10. 云雾红奶茶
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] 云雾红奶茶最重要的便是泡制红茶的时间，因此杨溶月看了一眼张可，见他确实盯着她手上动作后，便将方才量好的茶叶倒入锅中。
瞧着火候到了，杨溶月这才将融好了茶叶与冰糖的牛奶过滤出来。此时，空气中茶叶与冰糖的甜腻在空中交杂。
这足量的红茶与水还要煮上一段时间，沸腾后也得盖好盖子，闷煮一会。因此杨溶月不耽误时间的将一旁备好的冰糖放进锅中。
李富贵脸上的笑容就没停过，只觉今天就是财神临门。客人络绎不绝，对比评级前几日那是翻倍的数量。
看着伙计火速的溜进后厢房，李富贵扬起笑脸去迎接那群学子。打头的两人他很是眼熟，很快便记起来这两位就是上午来吃过的几位学子中的两人。
酒楼内此刻陆续来了不少客人，已经有眼尖的熟客看见了新挂上去的菜牌。
“张可，你来。这云雾红奶茶做起来简单，你往日便负责制作云雾红奶茶，我现在就教你。”这话一出，有人欣喜有人失望。
闻着还能发觉一丝香甜，李富贵好奇道：“这是酥油茶吗？但是也不太像，可是又出了什么新的茶饮？”
也是这时候，那闷着的红茶被取了出来。按照对等的比例，依次倒入放好的空陶壶中。两种液体交融后，那被梅兰赞不绝口的云雾红奶茶才彻底完成。
......
在听见这路边的大婶询问后，文思直接开口道：“我们准备去杨家酒楼尝尝新出的美食，婶子要是感兴趣也可以去尝尝。”
杨家酒楼与其他酒楼一样，都是从茶商处购买的茶叶，如绿茶、红茶等，自然少不了大掌柜自己最爱的大麦茶。
李富贵领着几个伙计将学子们的桌子拼凑在了一起，才准备问要点什么，便听见文思坐下后直白道：“别的也不用点了，今天就只吃新菜。你给我按照人数一人三样的上就是，结账去文家结就是，今日我请客。”
不过酒楼甚少专注饮品，多是售卖吃食。如今看着自家大掌柜手中的新鲜饮品，李富贵很快就想到这又是个赚钱的美食。
这才小声说道：“小姐，这云雾红奶茶实在好喝，喝完之后连心情都好上几分。”
同样快速喝干净的李富贵在一边连连点头，只觉得空气都越发的香甜起来。不由得感叹一句：“比之美酒也不遑多让！”
江鹤挨着文思小声道：“哎你说，我们这算宣传到位了吧。林老头的课业我都没这么认真做过。”
说着说着，李富贵渐渐被鼻尖缠绕的香气给勾走了注意力。瞧着杨溶月手持木勺在碗里搅拌，白色中又带着一丝茶汤的红色，逐渐融合在一起。
“刘大人要来一份小三样！”
得罪了哪个都不好，他得盯紧点。这么想着，刚进入后厨就闻到一股淡淡的茶叶香，却又不够清淡，还夹杂了些许奶味。
楼下人声鼎沸，楼上也不遑多让。
张可赶忙道：“记住了，大掌柜的这操作我都记得死死的，您放心。”
盛京的许多酒楼很少有专注茶饮这块，多数都被茶楼、茶馆拿去配说书、唱曲来用。从前她便觉得只卖普通茶饮卖不上价，如今多了这个自然是换下来试试。
跟在最后方，已经从摊子那边挤出来的客人嚷道：“李掌柜，你们门前这摊子卖的和酒楼里也是一个价吗？”
先是感慨了一下字体雅致大方，又注意到这是酒楼的新菜。顿时不少不缺钱的客人对跑堂伙计指明要这三道菜。
张可咧嘴，将手上刚清洗好的菜放在另一位主厨旁边。擦净了手上的水珠便小跑到杨溶月跟前，语气里充满了喜意：“多谢大掌柜的，我一定好好做。”
“若说辣椒炒肉在我心里排第一，这牙签肉便排第二了。到时候打包一点回家，我家那小子应该就喜欢这种肉。”
“梅兰和李叔，你俩尝尝我这新做的云雾红奶茶。若是都觉得不错，今日便送给来吃饭的客人，明日正式售卖。”
杨溶月点头，让梅兰端起另一个陶壶便出了后厨。她要亲自拿出去介绍一二，也好让今日来的客人都知道她杨家酒楼不止今日有新菜，日后如这般好的东西定然只多不少。
“这牙签肉确实有点意思，比小炒肉口感更焦脆一些，味道也浓厚。”有客人尝过了之后，饶有兴致的点评道。
感叹自家大掌柜的慧眼识人之余，李富贵很是迅速的招呼道：“两位学子真是贵客，竟带了这般多人来捧场。我们杨家酒楼的美食必然不会叫你们失望，快请楼上坐。”
只是在瞧见一群学子和其他人涌进来后，李富贵额角顿时开始冒汗了。朝着跟在自己身后的伙计吩咐几句：“跟梅兰姑娘说，去请大掌柜的，今日客人多。”
杨溶月也没打算卖关子，点点头算是认可了李富贵的猜想。确认茶汤与奶完全融合后，杨溶月倒了几杯出来。
梅兰早就盯着那云雾红奶茶很久了，听见自家小姐发话了，立刻就端起来喝。
【支线任务：售出一千份云雾红奶茶。】
见人走了，杨溶月这才点了一位方才看的最认真，但是手上动作也没落下的后厨伙计。
见状，有人提前叮嘱跑堂的伙计，先把他那份牙签肉打包上。为的就是到时候点的人多了，他想带走都没机会。
大堂里的客人听了，没点这新菜的，闻言也叫来伙计给加上了。
大堂中此起彼伏听见伙计们喊着“小三样两份！”
听到是去吃饭的，那大婶摇摇头：“哎吃饭呀，那不用了，在家吃多省钱。”
见状，杨溶月抿唇一笑。这云雾红奶茶看来也很适合在酒楼售卖，到时候又多了一样进账。
“您上午请的那两位学子，带了一大帮学子过来。就为了吃您新出的那三道菜，这宣传可真是太到位了！”李富贵声情并茂的将外面如何多的人，以及先吃上的客人有多么喜爱那些菜都一一说给杨溶月听。
便有那大胆些的大婶在路旁好奇打听：“这位学子！你们这一群人是要去哪呀？可是要去哪里吟诗作画，若是可以我就叫我那还在启蒙的孙子也跟着去看看。”
李富贵立刻明白了她的意思，拿着那一壶不轻的云雾红奶茶就出了后厨。如今大掌柜的每一句吩咐，李富贵都不敢怠慢。
有机灵的学社学子跑到最前面去看了一眼，很快回来解释道：“好像是那酒楼门前支了个摊子，卖的东西甚是好吃。价格也划算，都在排队等着买呢。”
白净的牛奶逐渐与冰糖与茶叶染色，很快也有了变化。渐渐出现了些许奶皮子一般的薄膜在最上方。
冰糖在翻炒下逐渐融化，紧接着便又撒了一把红茶进去，快速翻炒出焦糖色。随即早就备好的牛奶也紧随其后被倒进锅里。
李富贵虽瞧不见那人在哪，但还是高声应道：“那是自然，童叟无欺。在哪吃都一样好吃！”
文思咧嘴，拍了拍江鹤的肩膀：“那是自然，小爷出马能有什么问题？日后那杨掌柜肯定少不了我们一口吃的。”
见状，一些只是来凑热闹的客人便也不在大堂挤着了。都转去摊位那边打包走小吃，回家去吃。
文思自小便未曾害怕过什么事情，就算发觉了路上打量的人越来越多，也没有露出不好意思的神情，反倒是其他同窗眼见着人越来越多便挤在一起不敢乱看。
文学社一个班的学子加起来有二十人，走在路上的时候看着甚是壮观。m.qinyuanshu.cc引得路上其余人纷纷侧目，都在猜测是学社举办了什么活动。
李富贵仔细看去，就见说着歇息的杨溶月此时已然在料理台左右忙起来。一旁的刘自在以及附近的厨子都时不时看过去，很是好奇她手里的青花大碗。
入口丝滑浓厚，口感爽利既有茶香又有奶香。比之夏日街头贩卖的双皮奶还要好喝，梅兰几口便喝了精光。
“大掌柜的，我方才还说派人去请梅兰姑娘寻您，没想到您自己就过来了。”李富贵快步走近，想给杨溶月讲讲外面的事情。
这云雾红奶茶是她休息的空挡出于好奇，又打开了系统商城。一眼便看见了上面的介绍：简单方便，春夏秋冬皆可的茶饮。
【云雾红奶茶制作成功，奖励积分五千。】
“你可记下了？”杨溶月满意的看着陶壶中还在涌动的云雾红奶茶。
“这一壶云雾红奶茶送去给上午来的那俩位学子，就说是我答谢他们带同窗过来。”杨溶月将一旁已经装满的陶壶递给李富贵。
文阁老的孙子李富贵自然是晓得的，急忙应下便亲自去后厨报菜名去了。心中只祈祷刘自在那小子动作再快点，楼上这群学子人可不少。
大婶这番对话，倒是让旁边的其他人听了个正着。也恰逢饭点，不少人看他们这一群人都去吃，便也起了好奇心纷纷跟着一起去看看。
转眼一行人浩浩荡荡就到了杨家酒楼那条街，只是打眼望去顿时傻眼了。酒楼里什么情况暂且不说，街道上倒是围了不少人。
] 云雾红奶茶最重要的便是泡制红茶的时间，因此杨溶月看了一眼张可，见他确实盯着她手上动作后，便将方才量好的茶叶倒入锅中。
瞧着火候到了，杨溶月这才将融好了茶叶与冰糖的牛奶过滤出来。此时，空气中茶叶与冰糖的甜腻在空中交杂。
这足量的红茶与水还要煮上一段时间，沸腾后也得盖好盖子，闷煮一会。因此杨溶月不耽误时间的将一旁备好的冰糖放进锅中。
李富贵脸上的笑容就没停过，只觉今天就是财神临门。客人络绎不绝，对比评级前几日那是翻倍的数量。
看着伙计火速的溜进后厢房，李富贵扬起笑脸去迎接那群学子。打头的两人他很是眼熟，很快便记起来这两位就是上午来吃过的几位学子中的两人。
酒楼内此刻陆续来了不少客人，已经有眼尖的熟客看见了新挂上去的菜牌。
“张可，你来。这云雾红奶茶做起来简单，你往日便负责制作云雾红奶茶，我现在就教你。”这话一出，有人欣喜有人失望。
闻着还能发觉一丝香甜，李富贵好奇道：“这是酥油茶吗？但是也不太像，可是又出了什么新的茶饮？”
也是这时候，那闷着的红茶被取了出来。按照对等的比例，依次倒入放好的空陶壶中。两种液体交融后，那被梅兰赞不绝口的云雾红奶茶才彻底完成。
......
在听见这路边的大婶询问后，文思直接开口道：“我们准备去杨家酒楼尝尝新出的美食，婶子要是感兴趣也可以去尝尝。”
杨家酒楼与其他酒楼一样，都是从茶商处购买的茶叶，如绿茶、红茶等，自然少不了大掌柜自己最爱的大麦茶。
李富贵领着几个伙计将学子们的桌子拼凑在了一起，才准备问要点什么，便听见文思坐下后直白道：“别的也不用点了，今天就只吃新菜。你给我按照人数一人三样的上就是，结账去文家结就是，今日我请客。”
不过酒楼甚少专注饮品，多是售卖吃食。如今看着自家大掌柜手中的新鲜饮品，李富贵很快就想到这又是个赚钱的美食。
这才小声说道：“小姐，这云雾红奶茶实在好喝，喝完之后连心情都好上几分。”
同样快速喝干净的李富贵在一边连连点头，只觉得空气都越发的香甜起来。不由得感叹一句：“比之美酒也不遑多让！”
江鹤挨着文思小声道：“哎你说，我们这算宣传到位了吧。林老头的课业我都没这么认真做过。”
说着说着，李富贵渐渐被鼻尖缠绕的香气给勾走了注意力。瞧着杨溶月手持木勺在碗里搅拌，白色中又带着一丝茶汤的红色，逐渐融合在一起。
“刘大人要来一份小三样！”
得罪了哪个都不好，他得盯紧点。这么想着，刚进入后厨就闻到一股淡淡的茶叶香，却又不够清淡，还夹杂了些许奶味。
楼下人声鼎沸，楼上也不遑多让。
张可赶忙道：“记住了，大掌柜的这操作我都记得死死的，您放心。”
盛京的许多酒楼很少有专注茶饮这块，多数都被茶楼、茶馆拿去配说书、唱曲来用。从前她便觉得只卖普通茶饮卖不上价，如今多了这个自然是换下来试试。
跟在最后方，已经从摊子那边挤出来的客人嚷道：“李掌柜，你们门前这摊子卖的和酒楼里也是一个价吗？”
先是感慨了一下字体雅致大方，又注意到这是酒楼的新菜。顿时不少不缺钱的客人对跑堂伙计指明要这三道菜。
张可咧嘴，将手上刚清洗好的菜放在另一位主厨旁边。擦净了手上的水珠便小跑到杨溶月跟前，语气里充满了喜意：“多谢大掌柜的，我一定好好做。”
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杨溶月点头，让梅兰端起另一个陶壶便出了后厨。她要亲自拿出去介绍一二，也好让今日来的客人都知道她杨家酒楼不止今日有新菜，日后如这般好的东西定然只多不少。
“这牙签肉确实有点意思，比小炒肉口感更焦脆一些，味道也浓厚。”有客人尝过了之后，饶有兴致的点评道。
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只是在瞧见一群学子和其他人涌进来后，李富贵额角顿时开始冒汗了。朝着跟在自己身后的伙计吩咐几句：“跟梅兰姑娘说，去请大掌柜的，今日客人多。”
杨溶月也没打算卖关子，点点头算是认可了李富贵的猜想。确认茶汤与奶完全融合后，杨溶月倒了几杯出来。
梅兰早就盯着那云雾红奶茶很久了，听见自家小姐发话了，立刻就端起来喝。
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见状，有人提前叮嘱跑堂的伙计，先把他那份牙签肉打包上。为的就是到时候点的人多了，他想带走都没机会。
大堂里的客人听了，没点这新菜的，闻言也叫来伙计给加上了。
大堂中此起彼伏听见伙计们喊着“小三样两份！”
听到是去吃饭的，那大婶摇摇头：“哎吃饭呀，那不用了，在家吃多省钱。”
见状，杨溶月抿唇一笑。这云雾红奶茶看来也很适合在酒楼售卖，到时候又多了一样进账。
“您上午请的那两位学子，带了一大帮学子过来。就为了吃您新出的那三道菜，这宣传可真是太到位了！”李富贵声情并茂的将外面如何多的人，以及先吃上的客人有多么喜爱那些菜都一一说给杨溶月听。
便有那大胆些的大婶在路旁好奇打听：“这位学子！你们这一群人是要去哪呀？可是要去哪里吟诗作画，若是可以我就叫我那还在启蒙的孙子也跟着去看看。”
李富贵立刻明白了她的意思，拿着那一壶不轻的云雾红奶茶就出了后厨。如今大掌柜的每一句吩咐，李富贵都不敢怠慢。
有机灵的学社学子跑到最前面去看了一眼，很快回来解释道：“好像是那酒楼门前支了个摊子，卖的东西甚是好吃。价格也划算，都在排队等着买呢。”
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冰糖在翻炒下逐渐融化，紧接着便又撒了一把红茶进去，快速翻炒出焦糖色。随即早就备好的牛奶也紧随其后被倒进锅里。
李富贵虽瞧不见那人在哪，但还是高声应道：“那是自然，童叟无欺。在哪吃都一样好吃！”
文思咧嘴，拍了拍江鹤的肩膀：“那是自然，小爷出马能有什么问题？日后那杨掌柜肯定少不了我们一口吃的。”
见状，一些只是来凑热闹的客人便也不在大堂挤着了。都转去摊位那边打包走小吃，回家去吃。
文思自小便未曾害怕过什么事情，就算发觉了路上打量的人越来越多，也没有露出不好意思的神情，反倒是其他同窗眼见着人越来越多便挤在一起不敢乱看。
文学社一个班的学子加起来有二十人，走在路上的时候看着甚是壮观。m.qinyuanshu.cc引得路上其余人纷纷侧目，都在猜测是学社举办了什么活动。
李富贵仔细看去，就见说着歇息的杨溶月此时已然在料理台左右忙起来。一旁的刘自在以及附近的厨子都时不时看过去，很是好奇她手里的青花大碗。
入口丝滑浓厚，口感爽利既有茶香又有奶香。比之夏日街头贩卖的双皮奶还要好喝，梅兰几口便喝了精光。
“大掌柜的，我方才还说派人去请梅兰姑娘寻您，没想到您自己就过来了。”李富贵快步走近，想给杨溶月讲讲外面的事情。
这云雾红奶茶是她休息的空挡出于好奇，又打开了系统商城。一眼便看见了上面的介绍：简单方便，春夏秋冬皆可的茶饮。
【云雾红奶茶制作成功，奖励积分五千。】
“你可记下了？”杨溶月满意的看着陶壶中还在涌动的云雾红奶茶。
“这一壶云雾红奶茶送去给上午来的那俩位学子，就说是我答谢他们带同窗过来。”杨溶月将一旁已经装满的陶壶递给李富贵。
文阁老的孙子李富贵自然是晓得的，急忙应下便亲自去后厨报菜名去了。心中只祈祷刘自在那小子动作再快点，楼上这群学子人可不少。
大婶这番对话，倒是让旁边的其他人听了个正着。也恰逢饭点，不少人看他们这一群人都去吃，便也起了好奇心纷纷跟着一起去看看。
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