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]    方方正正的一小块豆腐,随着她一捣。

    陆云又顺手伸手抓了把切好的葱花,洒在麻婆豆腐上。

    “你那是想合租吗?你是馋我的手艺!”

    冰过的手撕鸡和煮烂的鸡腿与炸鸡口感都不同。

    陆云微微扬起了唇角。

    然后撒上一把干辣椒,倒上剩下的麻婆豆腐汁,用筷子搅和均匀。

    .........

    陆云夹起了一筷子的手撕鸡。

    “不行,还差点。”

    “阿秋!”

    锅内洁白如雪的豆腐逐渐染上了一层诱人的红色,火红的酱汁在“咕噜咕噜”地冒着泡。

    牛肉糜炒香后,陆云迅速放入豆瓣酱,蒜末,辣椒等佐料。

    见差不多了。

    栗娜这才渐渐缓过了劲儿。

    麻婆豆腐与汤汁一同浇在白色的米饭上,白嫩的米饭迅速被麻婆豆腐的红色染透!

    栗娜都看呆了!

    陆云再次拿起筷子,将鸡腿肉完全拌开。

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    好吃!

    掀开了麻婆豆腐的锅盖,香辣中混合着微麻的气息袭来。

    第二十一章你那是馋老子的手艺!

    往鸡腿肉上一倒!

    “兹拉——”一声响。

    所以这一筷子手撕鸡,缀着好几片红彤彤的辣椒。

    陆云将豆腐放入锅中,盖上锅盖,辣味彻底隔绝。

    两人把菜端到餐桌上。

    与此同时陆云拿起小碗,倒了点水,又加了点淀粉搅拌。

    一顿风卷残云,吃的干干净净!

    蒸得晶莹剔透的米饭还冒着热气。

    他在手撕鸡里放的辣椒并不少。

    陆云单手将锅倾斜,锅铲绕过豆腐舀起酱汁,再次浇在豆腐的外层上。

    历史总是惊人的相似,俩人又是重复了昨天晚上的场景。

    栗娜看的直咽口水,期待的问道。

    “你这不行啊,我做饭你都能打喷嚏?”

    这时候吃的饱饱的栗娜,看着陆云都是星星眼。

    陆云端起锅,将油浇到鸡腿肉上。

    陆云笑了一声,毫不留情的拆穿她。

    “陆云!我能跟你商量个事儿吗?”

    陆云毫无形象的打了个嗝。

    然而正是这几分烫意,激发了豆腐的鲜甜,增加了麻辣的香味。

    空气中的味道,闻着都辣。

    栗娜兴奋的说道:“咱俩合租吧!”

    “手撕鸡现在冰得差不多了,栗娜帮我拿出来!”

    陆云将手撕鸡放入口中。

    陆云往锅中放入盐糖进行最后的调味。

    她从来没想过自己能用这四个字形容豆腐!

    陆云笑着打趣道。

    艳红的豆腐缀着翠绿的葱花,散发着迷人的辣味香气。

    陆云对着栗娜说道。

    陆云咽下这块豆腐,鲜甜味逐渐褪去。

    往炒锅中倒了些水后,香辣气味的浓度顿时降低。

    装盘!

    倒在中间炖煮的豆腐染上了一层不均匀的红色!

    现在的鸡腿肉冰得正好!

    栗娜也挺会吃的。

    陆云哑然失笑。

    锅中的油热。

    “去把米饭盛出来。”

    陆云拿出一个小碗,倒入蒜,葱,生抽等调味料。

    “可以吃了吗?”

    香辣的气味顿时从锅中迸发。

    “你说。”

    手撕鸡的鸡肉入口时更加地脆嫩!

    当然,麻婆豆腐吃起来更香。

    陆云轻轻从盘中夹起一块完好的,淋着红油的白嫩豆腐。

    瞬间变成了红白相间的碎块,夹杂在饭粒之间!

    陆云拿起铲子。

    “好的好的。”

    早就等着使唤的栗娜,迅速的从冰箱中拿出撕好的鸡腿肉。

    在锅铲碰到豆腐时,又会及时地放轻力道。

    醋的酸味中和了一部分手撕鸡的辣味。

    “是是是,我不敢了,您大人有大量原谅我吧!”

    太漂亮了。

    灵巧地绕着锅的边缘翻炒着豆腐。

    这才是麻婆豆腐在锅中最香的时候。

    铲子只是在锅中简单地翻炒了几下。

    最后他将淀粉水倒入锅中勾芡。

    接触到热油的鸡腿肉迅速缩紧!

    鸡腿肉咬起来肉质紧实又不干柴。

    随着咀嚼,散发着烫辣鲜甜的豆腐,轻易地被咬碎!

    刚进厨房,栗娜就打了个喷嚏。

    麻婆豆腐是刚炒出来的,还冒着热气,入口微烫。

    “现在行了。”

    肚子咕咕叫的栗娜,乐颠颠的去摆弄了!

    手撕鸡自带着清爽的辣味,又有混着油香的酱汁来提鲜。

    受到热油浇灌的鸡皮部份迅速紧缩,多了一份脆的口感,却一点都不难嚼!

    完美!

    栗娜将浇上麻婆豆腐的米饭用勺子捣了捣。

    辣,是一种刺激又让人上瘾的味道!

    陆云热起了锅,在锅中加了点油。

    麻婆豆腐的酱汁逐渐变得浓稠。

    两根细细的竹筷子间,方方正正的软嫩豆腐在轻轻颤抖。

    .........

    每一块豆腐块都均匀裹上了油亮的红色酱汁,没有任何一小块豆腐被陆云弄散。

    鲜嫩的豆腐在陆云的舌尖先是烫,再是辣,辣中又带着几分鲜甜。

    最后给口腔留下了花椒带来的麻意!

    引得人口水直流!

    很快。

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