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]    更有甚者孩子都生了,原主的一个小学同学就是这样,孩子已经一岁了。

    这一个小时,她要去准备做一鱼三吃的各种配菜调料。

    龚文玉让王秀兰带着小宝吃,她自己则是要去弄酸菜鱼了。

    “捞鱼的河我去过,很干净,所以这鱼质量应该是不错的。”

    切完鱼片,一条鱼就处理完了,此时已经直播了1个小时,离四点还有一个小时,龚文玉便先关掉了直播。

    “现在外面都讲究自由恋爱,况且我现在要以挣钱为先,不考虑结婚。”龚文玉果决道。

    “稍等一会儿,不烫了就给你吃。”龚文玉笑道。

    鱼头洗净放在砂锅里,用盐、酱油、姜片、大蒜、葱段等调料腌制着,四点的时候就可以开始炖了。

    【来了来了】

    【我的刀也不好】

    见女儿弄得挺好,就没去掺合,自己喂牲口去了。

    先腌制鱼片,龚文玉用了盐、酱油、料酒和少许红薯淀粉腌制,这个时间不用很长,一刻钟左右就够了。

    【这炉子也是老古董了吧】

    菜籽油入锅,等油升温的时间里,龚文玉夹起鱼骨依次裹了面粉和蛋液,待油温合适,放入其中。

    哪哪儿都要花钱,一花钱就要去跟王秀兰商量,龚文玉还是不习惯财务不由自主的生活,她得尽快挣到钱才行,到时候想怎么花就怎么花。

    恰在这时,外出割扁竹叶的王秀兰也回家了。

    酸菜鱼算是一道国民菜,几十年后也是最畅销的预制菜之一。

    “一鱼三吃有很多做法,我今晚的三吃是:砂锅鱼头汤,炸鱼骨,酸菜鱼。”

    用大量盐将半条鱼腌好,然后用软竹篾穿过鱼身把它挂起来,晒干后就能长期保存随吃随取了。

    鱼骨出锅后,小宝跑去了灶台边,双眼炯炯有神地盯着,还不自觉地舔了舔唇。

    半年后这身体就18岁了,在九零年代的农村,18岁说亲并不算早,好多女孩子这个年龄都结婚了。

    【哈哈哈,只有我觉得主播家的食谱挺健康的吗,难怪主播瘦瘦的】

    【楼上,没发现不健康的东西都挺好吃的吗】

    【咸鱼不健康吧】

    王秀兰点了点头,“我猜你也是,所以我让她别打你主意。”

    王秀兰先给小宝夹了一块,嘱咐他吃慢些,小心刺。然后自己也吃了一块,入口那一瞬间,祖孙俩都发出满足的喟叹。

    出考试成绩之前,小宝都无事可做,寒假作业要拿通知书的时候才布置,也就是三天后。

    “今晚做一鱼三吃。”龚文玉对直播间的观众道,“现在要把不能吃的内脏,鱼鳃,鱼鳞之类的去掉。”

    说到蜂窝煤,家里只有几个了,还是去年冬天剩下的。按照以往的习惯,过年前后会频繁用蜂窝煤炉子炖肉,这几个肯定不够用,还得抽空去买一些。

    龚文玉闲适地刮鱼鳞,太阳照着身体没那么冷,心情也好了,看到观众提问都会耐心回答。

    午后的天气终于阴转晴,龚文玉便在院子里杀鱼。

    不光因为这是肉菜,还因为龚文玉腌制得实在是入味儿,炸得很酥,但里面的鱼肉又很嫩。

    那可是鱼啊,上一次吃还是去年过年呢。

    在没有调料包的现在,想要做出美味的酸菜鱼就全靠手艺和食材了。

    【该说不说,我切的得有主播的三倍厚了,一定是我的刀不好,哼哼】

    【就是,垃圾食品真的美味,戒不了】

    真好吃啊!

    她杀鱼可是熟手,不过鱼儿已经死了,不用杀。

    第一次得满分的时候,龚文玉心里那叫一个激动啊,因为那时她想的是快点攒够生命值重获自由。可现在,得了满分龚文玉无悲无喜,内心平静得很,因为现在能带货了,她并不想那么快攒够生命值跟系统解绑。

    “先把炉子里的火生起来。”

    【快来人打醒我,刚去下单了一个砂锅】

    先前腌制的鱼骨已入味,可以油炸了。

    【炸鱼骨好适合煲剧的时候吃啊】

    【今晚就跟队友去吃酸菜鱼】

    龚文玉做咸鱼便也用了腌制盐。

    “腌制的时候加少许红薯淀粉,可以让鱼肉更嫩。”

    小宝坐在了能看到锅的方向,眼巴巴望着锅。

    龚文玉:“偶尔吃一次不打紧,经常吃肯定不好。”

    “那倒没有,不过手上的活儿无非就是熟能生巧。”

    【主播家终于吃上肉了,再不吃肉我都要给你打赏了】

    龚文玉打开直播系统。

    “鱼刚死没多久,还算新鲜。”

    鱼很快处理干净。

    目前直播间累计粉丝数:1502。

    话题就这么从刀功岔到龚文玉的手了。

    一听姑姑要杀鱼,小宝就跟在她身后团团转。

    先前在砂锅里腌好的鱼头,去除腌制用的调料,重新放入新切好的姜片,加适量                                                清水,盖好盖子,往炉子上一放就可以去做别的菜了。

    【寒冬腊月,能喝一碗香浓的鱼头汤是多么幸福的事啊】

    跟小宝一起翻箱倒柜找东西,总算是在4点之前把需要的所有配料调料弄齐全了。

    四斤重的大鱼,一家三口吃一顿吃不完,在没有冰箱的情况下,龚文玉打算一半今晚吃一半做成咸鱼过年的时候能吃。

    冬天煤价贵,去年是两毛钱一个蜂窝煤,今年不知道涨价没。

    龚文玉把鱼骨拆出来,砍成段,用盐、姜末等调料腌制,鱼骨上附着一些鱼肉,炸熟后吃着很香,适合当小食吃。

    油炸香味飘了出来,小宝不停地咽口水,好香好香!

    【主播的声音好温柔啊。】

    【我去,这主播的带货能力也太强了吧】

    “那下午你在家里处理鱼,我去割扁竹叶,看着点儿小宝啊。”

    家里有一个蜂窝煤炉子,砂锅就是用在那上面的,用蜂窝媒细熬慢炖,味道肯定浓郁又鲜美。

    原主的这双手确实是好看的,她平时在学校读书,只有放假的时候会在家干活儿,所以手并不像王秀兰那般粗糙,加上年轻,还真有那么点玉指如葱的意思。

    龚文玉偶尔还能使唤他拿个东西什么的,勉强算个小帮手。

    剩下的两道菜,龚文玉准备先做炸鱼骨,最后做酸菜鱼。

    “谢谢妈。”龚文玉心里挺感动的,作为一个没出过远门的农村妇女,王秀兰这态度很开明,但在村里的其他人眼里,就成了不合群的另类,不用想也知道会被人在背后嚼舌根。

    龚文玉用筷子时不时翻一下油里的鱼骨,使其每一面都能炸得金黄。

    这走向也是龚文玉没想到的,她切鱼的时候太过专注,并没有看评论区。开玩笑,切菜走神很容易切到手的,而且影响炫技。

    “好。”龚文玉说,“晚上咱们一鱼三吃。”

    【刀:背锅侠石锤】

    忙起来的时候,这炉子可方便了。蜂窝煤燃起来后,把锅往上一放,就可以去忙别的事。

    一条鱼的鱼骨不算多,一锅就能炸完。

    “不是哦,家里没有鱼塘,是在镇里集市买的河鱼。大家还记得上次直播赶集看到的那个卖鱼小哥吗,就是在他那儿买的。”

    【本咸鱼在这儿】

    大火定型后,龚文玉对王秀兰道:“妈,现在烧小火。”

    【我也想吃炸鱼骨了。】

    家里有两种盐,一种是腌制盐,一种是食用盐,前者更便宜。家里做咸菜要用很多盐,王秀兰用的就是腌制盐。

    脑海里的牌子实时刷新:累计生命值97天。

    【真想穿到主播家里去蹭吃蹭喝】

    从杀鱼开始,龚文玉就开了直播。

    等待腌制的时间了,龚文玉把自家做的酸菜切好,又把其他调料切好备用。还剩一点时间,龚文玉也夹了一块鱼骨

    【我去,主播刀功牛逼,这鱼片切得每一片都差不多】

    这次直播的效果挺好,估计有她的刀功加成,系统给了10天生命值,涨粉也超过了三位数。

    “四斤的鱼一次吃不完,鱼头切下来炖汤,鱼身分成两半,一半吃,一半做成咸鱼过年吃。”

    【主播这手法好娴熟,是不是在大润发杀过鱼?】

    王秀兰喂完牲口就来帮着烧火了。

    这么一想,她又不想顾及脸面了,打脸就打脸,首页推广结束后就开始带货吧,最好是能在过年前挣到钱,也好给家人和自己置办一些东西过个好年。

    她全神贯注地切鱼片,镜头给了特写。

    王秀兰也是这个意思。

    【啊啊啊,我最爱的酸菜鱼来了】

    【鱼也是主播自家养的吗?】

    王秀兰便把柴往外夹了一些,看小宝搓着手,干脆把这些柴夹到了火炉里,让小宝去火炉边坐着烤火。

    对观众来说是老古董,对现在的村里人来说可是家家必备的时兴物件。

    冬天温度低,很快鱼骨就能入口了。

    鱼头处理完毕,接下来就是切鱼片了,这个也挺考验刀功,又是龚文玉炫技的机会。

    “崔表婶听说你不读书了,就想给你介绍对象。www.cuichange.com”王秀兰问龚文玉,“你怎么想的?”

    【只有我觉得主播的手很好看吗,手指又细又长,皮肤也白】

    【你这么一说,我也觉得了】

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