外的赏心悦目！
切花刀的时候，把鲍鱼有凸起的面朝上，垂直下刀，锋利的刀切入微微泛黄的鲍鱼肉里，切入三分之二深，然后转九十度，斜四十五度下刀，切出漂亮的花形。
“好厉害！”
大家还顺便交换了一下考题。有些人是橘子，有些人是花螺，有些人是水蜜桃，有些人是扇贝……
“把油烧热，乘着热气倒入准备好的香料当中，刺啦一下，香料的香气就被热油给烫出来了！再烧一锅酱油，如法炮制。锅中再下油，把嫩黄的姜丝，洁白的蒜片，还有藤椒，尖椒，小米椒下热油翻炒，刺啦刺啦，麻的香气一下子窜出来，热得人鼻子发酸！”
真是太美了！！！吹爆！！！
“非常的麻，非常的香！那种辣味，带着浓郁的海鲜风味，唰的一下直击灵魂！”
“确实是很新奇的体验，柚子果酱的味道，和鲜花融合得意外好呢！色彩斑斓的三色堇，有一种酸酸的味道，而红颜迷人的石竹，则散发着许微的蜜的芬芳……琥珀色的柚子果酱和顺滑的橄榄油混合，加入醇厚的希腊酸奶！盐和胡椒粉适量，真的超级搭！”
被金色的灯光打出光正伟岸，凌然不可侵犯的色泽。
“前天的下午传授的是沙拉的做法，还蛮有意思的诶！采用了鲜花拼盘的方式……鸡腿肉整块拿去煎，鸡皮朝下，把香气浓郁的鸡油煎出来，表皮变成带着焦化的金色……外酥里嫩的鸡肉切片，清爽的牛油果也切片……这回没有使用酸醋汁，而是并不常见的柚子果酱……”
再下糖和辣椒油。煮十分钟后捞出。又用同样的方法炮制花蛤、海虾、鲍鱼、扇贝！所有的海鲜都被辣味精华渗透，带着浓郁的酱汁味！捞出！再撒上剩余的三椒与酱汁，那种缤纷的色彩，看着就让人食欲大振！
“超级赞！鲍鱼的口感非常的Q弹，完全不老！花蛤用嘴一嘬，肉就出来的，滑得跟蛋羹似的……虾吸收得最入味，扇贝又麻又辣，那种受不了又欲罢不能的口感，火一直从筷子烧到胃里！唯一不太好的就是煮的时候一直会流泪，可能是实在是太好吃了，被自己的厨艺所感动吧……”
下花螺又下豆瓣酱，倒入一听啤酒，金色的酒液和深色的酱汁混合再一起，形成奶白色一样的泡沫。气泡翻滚，小麦的香气开始渗入海鲜当中。
“柚子果酱？诶？这种去拌沙拉，还真是很少见呢——”
一同引起口水狂潮的还有［三椒啤酒捞海鲜］！
雾野胜子：不好意思，甘日市考区同学就是可以这样为所欲为。
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