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]    想起冯翰是第一次来牧记,补充道:“就是那个红色混着黄色的。www.yuanfen.me”

    被叫住的刘兰花看着冯翰剩下的饭菜,觉得可惜,但人家客人不在意她也不好说什么。

    软化好的黄油中放入糖和蛋液搅拌均匀后加入面粉,搅拌到没有干粉,在倒上切碎的杏干。

    二娃咧嘴一笑,朝牧之秋道谢后接过饼干。

    这道菜由青椒、茄子还有一个不知名的东西炒制而成,褐色的粘稠酱汁将切成食材包裹。

    酥脆的饼干粘到舌尖,甜味和奶味四散开来,她眼前一亮,是从没尝过的味道。嚼后,杏干偏硬混合着酥酥的饼干,让人唇齿生香。

    还没到后院,冯翰就闻到一股香甜的味道。

    冯翰的饭菜是分开装的,他选的八道菜被盛进两个盘子中,一份菜的菜量有一大勺,四份菜装进一个盘子里显得非常多。

    大哥一脸着急,看冯翰终于抬头,忍不住提醒道:“你把番茄炒蛋拌进饭里,那样特好吃!”

    刘兰花抬头,正好与牧以夏对视,牧以夏似乎以为她遇到什么麻烦,马上走来。

    冯翰点的菜多,饭钱又吃了小吃,吃撑后还剩下许多,但他不在意这点剩菜剩饭,更何况这些菜品总共也没多少钱,也就没有打包。

    习惯在摊位上吃盖饭的客人还是喜欢把菜盖到饭上,之后饭菜搅拌到一起。菜汤和肉油渗透到米饭里,一勺下去饭菜肉全部包含,吃着更加过瘾。

    都是酸甜味的果干,吃起来应该差不多。

    番茄也是前几个月刚刚听说的品种,第一次是听说云锦阁的砂锅水晶粉新增了一个番茄味的,第二次是听说城西有个番茄酱料煮面吃很好吃,第三次又是云锦阁,那里除了麻辣火锅,还有酸甜不辣的番茄火锅。

    终于,门外传来一阵脚步声,还伴随着那股浓郁的乳香味。

    他先夹起一道名叫酸辣土豆丝的菜品,细长的暗黄色长丝交错的混在一起,中间夹着一些干辣椒。

    刚才听盛饭的娘子说做豌杂面的厨师休息,估计就是这位了。

    蛋堡个头不大,加上他本人也喜欢吃鸡蛋,直接将一整个蛋堡吃完。

    八道菜品挨个品尝一遍,忽然觉得有一道目光直直盯着自己,他朝左前方看去,居然又是那个刚刚买小吃时排在他前面的大哥。

    “尝尝看。”

    他夹起那个不知道叫什么的东西放到嘴里。

    这样一个美味的鸡蛋汉堡居然只卖五文钱,还真是划算。

    怎么连米饭都做的这么好吃。

    刘兰花:“这位客人要找姑娘你。”

    原来是这个小东西的味道啊。

    他询问着收拾碗筷的女工:“请问,你们老板今天在吗?”

    牧记的自选菜可以选择用大碗,直接将菜盖到饭上,也可以单独用盘子把菜和饭分开盛放。

    揉好的面团揉成长方体,包上油纸在室外冷冻成型后切成薄厚均匀的片,放入烤炉烤到饼干上色。

    冯翰向大哥道谢,继续低头吃饭。

    冯翰不是没想过牧记的老板可能是女子,只是没想到会是如此年轻的女子。

    饼干不大

    甜甜的,奶奶的,酥酥的,香香的,都是小朋友们喜欢的味道。

    冯翰看着白盘中的几块方形点心。

    二娃远远的眼睛炯炯有神:“想!”

    “等你长大一点就和我学做饭吧。”

    接着,冯翰又夹起一道名为地三鲜的菜品。

    这还是她第一次吃杏干,果脯酸的她不停分泌唾液,可依旧舍不得停下来。

    “姐姐,你真厉害。”二娃嘴里嚼着杏干。

    烤好的饼干颜色加深,杏干碎嵌饼干上面,乳香味道闻起来幸福感满满。

    大部分小孩子都喜欢甜食,就连纯是甜味的糖块都有人喜欢吃,这种味道香浓的小点心怎么拒绝的了?

    做饼干还是需要用到黄油,只是黄油制作起来麻烦,不如直接在系统加工厂里加工好再用现成的。

    “您稍等我一会儿,我去给您沏壶茶。”

    他吃过之后继续看向大哥,大哥这次则是一脸“我说的对吧”。

    牧之秋裹着厚衣服和二娃一起,坐在烤炉前的躺椅上吃着杏干等饼干,其他人闲不住有的去洗碗有的去铺面帮忙收拾桌子。

    冯翰看大哥急得恨不得上来帮他拌饭,连忙拿勺子舀了番茄炒蛋放到饭碗里搅拌。

    “我有事找你们老板谈,方便带我去找他吗?”冯翰。

    米饭煮得软硬适中,米香扑鼻,晶莹的饭粒吃起来微微弹牙口感很好。

    他从问到奶香味,再到看见这名年轻女子坐在烤炉前,几乎是一下子就想到了,牧记的左右吃食可能都是这位在后院的女子做的。

    冯翰在屋内等得着急,明明牧之秋没出去多久,只是屋外的香味总是往屋里飘,让他恨不得走到远离看看那炉子里烤的是什么东西。

    她们家现在总来客人,索性去买了茶叶,现在客人们来了也不用只喝温水了。

    刚刚听见那小姑娘说,还有什么酸甜味的,他对甜的没有太大兴趣,就要了普通的酱带点辣椒。

    从惊讶间回过神来,说话依旧恭敬:“方便借一步说话吗?”

    已经放了一会儿的鸡蛋汉堡现在是温热的,入口刚好。www.qinghuai.me薄薄的面糊里面夹着厚实软嫩的鸡蛋,鸡蛋被油煎过后有这一个油香和鸡蛋本身的醇香。中间的肉馅也是薄薄的一层,有肉味却并不明显。

    她话音刚落,就听见不远处传来一阵脚步声,抬头看,是牧以夏带着一个陌生的中年男人。

    牧之秋笑道:“你想不想也像我一样厉害?”

    她本来想做蔓越莓饼干,可现在找不到买越莓干就让雅妞跑腿去买了些杏干。

    牧之秋休息也不愿意出门走动,炒完菜简单的吃了午饭后她又闲的无事做。

    看来云锦阁的方子就是从这里买的,而且这家店不仅有番茄,还有土豆和地三鲜里软糯的东西。

    说着她把盘子也放到托盘上,让春苗吃饼干,她自己去送茶水招待冯翰去了。

    牧之秋看了眼烤炉,饼干可以出炉了,她带着冯翰到上房。

    其他小吃放凉后也不会影响味道,冯翰便开始尝起饭菜来。

    今天不用煮面,春苗和雅妞也闲着,她们三个加上只用在饭前洗菜的二娃一起做起饼干来。

    她怕烤盘烫到二娃,于是就自己用指尖拿起一片递给吞口水的小朋友。

    “姐姐,这个饼干太好吃了!我们要拿去卖钱买?肯定很多小朋友喜欢。”

    吃起来酸辣爽口,细丝非常轻脆,味道有些偏重,吃下一口酸辣土豆丝不自觉的想要吃口米饭。

    “在呢,您找老板有事吗?”刘兰花回答道。

    刚出炉的饼干还很烫,香味却更加明显,饼干一咬就碎,酥脆香浓的饼干之中夹着酸甜可口的杏干,吃起来并不比蔓越莓饼干差。

    二娃自己吃到了,也想让姐姐和母亲尝,她小心地看着牧之秋,怯怯地开口:“姐姐,可以再给我两块饼干吗?我想给大娃和我娘也尝尝,我以后一定好好干活。”

    她将小盘子端走端走,恰好春苗沏好了茶:“那些饼干你们留着吃,给还在工作的人留几块,先尝尝味道,好吃下次还做。”

    不过往常沏茶的事情交给别人就好,今天牧之秋想去把饼干取出来,就借口沏茶跑出来了。

    果然,番茄炒蛋拌着米饭吃更好吃。

    只是,这个土豆是从何而来?之前没见过啊。看来一会儿还是得找到老板问问看从哪里弄来的土豆。

    牧之秋用拇指和食指的指尖捏住饼干的两边,拿起一块放到嘴里。

    今天哪怕买不到什么新鲜的方子,也要把番茄和土豆搞到手。

    咸香的酱料散开后先是微焦的口感,要开后里面居然是糯的,和刚才清脆的土豆丝吃起来是天差地别。

    番茄炒蛋和酸辣土豆丝都不难,他带一份回去给他们厨子尝尝应该就能马上做出个味道差不多的来。

    牧之秋进屋,将托盘放到桌上:“不好意思,让您久等了。这是刚烤好的饼干,您尝尝吧。”

    所以,这到底是什么呢?

    她起身,凝眉看着那边。

    询问:“兰花姐,有什么事吗?”

    牧之秋取出一大一小两个盘子,将饼干分成两份,小盘里装了七八块,剩下的放到大盘子上。

    最好吃的还得是蛋堡外面的这层酱料,独特的咸香之中带着淡淡的辣味,和里脊扒饼里面的不是一种。

    红黄白混合到一起颜色格外鲜艳,茄汁裹着米饭鸡蛋夹在其中,酸甜的茄汁和醇香咸鲜的大块鸡蛋搭配着弹牙的大米。

    沏茶的事情还是交给别人,她的饼干得快些取出。辛辛苦苦做了半天,烤糊了可就不好了。

    冯翰被盯着也没觉得不自在,上前向牧之秋行礼。

    牧以夏不明所以,点点头带着冯翰向后院走去。

    他恭敬地向前行礼,路上已经和牧以夏道明来意,这次牧以夏又和牧之秋说了冯翰的身份,便让冯翰留在这里和牧之秋谈。

    取出饼干,黄油的香气更加浓郁,二娃一直跟在牧之秋身边,眼巴巴地看着烤盘上一个个排列整齐的方形饼干。

    饼干中加了大量黄油,越烤越香,奶香味道飘在院子的每个角落。

    他道谢,拿起一块饼干,稍微有些硬的外表带着一点点油蹭上指尖,靠近嘴巴时乳香味更加明显。

    这间房本来是打算改装成仓库的,不过一直没想好放什么,所以目前待客用。

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