摊位被占了
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] 柳氏站在旁边道:“三弟妹，快来看看你要多长的签子。”
陆予海乐呵呵地答应，王氏却心里感觉有点闷，也不知为啥，看江挽云如今得家里人的喜欢，她便想起以前陈氏果断拒绝她娘家堂妹和陆予风的婚事的事。
待所有的东西都放过，江挽云推着推车，绣娘在后面跟着，见江挽云流汗了，也来帮忙推车，两人用最快的速度赶到了镇上。
酸笋需要腌制几天，螺蛳粉暂时不能提上日程，她想了想，倒是从中午做的梦里获得了灵感。
“弟妹这么早就走啊？”柳氏连忙给绣娘扎头发。
江挽云喂完了药后给自己擦了擦身子，换了身衣服坐在床上，把钱袋子的钱倒进大罐子里，塞进柜子里锁上。
他往常有空时候也会做一些竹制品去卖，这点小活儿还是简简单单的。
陆家几人都吃得很快，吃罢洗碗的洗碗，喂猪的喂猪，洗澡的洗澡。
但在柳氏眼里，这就是一个完美的卷饼！是她闺女给她卷的！
她把前天削好的竹笋搬出来，把砧板也拿到院子里，在太阳下面切笋子。
江挽云正在给陆予风熬药，闻言走过来看了看笑道:“要两种长度的，一种大概手指长吧，用来扎洋芋，一种要胳膊这么长，比短的那个粗一点，我准备拿来穿串串。”
她心里突然有点不好的预感。
她说着想起一件事来，对柳氏道:“二嫂麻烦你帮我留意下附近村子有没有要办酒席找不到席面师傅的，我想去试试。”
传林也道:“爹爹，娘你们吃两个，这两个是我裹的。”
令她惊喜的是，陆予风的吞咽功能也好了不少，让她喂饭的时间也缩短了。
她被吓醒了，发现自己被被子缠住了，难怪会做噩梦。
吃了饭江挽云照常给陆予风喂药。
但卖烧烤需要定制烧烤架之类的，也不是段时间能卖的。
此时天已经完全亮了，上工的伙计工人，去学堂的孩子，开门营业的掌柜，狠狠路过这条街来寻觅自己想吃的早点。
江挽云的给自家人做的卷饼自然是比卖给别人的要大，料也是包得扎扎实实的，卖的卷饼就是要做到要大不大，要小不小，让客人吃一个不够还想再吃第二个。
推开门出去，院子里静悄悄的，只有绣娘在编花绳，今天天气很好，天空蓝蓝的，只有几朵白云打着卷。
兴许是农忙，没时间分开做饭，兴许是江挽云做的饭好吃，总之如今陆家人已经默认了大家一起吃饭了，菜是江挽云出钱，但米和盐巴还有自家晒的大蒜老姜干辣椒，后院种的小葱白菜随便她用，柴火和家里的小铁锅盆子这些也随便她使。
陆予山接口:“我这做亲爹的也没轮上啊。”
她准备拿这竹笋做一个前世很火的美食螺蛳粉必备的材料之一。
江挽云谢过他，先把先前煮的瘦肉稀饭喂给陆予风吃，然后再喂药。
陆予山拖了一根竹子来丢在地上，拿了一张条凳摆好，把去了枝丫的竹子放条凳上劈开，不断地分裂，斩断。
说话的人是个胖胖的中年乡绅，他的随从道:“我们老爷昨日吃了你家的烧麦，回去和夫人小姐他们这么一说，大伙儿都想吃，天儿刚亮就出门了，就想来买这第一炉热乎的。”
卷饼用的面粉多，她一次性把剩下的全用了，为了吸引顾客，还用菠菜汁和胡萝卜汁做了橙色绿色和白色三个颜色的饼，擀得薄薄的在锅里摊好。
“阿娘，你等会吃这个，这是我裹的。”绣娘指着最边上那个卖相差一点的不好意思道。
柳氏看她那样子，心里也没底，道:“那我帮你留意下吧。”
“嗯，知道了。”绣娘美滋滋地舔了一口糖葫芦，又甜又酸。
“我家绣娘真懂事，明儿跟三婶上街可不要乱跑，也不要捣乱，多帮你三婶干活。”柳氏的想法很简单，绣娘今年六岁多了，寻常人家的女孩子也开始学做饭了，与其跟着她学，不如跟着江挽云学，以后也好嫁个好婆家。
她一边喂药一边观察陆予风的样子，发现他今天的气色居然好了许多了，眼下的乌青都少了。
绣娘皱着小眉头想了想，“多是挺多的，但是爹爹说春天的螺丝怀崽崽了，不能吃，要秋天的肉才肥。”
“谢谢三婶的糖葫芦。”绣娘笑得像花儿一样灿烂，端着小板凳坐在她旁边。
办一次席面需要两天，虽然很累，但一次就能赚至少一两银子，比摆摊来钱快多了。
陆予风的药两天就需要五百文，她还要攒更多的钱带他去省城治病才行。
再配上稀饭，几口喝下去，顿觉劳作一天的疲惫都消退了。
她做了个梦，梦见自己回到了做美食博主之前，在夜市上摆摊卖烧烤，一群小混混突然过来把她摊子掀了，而这混混领头的居然还长着陆予风的脸。
江挽云笑道:“放心吧，我自有分寸。”
陆予山应道:“晓得了，放心吧。”
也不光是累，搞砸了还会被主人家打骂。
昨日逛街时曾看见了有类似于柳州米粉那样的干粉在卖，这让她萌生了做螺蛳粉的想法。
把竹笋破开，切成细丝。
辛苦种地，不就是为了有口吃的嘛。
江挽云见了她瘦得尖尖的下巴和细细的手腕，忍不住捏捏她的脸道:“吃了要漱口，免得坏了牙齿。”
江挽云心想也是，是她忽略了这个问题，不过想起前世的螺蛳粉，也没有螺蛳肉在里面嘛，特别是自己煮的包装好的，螺肉并不起关键作用，可以用其他食材代替，但这臭味可是螺蛳粉的精髓，秘诀就在于酸笋。
果然，赵老爷道:“昨儿那摊位已经有人了，就是以前卖包子的李老头他侄子……”
江挽云道:“是啊，去得早才能赶上他们吃早点的时间，早点卖完早点收摊。”
“这是啥做的还有三个颜色哩？”柳氏洗了手，郑重地坐下，她现在都还能回味起昨天吃的烧麦的味道。
陈氏笑骂道:“你们两个小白眼狼，只知道给亲娘卷，我这做奶奶的就没有份儿是吧。”
馅料准备了胡萝卜丝，肉沫，韭菜，鸡蛋碎，咸菜沫。
也不过吃这几天，农忙后就分开开火了，江挽云也不介意他们吃多了，并不值多少钱。
卷饼的皮儿擀得很薄，边缘微焦脆，里面裹着的肉沫胡萝卜韭菜鸡蛋都沾着酱汁，酱汁乍一吃微甜，却又带着微辣，咸香四溢，与胡萝卜丝的清甜交融，每口能吃到多种食材的味道，十分具有满足感。
乡绅姓赵，笑道:“你们今天是换摊位了吗？”
酸笋经过发酵后，闻起来臭，吃起来又酸又香，前世江挽云最开始是排斥螺蛳粉的，但偶然一次尝试后就爱上了。
三弟妹做的，那肯定很好吃，这要放外面摊子上，得卖七八文吧，又有菜，又有肉，还这么大个，看着又好看，花花绿绿的。
江挽云一边切笋子一边问:“如今田里的螺丝多吗？”
只是不行，这样赚钱速度还是太慢了，卖烧麦和炸洋芋只是一时之举，每天赚个几百文已算顶天了，何况刚开张生意好，后面顾客吃腻了销量肯定会下降。
难道是病情有好转了？
柳氏白了他一眼，“你一干活就知道偷懒的，你配让闺女给你卷么？”
给自己做了一套肩颈按摩，缓解肩膀的疼痛后，而后躺下没过一小会儿就睡着了。
江挽云笑了笑“多谢老爷告知，只不过那
说着说着他也品出味来了，看这小娘子的意思是，她并不知道此事。
江挽云点点头，她前世的父亲就是一个办酒席的大厨，她也是从小耳濡目染才选择了美食博主的职业。
江挽云的刀功很好，切的速度很快，切出来的笋条粗细一致，看起来赏心悦目。
“啊？你还会办酒席？”柳氏惊得瞪大眼睛。
晚饭就是每人一个卷饼一个烧麦配一碗稀饭。
切好笋子后倒进大锅里焯水去苦味，捞出来晾干，再用盐搅拌好装进坛子里加盐水密封。
几天后还需要再往里面滴一滴白酒再次发酵，如此过一段时间就能成酸笋了。
她看了看食材，准备明天卖卷饼。
江挽云闻言眉头一皱，“没有啊，何出此言？”
江挽云和绣娘还未走到昨日的摊位时，却有两个人走了过来，见了她惊喜道:“你是昨日那卖烧麦的小娘子吧？还以为你今天不来了。”
次日一早，江挽云起了个大早，天刚蒙蒙亮，她将东西都装上车了其他人才起床。
以前她卖过烧烤，如今也可以试试，何况夏天快到了，还可以同时卖点清凉解暑的小甜品。
柳氏可不信这是江挽云在侯府学的，劝道:“弟妹，虽说我知道你急着赚钱，但是办酒席太累了，一个人要弄十几桌菜……”
说话间，每个人都分到了一个卷饼和一碗稀饭一个烧麦，两个小孩子吃不下那么多，都把烧麦让出来，一个给陈氏吃一个给陆父吃。
然王氏做饭的手艺一般，但大家劳作了一上午，还是把饭菜吃得干干净净。
江挽云将酱料摆上桌子，饼事先已经裹好了，里面也放了酱的，“绿色的是揉面时候加了菠菜汁，黄色的是加了胡萝卜汁，若是吃得咸的，再加点酱汁。”
分别炒好用大碗装着，再调制一个秘制酱料即可。
午后的阳光照下来，在这春天里不算热，反倒是全身都暖烘烘的，传林也睡醒了，揉着眼睛出来看她在干嘛。
腌制好酸笋，又将明天要卖的烧麦和炸洋芋的食材准备好，如今有推车了，明天至少可以再多带一百个烧麦去，所以她今天废了更多时间准备。
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陆予海乐呵呵地答应，王氏却心里感觉有点闷，也不知为啥，看江挽云如今得家里人的喜欢，她便想起以前陈氏果断拒绝她娘家堂妹和陆予风的婚事的事。
待所有的东西都放过，江挽云推着推车，绣娘在后面跟着，见江挽云流汗了，也来帮忙推车，两人用最快的速度赶到了镇上。
酸笋需要腌制几天，螺蛳粉暂时不能提上日程，她想了想，倒是从中午做的梦里获得了灵感。
“弟妹这么早就走啊？”柳氏连忙给绣娘扎头发。
江挽云喂完了药后给自己擦了擦身子，换了身衣服坐在床上，把钱袋子的钱倒进大罐子里，塞进柜子里锁上。
他往常有空时候也会做一些竹制品去卖，这点小活儿还是简简单单的。
陆家几人都吃得很快，吃罢洗碗的洗碗，喂猪的喂猪，洗澡的洗澡。
但在柳氏眼里，这就是一个完美的卷饼！是她闺女给她卷的！
她把前天削好的竹笋搬出来，把砧板也拿到院子里，在太阳下面切笋子。
江挽云正在给陆予风熬药，闻言走过来看了看笑道:“要两种长度的，一种大概手指长吧，用来扎洋芋，一种要胳膊这么长，比短的那个粗一点，我准备拿来穿串串。”
她心里突然有点不好的预感。
她说着想起一件事来，对柳氏道:“二嫂麻烦你帮我留意下附近村子有没有要办酒席找不到席面师傅的，我想去试试。”
传林也道:“爹爹，娘你们吃两个，这两个是我裹的。”
令她惊喜的是，陆予风的吞咽功能也好了不少，让她喂饭的时间也缩短了。
她被吓醒了，发现自己被被子缠住了，难怪会做噩梦。
吃了饭江挽云照常给陆予风喂药。
但卖烧烤需要定制烧烤架之类的，也不是段时间能卖的。
此时天已经完全亮了，上工的伙计工人，去学堂的孩子，开门营业的掌柜，狠狠路过这条街来寻觅自己想吃的早点。
江挽云的给自家人做的卷饼自然是比卖给别人的要大，料也是包得扎扎实实的，卖的卷饼就是要做到要大不大，要小不小，让客人吃一个不够还想再吃第二个。
推开门出去，院子里静悄悄的，只有绣娘在编花绳，今天天气很好，天空蓝蓝的，只有几朵白云打着卷。
兴许是农忙，没时间分开做饭，兴许是江挽云做的饭好吃，总之如今陆家人已经默认了大家一起吃饭了，菜是江挽云出钱，但米和盐巴还有自家晒的大蒜老姜干辣椒，后院种的小葱白菜随便她用，柴火和家里的小铁锅盆子这些也随便她使。
陆予山接口:“我这做亲爹的也没轮上啊。”
她准备拿这竹笋做一个前世很火的美食螺蛳粉必备的材料之一。
江挽云谢过他，先把先前煮的瘦肉稀饭喂给陆予风吃，然后再喂药。
陆予山拖了一根竹子来丢在地上，拿了一张条凳摆好，把去了枝丫的竹子放条凳上劈开，不断地分裂，斩断。
说话的人是个胖胖的中年乡绅，他的随从道:“我们老爷昨日吃了你家的烧麦，回去和夫人小姐他们这么一说，大伙儿都想吃，天儿刚亮就出门了，就想来买这第一炉热乎的。”
卷饼用的面粉多，她一次性把剩下的全用了，为了吸引顾客，还用菠菜汁和胡萝卜汁做了橙色绿色和白色三个颜色的饼，擀得薄薄的在锅里摊好。
“阿娘，你等会吃这个，这是我裹的。”绣娘指着最边上那个卖相差一点的不好意思道。
柳氏看她那样子，心里也没底，道:“那我帮你留意下吧。”
“嗯，知道了。”绣娘美滋滋地舔了一口糖葫芦，又甜又酸。
“我家绣娘真懂事，明儿跟三婶上街可不要乱跑，也不要捣乱，多帮你三婶干活。”柳氏的想法很简单，绣娘今年六岁多了，寻常人家的女孩子也开始学做饭了，与其跟着她学，不如跟着江挽云学，以后也好嫁个好婆家。
她一边喂药一边观察陆予风的样子，发现他今天的气色居然好了许多了，眼下的乌青都少了。
绣娘皱着小眉头想了想，“多是挺多的，但是爹爹说春天的螺丝怀崽崽了，不能吃，要秋天的肉才肥。”
“谢谢三婶的糖葫芦。”绣娘笑得像花儿一样灿烂，端着小板凳坐在她旁边。
办一次席面需要两天，虽然很累，但一次就能赚至少一两银子，比摆摊来钱快多了。
陆予风的药两天就需要五百文，她还要攒更多的钱带他去省城治病才行。
再配上稀饭，几口喝下去，顿觉劳作一天的疲惫都消退了。
她做了个梦，梦见自己回到了做美食博主之前，在夜市上摆摊卖烧烤，一群小混混突然过来把她摊子掀了，而这混混领头的居然还长着陆予风的脸。
江挽云笑道:“放心吧，我自有分寸。”
陆予山应道:“晓得了，放心吧。”
也不光是累，搞砸了还会被主人家打骂。
昨日逛街时曾看见了有类似于柳州米粉那样的干粉在卖，这让她萌生了做螺蛳粉的想法。
把竹笋破开，切成细丝。
辛苦种地，不就是为了有口吃的嘛。
江挽云见了她瘦得尖尖的下巴和细细的手腕，忍不住捏捏她的脸道:“吃了要漱口，免得坏了牙齿。”
江挽云心想也是，是她忽略了这个问题，不过想起前世的螺蛳粉，也没有螺蛳肉在里面嘛，特别是自己煮的包装好的，螺肉并不起关键作用，可以用其他食材代替，但这臭味可是螺蛳粉的精髓，秘诀就在于酸笋。
果然，赵老爷道:“昨儿那摊位已经有人了，就是以前卖包子的李老头他侄子……”
江挽云道:“是啊，去得早才能赶上他们吃早点的时间，早点卖完早点收摊。”
“这是啥做的还有三个颜色哩？”柳氏洗了手，郑重地坐下，她现在都还能回味起昨天吃的烧麦的味道。
陈氏笑骂道:“你们两个小白眼狼，只知道给亲娘卷，我这做奶奶的就没有份儿是吧。”
馅料准备了胡萝卜丝，肉沫，韭菜，鸡蛋碎，咸菜沫。
也不过吃这几天，农忙后就分开开火了，江挽云也不介意他们吃多了，并不值多少钱。
卷饼的皮儿擀得很薄，边缘微焦脆，里面裹着的肉沫胡萝卜韭菜鸡蛋都沾着酱汁，酱汁乍一吃微甜，却又带着微辣，咸香四溢，与胡萝卜丝的清甜交融，每口能吃到多种食材的味道，十分具有满足感。
乡绅姓赵，笑道:“你们今天是换摊位了吗？”
酸笋经过发酵后，闻起来臭，吃起来又酸又香，前世江挽云最开始是排斥螺蛳粉的，但偶然一次尝试后就爱上了。
三弟妹做的，那肯定很好吃，这要放外面摊子上，得卖七八文吧，又有菜，又有肉，还这么大个，看着又好看，花花绿绿的。
江挽云一边切笋子一边问:“如今田里的螺丝多吗？”
只是不行，这样赚钱速度还是太慢了，卖烧麦和炸洋芋只是一时之举，每天赚个几百文已算顶天了，何况刚开张生意好，后面顾客吃腻了销量肯定会下降。
难道是病情有好转了？
柳氏白了他一眼，“你一干活就知道偷懒的，你配让闺女给你卷么？”
给自己做了一套肩颈按摩，缓解肩膀的疼痛后，而后躺下没过一小会儿就睡着了。
江挽云笑了笑“多谢老爷告知，只不过那
说着说着他也品出味来了，看这小娘子的意思是，她并不知道此事。
江挽云点点头，她前世的父亲就是一个办酒席的大厨，她也是从小耳濡目染才选择了美食博主的职业。
江挽云的刀功很好，切的速度很快，切出来的笋条粗细一致，看起来赏心悦目。
“啊？你还会办酒席？”柳氏惊得瞪大眼睛。
晚饭就是每人一个卷饼一个烧麦配一碗稀饭。
切好笋子后倒进大锅里焯水去苦味，捞出来晾干，再用盐搅拌好装进坛子里加盐水密封。
几天后还需要再往里面滴一滴白酒再次发酵，如此过一段时间就能成酸笋了。
她看了看食材，准备明天卖卷饼。
江挽云闻言眉头一皱，“没有啊，何出此言？”
江挽云和绣娘还未走到昨日的摊位时，却有两个人走了过来，见了她惊喜道:“你是昨日那卖烧麦的小娘子吧？还以为你今天不来了。”
次日一早，江挽云起了个大早，天刚蒙蒙亮，她将东西都装上车了其他人才起床。
以前她卖过烧烤，如今也可以试试，何况夏天快到了，还可以同时卖点清凉解暑的小甜品。
柳氏可不信这是江挽云在侯府学的，劝道:“弟妹，虽说我知道你急着赚钱，但是办酒席太累了，一个人要弄十几桌菜……”
说话间，每个人都分到了一个卷饼和一碗稀饭一个烧麦，两个小孩子吃不下那么多，都把烧麦让出来，一个给陈氏吃一个给陆父吃。
然王氏做饭的手艺一般，但大家劳作了一上午，还是把饭菜吃得干干净净。
江挽云将酱料摆上桌子，饼事先已经裹好了，里面也放了酱的，“绿色的是揉面时候加了菠菜汁，黄色的是加了胡萝卜汁，若是吃得咸的，再加点酱汁。”
分别炒好用大碗装着，再调制一个秘制酱料即可。
午后的阳光照下来，在这春天里不算热，反倒是全身都暖烘烘的，传林也睡醒了，揉着眼睛出来看她在干嘛。
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