1. 红油抄手

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]    真香啊。

    被猪油煸香之后，没有哪个香料喧宾夺主。

    “阿姐，在梦里遇见了一位老神仙呢。”

    苗安下意识舔了舔嘴角。

    苏禾安不由庆幸，自己曾经为了拍视频，去学了土灶要怎么用，不然这火候就能让她吃上不少苦头。

    渐渐的，微微辛辣的姜、略带清新的葱、带了些香甜的肉桂叶……各式香料的味道从锅中蔓延开来，他们各有着独特的味道，有些甚至有些刺激，却被猪油中和得极好。

    苏苗安不顾烫，拿着勺子就想舀一勺尝尝味道。

热了，她往里头下了一块猪油，油化开后，便把香料和香菜、小葱都放进去，用小火慢慢地炸。

    “咚咚咚——”急促的敲门声打断了厨房里温馨的氛围，一道有些尖细的男声在外头喊着：“苏家的呢？什么时候能把铺子的租金交了？”

    等油彻底烧热之后，将里头的香料都捞了出来，便泼在这装有茱萸的碗里。

    “他教了我很多。”

    “刺啦——”

    茱萸的辛辣味被那滚烫又醇香的猪油激发，瞬间包裹了本就不算大的厨房。

    “别急，这是调味的……”

    “好烫好烫。”只见苏苗安倒吸一口气，可就算是这样，她也舍不得放下手里的勺子，“阿姐……好香，好好吃！”

    这时，苏禾安又取来嘻嘻切碎过的茱萸叶放在碗中。