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]    多菜品都需要现场制“蔡雨珊没有说完,她已经明白了安良的意思。

    姨有具体选址吗?“

    “如果阿姨选择分店,当大厅席位扩大十倍,包厢数量扩大五倍,阿

    “还包括我们私房菜馆的地理位置,以及我们现在只有十六席大厅桌

    分店一切顺利,那阿姨是在总店掌厨,还是去分店呢?“安良将未来

    那不是直接弄出来一个竞争对手?

    要求?

    蔡雨珊继续说着,“我们四周没有扩展的空间,除了我们对面,其他

    H2984分店?[2/3]

    面对这一个问题,蔡雨珊沉默下来。

    “我觉得南湖就不错。“蔡雨珊说出了一个勉强的答案。

    “现在店里面应该很忙吧?“安良又询问。

    安良随手翻看了一下称心如意私房菜馆的账本之后,便开口询问,“

    的困局罗列出来。

    姨能忙得过来吗?“安良询问关键问题。

    安良在一边听着,他没有提意见,也没有反驳,只是继续询问,“阿

    其实蔡雨珊的想法很简单,那就是教会徒弟,万一徒弟跑了怎么办?

    安良继续说着,“「阿姨,我们的私房菜馆能成功,其实有多个因

    “晚上用餐高峰期的时候比较忙,虽然一些菜品可以提前准备,但很

    “阿姨最近在教徒弟?“安良似乎随口询问一样。

    的配套早就开发完成,根本没有足够的场地提供给称心如意私房菜馆

    “安良,你先看看上个月和这个月的财务账本。“蔡雨珊将账本交给

    安良心中暗笑,即便有搬走的商家,但一般的场地能达到蔡雨珊的

    开设分店。

    位的情况等等,均是我们称心如意私房菜馆火爆的原因。“安良补充。

    面对安良的询问,蔡雨珊迟疑的回应,“我计划是开设分店。“

    蔡雨珊陷入了沉思,好像确实是安良说的道理?.

    ,更多的大厅席位,特别是大厅的席位,现在的席位太少了,我觉得

    南湖附近的景色确实非常不错,但有一个大问题,那就是南湖周围

    安良查看。

    蔡雨珊摇头,“暂时没有,我正在物色,看看有没有搬走的商家。“

    “有合适的场地吗?“安良明知故问。

    安良微微点头,蔡雨珊提前了解的情况没有问题,周边的情况限制

    其次是南湖的环境虽然不错,却和现在的称心如意私房菜馆有差距。

    蔡雨珊疑惑,“没有,我暂时没有教徒弟的想法。“

    更多桌位。“蔡雨珊补充的说着。

    毕竟南湖是公共景区,不可能达到称心如意私房菜馆内部造景的精

    了称心如意私房菜馆的扩张。

    选址是一个大问题!

    因为当初决定开设称心如意私房菜馆,仅仅是为了帮助夏如意与夏

    禾心两姐妹改善家境而已,顺便提升他自己在夏家的影响力。

    己的想法。

    有什么想法吗?“

    我们周围根本没有扩张的可能性。”

    房菜馆的席位增加,我觉得甚至有可能出现完全不一样的结果。”安

    “最关键的一个因素自然是阿姨的厨艺,如果要开设分店,我们假设

    “正所谓:物以稀为贵!’,餐饮行业也有这样的情况,如果我们私

    适的场所,因为在天府主城区内部,又哪里有如此大的空置场地呢?

    蔡雨珊肯定的点头。

    安良根本不在意!

    餐高峰期的时候,蔡雨珊已经有点忙不过来,并且她又不准备教徒弟

    媲美。

    本上不关心。

    称心如意私房菜馆的用餐环境的确没有挑剔的地方。

    现在称心如意私房菜馆只有四个包厢与十六席大厅位,但在晚上用

    按照蔡雨珊设想的规模,她挑选了很多地方,但最终都没有找到合

    阿姨,关于扩大私房菜馆的规模,你有什么计划吗?”

    反正无论称心如意私房菜馆如何赚钱,肯定无法和安良的其他产业

    致。

    蔡雨珊耐心地听着。

    安良随手翻看着,其实对于称心如意私房菜馆能赚多少钱,安良基

    素的勿。“

    良说明着。

    “如果我们想要扩大餐厅规模,我们只能开设分店。“蔡雨珊说出自

    “其次是用餐环(得吗好)境的问题,我们私房菜馆的用餐环境非常棒

    至于称心如意私房菜馆能赚多少钱?

    三面都是居民楼,我们对面是庆阳道宫,并且还隔了一条马路,所以

    提升十倍席位都没问题~“。&t;

    ,这一点阿姨应该也知道。“安良说明。

    蔡雨珊肯定的回应,“分店一定要选择更大的地方,设立更多的包厢

    ,所以扩大规模有什么用?

    安良没有反驳,他顺着蔡雨珊的思路询问,“关于分店的选址,阿姨

    安良之前赠送给夏禾心与夏如意的房产就在南湖旁边的南湖院。

    个包厢,特别是大型包厢,比如说一个包厢里面可以容纳四桌甚至是

    “其次是包厢的数量,四个包厢也太少了一点,我觉得可以设立二十

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