13. 老板回来了
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] 南瓜已经提前上锅蒸好了,这会儿拿出来压成泥,加入糖和剩下的玉米粒,一个鸡蛋增加湿润度,摊在锅中小火慢焗。
陈不苟又有艺术可赏了,他只觉得林洗练五指翻飞,这捏一下那捏一下,一个圆滚滚的弯月亮就立在了桌子上。
第二次做的土豆淀粉比较多,给陈不苟煮了一次土豆粉后还剩不少,林洗练想了想,不如就用来做水晶蒸饺。
她准备做两种馅料,猪肉玉米、和野菜鸡蛋。
周锐确实少见这种阵仗,他也去过几次木山杨的聚餐,新鲜食材拿来做大锅菜,用不了这么多人忙,大家都是在一旁闲聊等开席。
鸡蛋都去哪了,摊主遗憾地说野外抓回来的鸡死掉了,“找了个懂兽医的来看说是得了抑郁症,真是太香……惨了。”
林洗练:“水晶蒸饺、南瓜焗玉米,李明岐钦点的玉米大骨汤,还有一道猪肉丸子,齐活,开饭!”
手上东西实在不算多,好在今早转一圈居然看见了南瓜,林洗练赶紧抢着要了,寻思着可以做道甜点。
“你们要是没事,可以帮忙和馅。”林洗练分配任务讲究一个雨露均沾。
丁瀛也起得早,和陈不苟一起挤在后屋看做饭,银狼正在林洗练的指挥下揉面,陈不苟越看越不对劲,“唉?这不是我的土豆淀粉?”
“对啊。”林洗练往淀粉里分次加入开水,“征用了,这次做点新东西。”
林洗练正在煎猪肉丸子,银狼把蒸饺端出锅,陈不苟和丁瀛看着玉米骨头汤的火候,就连陈一斯也在摆桌椅碗筷。
李明岐闻着满室飘香,跟周锐开玩笑说这是他们九号装配店特色,“活干着干着就做饭去了,管你客人要买什么,不能耽误他们吃饭。”
李明岐和周锐来的时候,整个店里的人都在忙着做饭。
猪肉剁成泥,鸡蛋和野菜分别下锅炒香,玉米拨了大半根,两两组合,陈不苟和丁瀛一人一双筷子搅得起劲。
接下来揪剂子,擀成皮。淀粉劲道,要用力擀压,林洗练示范了两个,银狼很快学会了,在丁瀛和陈不苟羡慕的眼神中参与烹饪大业。
皮擀好,馅调好,接下来的包饺子就只能看林洗练了,主要是淀粉太难得,要是食材足够,她也乐意多教几个小徒弟,自己就只负责指挥。
土豆淀粉要趁热揉成团,银狼主动包揽了这活,他自己掌心粗糙,不怕烫,手上劲又大,很快就将淀粉团揉成了光面。
] 南瓜已经提前上锅蒸好了,这会儿拿出来压成泥,加入糖和剩下的玉米粒,一个鸡蛋增加湿润度,摊在锅中小火慢焗。
陈不苟又有艺术可赏了,他只觉得林洗练五指翻飞,这捏一下那捏一下,一个圆滚滚的弯月亮就立在了桌子上。
第二次做的土豆淀粉比较多,给陈不苟煮了一次土豆粉后还剩不少,林洗练想了想,不如就用来做水晶蒸饺。
她准备做两种馅料,猪肉玉米、和野菜鸡蛋。
周锐确实少见这种阵仗,他也去过几次木山杨的聚餐,新鲜食材拿来做大锅菜,用不了这么多人忙,大家都是在一旁闲聊等开席。
鸡蛋都去哪了,摊主遗憾地说野外抓回来的鸡死掉了,“找了个懂兽医的来看说是得了抑郁症,真是太香……惨了。”
林洗练:“水晶蒸饺、南瓜焗玉米,李明岐钦点的玉米大骨汤,还有一道猪肉丸子,齐活,开饭!”
手上东西实在不算多,好在今早转一圈居然看见了南瓜,林洗练赶紧抢着要了,寻思着可以做道甜点。
“你们要是没事,可以帮忙和馅。”林洗练分配任务讲究一个雨露均沾。
丁瀛也起得早,和陈不苟一起挤在后屋看做饭,银狼正在林洗练的指挥下揉面,陈不苟越看越不对劲,“唉?这不是我的土豆淀粉?”
“对啊。”林洗练往淀粉里分次加入开水,“征用了,这次做点新东西。”
林洗练正在煎猪肉丸子,银狼把蒸饺端出锅,陈不苟和丁瀛看着玉米骨头汤的火候,就连陈一斯也在摆桌椅碗筷。
李明岐闻着满室飘香,跟周锐开玩笑说这是他们九号装配店特色,“活干着干着就做饭去了,管你客人要买什么,不能耽误他们吃饭。”
李明岐和周锐来的时候,整个店里的人都在忙着做饭。
猪肉剁成泥,鸡蛋和野菜分别下锅炒香,玉米拨了大半根,两两组合,陈不苟和丁瀛一人一双筷子搅得起劲。
接下来揪剂子,擀成皮。淀粉劲道,要用力擀压,林洗练示范了两个,银狼很快学会了,在丁瀛和陈不苟羡慕的眼神中参与烹饪大业。
皮擀好,馅调好,接下来的包饺子就只能看林洗练了,主要是淀粉太难得,要是食材足够,她也乐意多教几个小徒弟,自己就只负责指挥。
土豆淀粉要趁热揉成团,银狼主动包揽了这活,他自己掌心粗糙,不怕烫,手上劲又大,很快就将淀粉团揉成了光面。
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