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] 秦香莲母女心中暗自思量,少爷此番赚钱之易,实乃出乎意料。不过是家中的炊具与昨晚烹饪所用的酱油配方,竟能换来千两白银。
掌柜话锋一转,似有所思:“若是我们的餔食能有几道特别招牌的菜品,定能锦上添花。”
孟辰闻言,只是淡然一笑,未置可否,留给陈春妹无限的遐想空间。
店小二眼尖手快,一见有客临门,即刻满面春风地迎上,朗声笑道:“三位贵客,里面请,这边坐!”
随后,掌柜感慨万分:“多亏孟公子妙手,小店才得以在朝食与夜市推出独家佳肴,生意日益兴隆。”
孟辰轻握毛笔,笔触流畅地铺陈于纸上,迅速勾勒出酱油勾兑的精细步骤,同时辅以柴火灶、铁锅及炒勺的细致草图,更不乏对“炒”这一烹饪技艺的深入阐述。
秦香莲终是按捺不住,轻声向孟辰问道:“少爷,为何众人皆称您为这家的大财神?莫非是您在此地消费甚巨?”
食客们纷纷聚拢,对铁锅与炒菜之事充满好奇,正欲细问,却被掌柜的一声“慢着”打断。
品尝过后,两人目光交汇,彼此眼中闪烁着不言而喻的惊喜与满足,仿佛在这一刻,所有的美好都凝聚在了这碗早堂面之中。
他神色凝重,对众人道:“诸位,没看见本店为这些已付银两吗?若有兴趣品尝炒菜,欢迎随时光临。”
陈春妹亦目光炯炯,满含期待地望向孟辰,期待着他揭开这层神秘的面纱。
孟辰对掌柜的敏锐洞察表示钦佩:“掌柜真是眼光独到。若非近日官府放宽限制,解除旧有禁令,这铁锅的秘密或许还得深藏不露。而今,时机已至。”
在离开绸缎庄的那一刻,孟辰意识到时辰恰好是享用朝食之时,于是他便引领着秦香莲母女,一同前往不远的好公道酒肆。
孟辰见状,连忙上前圆场:“她所怀念的,乃是渝州老家独有的调料风味,此地确实难以寻觅。”
这些窃窃私语飘入耳中,让秦香莲与陈春妹满是不解。
掌柜闻言,激动之情溢于言表,随即吩咐小二:“速去账房取千两白银,赠予孟公子以示谢意。”
二人皆知,孟公子即将再展才华,为小店留下新的美食传奇。
“对啊,还有那些夜宵的烤肉串、涮锅,据说也是他的创意。”
他满意地颔首微笑,转而向秦香莲与陈春妹推荐道:“这早堂面,果真是色香味俱全,值得一试。二位不妨也来享受这份美味。”
秦香莲一听,立马转过头去,恶狠狠地瞪了她一眼,吓得陈春妹赶紧低下头,再也不敢吭声了。
言罢,他亲自引领一行人至店内一隅幽静雅座,并迅速奉上香茗与精致点心。
秦香莲与陈春妹更是惊愕交加,她们原本以为孟辰此行不过能换得几碗早堂面而已,却不料收获如此巨款。
掌柜在一旁默默注视,不久便按捺不住内心的赞叹:“孟公子,此等创意妙不可言!您这是要革新传统,以新式炉灶引领烹饪风尚啊。此灶设计巧妙,既节能又高效,而那铁锅之轻巧便捷,正是我们酒肆梦寐以求之物。”
离开酒肆后,陈春妹轻声致歉:“孟哥哥,我险些说漏了辣椒的秘密。”
“瞧,那不是迎喜街的孟家少爷吗?听说这酒肆的早堂面方子,还是他贡献的呢!”
陈春妹好奇心起,追问:“孟哥哥,你昨晚是否就已决定,要将酱油配方售予酒肆?”
厨房里随即响起了紧锣密鼓而又井然有序的声响,不多时,一碗碗热气腾腾、香气四溢的早堂面便被精心呈送至孟辰一行人的桌前。
店小二闻言,连忙向秦香莲母女致以诚挚的问候,欢迎之情溢于言表。
言罢,人群渐渐散去。
他随即目光流转,掠过秦香莲与陈春妹,为两位女子的出众美貌所惊艳,旋即礼貌地收回视线,笑对孟辰道:“孟公子,今日携眷光临,小店真是蓬荜生辉啊!是来品尝咱们家的招牌早堂面吗?”
孟辰稍作沉吟,提议道:“掌柜,何不备下笔墨,或许我能为小店添上一笔。”
掌柜闻言,眼中光芒大盛,急呼店小二:“速速取来笔墨纸砚!”
掌柜闻言,不禁摇头叹息:“如此说来,小店倒是难以满足这份乡愁了。”
此时,周遭食客的目光亦被吸引,纷纷投以好奇与钦佩的目光,私下里议论纷纷。
此刻,店小二已疾步踏入后厨,高声且热情地催促道:“各位大厨,请快点做三碗最拿手的早堂面,务必是手艺之巅峰,美味至极!孟公子携家人正翘首以盼,期待品尝呢!”
孟辰谦逊一笑,回应道:“实乃掌柜慧眼识珠。”
言罢,他拱手向孟辰致意:“孟公子,久违了,有失远迎,还请见谅。”
孟辰优雅地执筷,轻挑一缕面条送入口中,瞬间,那滑而不腻、筋道十足的口感,以及汤底醇厚、鲜美绕舌的滋味,让他不禁眯起了眼,沉醉其中,回味悠长。
孟辰宽慰道:“无妨,目前辣椒尚不为众人所知。”
孟辰温文尔雅地点头回应:“正是,她们初来沙头市,我特地带她们来尝尝这地道的美味。”
随后,他转身对孟辰续道:“孟公子,您可是我们这儿的福星啊!每次光临,都让我们小店生意兴隆。今日重逢,真是喜不自胜!”
这一幕,被刚刚出来的掌柜看见,他好奇地问道:“小娘子,你想要什么样的辣味?小店里有芥末和大蒜。”
待他细辨来者,认出是孟辰,笑容更甚,眼眸中闪烁着由衷的欣喜,快步上前,亲切地唤道:“哟,这不是孟公子嘛,真是久违了!快,里面请,请上座!”
孟辰闻言,只是含笑摇头,眼神中透露出一丝神秘与谦逊,并未直接解答她的疑惑。
正当众人享受着美食之际,陈春妹不经意间轻声细语:“要是能再加点辣椒进去就更美味了。”
这一幕,让酒肆的食客们面面相觑,满心疑惑。
秦香莲与陈春妹闻言,皆是满怀期待地拿起筷子,轻手轻脚地夹起面条,细细咀嚼,细细品味。那面条在舌尖上舞动,每一口都是对味蕾的极致挑逗。
店小二闻令而动,迅速将文房四宝置于桌上。
“难怪店家如此热情,原来孟公子是他们的幕后金主呢!”
] 秦香莲母女心中暗自思量,少爷此番赚钱之易,实乃出乎意料。不过是家中的炊具与昨晚烹饪所用的酱油配方,竟能换来千两白银。
掌柜话锋一转,似有所思:“若是我们的餔食能有几道特别招牌的菜品,定能锦上添花。”
孟辰闻言,只是淡然一笑,未置可否,留给陈春妹无限的遐想空间。
店小二眼尖手快,一见有客临门,即刻满面春风地迎上,朗声笑道:“三位贵客,里面请,这边坐!”
随后,掌柜感慨万分:“多亏孟公子妙手,小店才得以在朝食与夜市推出独家佳肴,生意日益兴隆。”
孟辰轻握毛笔,笔触流畅地铺陈于纸上,迅速勾勒出酱油勾兑的精细步骤,同时辅以柴火灶、铁锅及炒勺的细致草图,更不乏对“炒”这一烹饪技艺的深入阐述。
秦香莲终是按捺不住,轻声向孟辰问道:“少爷,为何众人皆称您为这家的大财神?莫非是您在此地消费甚巨?”
食客们纷纷聚拢,对铁锅与炒菜之事充满好奇,正欲细问,却被掌柜的一声“慢着”打断。
品尝过后,两人目光交汇,彼此眼中闪烁着不言而喻的惊喜与满足,仿佛在这一刻,所有的美好都凝聚在了这碗早堂面之中。
他神色凝重,对众人道:“诸位,没看见本店为这些已付银两吗?若有兴趣品尝炒菜,欢迎随时光临。”
陈春妹亦目光炯炯,满含期待地望向孟辰,期待着他揭开这层神秘的面纱。
孟辰对掌柜的敏锐洞察表示钦佩:“掌柜真是眼光独到。若非近日官府放宽限制,解除旧有禁令,这铁锅的秘密或许还得深藏不露。而今,时机已至。”
在离开绸缎庄的那一刻,孟辰意识到时辰恰好是享用朝食之时,于是他便引领着秦香莲母女,一同前往不远的好公道酒肆。
孟辰见状,连忙上前圆场:“她所怀念的,乃是渝州老家独有的调料风味,此地确实难以寻觅。”
这些窃窃私语飘入耳中,让秦香莲与陈春妹满是不解。
掌柜闻言,激动之情溢于言表,随即吩咐小二:“速去账房取千两白银,赠予孟公子以示谢意。”
二人皆知,孟公子即将再展才华,为小店留下新的美食传奇。
“对啊,还有那些夜宵的烤肉串、涮锅,据说也是他的创意。”
他满意地颔首微笑,转而向秦香莲与陈春妹推荐道:“这早堂面,果真是色香味俱全,值得一试。二位不妨也来享受这份美味。”
秦香莲一听,立马转过头去,恶狠狠地瞪了她一眼,吓得陈春妹赶紧低下头,再也不敢吭声了。
言罢,他亲自引领一行人至店内一隅幽静雅座,并迅速奉上香茗与精致点心。
秦香莲与陈春妹更是惊愕交加,她们原本以为孟辰此行不过能换得几碗早堂面而已,却不料收获如此巨款。
掌柜在一旁默默注视,不久便按捺不住内心的赞叹:“孟公子,此等创意妙不可言!您这是要革新传统,以新式炉灶引领烹饪风尚啊。此灶设计巧妙,既节能又高效,而那铁锅之轻巧便捷,正是我们酒肆梦寐以求之物。”
离开酒肆后,陈春妹轻声致歉:“孟哥哥,我险些说漏了辣椒的秘密。”
“瞧,那不是迎喜街的孟家少爷吗?听说这酒肆的早堂面方子,还是他贡献的呢!”
陈春妹好奇心起,追问:“孟哥哥,你昨晚是否就已决定,要将酱油配方售予酒肆?”
厨房里随即响起了紧锣密鼓而又井然有序的声响,不多时,一碗碗热气腾腾、香气四溢的早堂面便被精心呈送至孟辰一行人的桌前。
店小二闻言,连忙向秦香莲母女致以诚挚的问候,欢迎之情溢于言表。
言罢,人群渐渐散去。
他随即目光流转,掠过秦香莲与陈春妹,为两位女子的出众美貌所惊艳,旋即礼貌地收回视线,笑对孟辰道:“孟公子,今日携眷光临,小店真是蓬荜生辉啊!是来品尝咱们家的招牌早堂面吗?”
孟辰稍作沉吟,提议道:“掌柜,何不备下笔墨,或许我能为小店添上一笔。”
掌柜闻言,眼中光芒大盛,急呼店小二:“速速取来笔墨纸砚!”
掌柜闻言,不禁摇头叹息:“如此说来,小店倒是难以满足这份乡愁了。”
此时,周遭食客的目光亦被吸引,纷纷投以好奇与钦佩的目光,私下里议论纷纷。
此刻,店小二已疾步踏入后厨,高声且热情地催促道:“各位大厨,请快点做三碗最拿手的早堂面,务必是手艺之巅峰,美味至极!孟公子携家人正翘首以盼,期待品尝呢!”
孟辰谦逊一笑,回应道:“实乃掌柜慧眼识珠。”
言罢,他拱手向孟辰致意:“孟公子,久违了,有失远迎,还请见谅。”
孟辰优雅地执筷,轻挑一缕面条送入口中,瞬间,那滑而不腻、筋道十足的口感,以及汤底醇厚、鲜美绕舌的滋味,让他不禁眯起了眼,沉醉其中,回味悠长。
孟辰宽慰道:“无妨,目前辣椒尚不为众人所知。”
孟辰温文尔雅地点头回应:“正是,她们初来沙头市,我特地带她们来尝尝这地道的美味。”
随后,他转身对孟辰续道:“孟公子,您可是我们这儿的福星啊!每次光临,都让我们小店生意兴隆。今日重逢,真是喜不自胜!”
这一幕,被刚刚出来的掌柜看见,他好奇地问道:“小娘子,你想要什么样的辣味?小店里有芥末和大蒜。”
待他细辨来者,认出是孟辰,笑容更甚,眼眸中闪烁着由衷的欣喜,快步上前,亲切地唤道:“哟,这不是孟公子嘛,真是久违了!快,里面请,请上座!”
孟辰闻言,只是含笑摇头,眼神中透露出一丝神秘与谦逊,并未直接解答她的疑惑。
正当众人享受着美食之际,陈春妹不经意间轻声细语:“要是能再加点辣椒进去就更美味了。”
这一幕,让酒肆的食客们面面相觑,满心疑惑。
秦香莲与陈春妹闻言,皆是满怀期待地拿起筷子,轻手轻脚地夹起面条,细细咀嚼,细细品味。那面条在舌尖上舞动,每一口都是对味蕾的极致挑逗。
店小二闻令而动,迅速将文房四宝置于桌上。
“难怪店家如此热情,原来孟公子是他们的幕后金主呢!”
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