呆蘑菇提示您:看后求收藏(洛熙文学网),接着再看更方便。

[    【作者呆蘑菇提示:如果章节内容错乱的话,关掉阅读模式,关闭广告拦截即可正常】

]    陆莹听了就说让她试一下,她有一种做法挺好吃的,七叔问也没问就同意了,这东西是啥值钱的东西,他能做主。

    陆莹也笑了“丑是丑了些,可是好吃呀。我给你割一块尝尝。”陆莹用筷子戳起来一块让它稍微凉一凉,然后割下来一块分成三份,给了瑶瑶和两个孩子。

    “陆哥,也给我尝一尝呗!”六子看弟弟他们吃得香也央求着。

    村里的后生赶紧给陆莹他们让了道。瑶瑶他们走到锅边看着锅里的卤味,瑶瑶看了看锅里黑乎乎,形状也不美观的卤味撇了撇嘴说“真丑!”

    “瑶瑶你先带着孩子们回去睡一觉,杀猪太过吵闹血腥,不适合你们看。睡好了你去找凤婶子。帮忙做饭好不好!”陆莹跟瑶瑶柔声说着,她看出来瑶瑶也想去看杀猪,可是杀猪并不好看,她小时候看完了做了好久的噩梦。她可不想瑶瑶晚上也做噩梦。

    “小陆呀,你这叫“卤味”东西靠不靠谱呀!可别把孩子们吃坏了。”七叔担忧的问。

    杀猪七叔操刀,一刀下去干净利索,猪叫声戛然而止。一个年纪小的拿盆在桌子下边接血,一些人跑去打水,而陆莹被分了个最轻松地活烧火。大家伙弄猪血退猪毛,分割猪肉慢的热火朝天的。

    一群人热热闹闹的聊着天。一会儿锅里就飘出了奇异带着药香的味道从锅里飘了出来。一群人都伸着脖子看着飘出香味锅,锅里的东西看起来并不诱人。看起来黑乎乎的有些骇人,陆莹拿着筷子戳了戳锅里的肉,都熟了就不再加火了。等着汤慢慢冷却。现在还不够咸,需要在卤汁中多泡一会儿。这次料包的比例没有掌握好,卤味的颜色有一些深,下次调整一下。

    “我都十五了,娶媳妇是早晚的事。”六子没有一点儿不好意思的说。“陆哥如果你到时能来参加我的婚礼就好了。”

    “好吃!”瑶瑶毫不吝啬的夸奖着。两个小孩不会说话但也都在点头。

    旁边的人哄得笑了出来。他们虽然也这么觉得可是顾忌陆莹的面子一直没有说,瑶瑶可不会想这么多,把大家的心声说了出来。

    陆莹她们走了一路,收获了一路的夸奖和感谢。等弟弟和文英倦了他们想要回小院时,六子他们过来叫陆莹去杀猪了。

    陆莹跟年轻一辈的后生一桌,几个被略卖孩子的父亲轮流过来给陆莹敬酒,幸好这个时代的酒都是自家酿的低度米酒,对于接触过高浓度白酒的陆莹来说就像果汁一样。哥哥怕她以后会因为喝酒误事,就在她成年后教她喝酒,她和哥哥经常一起小酌一番。

    “陆哥,你跟嫂子感情真好,我过两年娶媳妇了也要对我媳妇这样好。”六子有羡慕的说。

子就让柱子哥今晚陪我多喝些酒就可以了。”陆莹笑着说完告辞了,她也实在是怕两个人再让墩子给她磕个头啥的。

    “对,两口子过日子计较那么多干什么?日子过好最重要。”七叔在一旁附和道。

    “这个也没有非要一个主内一个主外,我挺喜欢做吃的,瑶瑶不擅长这些,她做的味道不好,那我就多做些,吃的开心最重要。”陆莹说。

    之后陆莹又要了一些肉剃干净的骨头,她跑回家去拿了一些她平时在山上采的一些香料和药材,虽然跟现代没法比,可是味道也不会太差,她拿了块干净的布,把这些香料缝好,她要准备开始做卤味啦,她的最爱。

    “那是君子远庖厨,拽文都拽不明白。还好意思问你陆哥。”七叔不给面子的嘲笑,旁边的人也笑了起来。

    “莹莹,你在干嘛?”瑶瑶领着两个孩子慢悠悠的过来。

    陆莹带着瑶瑶他们走远了,墩子靠进三伯的怀里说“爷爷,我以后要成为大英雄。”

    最后跟陆莹拼酒的几个后生都被灌倒在桌下,被几位年长的叔伯笑话。酒席到了深夜才散,帮着把已经动不了的各送各家。陆莹牵着文英,瑶瑶抱着已经睡着的弟弟慢慢往家走。看着天上明亮的月亮,可能米酒喝多了也有些上头,她有些想哥哥了,那个把一切都为她考虑到,为了她肯去做任何事的哥哥,自己再也见不到了。也不知他们会不会因为自己伤心很久,她不希望他们太伤心,自己这些年一直让他们担心。现在自己除了无法见到他们其他都过得不错,要是能有机会告诉他们就好了。

    “嘿嘿嘿,不学爹娘。”胖墩儿憨憨的笑着。看着爹娘瞪自己。这才是他爹娘正常时的样子,自己刚回来被爹娘小心翼翼的待着,别扭极了。

    “好吃的话,再难看我也吃。”六子眼巴巴的看着锅回道。

    陆莹把骨头洗净敲断放进锅里开始熬高汤,然后把她缝的料包也丢进锅里,七叔他们现在无事看着陆莹跑来跑去,想知道她最后能做出来啥,就都留在这边看热闹。就看见陆莹将很多她在山上采的奇奇怪怪的东西洗净放进布包中和敲断的骨头放进铁钩里开熬。

    其实在陆莹给孩子取名“陆文英”的时候她就不会把孩子随便推出去了。如果文英的父母找不到,自己就会一直带着他,除非他自己想离开。

    “就是陆哥,咱们男人就是负责赚钱养家的,不是又那句话叫君子远厨房什么的,你怎么连做饭也会呀?”另一个小年轻也问到。

    “婶子说饭快好了,让我过来找你。”瑶瑶说。陆莹看看天色,还有些早,很可能是那边人手够,用不上瑶瑶帮什么忙,凤婶子又怕她带着孩子乱跑就把她打发到陆莹这边来让陆莹看着。

    “好吧,瑶瑶带弟弟去休息。”瑶瑶有些失望的说,她看见村子里的半大孩子都往那边跑。她也想看,不过弟弟们会怕,她就不去了,瑶瑶牵着两个孩子的手慢慢往家走。边走还边孩子气的回头,让陆莹忍不住想笑。

    陆莹逼回眼中的泪意,摸了摸身边的小文英的脑袋,“文英,你一定要活的健康快乐好不好?你过得好,我哥哥也一定过的好。这样我就可以不那么想他了。”陆莹说。文英看着眼中有着泪意的陆莹乖乖的点头,乖萌乖萌的。

    “好嘞,我马上去。”六子拿着一个担水的木桶去井边刷洗。

    “六子,拿一个干净的桶,我们把这些卤味和卤汁都装进桶里给凤婶子他们送去,让他们切了,晚上好加一个菜。”陆莹跟吃完之后还回味的六子说。

    等他们收拾的差不多了,凤婶子就带着村里女人们过来拿肉准备做饭了,其实现在烹饪的方法还是比较简单的,除了炖就是炒,但是农户人家平日里能见到见到肉的日子少。剩下的猪肠猪肚这些东西虽然收拾干净了,但是味重,怎么做都不好吃,七叔准备留着他们上山设陷阱时当诱饵。

    “我在做好吃的呢,你怎么来这里,没帮凤婶子做饭呀?”陆莹说着走到嗮谷场边,因为嗮谷场的边缘都用泥土夯实的比较高,孩子下来有些费劲,陆莹把两个孩子先抱下来,然后扶着瑶瑶下来。

    “陆哥,你怎么做这些做的这样熟练呀?是不是在家你是做饭的那个呀?”同村的一个还未成亲的年轻后生问。

    “你不嫌这个难看啦?”陆莹笑着问。

    还没走到地方陆莹就听见猪撕心裂肺的叫声,猪和羊都是村子的公共财产。都是留作过年或者有重大节日时用的。七叔指挥几个人已经把挑好的猪绑来按在桌子上准备割喉放血,其实村里大大小小的老爷们来了不少,用不上陆莹帮忙,不过杀猪在他们村来说是比较重要的事情,所以每家都要来一个人来看一下。

    “嗯!乖孙厉害,以后当大英雄,可别像你爹娘连说话都费劲。”三伯说着又瞪了儿子儿媳一眼。

    “六子想娶媳妇了?”陆莹调笑道。

    等热热闹闹的晚饭开始后,每个桌子上都多了一盘黑漆漆的东西。刚开始不认识的都不敢下筷子,男人们还好一些,有一些知道了好吃,菜上来后就夹着吃,其他人也就跟着吃,女人和孩子的那些桌都不敢夹,还是瑶瑶和两个孩子吃,其他人慢慢跟着吃的。有的还在迟疑时卤味就没了,让那些没吃饭的人抓心挠肝的,想知道是什么味道。

    “行,你到时别忘了通知我,即使我到时人没发到,礼也能到。”陆莹笑着跟六子边往村子的嗮谷场走边说道。

    陆莹又戳起来一段肥肠用刀割成小块,这肥肠过于油腻,不适合凉着吃,这时候吃刚好,每人一块,大家伙吃着卤味有些啧啧称奇,这没人要的东西居然这么好吃。比肉还好吃,又香又解馋。

    陆莹又用热水把要卤的东西都洗了一遍,等高汤熬好后将内脏切好,放到卤汁里煮。

    加一章(~ ̄▽ ̄)~

    “不急,等饭好了我们过去就行,来尝尝我做的卤味,看看好不好吃。”陆莹带着他们来到锅边,村里人不敢吃,先让瑶瑶他们给他们试吃一下。

    “七叔不用担心,现在他们吃刚好,不会很咸,再在卤汁里泡着的话,就只能下饭或者下酒吃了。”陆莹看着瑶瑶有些嫌弃的拿着黑乎乎的卤味却毫不犹豫往嘴里放,虽然很丑,但是莹莹说好吃就一定好吃。两个小孩也把分到的卤味咬了一口。原本还有些忐忑的表情随着卤味夹杂着肉香在嘴里漫开而慢慢消失了。

历史小说相关阅读More+

异世铃医

呆蘑菇
本页面更新于2022

本站所有小说均由程序自动从搜索引擎索引

Copyright © 2022 洛熙文学网