第45章 苦槠豆腐
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] 于是剩下的几天就一直在跟苦槠做斗争了，晒裂了后拿来剥壳就剥了剥了一天，好在他们后面又有买过一个大水缸，不然都没东西泡水的。
泡好后又去春婶家借了石磨，石磨很重，两人抬一半四人一块抬过来的。
因为知道明年要开荒地，估计没什么精力备柴火了，特别是引火用的松针，要多备些，下雪时被雪盖着湿乎乎的也不好引火。
“是啊，我们才上几个月工，到时候还要先还借的粮，工分高的也没做些什么。”
肖婶看她心里有打算，也就没再多说，跟她说起来其他事情，说：“再过半个月要分粮了，看你工分也没多少吧？”
他们捡了一上午，换了几颗树捡，倒也把背篓装满了，下了山诚仔就跟几人告别自己回了家，赵秋灵等人也得先忙活着午饭，没做饭的三位男同志就把苦槠摊地上晒着。
午饭时把苦槠豆腐炒了，味道吃着还不错，又问其他人要不去捡，他们也答应，反正闲着也没事做，听说可以晒干，备些寄给家里吃也行。
诚仔先教他们先认了树，等以后他们自己来捡时就不用人带了。
赵秋灵应了，说：“行，那婶子改天有空带我认认。”
“欸？那这个吃着不苦吧？”
赵秋灵木着脸点头，肖婶看她表情就笑了：“哈哈，你可别听他话被他骗了，他家可不值得嫁。你肖婶是过来人了，你看你肖婶现在啥样就知道了，到时候真正一块过日子就知道难了。”
“你要上山捡的话，下次我带你去，这个跟有个锥栗长得挺像的，不过苦槠生吃是苦的。”
赵秋灵连忙说好，看着锅里水份也差不多煮干了，成了硬糊糊状，肖婶把大锅里的苦槠糊糊倒进大盆里冷却。
赵秋灵点着头说：“听着做起来还挺简单的。”
肖婶说可以，看着下时候不早了，就跟肖婶子说了告辞回去准备午饭了。
第二天还了石磨后几人又把多余的切匀块摊在干净的稻草上晾晒，晒了好几天才彻底干，又泡了一把干豆腐做着吃。
“你磨的时候先称一下果重和水，它要一斤果子四斤水去煮成糊糊晾着，冷了就结块了，磨好后拿棉布过滤一下渣渣，不然不嫩了。”
赵秋灵说：“我知道，这不也没答应吗。后妈可不是那么好当的。”
“有啊，山上这树多着呢，现在也都掉地上了更好捡了，这树长得高，不掉地上也不好敲。”
赵秋灵没有经历过那个时代，也不知道说什么，到是肖婶子又说，“其实那个时候我也小，记不大清了，只记得那个时候经常吃这个东西，也就学会了。”
“行，到时候可以跟队上买粮的啊？那我们多买些。”
肖婶子接了她的碗把褐色豆腐状的东西腾到她的碗里，说：“不是，我们这没人种魔芋，这个是苦槠豆腐。”
肖婶说完急就匆匆端着碗走了，赵秋灵也闲着没事，就放了碗去厨房和知青点的人打了个招呼走了。
捡的多没那么多筛子放着晒，反正到时候也要去壳泡水的，就不用那么讲究了。
“现在捡苦槠做豆腐的人没之前多了，以前那才是多嘞，那个时候大饥荒，山上能找什么就吃什么。”
吃着比豆腐干有嚼劲，又软软的，赵秋灵觉得有肉的话加肉炒更好吃。
然后就是分工，推磨的推磨，熬的熬。弄好后赵秋灵又给几个交好的婶子春婶、肖婶、刘婶也送了一块，刘婶家是郑年年去送的。
肖婶也认同：“过程是不复杂，就是太费时间了，做一次要好几天，要是做的多光推磨子磨浆都要推好久，做的少嘞又懒得去废这个神。www.qinglang.me”
在赵秋灵他们捡苦槠的时候他也没闲着，跟着一块帮他们捡着，这些哥哥姐姐都大方着呢，一人给了两颗糖他都有10颗了，能让他吃好久了。
肖婶家也送了一块，还是找她借的磨子，做法也是她教的，虽然她家也刚做了但是也得送些。
“来，秋灵，快拿个碗来。www.shucui.me”肖婶还没进门就看到赵秋灵站在门口，连忙伸手招呼她。
赵秋灵在肖婶子家待了挺久的，两人闲聊着，她又说到了罗高杰。
时间过得很快，转眼到了大队分粮的日子，赵秋灵和知青点的众人一起去大队的粮仓外等着叫名。
第二天一早，肖婶子家的小儿子过来找他们了，他乖巧的叫人，“飞文哥哥、越彬哥哥、吴卓哥哥、秋灵姐姐、年年姐姐好。”
“我那里还刚倒了一锅在煮着呢，这是头锅，多捡了些做了晒干也好吃。我就不待了，你要想学待会过去看看。”
“我听你刘婶说罗高杰想跟你处对象啊？”
“这个苦槠豆腐啊，你捡回来给它晒两天，它会裂开到时候才好剥壳，再泡个两三天水，水也要半天一换，再加点水给她磨成浆。”
“那你们可要趁分粮的时候队里有存粮的时候多买些了，不然不够吃的，可要挨饿了。
肖婶笑着说：“不苦不苦，剥皮前多泡些水就不会苦了，你到时候放些大蒜叶和辣椒炒，吃着挺好吃的。”
赵秋灵去找肖婶子，肖婶子边翻着锅里的液体边跟她说：
肖婶家的小儿子叫董正诚，小名诚仔，今年10岁，赵秋灵看他虎头虎脑的叫了一串，给他拿了两颗糖吃，其他几人也都给了两颗，然后背着背篓一起出发去山上捡苦槠了。
赵秋灵转去厨房拿了个碗出来，问肖婶，“婶子这又是做了什么东西送过来了？看着像魔芋豆腐？”
肖婶答应了：“没事，你要去捡我明天叫我小儿子带去你，他也认识，跟我捡了好久了。我明天叫他早上去找你。”
接下来的几人趁着天气还不错没下雨，又上山砍了些柴火备着。
我听大队长跟我家里的聊天，上半年要再开些荒地种高粱了，到时候那可都是力气活，吃不饱也没力气干呢。”
赵秋灵又问：“现在都要十一月了，还有吗？”
] 于是剩下的几天就一直在跟苦槠做斗争了，晒裂了后拿来剥壳就剥了剥了一天，好在他们后面又有买过一个大水缸，不然都没东西泡水的。
泡好后又去春婶家借了石磨，石磨很重，两人抬一半四人一块抬过来的。
因为知道明年要开荒地，估计没什么精力备柴火了，特别是引火用的松针，要多备些，下雪时被雪盖着湿乎乎的也不好引火。
“是啊，我们才上几个月工，到时候还要先还借的粮，工分高的也没做些什么。”
肖婶看她心里有打算，也就没再多说，跟她说起来其他事情，说：“再过半个月要分粮了，看你工分也没多少吧？”
他们捡了一上午，换了几颗树捡，倒也把背篓装满了，下了山诚仔就跟几人告别自己回了家，赵秋灵等人也得先忙活着午饭，没做饭的三位男同志就把苦槠摊地上晒着。
午饭时把苦槠豆腐炒了，味道吃着还不错，又问其他人要不去捡，他们也答应，反正闲着也没事做，听说可以晒干，备些寄给家里吃也行。
诚仔先教他们先认了树，等以后他们自己来捡时就不用人带了。
赵秋灵应了，说：“行，那婶子改天有空带我认认。”
“欸？那这个吃着不苦吧？”
赵秋灵木着脸点头，肖婶看她表情就笑了：“哈哈，你可别听他话被他骗了，他家可不值得嫁。你肖婶是过来人了，你看你肖婶现在啥样就知道了，到时候真正一块过日子就知道难了。”
“你要上山捡的话，下次我带你去，这个跟有个锥栗长得挺像的，不过苦槠生吃是苦的。”
赵秋灵连忙说好，看着锅里水份也差不多煮干了，成了硬糊糊状，肖婶把大锅里的苦槠糊糊倒进大盆里冷却。
赵秋灵点着头说：“听着做起来还挺简单的。”
肖婶说可以，看着下时候不早了，就跟肖婶子说了告辞回去准备午饭了。
第二天还了石磨后几人又把多余的切匀块摊在干净的稻草上晾晒，晒了好几天才彻底干，又泡了一把干豆腐做着吃。
“你磨的时候先称一下果重和水，它要一斤果子四斤水去煮成糊糊晾着，冷了就结块了，磨好后拿棉布过滤一下渣渣，不然不嫩了。”
赵秋灵说：“我知道，这不也没答应吗。后妈可不是那么好当的。”
“有啊，山上这树多着呢，现在也都掉地上了更好捡了，这树长得高，不掉地上也不好敲。”
赵秋灵没有经历过那个时代，也不知道说什么，到是肖婶子又说，“其实那个时候我也小，记不大清了，只记得那个时候经常吃这个东西，也就学会了。”
“行，到时候可以跟队上买粮的啊？那我们多买些。”
肖婶子接了她的碗把褐色豆腐状的东西腾到她的碗里，说：“不是，我们这没人种魔芋，这个是苦槠豆腐。”
肖婶说完急就匆匆端着碗走了，赵秋灵也闲着没事，就放了碗去厨房和知青点的人打了个招呼走了。
捡的多没那么多筛子放着晒，反正到时候也要去壳泡水的，就不用那么讲究了。
“现在捡苦槠做豆腐的人没之前多了，以前那才是多嘞，那个时候大饥荒，山上能找什么就吃什么。”
吃着比豆腐干有嚼劲，又软软的，赵秋灵觉得有肉的话加肉炒更好吃。
然后就是分工，推磨的推磨，熬的熬。弄好后赵秋灵又给几个交好的婶子春婶、肖婶、刘婶也送了一块，刘婶家是郑年年去送的。
肖婶也认同：“过程是不复杂，就是太费时间了，做一次要好几天，要是做的多光推磨子磨浆都要推好久，做的少嘞又懒得去废这个神。www.qinglang.me”
在赵秋灵他们捡苦槠的时候他也没闲着，跟着一块帮他们捡着，这些哥哥姐姐都大方着呢，一人给了两颗糖他都有10颗了，能让他吃好久了。
肖婶家也送了一块，还是找她借的磨子，做法也是她教的，虽然她家也刚做了但是也得送些。
“来，秋灵，快拿个碗来。www.shucui.me”肖婶还没进门就看到赵秋灵站在门口，连忙伸手招呼她。
赵秋灵在肖婶子家待了挺久的，两人闲聊着，她又说到了罗高杰。
时间过得很快，转眼到了大队分粮的日子，赵秋灵和知青点的众人一起去大队的粮仓外等着叫名。
第二天一早，肖婶子家的小儿子过来找他们了，他乖巧的叫人，“飞文哥哥、越彬哥哥、吴卓哥哥、秋灵姐姐、年年姐姐好。”
“我那里还刚倒了一锅在煮着呢，这是头锅，多捡了些做了晒干也好吃。我就不待了，你要想学待会过去看看。”
“我听你刘婶说罗高杰想跟你处对象啊？”
“这个苦槠豆腐啊，你捡回来给它晒两天，它会裂开到时候才好剥壳，再泡个两三天水，水也要半天一换，再加点水给她磨成浆。”
“那你们可要趁分粮的时候队里有存粮的时候多买些了，不然不够吃的，可要挨饿了。
肖婶笑着说：“不苦不苦，剥皮前多泡些水就不会苦了，你到时候放些大蒜叶和辣椒炒，吃着挺好吃的。”
赵秋灵去找肖婶子，肖婶子边翻着锅里的液体边跟她说：
肖婶家的小儿子叫董正诚，小名诚仔，今年10岁，赵秋灵看他虎头虎脑的叫了一串，给他拿了两颗糖吃，其他几人也都给了两颗，然后背着背篓一起出发去山上捡苦槠了。
赵秋灵转去厨房拿了个碗出来，问肖婶，“婶子这又是做了什么东西送过来了？看着像魔芋豆腐？”
肖婶答应了：“没事，你要去捡我明天叫我小儿子带去你，他也认识，跟我捡了好久了。我明天叫他早上去找你。”
接下来的几人趁着天气还不错没下雨，又上山砍了些柴火备着。
我听大队长跟我家里的聊天，上半年要再开些荒地种高粱了，到时候那可都是力气活，吃不饱也没力气干呢。”
赵秋灵又问：“现在都要十一月了，还有吗？”
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