第155章过年（一）

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]    制作糍粑难度也不大，但也分几道工序的——

    “是了，是了，明天就大年三十，估计你大姐明天也会是这个时候回来，正好赶上我们一家吃团年饭。”二妹妈语气里掩饰不住地透着欢喜。

    咱家女儿嫁了个好女婿，说什么也得出去显摆显摆吧？哈哈，这大概就是每个做丈母娘都有的虚荣心吧！

    晚饭摆上桌来，是二妹妈煎的南瓜饼和稀饭，还炒了土豆丝和大白菜。m.baiwenzai.com看着二妹俩口子回来，二妹妈又现煎了一盘鸡蛋。

    糍粑是川东人过春节家家必备的美食。

    吃完饭后贾二妹将带给家人的礼物一一拿了出来——

    二妹妈执拗不过，只得跟着他们一道上街去赶场了。

    吃完饭，二妹妈说：“年年都在赶火把场，也没啥意思，我就不去了，你们去，我来推豆花。”

    全家人围着桌子开始吃饭。

    首先要去街上赶场，俗称“赶火把场”。

    二妹妈直说：“这么多，谢了，谢了。”

    每年的年三十都是家里吃团年饭的日子，今年更加团圆，因为多了一个新女婿。

    她并不推辞，这毕竟是女儿孝敬她的，且是新女婿第一次回门的送礼，她可是还要去乡邻面前显摆显摆呢！

    要吃的时候用一点菜油炸热起锅，蘸上白糖吃，人间美味。

    一夜无话，醒来后就是大年三十了，贾二妹和向国强早早就起来了，因为三十这天有很多事要做。

    大弟、二弟、小弟，一人一双崭新的解放牌胶鞋、一个军用布挎包、一只英雄牌钢笔；

    “你大姐路远，要大年三十才回来。”二妹妈说。

    然后把蒸好了的糯米放入脚盆或水桶里，人工用擀面杖反复地击捣、搅和糯米饭，直到把它捣碎并且紧紧地粘和在一起后；

    额外，贾二妹还拿出了五尺布票、一斤糖票给二妹妈。

    二妹妈和大姐一人一套蓝色卡其布工人服；

    “妈。明天就是大年三十了，大姐明天就会回来。”二弟忙说。

    早饭吃汤圆，还有油炸的糍粑。

    一家人围着油灯又聊了许久，二妹妈将二妹以前的房间收拾好，这才吩咐他们早点洗漱早点休息。

    贾二妹知道妈妈平时难得出去赶一回场，便硬是要拉着她去：“妈，赶场也耽搁不了多长时间的，出去走一走凑凑热闹，回来我们一起推豆花。”

    起床后，贾二妹就帮着妈妈做汤圆，向国强就去挑水，将家里那口缸里挑满水。

    “赶火把场”并不是点着火把去赶场，而是形容赶集要趁早，天不亮就要出发的意思，意味着你来年都会比别人勤快。

    还有两封压缩饼干、两块自制的腊肉和一瓶麦乳精，麦乳精本来是向国强买给贾二妹的，贾二妹便拿回来孝顺她妈妈。

    糍粑的原料主要是糯米，每年生产队都要种植一些糯谷，分给村民制作糍粑。

    制作糍粑时，人们先是把糯米在清水中浸泡一天，其后放在烧锅里蒸煮，但要掌握好火候，不能蒸煮成干饭或者是稀饭；

    之后再将它做成长条状，晾晒到半干的时候，用菜刀将它切成一个个的小块，待它晾晒干了以后就成为糍粑了。

    “妈，大姐怎么还没回来？”贾二妹问。