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] 纪云舒长叹一口气,无奈道:“你们两个切藕片和藕条吧,土豆片儿我和杜若来切。”
大小不一的土豆在纪云舒的手下,不一会儿的功夫,就变成了薄薄的薄片儿,最关键的是薄厚一致。
闻着香味扑鼻,纪云舒迫不及待的用筷子夹了一个,连忙用嘴巴吹了吹,放到嘴里。
她装作生气要收拾纪云梦,纪云梦看情况不对,调皮地吐了吐舌头,转身就跑到了楼上。
用筷子搅成面糊的状态,再加入些许的调料,胡椒粉、盐巴和辣椒粉都放一些进去,用来做炸货的面糊就做好了。
这一会儿怎么炸?
纪云舒气鼓鼓地瞪了他一眼,闻景只眉眼含笑的看着她,她气的背过身不理他。
纪云舒一个闪身十分嫌弃地躲开他的手,说:“别碰我鼻子,闻小二,你是不是没洗手?”
土豆光滑难握,削起来困难度直线上升,纪云舒突然很怀念在现代的时候,有特质的削皮器,削起来特别的简单方便。
鱼块也腌制的差不多了,纪云舒开始调制炸东西外面用的面糊,几勺面粉和淀粉混合在一起,在里边打入几个鸡蛋,加入温水。
幸好买的土豆并不是很多,几个人削了半个小时,终于将莲藕和土豆的皮都去掉了。
莲藕用菜刀将藕节砍掉,扔到菜盆里,纪云舒所有的藕结砍掉之后,再用刀快速的将莲藕身上的皮削掉,光滑白嫩的藕节放到干净的菜盆里。
感谢在2024-01-2623:06:22~2024-01-2823:28:59期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~感谢灌溉营养液的小天使:lover2瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
闻景,他怎么敢如此的放肆!
排骨剁成一块儿一块儿的小排骨,里脊肉剁成条状的,可以做成小酥肉。
等着鱼块腌制的功夫,纪云舒又将买的青菜清洗了,她买了十斤莲藕和五斤土豆放在正厅里。
接下来开始切莲藕片和土豆片,这对于纪云舒来说简直小菜一碟,但是对于闻景和姜明渊来说,切土豆片对于他们来说简直是灾难。
土豆片举起来,应着有光的方向,薄得可以看到光,姜明渊他们几个人对她的刀功简直是叹为观止。
纪云舒又指挥着闻景和姜明渊把鱼给杀了,鱼肉清洗干净,用菜刀分成鱼块,用葱姜蒜和料酒腌制起来去腥。
排骨和里脊肉分开放,纪云舒在这两种肉里放入不同的调料,做小酥肉的里边放上蚝油、料酒、生抽,花椒粉和胡椒粉,再扮上少许的辣椒面儿。
肉的水分也沥干了,开始剁肉。
说罢,轻轻的吻上了她的嘴唇,还调皮地压了压她的唇角。
见姜明渊和杜若没反应,应该是没有看到,纪云舒暗暗的松了一口气,她抬起眼眸,闻景正在笑吟吟地看着她。www.rouhan.me
作者有话要说:
白色的莲藕条裹着面糊,瞬间转变成了金黄色的藕条,看起来让人食欲大增。炸上一两分钟的时间,纪云舒就用大漏勺将锅里炸好的藕条捞出来。
再撒上碾碎的辣椒粉,还有加上从系统里面之前兑换的孜然粉,小味儿“嘎”的一下就上来。
看着纪云舒嫌弃的看着自己,闻景突然感觉悲从心中来,坐下身,静静地烧火做饭。
虽然她心里是有点不满意的,但是看再是免费的劳动力份上,她就不计较那么多啦。
纪云舒干完这些,很快大家将所有的东西都切好了,都放在大木盆里,码在院子里,整整齐齐的。
纪云舒拿着大漏勺将莲藕条下到锅里,噼里啪啦,锅里顿时响起了油炸的声音,厨房里盈满了香炸菜籽油的香味儿。
“我才抬不动,你去抬!”纪云舒闷声回答道。
他相信这种东西若是拿到外面,肯定能吸引不少小孩的注意,哭着闹着要求自家大人买。
薄厚不一炸出来的东西,有些地方已经炸焦了,有些地方还是生的。
纪云舒咽下糕点,糕点软糯细腻,简直入口即化,舌尖上满满的浓香,她乖乖的点了点头,说:“好吃啊!”
“好啊!”
纪云舒十分赞同的点点头,柔和的眼神落在杜若身上,说:“可不是嘛,两个人知根知底的,在一起也不错。”
异常的妖冶诱惑,引诱人心。
纪云舒双手背在身后,像极了一个视察工作的小领导,她满意的点了点头,说:“干得真的不错,你们一会儿把鱼也给杀了。”
藕片相对于土豆片儿更好切一点,过了一会儿,纪云舒走过去视察他们俩人切的如何。
“好吃。”
片刻之后,闻景悠悠地叹了一口气,嘴角露出浅浅的微笑,他抬眸望着她,说:“杜若和明渊在一起也是件好事。”
闻景默默深呼一口气,压抑着自己的气息,稳稳心神:“我吃过了。”
“你不是要弄猪肉吗?”闻景探头。
大锅里的油慢慢开始热了起来,冒起了小泡泡,等油热的差不多了就可以下莲藕条了。
“阿姐,闻景哥哥的意思是他想吃你喂他的。”纪云梦坐在旁边一边吃着糕点,一边笑脸盈盈的看着他们俩人。
“你没有吃过吗?”她觉得他问这个问题很奇怪。
闻景吃下莲藕条,莲藕表面被炸的很酥脆,吃起来确实很香,很好吃。
冰凉纯净的井水兑对上一些热水,在几个人努力一下,几十斤猪肉很快就洗干净了。
没有收拾到纪云梦,她只能气鼓鼓的看着闻景,将气撒到他身上,眯着危险的眼睛问他:“你想吃我喂给你的吗?”
闻景的眼神不经意间落在她的嘴唇上,喉结不自觉的上下滚动,他撇开眼睛,轻咳问道:“好吃吗?”
桌子上的猪肉还会未来得及收起来,纪云舒先让闻景他们俩人将猪肉抬到院子的石桌子上,杜若早在厨房里用大锅里烧了满满一锅的热水。
纪云舒顿时面红耳赤,火速与他分开,低着头偷偷的用眼尾望着四周,生怕他刚才说的话被姜明渊和杜若两个人听到。
纪云舒连忙将事情的原委告诉了他。www.yimei.me
每次闻景和姜明渊切的不错,虽然仍没有达到她理想的状态,但是也算是有模有样了。
姜明渊这小子性情温和,吃苦耐劳,大夏天在外面跑外送,从来不喊一声苦,是一个值得依靠的人。
闻景在回来的路上买了不少的吃食,不仅有咸的炙鸭,还有甜食,有水晶龙凤糕和玉露团。
简直美哉!纪云舒都不敢想这样的生活有多幸福!
香酥麻辣,吃起来很吃香脆,余味充满了土豆的味道很是浓郁,是一个不错的小零嘴。
颇有在现代吃薯片的那种感觉,鲜香麻辣,酥脆椒香,这样做出来的土豆片最适合当小零食啦,几个人围在一起,一边儿聊着天,一边嗑着瓜子,吃着土豆片儿。
他伸出手宠溺的刮了刮她的小鼻子,不知道纪云舒哪里来这么多好吃的小点子。
排骨清洗干净,放入葱姜蒜末和料酒去腥,再放入少许的蚝油、生抽和胡椒粉调味,搅和均匀,放置半个小时腌制入味。
他们两个切的土豆片,根本不是土豆片,看起来形状奇奇怪怪的,厚的地方太厚了,薄的地方又太薄了。
香酥好吃,再放上一点椒盐和辣椒面,味道简直无敌。
纪云舒炸完莲藕条,开始炸土豆片,炸土豆片不用裹面糊,将土豆片表面的水分擦干,就可以下锅炸土豆片了。
闻景:“……”
《长安小厨娘(美食)》最快更新 [lw77]
闻景乖乖的咬下,酥酥脆脆的不用用力咬,“咔吱”的一声,薄薄的土豆片儿就在他嘴里碎成了几块儿。
闻景偷偷扫了一眼姜明渊和杜若,姜明渊正在围着杜若身边转,他们两个人根本没空注意到他们俩。
“快尝尝我做的炸薯片。”纪云舒将薯片塞到他的嘴里。
纪云舒夹了一条填到闻景的嘴里,眼神亮晶晶的看着他,早已经将刚才的不愉快给忘记了,期待地问:“好吃不好吃?”
她在大锅里倒上满满一锅的油,闻景坐在灶外,在灶里慢慢添上柴火。
知道自己将纪云舒真的惹生气了,闻景不再捉弄她,安安生生的干活讨纪云舒欢心。
你还笑!
下入土豆片,油锅再次噼里啪啦的响起,薄薄的土豆片炸的金黄酥脆,纪云舒用大漏勺将炸好的土豆片捞出来,倒在无水无油的盆子里。
纪云舒将猪肉分门别类,做好的腊肠挂在事先准备好的铁架子上,其他的猪肉放在院子里等着沥干水分,然后乖乖的被纪云舒做成各种美食。
他觉得神奇极了,土豆在他的印象里味道并不是很惊艳,但是纪云舒这么一操作,土豆就变得特别好吃,还很好玩。
只等一会儿将藕节切成藕片和藕条,纪云舒他们几个人拿着菜刀开始削土豆的皮,土豆皮比莲藕的皮更难削。
于是,闻景偷偷的附在她耳边,小声的说道:“我不想吃你喂给我的,想尝尝你嘴里的。”
纪云舒:“……”
纪云舒做了满满一盆的面糊,将莲菜条放到面糊里,均匀地让每一根莲菜条都裹上面糊。
他轻轻的嗯了一声,细长骨节分明的手拿出一个玉露团,递到纪云舒的嘴边,她张开殷红水润的嘴巴,夹着粉白相间的玉露团。
打入几个笨鸡蛋,搅和均匀,这样做出来的小酥肉口感酥脆,吃起来肉质不柴,口感更好。
] 纪云舒长叹一口气,无奈道:“你们两个切藕片和藕条吧,土豆片儿我和杜若来切。”
大小不一的土豆在纪云舒的手下,不一会儿的功夫,就变成了薄薄的薄片儿,最关键的是薄厚一致。
闻着香味扑鼻,纪云舒迫不及待的用筷子夹了一个,连忙用嘴巴吹了吹,放到嘴里。
她装作生气要收拾纪云梦,纪云梦看情况不对,调皮地吐了吐舌头,转身就跑到了楼上。
用筷子搅成面糊的状态,再加入些许的调料,胡椒粉、盐巴和辣椒粉都放一些进去,用来做炸货的面糊就做好了。
这一会儿怎么炸?
纪云舒气鼓鼓地瞪了他一眼,闻景只眉眼含笑的看着她,她气的背过身不理他。
纪云舒一个闪身十分嫌弃地躲开他的手,说:“别碰我鼻子,闻小二,你是不是没洗手?”
土豆光滑难握,削起来困难度直线上升,纪云舒突然很怀念在现代的时候,有特质的削皮器,削起来特别的简单方便。
鱼块也腌制的差不多了,纪云舒开始调制炸东西外面用的面糊,几勺面粉和淀粉混合在一起,在里边打入几个鸡蛋,加入温水。
幸好买的土豆并不是很多,几个人削了半个小时,终于将莲藕和土豆的皮都去掉了。
莲藕用菜刀将藕节砍掉,扔到菜盆里,纪云舒所有的藕结砍掉之后,再用刀快速的将莲藕身上的皮削掉,光滑白嫩的藕节放到干净的菜盆里。
感谢在2024-01-2623:06:22~2024-01-2823:28:59期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~感谢灌溉营养液的小天使:lover2瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
闻景,他怎么敢如此的放肆!
排骨剁成一块儿一块儿的小排骨,里脊肉剁成条状的,可以做成小酥肉。
等着鱼块腌制的功夫,纪云舒又将买的青菜清洗了,她买了十斤莲藕和五斤土豆放在正厅里。
接下来开始切莲藕片和土豆片,这对于纪云舒来说简直小菜一碟,但是对于闻景和姜明渊来说,切土豆片对于他们来说简直是灾难。
土豆片举起来,应着有光的方向,薄得可以看到光,姜明渊他们几个人对她的刀功简直是叹为观止。
纪云舒又指挥着闻景和姜明渊把鱼给杀了,鱼肉清洗干净,用菜刀分成鱼块,用葱姜蒜和料酒腌制起来去腥。
排骨和里脊肉分开放,纪云舒在这两种肉里放入不同的调料,做小酥肉的里边放上蚝油、料酒、生抽,花椒粉和胡椒粉,再扮上少许的辣椒面儿。
肉的水分也沥干了,开始剁肉。
说罢,轻轻的吻上了她的嘴唇,还调皮地压了压她的唇角。
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白色的莲藕条裹着面糊,瞬间转变成了金黄色的藕条,看起来让人食欲大增。炸上一两分钟的时间,纪云舒就用大漏勺将锅里炸好的藕条捞出来。
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纪云舒干完这些,很快大家将所有的东西都切好了,都放在大木盆里,码在院子里,整整齐齐的。
纪云舒拿着大漏勺将莲藕条下到锅里,噼里啪啦,锅里顿时响起了油炸的声音,厨房里盈满了香炸菜籽油的香味儿。
“我才抬不动,你去抬!”纪云舒闷声回答道。
他相信这种东西若是拿到外面,肯定能吸引不少小孩的注意,哭着闹着要求自家大人买。
薄厚不一炸出来的东西,有些地方已经炸焦了,有些地方还是生的。
纪云舒咽下糕点,糕点软糯细腻,简直入口即化,舌尖上满满的浓香,她乖乖的点了点头,说:“好吃啊!”
“好啊!”
纪云舒十分赞同的点点头,柔和的眼神落在杜若身上,说:“可不是嘛,两个人知根知底的,在一起也不错。”
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纪云舒双手背在身后,像极了一个视察工作的小领导,她满意的点了点头,说:“干得真的不错,你们一会儿把鱼也给杀了。”
藕片相对于土豆片儿更好切一点,过了一会儿,纪云舒走过去视察他们俩人切的如何。
“好吃。”
片刻之后,闻景悠悠地叹了一口气,嘴角露出浅浅的微笑,他抬眸望着她,说:“杜若和明渊在一起也是件好事。”
闻景默默深呼一口气,压抑着自己的气息,稳稳心神:“我吃过了。”
“你不是要弄猪肉吗?”闻景探头。
大锅里的油慢慢开始热了起来,冒起了小泡泡,等油热的差不多了就可以下莲藕条了。
“阿姐,闻景哥哥的意思是他想吃你喂他的。”纪云梦坐在旁边一边吃着糕点,一边笑脸盈盈的看着他们俩人。
“你没有吃过吗?”她觉得他问这个问题很奇怪。
闻景吃下莲藕条,莲藕表面被炸的很酥脆,吃起来确实很香,很好吃。
冰凉纯净的井水兑对上一些热水,在几个人努力一下,几十斤猪肉很快就洗干净了。
没有收拾到纪云梦,她只能气鼓鼓的看着闻景,将气撒到他身上,眯着危险的眼睛问他:“你想吃我喂给你的吗?”
闻景的眼神不经意间落在她的嘴唇上,喉结不自觉的上下滚动,他撇开眼睛,轻咳问道:“好吃吗?”
桌子上的猪肉还会未来得及收起来,纪云舒先让闻景他们俩人将猪肉抬到院子的石桌子上,杜若早在厨房里用大锅里烧了满满一锅的热水。
纪云舒顿时面红耳赤,火速与他分开,低着头偷偷的用眼尾望着四周,生怕他刚才说的话被姜明渊和杜若两个人听到。
纪云舒连忙将事情的原委告诉了他。www.yimei.me
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姜明渊这小子性情温和,吃苦耐劳,大夏天在外面跑外送,从来不喊一声苦,是一个值得依靠的人。
闻景在回来的路上买了不少的吃食,不仅有咸的炙鸭,还有甜食,有水晶龙凤糕和玉露团。
简直美哉!纪云舒都不敢想这样的生活有多幸福!
香酥麻辣,吃起来很吃香脆,余味充满了土豆的味道很是浓郁,是一个不错的小零嘴。
颇有在现代吃薯片的那种感觉,鲜香麻辣,酥脆椒香,这样做出来的土豆片最适合当小零食啦,几个人围在一起,一边儿聊着天,一边嗑着瓜子,吃着土豆片儿。
他伸出手宠溺的刮了刮她的小鼻子,不知道纪云舒哪里来这么多好吃的小点子。
排骨清洗干净,放入葱姜蒜末和料酒去腥,再放入少许的蚝油、生抽和胡椒粉调味,搅和均匀,放置半个小时腌制入味。
他们两个切的土豆片,根本不是土豆片,看起来形状奇奇怪怪的,厚的地方太厚了,薄的地方又太薄了。
香酥好吃,再放上一点椒盐和辣椒面,味道简直无敌。
纪云舒炸完莲藕条,开始炸土豆片,炸土豆片不用裹面糊,将土豆片表面的水分擦干,就可以下锅炸土豆片了。
闻景:“……”
《长安小厨娘(美食)》最快更新 [lw77]
闻景乖乖的咬下,酥酥脆脆的不用用力咬,“咔吱”的一声,薄薄的土豆片儿就在他嘴里碎成了几块儿。
闻景偷偷扫了一眼姜明渊和杜若,姜明渊正在围着杜若身边转,他们两个人根本没空注意到他们俩。
“快尝尝我做的炸薯片。”纪云舒将薯片塞到他的嘴里。
纪云舒夹了一条填到闻景的嘴里,眼神亮晶晶的看着他,早已经将刚才的不愉快给忘记了,期待地问:“好吃不好吃?”
她在大锅里倒上满满一锅的油,闻景坐在灶外,在灶里慢慢添上柴火。
知道自己将纪云舒真的惹生气了,闻景不再捉弄她,安安生生的干活讨纪云舒欢心。
你还笑!
下入土豆片,油锅再次噼里啪啦的响起,薄薄的土豆片炸的金黄酥脆,纪云舒用大漏勺将炸好的土豆片捞出来,倒在无水无油的盆子里。
纪云舒将猪肉分门别类,做好的腊肠挂在事先准备好的铁架子上,其他的猪肉放在院子里等着沥干水分,然后乖乖的被纪云舒做成各种美食。
他觉得神奇极了,土豆在他的印象里味道并不是很惊艳,但是纪云舒这么一操作,土豆就变得特别好吃,还很好玩。
只等一会儿将藕节切成藕片和藕条,纪云舒他们几个人拿着菜刀开始削土豆的皮,土豆皮比莲藕的皮更难削。
于是,闻景偷偷的附在她耳边,小声的说道:“我不想吃你喂给我的,想尝尝你嘴里的。”
纪云舒:“……”
纪云舒做了满满一盆的面糊,将莲菜条放到面糊里,均匀地让每一根莲菜条都裹上面糊。
他轻轻的嗯了一声,细长骨节分明的手拿出一个玉露团,递到纪云舒的嘴边,她张开殷红水润的嘴巴,夹着粉白相间的玉露团。
打入几个笨鸡蛋,搅和均匀,这样做出来的小酥肉口感酥脆,吃起来肉质不柴,口感更好。
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