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] “还有,别到外头说你这破豆腐是我教的,坏了我名声……“杨婆婆回头还专门给自己挑了不少豆腐当早餐,反正这豆腐真做了不少。姐妹两也随即吃了些豆腐垫了垫肚子,便拾掇起磨坊里的豆腐篓子和盖豆腐用的笼布,和秤盘之类的卖东西必备品。
“小丫头片子,可不要被大风闪了舌头?这方圆十里的村子,可没人比我磨出来的豆腐更好哩!“这一点上,杨婆子向来自信万分!
“杨婆婆,您起来了?“闫宁宁依旧笑如春花:”我们的豆腐做好了,等了您好一会了呢!“杨婆婆哼了声,瞧了瞧闫宁宁旁边切成块儿的白花花豆腐,拿起一块就放进嘴里:“嗯!不错,知道用米醋点豆腐……“尝着尝着,杨婆婆忽然拧起了眉头:“你点豆腐时,除了米醋,还放了啥?“果然,杨婆婆的行家,尝出了豆腐美味有其他原因。
于是她追上去便问道:“婆婆,您这个租金又咋算呢?“谁知杨婆婆却瞪了瞪眼睛:“啥?我瞧着像是缺钱的?“闫宁宁点点头,明白了!的确,杨婆婆的儿女们虽然不跟她同住,可该有的孝道却从来没缺过,逢年过节却从来没缺过啥。杨婆婆虽然一个人住,家里瞧着寒酸,可实则啥都不缺。
一直到晚上,手里的活总算忙活完。闫宁宁这才给姐妹两做了些饭后,姐妹两就回去睡觉去了。,反正也就一里地,近的很。
如此一来,姐妹两此起彼伏的叫喊声都充斥在整个街道上,无数来买东西的人也频频望过来。只是就是没有一个人愿意停留下来买豆腐,更别说是买了。
尤其旁边卖黄豌豆的卖出去好几份,卖驴打滚的也卖出去不少,唯独自己的豆腐无人问津。
杨婆婆开豆腐坊之所以能够赚钱养大儿女,不过是因为她手艺好。m.wuyoushuyuan.com所以,即便她脾气不好,只要豆腐好吃,就永远都会有人想上门买。
闫宁宁进来豆腐坊,却见不过是杨婆婆家的两间大屋子,用来磨豆腐的东西也一应俱全。里面还有现成的黄豆放着,装了整整两袋子。
却听宋大娘笑道:“难怪,看着你们就像生手,哪里能卖出去?这是咋啦?两个女娃子出来做生意?大人去哪儿了?”
姐妹两看见去镇上的牛拉车,身上没带钱,就给了对方三块豆腐抵了车钱。
收拾完毕,喊了妹妹一声,姐妹两就背着豆腐上镇子来了。
好在镇子离村子不算远,每每赶集的时候,村子里的人经常会拿着自家的活得鸡鸭或者蛋,以及编制的草鞋、竹筐等去镇上换钱。
打开竹篓,看着周围也没啥灰尘,就在最上头摆了一块白白嫩嫩的豆腐,就开始扯着嗓子喊了起来:“卖豆腐喽!卖豆腐了!又香又嫩的豆腐,一文钱一斤哩——“安安刚开始有些扭捏,不太好意思,后来也干脆学着闫宁宁叫了起来。
杨婆婆闻言哈哈大笑起来。跟一个小丫头打这种赌,着实有趣。反正豆腐坊现在也已经许久没开过了,叫个丫头磨一磨,倒也无妨!
闫宁宁前世也是农村出生,家里常做豆腐,那个时候的豆腐可比现在优质的多。她再加入点空间里的米醋,味道定是更上一层楼。
姐妹两喊了半天都没喊来一个顾客,挫败感可想而知。安安又差点儿眼泪啪嗒啪嗒的要往下落了!
闫宁宁干脆道:”不如让我磨一磨豆腐给杨婆婆您尝尝,要是果真比杨婆婆的好吃,以后这豆腐坊您可得租给我用!不然,此事就作罢,我也不来烦您?如何?”
闫宁宁吩咐安安去拣豆子,自己则去把泡豆子的缸给拾掇拾掇。
却听杨婆婆道:“每日晨起一碗豆腐脑,晚上一盆豆腐,初一十五要榨豆腐块……这些做到了,这豆腐坊给你用。若是做不到……“租金居然就这么些?也太便宜了些。闫宁宁自然满口答应。
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闫宁宁却道:“杨婆婆,您的豆腐秘方会给人说么?“杨婆婆一愣,这丫头片子年纪不大,倒是贼精贼精的。于是便老气横秋道:“行行行,你要租就租,人老了连豆腐坊都被人给占用了,也没法子……“嘴里稀稀拉拉说了一大通,也没说愿意,也没说不愿意。可在闫宁宁听来,这分明就是愿意呀!
姐妹两泡上豆子,将豆子从石磨上的孔加进去,推动石磨。眼见着白色的粘稠豆浆从石磨缝隙里流出来,落在石磨底下的石盆里,汇集起来最后流入底下的木桶里,加水稀释,滤网去渣,再用大锅煮沸,最后趁安安不注意,便将空间里的稀释好的米醋分成五次使用,加入到缸中冷却的豆浆里头,豆腐就好了!
竹篓上头铺上两层笼布,把切成四四方方的豆腐块放进去。中间用荆条隔开,再搁上一层。很快,两个竹篓就装满了豆腐。只是自己要背的竹篓里装了四层,妹妹背得只装了两层。
现在这不知天高地厚的丫头说什么?居然说她能磨出比杨婆子还好吃的豆腐来?岂不是在说大话?
又递给安安一块儿,安安吃后马上发出一阵惊呼来:“太好吃了!这真得是我吃过最好吃的豆腐了!比杨婆婆的豆腐还好吃。姐,我们要是卖这个豆腐的话,以后也能赚不少钱了!““啥东西好卖?“却见端着煤油灯的杨婆婆,正往里头走。
一旁卖黄豌豆的大娘看见她们两胡乱喊了半天,没人来买,就问她们道:“你们两个,是头一回来镇子上吧?“闫宁宁笑着回答:”是啊!大娘,我们头一回来镇上卖豆腐。也不知道咋地,就是没人买。““哈哈哈……”卖黄豆的的宋大娘姓宋,大伙都叫宋宋大娘。
待得第二天一早,姐妹两又忙活了一阵,好一会儿后,做好的豆腐已经凝固了,便揪下来一块儿放自己嘴里,果然绵软十足,豆香万分,滋味极为醇厚!
到了镇子上,牛拉车的大叔将姐妹两放到一个卖农副产品的集市里就走了。闫宁宁看见街道两边全都是卖鸡蛋、蔬菜的,想着应该算个不错的地方,就开始在这儿摆起了摊儿。
] “还有,别到外头说你这破豆腐是我教的,坏了我名声……“杨婆婆回头还专门给自己挑了不少豆腐当早餐,反正这豆腐真做了不少。姐妹两也随即吃了些豆腐垫了垫肚子,便拾掇起磨坊里的豆腐篓子和盖豆腐用的笼布,和秤盘之类的卖东西必备品。
“小丫头片子,可不要被大风闪了舌头?这方圆十里的村子,可没人比我磨出来的豆腐更好哩!“这一点上,杨婆子向来自信万分!
“杨婆婆,您起来了?“闫宁宁依旧笑如春花:”我们的豆腐做好了,等了您好一会了呢!“杨婆婆哼了声,瞧了瞧闫宁宁旁边切成块儿的白花花豆腐,拿起一块就放进嘴里:“嗯!不错,知道用米醋点豆腐……“尝着尝着,杨婆婆忽然拧起了眉头:“你点豆腐时,除了米醋,还放了啥?“果然,杨婆婆的行家,尝出了豆腐美味有其他原因。
于是她追上去便问道:“婆婆,您这个租金又咋算呢?“谁知杨婆婆却瞪了瞪眼睛:“啥?我瞧着像是缺钱的?“闫宁宁点点头,明白了!的确,杨婆婆的儿女们虽然不跟她同住,可该有的孝道却从来没缺过,逢年过节却从来没缺过啥。杨婆婆虽然一个人住,家里瞧着寒酸,可实则啥都不缺。
一直到晚上,手里的活总算忙活完。闫宁宁这才给姐妹两做了些饭后,姐妹两就回去睡觉去了。,反正也就一里地,近的很。
如此一来,姐妹两此起彼伏的叫喊声都充斥在整个街道上,无数来买东西的人也频频望过来。只是就是没有一个人愿意停留下来买豆腐,更别说是买了。
尤其旁边卖黄豌豆的卖出去好几份,卖驴打滚的也卖出去不少,唯独自己的豆腐无人问津。
杨婆婆开豆腐坊之所以能够赚钱养大儿女,不过是因为她手艺好。m.wuyoushuyuan.com所以,即便她脾气不好,只要豆腐好吃,就永远都会有人想上门买。
闫宁宁进来豆腐坊,却见不过是杨婆婆家的两间大屋子,用来磨豆腐的东西也一应俱全。里面还有现成的黄豆放着,装了整整两袋子。
却听宋大娘笑道:“难怪,看着你们就像生手,哪里能卖出去?这是咋啦?两个女娃子出来做生意?大人去哪儿了?”
姐妹两看见去镇上的牛拉车,身上没带钱,就给了对方三块豆腐抵了车钱。
收拾完毕,喊了妹妹一声,姐妹两就背着豆腐上镇子来了。
好在镇子离村子不算远,每每赶集的时候,村子里的人经常会拿着自家的活得鸡鸭或者蛋,以及编制的草鞋、竹筐等去镇上换钱。
打开竹篓,看着周围也没啥灰尘,就在最上头摆了一块白白嫩嫩的豆腐,就开始扯着嗓子喊了起来:“卖豆腐喽!卖豆腐了!又香又嫩的豆腐,一文钱一斤哩——“安安刚开始有些扭捏,不太好意思,后来也干脆学着闫宁宁叫了起来。
杨婆婆闻言哈哈大笑起来。跟一个小丫头打这种赌,着实有趣。反正豆腐坊现在也已经许久没开过了,叫个丫头磨一磨,倒也无妨!
闫宁宁前世也是农村出生,家里常做豆腐,那个时候的豆腐可比现在优质的多。她再加入点空间里的米醋,味道定是更上一层楼。
姐妹两喊了半天都没喊来一个顾客,挫败感可想而知。安安又差点儿眼泪啪嗒啪嗒的要往下落了!
闫宁宁干脆道:”不如让我磨一磨豆腐给杨婆婆您尝尝,要是果真比杨婆婆的好吃,以后这豆腐坊您可得租给我用!不然,此事就作罢,我也不来烦您?如何?”
闫宁宁吩咐安安去拣豆子,自己则去把泡豆子的缸给拾掇拾掇。
却听杨婆婆道:“每日晨起一碗豆腐脑,晚上一盆豆腐,初一十五要榨豆腐块……这些做到了,这豆腐坊给你用。若是做不到……“租金居然就这么些?也太便宜了些。闫宁宁自然满口答应。
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闫宁宁却道:“杨婆婆,您的豆腐秘方会给人说么?“杨婆婆一愣,这丫头片子年纪不大,倒是贼精贼精的。于是便老气横秋道:“行行行,你要租就租,人老了连豆腐坊都被人给占用了,也没法子……“嘴里稀稀拉拉说了一大通,也没说愿意,也没说不愿意。可在闫宁宁听来,这分明就是愿意呀!
姐妹两泡上豆子,将豆子从石磨上的孔加进去,推动石磨。眼见着白色的粘稠豆浆从石磨缝隙里流出来,落在石磨底下的石盆里,汇集起来最后流入底下的木桶里,加水稀释,滤网去渣,再用大锅煮沸,最后趁安安不注意,便将空间里的稀释好的米醋分成五次使用,加入到缸中冷却的豆浆里头,豆腐就好了!
竹篓上头铺上两层笼布,把切成四四方方的豆腐块放进去。中间用荆条隔开,再搁上一层。很快,两个竹篓就装满了豆腐。只是自己要背的竹篓里装了四层,妹妹背得只装了两层。
现在这不知天高地厚的丫头说什么?居然说她能磨出比杨婆子还好吃的豆腐来?岂不是在说大话?
又递给安安一块儿,安安吃后马上发出一阵惊呼来:“太好吃了!这真得是我吃过最好吃的豆腐了!比杨婆婆的豆腐还好吃。姐,我们要是卖这个豆腐的话,以后也能赚不少钱了!““啥东西好卖?“却见端着煤油灯的杨婆婆,正往里头走。
一旁卖黄豌豆的大娘看见她们两胡乱喊了半天,没人来买,就问她们道:“你们两个,是头一回来镇子上吧?“闫宁宁笑着回答:”是啊!大娘,我们头一回来镇上卖豆腐。也不知道咋地,就是没人买。““哈哈哈……”卖黄豆的的宋大娘姓宋,大伙都叫宋宋大娘。
待得第二天一早,姐妹两又忙活了一阵,好一会儿后,做好的豆腐已经凝固了,便揪下来一块儿放自己嘴里,果然绵软十足,豆香万分,滋味极为醇厚!
到了镇子上,牛拉车的大叔将姐妹两放到一个卖农副产品的集市里就走了。闫宁宁看见街道两边全都是卖鸡蛋、蔬菜的,想着应该算个不错的地方,就开始在这儿摆起了摊儿。
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