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]    听女儿说想要吃猪头肉,他连忙又给取了出来。www.zhuomo.me

    “真香。”颜定溪也走了进来:“怎么这么香呢?”

    “大姐,以后你们回来都来我家吧。”肖清又怎么不知道会有这种情况出现呢:“只要你们不嫌弃我手艺不好就行了。”

    肖家的厨娘厨艺自然是不一般了。

    颜梅颜柳她们觉得肖清的本事越来越强。

    王氏和罗氏带着最小的孩子回娘家去了,她们当然不会知道,肖清在颜如玉的指点下直接给上了三道菜。

    香!

    卤猪头皮、桃核肉,外加头骨煮大萝卜汤。

    “我也要偿一下。”老实的豆叶都挤进来了。

    因为这段时间家里有事,儿子养腿他操持修房子的事,也算是忙忙碌碌的。

    颜如玉直接挟了一片送到了肖清的嘴里。

    一家子都觉得这道菜很好!

    “煮的是什么菜呢?”颜老爷子背着手踱步走进灶房:“怎么这么香?”

    她有了生财之计。

    香!

    “来了来了。”肖清正在削着大白萝卜,她原本想要用猪头骨煮汤的,结果让女儿这样搞了,看来萝卜又只有凉拌了。

    一个猪头能做几道菜?

    听老爷子这么一说,颜定溪忍不住了直接就用手抓。

    大半锅的水淹没猪头,再撒了下这些调料下去,盖上锅盖让豆叶可劲儿的烧火就成。

    颜如玉眼前一亮!

    “不卖,挣不了几个钱。”颜定江已经给镇上的粮行说好了,过了元宵去那里打杂,一个月一两银子,还要包吃住,算起来不错了。

    猪头皮掀起一层的肉,然后又将骨头丢进锅里煮。

    “都有都有。”肖清笑着将碗递到了两个女儿面前:“来,偿偿吧,娘闻着就不错!”

    心道肖清的手艺越来越好了。www.suyan.me

    “大哥二哥都不卖豆腐吗?”颜定溪再次确认一下,因为老爷子也说过,开了年是不是要将这门祖传的手艺捡起来了,干了一辈子真的就丢下了心欠欠的。

    正月间其实豆腐生意还算是好的,所以就看儿子什么时候重新操持。

    “呵呵,肖清啊,你这手艺这样了还说不好,要怎么样才说好啊?”颜柳道:“要说外面酒楼做的菜也不一定有你的好。”

    吃过饭,一家子问起颜定溪的打算。

    半个时辰后,香气飘出了村西头。

    “好,我们豆娘真是懂事又孝顺。”肖清现在都不问颜如玉怎么知道这些方子的,不用说肯定是在肖家的时候跟着那儿的厨娘学来的。

    “嗯,不错,香,又粑又软,真不错。”老爷子边吃边说。

    “只煮好了一部分。”颜如玉跑了过来:“娘,先把猪头捞起来,将头皮揭下来,骨头和沾在上面的瘦肉再煮一段时间。”

    豆娘真是好记性吃了就能记住。

    “我们在回来的路上都还在想,今年也不知道有没有饭吃呢。”吃过饭颜梅姐妹仨主动帮肖清收拾灶房:“都知道分家了,爹娘又不在一起,估计着会推辞,好在你还能接手。”

    说者无心听者有意!

    “豆娘搞的,我也不知道她用了些什么。”肖清笑着切下一小块,切成了薄薄的片装进碗里送到了颜青山面前:“爹,您给偿偿看看味道好不好。”

    “就是,爷爷,好香啊,煮好了吧?”豆叶早就咽了几次口水了,希望老爷子揭开锅盖看一看。

    “娘,您也偿偿。”当娘的人真正是特别的伟大,干活儿是她,吃却是最后了。

    肖源这个堂兄也算是能干的,不管族人的嘲讽和奚落硬是自己独自一人闯下了一片天地。

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