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] “这酱料是我妹妹自己的方子,咸香中还带着一点点甜味,土豆没有怪味,清炒过后清脆爽口,黄瓜就更不用说了吧,昨天我在您摊子上买的。这样的搭配怎么可能难吃呢!”
牧以夏温柔一笑:“您来一个尝尝不就知道了?用我妹妹的话说,这酱就是蘸鞋底子都好吃。”
牧以夏卷饼的动作还不算很熟练,慢是慢了点但很干净,她将卷饼塞进油纸袋递给小贩:“您拿好。”
热乎的卷饼捧在手上,驱赶走指尖的凉气,迫不及待地咬上一口,咸香微甜的酱料冲进口腔,软和的筋饼包裹着爽脆的土豆丝和新鲜的黄瓜丝咬在嘴里咯吱咯吱的。
“好的。”
她蹙眉思考着,突然听见门口一阵急促的敲门声。
摊子周围看热闹的多,但真正花钱的却并不多,临近正午还剩下十张饼没有卖出去,不过有系统提供的保温箱让这饼还是热乎的。
他看着牧以夏重复着刚才的动作,而饼里的料比她给自己卷的还要多。
这话出口逗的周围的人乐成一片,牧以夏瞬间有点不好意思了,她脸颊微微发红,手里动作倒是不停。
一个月几百文钱的租金都付得起,买一个五文钱的卷饼那有什么舍不得的,更何况这饼还这么大。
到了该吃午饭的点,宽窄南街又迎来了一拨在附近做工的和一些店铺里的伙计过来吃点午饭。
牧以夏在家从牧之秋那里学到了一个夸夸文学,只要把这卷饼夸出花,总得有一两个愿意花钱尝试一下的。
现在天凉,肉放在外面一宿也坏不了。
小贩一听牧以夏夸他家的黄瓜,又说那个酱料咸中带甜,而且那么大一个卷饼也就5文钱,果断要了一个。
早上将牧以夏送出门后,牧之秋又在家里鼓捣着昨日买的肉和蛋。
“什么酱料?真有这么好吃?”一个大娘挎着篮子抻着脖子看着。
有了卖黄瓜的小贩打样,周围其他摊子的人也过来凑了个热闹。
牧以夏一边卷饼一边说:“这土豆丝看着清淡,但搭配上我们家秘制的酱料可就不一样了。”
不少来买东西的百姓看见这摊位围了几个人也过来凑个热闹,有的一听这什么土豆丝卷饼,听也没听过的东西,看着还这么清淡便转身离开。
之后起锅热油放入葱丝,用炸好的葱油把猪肉表皮煎熟,之后放入调料和其他配菜加水在炉子上慢慢的卤着。
今天带的东西不多,牧之秋怕她摆摊第一天忙不过来,也怕大家对新品种抵触,便没准备那么多。
牧之秋在充满着卤肉香气的院子中活动着筋骨,只是这院子里的香味越来越重,她心里却不知怎的有些发慌。
-
牧之秋到厨房检查一圈没发现任何问题,锅里的肉也越来越香。
“您想吃味道咸一点还是淡一点?想吃咸一点我就给您多洒点酱。”眼看开张了,牧以夏悬着的心放下了。
小贩和牧以夏一样,从没见过土豆这个东西,而且以以往的经验来看,新品种都不会很好吃。
她将鸡蛋煮熟、处理好的猪肉切块、豆干子上面也划上几刀便于入味。
一个大饼足以让一个成年男性吃饱,小贩满足的咽下最后一口饼,五文钱花的真划算。
小贩也学着牧以夏刚刚眯眼点头的:“这酱料味道确实不错。”
“稍微咸一点吧。我口味重。”
] “这酱料是我妹妹自己的方子,咸香中还带着一点点甜味,土豆没有怪味,清炒过后清脆爽口,黄瓜就更不用说了吧,昨天我在您摊子上买的。这样的搭配怎么可能难吃呢!”
牧以夏温柔一笑:“您来一个尝尝不就知道了?用我妹妹的话说,这酱就是蘸鞋底子都好吃。”
牧以夏卷饼的动作还不算很熟练,慢是慢了点但很干净,她将卷饼塞进油纸袋递给小贩:“您拿好。”
热乎的卷饼捧在手上,驱赶走指尖的凉气,迫不及待地咬上一口,咸香微甜的酱料冲进口腔,软和的筋饼包裹着爽脆的土豆丝和新鲜的黄瓜丝咬在嘴里咯吱咯吱的。
“好的。”
她蹙眉思考着,突然听见门口一阵急促的敲门声。
摊子周围看热闹的多,但真正花钱的却并不多,临近正午还剩下十张饼没有卖出去,不过有系统提供的保温箱让这饼还是热乎的。
他看着牧以夏重复着刚才的动作,而饼里的料比她给自己卷的还要多。
这话出口逗的周围的人乐成一片,牧以夏瞬间有点不好意思了,她脸颊微微发红,手里动作倒是不停。
一个月几百文钱的租金都付得起,买一个五文钱的卷饼那有什么舍不得的,更何况这饼还这么大。
到了该吃午饭的点,宽窄南街又迎来了一拨在附近做工的和一些店铺里的伙计过来吃点午饭。
牧以夏在家从牧之秋那里学到了一个夸夸文学,只要把这卷饼夸出花,总得有一两个愿意花钱尝试一下的。
现在天凉,肉放在外面一宿也坏不了。
小贩一听牧以夏夸他家的黄瓜,又说那个酱料咸中带甜,而且那么大一个卷饼也就5文钱,果断要了一个。
早上将牧以夏送出门后,牧之秋又在家里鼓捣着昨日买的肉和蛋。
“什么酱料?真有这么好吃?”一个大娘挎着篮子抻着脖子看着。
有了卖黄瓜的小贩打样,周围其他摊子的人也过来凑了个热闹。
牧以夏一边卷饼一边说:“这土豆丝看着清淡,但搭配上我们家秘制的酱料可就不一样了。”
不少来买东西的百姓看见这摊位围了几个人也过来凑个热闹,有的一听这什么土豆丝卷饼,听也没听过的东西,看着还这么清淡便转身离开。
之后起锅热油放入葱丝,用炸好的葱油把猪肉表皮煎熟,之后放入调料和其他配菜加水在炉子上慢慢的卤着。
今天带的东西不多,牧之秋怕她摆摊第一天忙不过来,也怕大家对新品种抵触,便没准备那么多。
牧之秋在充满着卤肉香气的院子中活动着筋骨,只是这院子里的香味越来越重,她心里却不知怎的有些发慌。
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牧之秋到厨房检查一圈没发现任何问题,锅里的肉也越来越香。
“您想吃味道咸一点还是淡一点?想吃咸一点我就给您多洒点酱。”眼看开张了,牧以夏悬着的心放下了。
小贩和牧以夏一样,从没见过土豆这个东西,而且以以往的经验来看,新品种都不会很好吃。
她将鸡蛋煮熟、处理好的猪肉切块、豆干子上面也划上几刀便于入味。
一个大饼足以让一个成年男性吃饱,小贩满足的咽下最后一口饼,五文钱花的真划算。
小贩也学着牧以夏刚刚眯眼点头的:“这酱料味道确实不错。”
“稍微咸一点吧。我口味重。”
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