第62章 干锅土豆片
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] 估计是早上玩累了。
苏溪见他脑门儿又全是汗,带他去洗了把冷水脸,整个人就完全清醒过来了。
主要还是没办法直接将鲜肉给拿出来,总不能说还从家里寄过来的吧?
可不能晒成个小黑煤球。
另外,再蒸个水蒸蛋,里面放点虾米,又鲜又嫩,主要小包子能拌饭吃。
为了不出任何意外,临走之前苏溪还特意将院门从外面给落了锁。
小鸡炖蘑菇的话,得等吃完饭我去村子里跟村里人换了鸡,晚上再做了当菜。”
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四人先去了一趟秦家,苏溪将早上剩下的绿豆汤舀了三碗出来。
苏溪见几个孩子的活儿保质保量地完成了,自然给东西也是真心诚意。www.boyishuwu.com
她给老爷子倒了杯凉白开,留着他渴了喝。
早上的几个孩子全是要的糖,苏溪没有意见。
小包子虽然不会说话,但是重重点了点头。
这么点菜就花了这么长时间,这还是锅太少的缘故。
“不用检查,姐姐相信你们都有好好完成任务。那咱们就一手交糖,一手交猪草,下午继续合作!”
她先淘洗了米,将米饭给焖上,纯大米的。
交完任务猪草,一人记了一工分,便打道儿回去了。
喝完绿豆汤,苏溪让小包子在家陪着老爷子,自己则与万佳宁、郝圆圆背着猪草筐子去交任务。
木耳洗了待会儿先晒干,野菜留一些,我明天早上再给你们做野菜鸡蛋饼吃。
主要是苏溪也没在秦家找到个热水瓶,没办法备着热水,不然可以给老爷子泡杯奶粉喝。
虽然离秦野回来还有一会儿功夫,但这天气太热,也不用担心他回来饭菜就凉了。
秦淮景被叫醒的时候,也不哭闹,自己坐起来醒了会儿神,便下床了。
这样的话,两口锅一起做菜就快多了。
郝圆圆与万佳宁一人背一个装满猪草的筐子,然后再合力抬一个筐子。
干锅土豆片做完以后,看了看时间,差不多可以将鸡蛋羹放到焖米饭的锅中了。
野菜与蘑菇不算特别多,全部留着晚上做了吃。
苏溪看了一下时间,已经快十二点了。
秦淮景想了想,然后朝不远处的几个小萝卜头挥了挥手。
然后看了一眼厨房里的东西,思考着中午的菜色。
人比较多,苏溪一个人没办法做许多的菜式,但份量一定要足。
“小景,咱们该回家了!”
苏溪见她们洗菜没什么问题,便进了厨房。
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等跑到苏溪面前的时候,蹭亮的脑门儿上全是汗。
苏溪一手牵着秦淮景,一手挎着装满野菜、蘑菇的竹篮。
苏溪给他稍微擦了擦,决定下午出门得给他戴个太阳帽。
“都洗完吧,我想着咱们晚上还是包野菜饺子吃吧,算是咱们正式开伙儿的第一顿。
老爷子身体不好,绿豆汤这种寒凉的东西只能喝一点点。
郝圆圆与万佳宁一人一碗,自己与小包子合吃一碗。
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然后,将尖椒肉片炒了,最后做了个蘑菇咸肉汤,午饭就大功告成了。
苏溪在忙活老爷子的事情的时候,郝圆圆与万佳宁二人已经开始在井边打水洗野菜了。
等郝圆圆将土豆跟尖椒洗完了,苏溪将土豆去皮切片,锅中倒油,将其煎至表面焦黄,盛出备用。
蘑菇的话,我待会儿拿几个蘑菇,给你们做个蘑菇咸肉汤喝。
可不能再睡了,否则夜里该睡不着了。
“小景,先跟小伙伴们再见,咱们下午再来玩。”
苏溪看了看,点点头。
几个孩子得了糖,便拎着自己的猪草一溜烟儿跑了。
郝圆圆与万佳宁二人也费尽千辛万苦,终于将野菜之类的给洗完了。
汤的话,蘑菇咸肉汤就可以了。
自己则是先进厨房将腊肉切片,又准备了些葱姜蒜之类的。
虽然早餐吃得很饱,可是想想那些美食,突然感觉这会儿就已经饿了怎么办?
好歹这么多张嘴,总得够分吧?
等了一会儿,听到下工的铃声后,三人才开始打饭、盛菜。
做事情就要有奖有罚嘛!
苏溪三人明显可以感觉到,小包子今天是开心的。
最后,苏溪决定切一块腊肉,炒个尖椒肉片,然后来一个干锅土豆片。
一听说各种好吃的,万佳宁与郝圆圆两个人点头如捣蒜。
锅底留油,倒入几片五花腊肉炒出油脂,加入葱蒜、干辣椒炒香,加豆瓣酱炒出红油。
郝圆圆:“笑笑,这些要都洗完吗?”
像今日这种大太阳的天儿,晒个两三天,就差不多可以收起来了。
下意识地咽了咽口水。
韩铁蛋小胖子吼了一声:“秦淮景,下午我们还在这里等你,我带你去掏鸟蛋!”
这么热的天气,寄过来都得发臭了,一点都不真实!
郝圆圆与万佳宁也不准备回知青院了,等吃完饭再回去休息,反正下午也不急着干活儿。
【做法来源于百度与日常结合。ps:可能跟许多人做法不一样,不要过于纠结。】
苏溪扯了一嗓子,秦淮景小包子便立马抛下几个小伙伴,头也不回地朝苏溪跑来了。
要想马儿跑,就得给马儿吃草。
真的是时时刻刻不敢掉以轻心。
她将剩下的几颗糖交给他们,并且一人额外奖励了一颗水果糖。
一行四人离开了后山。
最后倒入土豆,加入适量生抽、蚝油、葱段快速翻炒均匀即可。
主要这些东西沾的泥巴太多了,俩小姑娘压根儿没干过活儿,自然动作就慢了许多。
苏溪先拣了几个土豆,又去菜园子里摘了几个尖椒,顺便在井边让郝圆圆帮忙清洗干净。
到了秦家之后,苏溪先去看了一眼小包子,结果发现他已经蜷缩在老爷子的腿边睡着了。
苏溪默默记下了,下次找机会弄个煤球炉,再弄个砂锅,可以焖饭,也可以煲汤。
东西都整理好了,苏溪这才去将小包子给叫了起来。
三人找了个竹筐,将木耳摊平在上面准备晒干。
苏溪三人也不打算继续挖野菜了,时间已经不算早了,去生产队交完猪草,就差不多该回去做饭去了。
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主要还是没办法直接将鲜肉给拿出来,总不能说还从家里寄过来的吧?
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另外,再蒸个水蒸蛋,里面放点虾米,又鲜又嫩,主要小包子能拌饭吃。
为了不出任何意外,临走之前苏溪还特意将院门从外面给落了锁。
小鸡炖蘑菇的话,得等吃完饭我去村子里跟村里人换了鸡,晚上再做了当菜。”
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早上的几个孩子全是要的糖,苏溪没有意见。
小包子虽然不会说话,但是重重点了点头。
这么点菜就花了这么长时间,这还是锅太少的缘故。
“不用检查,姐姐相信你们都有好好完成任务。那咱们就一手交糖,一手交猪草,下午继续合作!”
她先淘洗了米,将米饭给焖上,纯大米的。
交完任务猪草,一人记了一工分,便打道儿回去了。
喝完绿豆汤,苏溪让小包子在家陪着老爷子,自己则与万佳宁、郝圆圆背着猪草筐子去交任务。
木耳洗了待会儿先晒干,野菜留一些,我明天早上再给你们做野菜鸡蛋饼吃。
主要是苏溪也没在秦家找到个热水瓶,没办法备着热水,不然可以给老爷子泡杯奶粉喝。
虽然离秦野回来还有一会儿功夫,但这天气太热,也不用担心他回来饭菜就凉了。
秦淮景被叫醒的时候,也不哭闹,自己坐起来醒了会儿神,便下床了。
这样的话,两口锅一起做菜就快多了。
郝圆圆与万佳宁一人背一个装满猪草的筐子,然后再合力抬一个筐子。
干锅土豆片做完以后,看了看时间,差不多可以将鸡蛋羹放到焖米饭的锅中了。
野菜与蘑菇不算特别多,全部留着晚上做了吃。
苏溪看了一下时间,已经快十二点了。
秦淮景想了想,然后朝不远处的几个小萝卜头挥了挥手。
然后看了一眼厨房里的东西,思考着中午的菜色。
人比较多,苏溪一个人没办法做许多的菜式,但份量一定要足。
“小景,咱们该回家了!”
苏溪见她们洗菜没什么问题,便进了厨房。
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等跑到苏溪面前的时候,蹭亮的脑门儿上全是汗。
苏溪一手牵着秦淮景,一手挎着装满野菜、蘑菇的竹篮。
苏溪给他稍微擦了擦,决定下午出门得给他戴个太阳帽。
“都洗完吧,我想着咱们晚上还是包野菜饺子吃吧,算是咱们正式开伙儿的第一顿。
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郝圆圆与万佳宁一人一碗,自己与小包子合吃一碗。
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然后,将尖椒肉片炒了,最后做了个蘑菇咸肉汤,午饭就大功告成了。
苏溪在忙活老爷子的事情的时候,郝圆圆与万佳宁二人已经开始在井边打水洗野菜了。
等郝圆圆将土豆跟尖椒洗完了,苏溪将土豆去皮切片,锅中倒油,将其煎至表面焦黄,盛出备用。
蘑菇的话,我待会儿拿几个蘑菇,给你们做个蘑菇咸肉汤喝。
可不能再睡了,否则夜里该睡不着了。
“小景,先跟小伙伴们再见,咱们下午再来玩。”
苏溪看了看,点点头。
几个孩子得了糖,便拎着自己的猪草一溜烟儿跑了。
郝圆圆与万佳宁二人也费尽千辛万苦,终于将野菜之类的给洗完了。
汤的话,蘑菇咸肉汤就可以了。
自己则是先进厨房将腊肉切片,又准备了些葱姜蒜之类的。
虽然早餐吃得很饱,可是想想那些美食,突然感觉这会儿就已经饿了怎么办?
好歹这么多张嘴,总得够分吧?
等了一会儿,听到下工的铃声后,三人才开始打饭、盛菜。
做事情就要有奖有罚嘛!
苏溪三人明显可以感觉到,小包子今天是开心的。
最后,苏溪决定切一块腊肉,炒个尖椒肉片,然后来一个干锅土豆片。
一听说各种好吃的,万佳宁与郝圆圆两个人点头如捣蒜。
锅底留油,倒入几片五花腊肉炒出油脂,加入葱蒜、干辣椒炒香,加豆瓣酱炒出红油。
郝圆圆:“笑笑,这些要都洗完吗?”
像今日这种大太阳的天儿,晒个两三天,就差不多可以收起来了。
下意识地咽了咽口水。
韩铁蛋小胖子吼了一声:“秦淮景,下午我们还在这里等你,我带你去掏鸟蛋!”
这么热的天气,寄过来都得发臭了,一点都不真实!
郝圆圆与万佳宁也不准备回知青院了,等吃完饭再回去休息,反正下午也不急着干活儿。
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苏溪扯了一嗓子,秦淮景小包子便立马抛下几个小伙伴,头也不回地朝苏溪跑来了。
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苏溪先拣了几个土豆,又去菜园子里摘了几个尖椒,顺便在井边让郝圆圆帮忙清洗干净。
到了秦家之后,苏溪先去看了一眼小包子,结果发现他已经蜷缩在老爷子的腿边睡着了。
苏溪默默记下了,下次找机会弄个煤球炉,再弄个砂锅,可以焖饭,也可以煲汤。
东西都整理好了,苏溪这才去将小包子给叫了起来。
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