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]    而后,想了想,沈景琛主动找到话题,开口问道:

    沈景琛还是多多少少有些不习惯的,但是也没多说什么,毕竟刚刚是自己主动开的口。

    “以后杜小……湘湘想怎么唤我,随意!”

    “哦哦,原来如此啊!”

    “这个就是它最难的地方了。你看这里可是没有一丝丝的油花!”

    都上齐了之后,杜湘湘还是忍不住开口说道:

    沈景琛也是明白杜湘湘的意思,而后说道:

    沈景琛也是有些尴尬,不知道再说什么好,而就在这个时候,杜湘湘主动开口说道:

    “这个肉丸为什么叫做狮子头呢?”

    听到湘湘这两个字,从沈景琛嘴里吐出来,杜湘湘真的是高兴坏了,而且还有那么一刹那的失神。

    “沈先生,你看我们怎么也算是吃过几次饭了吧,这样沈先生沈先生的,你这个杜小姐杜小姐的,实在是有些别扭啊!”

    “这个是蟹粉狮子头,主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸,狮子头的烹饪方法有很多种,但蟹粉狮子头是红烧而成,名字也就是因为菜的造型大而圆,所以夸张的比方为狮子头。”

    “大煮干丝的原料主要为淮扬方干将其切成细丝,配以多种佐料的鲜香味经过烹调,经味道渗透到豆腐干丝里,但又不见一点油花。”

    接着,杜湘湘就开口说道:

    杜湘湘也是慢慢的解释着。

    接着,杜湘湘也是毫不客气唤了一句:“景琛。”

    不过平日里除了家人,还没有人这么喊自己呢!

    沈景琛也是笑了笑,对待杜湘湘还真的是有了不一样的看法。

    等到这些菜

    而后,他们动起了筷子,餐桌上,只有筷子碰到碗碟发出的声音,之后再无他音,这个倒是让沈景琛有些不自在了。

    杜湘湘也是一乐,而后,缓缓开口解释道:

    “这个是一道极需刀工的一道菜,需要将豆腐的老皮削去,然后切成细丝,具有调理营养不良、补虚养身等功效。”

    “其实这么多菜,在我看来,最难的就是这个大煮干丝了!”

    听到杜湘湘的话,沈景琛也看了看,果真是这样,平日里他也并没有怎么在意这些事情,如今看来,还真的是别有一番滋味呢!

    沈景琛倒是疑惑了,无论从外观还是用材来看,这道菜怎么都应该算得上是简单吧!

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