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] “谢谢师父,我差点儿溜车滑下去。”
兔勉没有回答,只拼命地蹬着车子,两条腿都在颤抖,发出裤子布料摩擦的声音。
“借你吉言。”於雪笑着说。
临离开之前,於雪将事先购买的面包丶牛奶,还有刚做好的水煮鸡蛋,放在了客厅的餐桌上。她拿起一支钢笔,写下字条:“瑞蕊,妈妈要出去办点事情。如果你上学时我还没有回来,就吃了早餐再去上学。面包我多买了几个,你可以分享给你的小夥伴。”
“这不是在家里做饭,是出去卖饭。不能叫一家的,要叫一个团队。”
一开始,兔勉还能喊几声号子,到了后面,就只能听到她哼哧哼哧的喘息声了。最后,车子在大坡的正中,停了下来。
坐办公室时常穿的衬衫丶西装丶丝巾丶一步裙,如今都不再需要了。既然都叫“鱼跃花海”了,那就穿上水手的衣服吧。於雪想,自己也算是在改革的大潮之中,正式下海了。是成为一个“弄潮儿”还是被风浪吞没,那就要看自己的本事了。
“好!咱俩一起把这个大保温桶擡下楼。”於雪说。
兔勉一看,是於雪买给她的海魂衫,立马鼻子眼睛笑成一团。
“对对,一队的,一队的!”
“你看,这边插锅铲,这边插饭勺,上边还能放硬币。”於霜笑嘻嘻地说。她还特别购买了两种绣花布贴,一种是鲜红的鲤鱼,一种是火红的牡丹,在每条围裙上都细细缝好。
六点整,防盗门被人轻轻地推动,发出了轻微的响动。那声音又轻又慢,就像是有人不敢用力拍打铁门似的。
她按下闹钟,便走进了厨房,用於霜的手法,做起了绿豆沙。
是呀,谁不盼着“开门红”呢。这次做足了准备,一定能行!
於雪知道,是兔勉来了。兔勉上次见过瑞蕊,就知道这个妹妹还在上学,不想被人打扰,所以她每次来都轻手轻脚,大气都不敢出。
於雪打开门,果然是兔勉。只见她眉飞色舞地站在门外,看起来兴奋极了。
要到河边,就要先上一个大坡。兔勉原本慢条斯理地骑着车,有说有笑,忽然间,她沈默了下来,慢慢弯下了腰,屁股缓缓从座位上移开,像是把全身的力气都用到了腿上。
顿时,三轮被塞得满满当当。兔勉跳上车正要骑,於雪突然想起来一件事,“来,跟我回家,把这衣服换上,工装。”
妈说的对,一个人好看了,干什么都好。於雪这么想着,就买了两件宽宽大大的海魂衫,还有两条深蓝色的长裤。
这些於雪都学到了。她用於霜支援给她的钱,购置了一张折叠长桌和十只小马扎,还买了一只红色的卫生桶用於存放垃圾。她注意到,街头的流动摊位根本无法洗碗,所以摊主们都使用的是一次性的筷子丶泡沫餐盒和不锈钢碗盘。这些她都买进了,有了餐盒就再不必用纸杯来盛放食物,那样太外行。至於使用不锈钢碗盘,是因为这样的碗盘不会轻易打碎。摊主们因陋就简,采用的都是在碗盘上套塑料袋的方法,来解决无法水洗的难题。於雪问清楚了摊主购买塑料袋的渠道,买回了几百个小吃用的袋子。这下,出摊用的东西,她都购齐了。
等绿豆沙熬成,於雪将它倒进准备好的保温桶里,刚好满满一大桶。她又将切好的葱花丶韭菜丶椒叶装进饭盒;再用塑料袋装了一大袋白砂糖,以防万一;又把几只暖水瓶接满了自来水,等会儿和面用。
在道路两旁,几个摊位的老板,已经在各自的摊位上做起了早点,香气四溢,吸引了许多食客。
於霜在得知於雪购买“工装”的消息后,也将自己的“贺礼”送来。那是两条雪白的围裙,是那种纱厂女工用的款式,加厚斜纹布做的,三个大口袋一上两下,都非常宽,非常深。
第十八章 开门红,满堂彩
做完这一切,她感到心里有底了,踏实了。创业无大小,小吃行当也真是一门扎扎实实的学问呐。
还没等闹钟响起,於雪就已经醒了。从小到大,她都是如此,只要心里存着事儿,於雪绝对不会睡过。
做完了这一切,於雪将铁师傅的宝锅小心翼翼地装进自己的背包。稀世珍宝,今天就看你啦!於雪一边小心地把包带扎好,一边心中暗暗道。
早晨的老城,别有洞天。古城被朝阳洒下的金辉照耀着,将那一座座屋脊高耸的古老建筑,以及高低错落的青石板铺就的道路,衬托出一种安详丶神秘之感。
“不用,交给我吧!”兔勉一把接过保温桶,轻易地抱了起来,三步两步就下了楼。
还真是人靠衣装马靠鞍。这衣服一穿,围裙一系,兔勉看上去也少了几分憨气,多了几分干练。
“行,像个有经验的练家子了。”於雪笑道。
那一瞬间,於雪脑海一片空白。但她很清楚,只要再往后一步,车子就要从坡上溜下来,滚烫的绿豆沙就会泼自己一身。可她舍不得,不愿松手。因为自己一旦松手,车子就会翻倒。不但兔勉会摔跤,这一车的东西都会毁於一旦。不能,决不能!决不能在这里放手,决不能在这个时候放弃!她还想要开门红,满堂彩呢!
在经过服装城时,她迟疑了一下,犹豫再三,最终还是选择了进去。
於是,她强压下满心的忧虑,一笔一划地写下了几个字:“注意安全。”
於雪连忙追了上去,弯腰顶住三轮。她这才感觉到装满了东西的车子很沈,特别是在坡道上,犹如挂上了千斤坠,尤其沈重。
她还去了一趟老城,到阿南买冰糖的十字街集市,转了转,看了看,仔细揣摩那些小吃摊主的经营之道。
之后,她又去银行兑换了零钱,再不能闹“无法找零”的笑话了。她兑换了各种面值,从一毛丶五毛,到一块丶五块丶十块丶五十块,一应俱全。她又从店里买到了一个小贩经常使用的零钱盒子,木制的,盖子是推拉的,可以打开。
也不知道是不是吃人家的嘴短,於雪吃了阿南几天冰棍,对他的评价也好了许多。
今天又要出摊了,你可得好好干。於雪在心里给自己打气,然后拧开水龙头,往脸上泼了一捧冷水,既洗净了脸,也让自己更加清醒。
绿豆沙试制成功之后,於雪并没有急着出摊。她又休整了两天,一遍又一遍地尝试着制作绿豆沙,终於每一个步骤她都很熟悉,每一次做出来的口味丶色泽基本一致。她也多次使用了铁师傅的那口宝锅,渐渐熟悉了它的重量丶手感和温度,终於感到自己能够完全驾驭它,用起来越来越顺手。
看不出来,这毛头小子还真是心细,什么都看在眼里记在心里,还会动脑子考虑。
“姐,这次出摊,你可一定要来个开门红,满堂彩啊!”
这让於雪很是感慨,多亏了有这个徒弟在,憨是憨点儿,但劲儿是真大!
这个桶於雪一个人根本就搬不动,只能在地上拖行,而兔勉却轻轻一提就起来了。
“阿南的主意!”她冲於雪挤挤眼睛,“一看就是你那小吃摊名‘鱼跃花海’。”
到了楼下,兔勉把保温桶放进了三轮车。於雪也把面粉丶碗筷丶饭盒丶钱箱等其他东西也放了进去。之后,他们打开了小杂物间的门,把存放在里面的火炉丶卫生桶和桌椅板凳也统统塞上了车。
早上五点,天色似明未明。www.sumanwx.com天穹就如同一个倒悬的青瓷大碗,泛着釉质般清冷的光泽。
“怎么回事?”於雪焦急地问。
“你快别说话了,使劲蹬,我也用力推。”
纵然两人已经使出了吃奶的力气,但这条斜坡实在是太漫长了,越是向上,越是吃力。
兔勉瞅瞅屋里,压低声音说:“师父,我把三轮骑来了,就在楼下。”
“太好了,还有新衣服穿!不用回家了,别再把妹妹吵醒了。”她侧身躲进杂物间,把衣服往身上一罩又跑了出来。
於雪多想在这张小纸条上多写几句话啊,写一写自己对女儿的关心与担心,写一写自己满心的疑问。不过,她想起了於霜一再叮嘱,让她千万不要逼问瑞蕊,等她把问题调查清楚再解决。
天色微明,兔勉蹬着三轮车,於雪快步跟在后面,一边聊着天,一边向着小河边而去。
那是熬牛肉汤的香味丶炸油馍头的香味丶煮豆浆的香味丶汆丸子的香味丶蒸豆腐脑的香味丶打油旋儿的香味,还有摊葱油饼的香味,铺天盖地,一股脑地冒了出来,让人忍不住咽了咽口水。
这些摊主们经验极其丰富,他们一边娴熟地制作着美食,一边热情地与顾客唠着家常。每个摊位都有自己的小煤炉和铁锅,烧着各种不同的食材。在摊位前,人们可以坐在小凳子上,围着小桌子品尝美食,感受着红尘滚滚之中来自食物的安慰。
兔勉美得手舞足蹈:s“师父,咱俩这衣服一样,整整齐齐,一看就像一家的!”
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兔勉没有回答,只拼命地蹬着车子,两条腿都在颤抖,发出裤子布料摩擦的声音。
“借你吉言。”於雪笑着说。
临离开之前,於雪将事先购买的面包丶牛奶,还有刚做好的水煮鸡蛋,放在了客厅的餐桌上。她拿起一支钢笔,写下字条:“瑞蕊,妈妈要出去办点事情。如果你上学时我还没有回来,就吃了早餐再去上学。面包我多买了几个,你可以分享给你的小夥伴。”
“这不是在家里做饭,是出去卖饭。不能叫一家的,要叫一个团队。”
一开始,兔勉还能喊几声号子,到了后面,就只能听到她哼哧哼哧的喘息声了。最后,车子在大坡的正中,停了下来。
坐办公室时常穿的衬衫丶西装丶丝巾丶一步裙,如今都不再需要了。既然都叫“鱼跃花海”了,那就穿上水手的衣服吧。於雪想,自己也算是在改革的大潮之中,正式下海了。是成为一个“弄潮儿”还是被风浪吞没,那就要看自己的本事了。
“好!咱俩一起把这个大保温桶擡下楼。”於雪说。
兔勉一看,是於雪买给她的海魂衫,立马鼻子眼睛笑成一团。
“对对,一队的,一队的!”
“你看,这边插锅铲,这边插饭勺,上边还能放硬币。”於霜笑嘻嘻地说。她还特别购买了两种绣花布贴,一种是鲜红的鲤鱼,一种是火红的牡丹,在每条围裙上都细细缝好。
六点整,防盗门被人轻轻地推动,发出了轻微的响动。那声音又轻又慢,就像是有人不敢用力拍打铁门似的。
她按下闹钟,便走进了厨房,用於霜的手法,做起了绿豆沙。
是呀,谁不盼着“开门红”呢。这次做足了准备,一定能行!
於雪知道,是兔勉来了。兔勉上次见过瑞蕊,就知道这个妹妹还在上学,不想被人打扰,所以她每次来都轻手轻脚,大气都不敢出。
於雪打开门,果然是兔勉。只见她眉飞色舞地站在门外,看起来兴奋极了。
要到河边,就要先上一个大坡。兔勉原本慢条斯理地骑着车,有说有笑,忽然间,她沈默了下来,慢慢弯下了腰,屁股缓缓从座位上移开,像是把全身的力气都用到了腿上。
顿时,三轮被塞得满满当当。兔勉跳上车正要骑,於雪突然想起来一件事,“来,跟我回家,把这衣服换上,工装。”
妈说的对,一个人好看了,干什么都好。於雪这么想着,就买了两件宽宽大大的海魂衫,还有两条深蓝色的长裤。
这些於雪都学到了。她用於霜支援给她的钱,购置了一张折叠长桌和十只小马扎,还买了一只红色的卫生桶用於存放垃圾。她注意到,街头的流动摊位根本无法洗碗,所以摊主们都使用的是一次性的筷子丶泡沫餐盒和不锈钢碗盘。这些她都买进了,有了餐盒就再不必用纸杯来盛放食物,那样太外行。至於使用不锈钢碗盘,是因为这样的碗盘不会轻易打碎。摊主们因陋就简,采用的都是在碗盘上套塑料袋的方法,来解决无法水洗的难题。於雪问清楚了摊主购买塑料袋的渠道,买回了几百个小吃用的袋子。这下,出摊用的东西,她都购齐了。
等绿豆沙熬成,於雪将它倒进准备好的保温桶里,刚好满满一大桶。她又将切好的葱花丶韭菜丶椒叶装进饭盒;再用塑料袋装了一大袋白砂糖,以防万一;又把几只暖水瓶接满了自来水,等会儿和面用。
在道路两旁,几个摊位的老板,已经在各自的摊位上做起了早点,香气四溢,吸引了许多食客。
於霜在得知於雪购买“工装”的消息后,也将自己的“贺礼”送来。那是两条雪白的围裙,是那种纱厂女工用的款式,加厚斜纹布做的,三个大口袋一上两下,都非常宽,非常深。
第十八章 开门红,满堂彩
做完这一切,她感到心里有底了,踏实了。创业无大小,小吃行当也真是一门扎扎实实的学问呐。
还没等闹钟响起,於雪就已经醒了。从小到大,她都是如此,只要心里存着事儿,於雪绝对不会睡过。
做完了这一切,於雪将铁师傅的宝锅小心翼翼地装进自己的背包。稀世珍宝,今天就看你啦!於雪一边小心地把包带扎好,一边心中暗暗道。
早晨的老城,别有洞天。古城被朝阳洒下的金辉照耀着,将那一座座屋脊高耸的古老建筑,以及高低错落的青石板铺就的道路,衬托出一种安详丶神秘之感。
“不用,交给我吧!”兔勉一把接过保温桶,轻易地抱了起来,三步两步就下了楼。
还真是人靠衣装马靠鞍。这衣服一穿,围裙一系,兔勉看上去也少了几分憨气,多了几分干练。
“行,像个有经验的练家子了。”於雪笑道。
那一瞬间,於雪脑海一片空白。但她很清楚,只要再往后一步,车子就要从坡上溜下来,滚烫的绿豆沙就会泼自己一身。可她舍不得,不愿松手。因为自己一旦松手,车子就会翻倒。不但兔勉会摔跤,这一车的东西都会毁於一旦。不能,决不能!决不能在这里放手,决不能在这个时候放弃!她还想要开门红,满堂彩呢!
在经过服装城时,她迟疑了一下,犹豫再三,最终还是选择了进去。
於是,她强压下满心的忧虑,一笔一划地写下了几个字:“注意安全。”
於雪连忙追了上去,弯腰顶住三轮。她这才感觉到装满了东西的车子很沈,特别是在坡道上,犹如挂上了千斤坠,尤其沈重。
她还去了一趟老城,到阿南买冰糖的十字街集市,转了转,看了看,仔细揣摩那些小吃摊主的经营之道。
之后,她又去银行兑换了零钱,再不能闹“无法找零”的笑话了。她兑换了各种面值,从一毛丶五毛,到一块丶五块丶十块丶五十块,一应俱全。她又从店里买到了一个小贩经常使用的零钱盒子,木制的,盖子是推拉的,可以打开。
也不知道是不是吃人家的嘴短,於雪吃了阿南几天冰棍,对他的评价也好了许多。
今天又要出摊了,你可得好好干。於雪在心里给自己打气,然后拧开水龙头,往脸上泼了一捧冷水,既洗净了脸,也让自己更加清醒。
绿豆沙试制成功之后,於雪并没有急着出摊。她又休整了两天,一遍又一遍地尝试着制作绿豆沙,终於每一个步骤她都很熟悉,每一次做出来的口味丶色泽基本一致。她也多次使用了铁师傅的那口宝锅,渐渐熟悉了它的重量丶手感和温度,终於感到自己能够完全驾驭它,用起来越来越顺手。
看不出来,这毛头小子还真是心细,什么都看在眼里记在心里,还会动脑子考虑。
“姐,这次出摊,你可一定要来个开门红,满堂彩啊!”
这让於雪很是感慨,多亏了有这个徒弟在,憨是憨点儿,但劲儿是真大!
这个桶於雪一个人根本就搬不动,只能在地上拖行,而兔勉却轻轻一提就起来了。
“阿南的主意!”她冲於雪挤挤眼睛,“一看就是你那小吃摊名‘鱼跃花海’。”
到了楼下,兔勉把保温桶放进了三轮车。於雪也把面粉丶碗筷丶饭盒丶钱箱等其他东西也放了进去。之后,他们打开了小杂物间的门,把存放在里面的火炉丶卫生桶和桌椅板凳也统统塞上了车。
早上五点,天色似明未明。www.sumanwx.com天穹就如同一个倒悬的青瓷大碗,泛着釉质般清冷的光泽。
“怎么回事?”於雪焦急地问。
“你快别说话了,使劲蹬,我也用力推。”
纵然两人已经使出了吃奶的力气,但这条斜坡实在是太漫长了,越是向上,越是吃力。
兔勉瞅瞅屋里,压低声音说:“师父,我把三轮骑来了,就在楼下。”
“太好了,还有新衣服穿!不用回家了,别再把妹妹吵醒了。”她侧身躲进杂物间,把衣服往身上一罩又跑了出来。
於雪多想在这张小纸条上多写几句话啊,写一写自己对女儿的关心与担心,写一写自己满心的疑问。不过,她想起了於霜一再叮嘱,让她千万不要逼问瑞蕊,等她把问题调查清楚再解决。
天色微明,兔勉蹬着三轮车,於雪快步跟在后面,一边聊着天,一边向着小河边而去。
那是熬牛肉汤的香味丶炸油馍头的香味丶煮豆浆的香味丶汆丸子的香味丶蒸豆腐脑的香味丶打油旋儿的香味,还有摊葱油饼的香味,铺天盖地,一股脑地冒了出来,让人忍不住咽了咽口水。
这些摊主们经验极其丰富,他们一边娴熟地制作着美食,一边热情地与顾客唠着家常。每个摊位都有自己的小煤炉和铁锅,烧着各种不同的食材。在摊位前,人们可以坐在小凳子上,围着小桌子品尝美食,感受着红尘滚滚之中来自食物的安慰。
兔勉美得手舞足蹈:s“师父,咱俩这衣服一样,整整齐齐,一看就像一家的!”