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]    “要不想这样,就得有本事,儿咂,至少你得把老爸这一套学到手,”庖人冈说:“你看,我的厨艺这么好,可是没传人。收了几个徒弟,都TM靠不住,全跑了,还到处糟蹋我本事不行,还说我乱收学费,连发票都没有,不能指望。老爸全部的希望全寄托在你身上了。”

    “我不想这样……”

    “儿咂,你要努力学习,才能出人头地,否则只能一直当奴仆这么挨揍、受气。”

    “哦,光学烧火啊?”

    有高级的。高级的就是和味,即调和五味:酸甜苦辣咸,酸的用梅,甜的用饴,苦的用醯,辣的用芥,咸的用盐,天下人都用这五种东西来和味,但是要和出人们喜欢吃的味道,那可是高深的技术,不是一日之功。”

    “那,要从哪里学起呢?”挚抹抹眼泪。

    “我知道了,老爸。”挚攥着拳头点点头:“那我就先从学烧火做起。”

    “烧火,先从学烧火做起。”庖人冈指着鼎底下的火堆说:“你看,同样是煮肉、炖汤,为什么老爸做得就好吃,别人不行?就是火候的掌握,这是做厨师的基础。”

    “貌似……好深奥的样子……”挚咧咧嘴,有点畏难情绪。

    “不不,... ...

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