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] 孟辰转头望去,只见隔壁“好公道”酒肆那个面熟的店小二正站在门口,脸上带着灿烂的笑容。
清晨,阳光透过云层洒在大地上,孟辰起得很早,收拾好自己之后就去给母亲请安。
刚一进门,孟辰就看到酒肆掌柜满脸笑容地迎了上来,恭敬地拱手行礼道:“孟公子光临敝处,真是让小店蓬荜生辉啊!请随我来。看您这气色,想是还没有过早吧?”
今天是一个特殊的日子,因为铁匠铺和陶瓷铺都已经答应,会把蜂窝煤炉的所有配件送到许仙的货栈。
路过刘记竹木器作坊时,孟辰注意到刘老汉一脸愁容地坐在门口,似乎有什么心事。
孟辰微微一笑,客气地回答道:“掌柜太客气啦,有什么问题尽管问就是了。”
他的声音不大,但却让掌柜心头一震。
掌柜微微欠身,表示感谢后接着说:“其实吧,是跟那五家饼铺的大肉包还有宜春院的小笼包有关。咱们店里好多客人都特别喜欢吃这两种早点,就指明了非要吃这个不可。可是不管我们怎么研究、模仿,做出来的味道总是差那么一点点,特别是那个包子皮,老是会有一种莫名其妙的酸味,真的很让人头疼啊!”
向孟氏请安结束后,孟辰转身出门,目的地是许仙的货栈。
孟辰听后先是一愣,然后突然笑了起来,说道:“世界一直在变化,我们也需要随之改变。虽然现在不再有厕筹的订单,但我们可以把目光投向其他方向。如今,订制蒸笼和竹签的生意不是越来越好了吗?而且收入远远超过了以前卖厕筹的利润。从另一个角度来看,我们会发现更多的机会。所以不必过于担忧,放下烦恼,不要让忧虑伤害自己的身体。”
说着,掌柜转过头,对店小二吩咐道:“快去给孟公子准备一碗早堂面来。”
孟辰听到这话,脸上露出一丝微笑,礼貌地向身旁的刘老汉微微颔首,表示告别。
孟辰看着眼前热闹而温馨的场景,心中不禁涌起一股暖意。他感受到了这家酒肆的热情和诚意,也期待着接下来的会面。
他停顿了一下,眼中闪过一丝尴尬,然后继续说道,“其实,我曾经也想过重金从宜春院挖人过来,可是根本没人愿意告诉我任何关于包子制作的秘密。现在,我们店里只好暂时专注于做天沔三蒸了,但这样一来,蒸笼就多出来了不少。听说孟公子马上就要成为武家的乘龙快婿了,不知道您是否知道制作包子的秘诀呢?”
他的话语中透露出一种乐观和豁达,让刘老汉感到一丝宽慰。
刘老汉点了点头,回答说:“没错,就像隔壁的酒肆曾经在这里定制了多层大蒸笼,原本希望能够提高蒸饼和包子的质量,没想到味道总是比不上迎喜街那五家饼铺。最后,他们不得不放弃蒸饼和包子的经营,转而去尝试天沔三蒸。可惜的是,食客寥寥无几,销量也不理想,使得那些高大的蒸笼大部分都被闲置起来,成为了装饰品。”
掌柜听到这里,心里不禁紧张起来,同时也产生了几分期待,显然对“不过”后面的话充满了好奇。
刘老汉沉思片刻后,颔首表示认同,说道:“的确如此,蒸笼生意确实非常火爆。然而,也有几家因此感到懊悔。”
孟辰语锋一转,目光看向掌柜,轻声说道:“掌柜的,我觉得你或许可以尝试从武老板的同乡那里探寻一下消息。”
“一听这声儿,心里就猜是孟公子您,斗胆前来一探究竟,没想到真是。要是您方便,何不赏光移步隔壁,我们掌柜正盼着与您一见呢。” 店小二的话语中带着一丝讨好和期盼。
他的声音温和而亲切,仿佛一阵温暖的春风拂过刘老汉的心间。
正当此时,门外忽然传来一个熟悉的声音:“请问孟公子是否在此处?”
孟辰这次去许仙的货栈,除了要在那里完成蜂窝煤炉最后的组装工作外,还要用黄泥巴为铁制炉身塑造一个耐高温的内胆,然后教他们如何使用模具来制作蜂窝煤。
孟辰心中一动,停下脚步,轻轻走到刘老汉身边,低声问道:“刘老伯,能嘎看起来似乎心事重重,是不是遇到什么烦心事了?”
孟辰微微一笑,显得十分温和,他回答道:“作为武家的准女婿,我当然知道那蒸饼是武家饼铺武老板家乡的特色美食。但是,这么重要的东西,他肯定不会随便和我说呀……不过……”
店小二连忙点头答应,随即转身,扯起嗓子朝后厨大声喊道:“早堂面一碗!”声音清脆响亮,回荡在整个酒肆里。
掌柜见孟辰稳坐其间,也不兜圈子,开门见山地说道:“孟公子,您最近肯定是事情比较多,都很少来小店光顾了呢!我心里一直有个疑问啊,想请您给我解答一下。”
刘老汉叹了口气,缓缓说道:“日子过得真快啊!过去,软脚坡那些热闹非凡的烟花之地都来小店订购厕筹,但现在它们却悄悄地换成了纸张作为如厕之物。这世界变化太快,让人难以预料。本来应该用来承载文字和思想的纸张,竟然被用于这种私人事务,实在是太浪费了。”他的语气充满了感慨和惋惜。
孟辰听后不禁感叹道:“原来如此啊,世间之事难以两全其美,即使想要转型也要谨慎行事。”
然后,他跟着店小二走进了“好公道”酒肆的门槛。
孟辰微笑着回应道:“我并没有什么重要的事情,只是恰好经过这里,看到能嘎似乎心情不太好,就进来看看是否能帮上什么忙,或者至少给能嘎带来一些安慰。”
听到声音,刘老汉抬起头来,一眼看到是孟辰,脸上立刻露出了欣喜的笑容,连忙说道:“哎呀,原来是孟公子啊!真是稀客呀!我们可是好久不见了呢。孟公子今天怎么有空来我这里呢?难道是有什么重要的事情吗?”
孟辰听了之后,眉头轻轻皱起,认真思考片刻后问道:“掌柜有没有试着去了解一下人家的制作工艺呀?”
掌柜苦笑着摇了摇头:“哎!这就是同行之间的竞争啊,谁都不愿意把自己的独门秘方告诉别人。他们怎么可能轻易透露呢?”
“懊悔?”孟辰好奇地追问。
] 孟辰转头望去,只见隔壁“好公道”酒肆那个面熟的店小二正站在门口,脸上带着灿烂的笑容。
清晨,阳光透过云层洒在大地上,孟辰起得很早,收拾好自己之后就去给母亲请安。
刚一进门,孟辰就看到酒肆掌柜满脸笑容地迎了上来,恭敬地拱手行礼道:“孟公子光临敝处,真是让小店蓬荜生辉啊!请随我来。看您这气色,想是还没有过早吧?”
今天是一个特殊的日子,因为铁匠铺和陶瓷铺都已经答应,会把蜂窝煤炉的所有配件送到许仙的货栈。
路过刘记竹木器作坊时,孟辰注意到刘老汉一脸愁容地坐在门口,似乎有什么心事。
孟辰微微一笑,客气地回答道:“掌柜太客气啦,有什么问题尽管问就是了。”
他的声音不大,但却让掌柜心头一震。
掌柜微微欠身,表示感谢后接着说:“其实吧,是跟那五家饼铺的大肉包还有宜春院的小笼包有关。咱们店里好多客人都特别喜欢吃这两种早点,就指明了非要吃这个不可。可是不管我们怎么研究、模仿,做出来的味道总是差那么一点点,特别是那个包子皮,老是会有一种莫名其妙的酸味,真的很让人头疼啊!”
向孟氏请安结束后,孟辰转身出门,目的地是许仙的货栈。
孟辰听后先是一愣,然后突然笑了起来,说道:“世界一直在变化,我们也需要随之改变。虽然现在不再有厕筹的订单,但我们可以把目光投向其他方向。如今,订制蒸笼和竹签的生意不是越来越好了吗?而且收入远远超过了以前卖厕筹的利润。从另一个角度来看,我们会发现更多的机会。所以不必过于担忧,放下烦恼,不要让忧虑伤害自己的身体。”
说着,掌柜转过头,对店小二吩咐道:“快去给孟公子准备一碗早堂面来。”
孟辰听到这话,脸上露出一丝微笑,礼貌地向身旁的刘老汉微微颔首,表示告别。
孟辰看着眼前热闹而温馨的场景,心中不禁涌起一股暖意。他感受到了这家酒肆的热情和诚意,也期待着接下来的会面。
他停顿了一下,眼中闪过一丝尴尬,然后继续说道,“其实,我曾经也想过重金从宜春院挖人过来,可是根本没人愿意告诉我任何关于包子制作的秘密。现在,我们店里只好暂时专注于做天沔三蒸了,但这样一来,蒸笼就多出来了不少。听说孟公子马上就要成为武家的乘龙快婿了,不知道您是否知道制作包子的秘诀呢?”
他的话语中透露出一种乐观和豁达,让刘老汉感到一丝宽慰。
刘老汉点了点头,回答说:“没错,就像隔壁的酒肆曾经在这里定制了多层大蒸笼,原本希望能够提高蒸饼和包子的质量,没想到味道总是比不上迎喜街那五家饼铺。最后,他们不得不放弃蒸饼和包子的经营,转而去尝试天沔三蒸。可惜的是,食客寥寥无几,销量也不理想,使得那些高大的蒸笼大部分都被闲置起来,成为了装饰品。”
掌柜听到这里,心里不禁紧张起来,同时也产生了几分期待,显然对“不过”后面的话充满了好奇。
刘老汉沉思片刻后,颔首表示认同,说道:“的确如此,蒸笼生意确实非常火爆。然而,也有几家因此感到懊悔。”
孟辰语锋一转,目光看向掌柜,轻声说道:“掌柜的,我觉得你或许可以尝试从武老板的同乡那里探寻一下消息。”
“一听这声儿,心里就猜是孟公子您,斗胆前来一探究竟,没想到真是。要是您方便,何不赏光移步隔壁,我们掌柜正盼着与您一见呢。” 店小二的话语中带着一丝讨好和期盼。
他的声音温和而亲切,仿佛一阵温暖的春风拂过刘老汉的心间。
正当此时,门外忽然传来一个熟悉的声音:“请问孟公子是否在此处?”
孟辰这次去许仙的货栈,除了要在那里完成蜂窝煤炉最后的组装工作外,还要用黄泥巴为铁制炉身塑造一个耐高温的内胆,然后教他们如何使用模具来制作蜂窝煤。
孟辰心中一动,停下脚步,轻轻走到刘老汉身边,低声问道:“刘老伯,能嘎看起来似乎心事重重,是不是遇到什么烦心事了?”
孟辰微微一笑,显得十分温和,他回答道:“作为武家的准女婿,我当然知道那蒸饼是武家饼铺武老板家乡的特色美食。但是,这么重要的东西,他肯定不会随便和我说呀……不过……”
店小二连忙点头答应,随即转身,扯起嗓子朝后厨大声喊道:“早堂面一碗!”声音清脆响亮,回荡在整个酒肆里。
掌柜见孟辰稳坐其间,也不兜圈子,开门见山地说道:“孟公子,您最近肯定是事情比较多,都很少来小店光顾了呢!我心里一直有个疑问啊,想请您给我解答一下。”
刘老汉叹了口气,缓缓说道:“日子过得真快啊!过去,软脚坡那些热闹非凡的烟花之地都来小店订购厕筹,但现在它们却悄悄地换成了纸张作为如厕之物。这世界变化太快,让人难以预料。本来应该用来承载文字和思想的纸张,竟然被用于这种私人事务,实在是太浪费了。”他的语气充满了感慨和惋惜。
孟辰听后不禁感叹道:“原来如此啊,世间之事难以两全其美,即使想要转型也要谨慎行事。”
然后,他跟着店小二走进了“好公道”酒肆的门槛。
孟辰微笑着回应道:“我并没有什么重要的事情,只是恰好经过这里,看到能嘎似乎心情不太好,就进来看看是否能帮上什么忙,或者至少给能嘎带来一些安慰。”
听到声音,刘老汉抬起头来,一眼看到是孟辰,脸上立刻露出了欣喜的笑容,连忙说道:“哎呀,原来是孟公子啊!真是稀客呀!我们可是好久不见了呢。孟公子今天怎么有空来我这里呢?难道是有什么重要的事情吗?”
孟辰听了之后,眉头轻轻皱起,认真思考片刻后问道:“掌柜有没有试着去了解一下人家的制作工艺呀?”
掌柜苦笑着摇了摇头:“哎!这就是同行之间的竞争啊,谁都不愿意把自己的独门秘方告诉别人。他们怎么可能轻易透露呢?”
“懊悔?”孟辰好奇地追问。
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