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] 最扎眼的莫过于中间金灿灿的香酥葫芦鸡,姜菽曾在后世吃过,据传就是由唐朝礼部尚书韦陟家的家厨所创。要用麻丝扎捆整鸡,先煮后蒸再油炸,这样上桌时鸡身完整如葫芦,外皮香脆的同时内部肉质酥软,无需刀切,用筷子一戳就能分开。吃的时候再洒上椒盐蘸粉,香而不腻。
这回他们的主食也不再是硬得能砸死人的干饼,而是又香又软的雕胡饭,即蒸菰米饭。
让姜菽有些意外的是那个水晶龙凤糕,居然就是后世有名的甑糕。糯米、赤豆和红枣一层层地交叠在一起,还淋了蜜浆,散发出甜丝丝的香气。
发觉姜菽迟迟未动筷,高至善目露疑惑,姜菽心底一哂,自己在这扭捏什么呢?小孔雀好心给自己雪中送炭,自己记着这份恩情以后报答就是了,再做作下去就该耽误他们之间的朋友情谊了。
名有姓有实物,姜菽不难对号入座。
高至善秉承着食不言寝不语的规矩默默用起餐,姜菽坐定后忽然意识到高家送来的饭虽然花样丰富,除了葫芦鸡外却都明显是一人的份量,显然他们还不知道高至善要和自己分享食物。
真好,姜菽咬着汁水丰盈的葫芦鸡肉,他这也算是在这个世界交到第一个朋友了吧?
炙烤羊排与后世相差不大,炭香与孜然的香气像勾人的手,挑着姜菽的脸要他移不开目光,连旁边热气腾腾的奶白羊汤都被压了一头,更不必说如醋拌秋葵、酱烧萝卜和芙蓉蒸蛋这类屡见不鲜的家常菜。
] 最扎眼的莫过于中间金灿灿的香酥葫芦鸡,姜菽曾在后世吃过,据传就是由唐朝礼部尚书韦陟家的家厨所创。要用麻丝扎捆整鸡,先煮后蒸再油炸,这样上桌时鸡身完整如葫芦,外皮香脆的同时内部肉质酥软,无需刀切,用筷子一戳就能分开。吃的时候再洒上椒盐蘸粉,香而不腻。
这回他们的主食也不再是硬得能砸死人的干饼,而是又香又软的雕胡饭,即蒸菰米饭。
让姜菽有些意外的是那个水晶龙凤糕,居然就是后世有名的甑糕。糯米、赤豆和红枣一层层地交叠在一起,还淋了蜜浆,散发出甜丝丝的香气。
发觉姜菽迟迟未动筷,高至善目露疑惑,姜菽心底一哂,自己在这扭捏什么呢?小孔雀好心给自己雪中送炭,自己记着这份恩情以后报答就是了,再做作下去就该耽误他们之间的朋友情谊了。
名有姓有实物,姜菽不难对号入座。
高至善秉承着食不言寝不语的规矩默默用起餐,姜菽坐定后忽然意识到高家送来的饭虽然花样丰富,除了葫芦鸡外却都明显是一人的份量,显然他们还不知道高至善要和自己分享食物。
真好,姜菽咬着汁水丰盈的葫芦鸡肉,他这也算是在这个世界交到第一个朋友了吧?
炙烤羊排与后世相差不大,炭香与孜然的香气像勾人的手,挑着姜菽的脸要他移不开目光,连旁边热气腾腾的奶白羊汤都被压了一头,更不必说如醋拌秋葵、酱烧萝卜和芙蓉蒸蛋这类屡见不鲜的家常菜。