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] 原本还安安静静的客厅,几个小朋友都闻着味道慢慢过来了。
其中年纪最大的小琴虚张声势,一副很懂的模样,其实一不小心就穿错了,然后心虚的左右探头,看上去可好玩了。
“那就谢谢小琴妈妈啦~”
那就算了,不过这个蛋糕——叶桐忍不住又吃了一口,确实很好吃。
看来妈妈说的是对的,每个人都有自己擅长的和不擅长的。
“谢谢小可乐。”
“上次做蛋糕的时候是小琴姐姐的生日,”毛豆傲然道:“我也来吃了,当然就知道了!”
“正好,她们在玩,我们去厨房,我教一下你,以后有时间也可以做一下给小可乐吃。”
“你怎么知道那个蛋糕特别好吃?” 小可乐舍不得放下小叉子。
叶桐听了一耳朵,再看向小琴妈妈,就是一脸震惊,“芝士蛋糕还能自己在家里做吗?”这也太厉害了吧。
担心吃甜吃多了不好,叶桐还想放下自己手上的蛋糕劝上两句,沈姐笑眯眯的看她,“没事,我糖放的不多,给小朋友切的也都是小块的,等回去的时候记得盯着小可乐仔细刷牙就行了。”
趁热再往里面放入黄油搅拌均匀,不过出现了一些结块、颗粒的部分,叶桐还有点着急不知道怎么办,就看见沈姐不慌不忙的拿着过筛。
而且她的妈妈就是她一个人的妈妈!
“没事,不麻烦的。其实每次做蛋糕的时候,我也感觉很解压。而且今天还收了你那么贵的草莓,别客气啦。”
“毕竟自己做的,吃的也会比较放心些。”
需要把模具内垫上油纸,再倒入蛋糕糊,而且活底模还需要先用锡纸包起来,免得到时候中途漏水。
“好难啊。”毛豆气鼓起来的腮帮子,一边和自己手上的珠子做着斗争,一边忍不住观察身边两个人的进度:“你们不要做太快啦,等等我嘛!”
“好——”小琴带着两个小萝卜头又往回走,“那我们来看猫和老鼠吧!超级搞笑的!”
“哦哦哦!!!”小可乐和毛豆一起,忍不住发出了欢呼。
不过比起成品手链,小琴和毛豆对制作过程更感兴趣。
前期叶桐还能做一些打下手的工作,等到后来, 她就自觉跟在沈姐后面,努力的记住她的每一个步骤。
“还没有哦~”叶桐赶紧劝退,“还没有做好,先别急。”
《我要吃饭》
“那,那多麻烦你啊。”
粉色的小奶锅里,一边搅拌,一边已经能够闻到那股甜甜的味道慢慢飘出来了。
她吃了一口芝士蛋糕,忍不住∶“要是小琴姐姐的妈妈,也是我的妈妈就好了。”
反正大家一起在做手串,现在看过来,小可乐做的最好看,她第二,小琴姐姐年纪最大,反而做的最不好看。
被小琴姐姐的气势吓到,毛豆没忍住缩了缩脖子后悄悄呼了一口气:“我知道!我知道啦!我说的就是如果嘛!”
看出了叶桐的羡慕,她顿了顿,“其实这个蛋糕的做法还挺简单的,你要是想学,我也可以教你。”
等回去了,也不知道自己还能不能做个味道模样差不多的出来。
“只能看两集哦!”沈姐不放心的从厨房探出个脑袋,“不要离电视太近,都要坐在沙发上看。”
做到这一步的时候,沈姐还特地给她提了醒。加了微信后,说到时候会再把一些小的注意事项再发过来。
蛋白要加柠檬汁和细砂糖打发起泡,这一步要是没有搅拌机还挺难的,叶桐想了想家里的简易打蛋器,忍不住在心里叹了口气。
三个人就挤在客厅的小茶几里叽叽喳喳开始了,剩下叶桐和小琴妈妈一起四目相对,偶尔有点尴尬的聊两句。
等跟着小琴妈妈去了厨房,她才发现这个厨房简直就是每个女生的梦中情厨!
已经很久没有串过门的叶桐,接到邀请的时候还很不习惯,但架不住小可乐想去。
看来下次如果想在家里复刻出来,还需要再买一些厨具回来才行。
蛋糕对于小朋友的吸引力是很大的,特别是喜欢吃甜的小可乐,两个眼睛都亮晶晶的。
i人症状爆发的她,只能在辗转反侧半夜后,点头答应了小可乐。
“哈哈哈哈哈,”像是被叶桐的反应逗笑了,小琴妈妈笑的很开心,“我以前是学烘焙的,这段时间没有再上班,就在家里自己鼓捣鼓捣了。”
“啊?那要怎么做啊。”
小琴看着双眸带着崇拜的毛豆,神气扬扬的说:“我的妈妈是我一个人的妈妈!你不能抢我的,而且你这么说,如果你的妈妈听了也会觉得不高兴的!”
过完筛后就很细腻,这时候再分次加入软化的奶酪,搅拌均匀,冷却至室温,就可以放在一边备用啦。
“是芝士蛋糕哦!”小琴一脸骄傲!
叶桐算看明白了,毛豆就是一个小吃货。
等这一步做好了,叶桐就看着沈姐把牛奶,蛋黄,糖,玉水淀粉,低筋面粉放在一个碗里慢慢混合均匀后,用小火边加热边搅拌至浓稠。
整个做蛋糕的过程行云流水,让叶桐又想起来沈姐说的,她之前学的就是烘焙。
不过对比起来,还是小可乐更厉害,起码除了最开始吃的那一口,她还记得和别的小朋友聊两句。现在就是自己埋头苦吃,主打一个两耳不闻窗外事。
“知——道——啦——”
绝对!
叶桐坐在那里,想话题想的都头疼死了。
“我就能每天都能吃这么好吃的点心了。”
而且整个厨房都是干干净净的,一看就知道主人花在上面的时间不少。
不提那鲜亮的马卡龙配色餐具,就是那一排排整齐摞好,每一个收纳盒上贴了备注的调味和食材,都可以治愈好一个强迫症了。
今天是接到小琴要求,到她们家玩的一天。
“其实冰箱里已经有一份做好了的,”小琴妈妈把冰箱打开给叶桐看了一眼,“我再教你做一份小的,到时候可以直接带回家冻着明天吃。”
“哇!这个真的是小琴你妈妈做的吗?好厉害!”第一次来小琴家的小可乐,眼睛都瞪大了。
这才有了今天,带着水果和串珠手链一起上门做客的情况。
“不不不,不可以。”
小琴有点骄傲的抬头,看着沈姐,又看着大家,“我妈妈本来就很厉害!”
就算是已经来吃过两次的毛豆,也忍不住跟着她一起感慨着:“小琴姐姐的妈妈可厉害了!上次小琴姐姐画了一个蛋糕的画,她妈妈就给她按照画做了一个一模一样的蛋糕出来!特别特别好吃!”
顿了顿,小琴有样学样串了个小花,终于成功了的成就感,让她忍不住抬手捏了一把小可乐的脸蛋,还诉说全世界小朋友都喜欢的奖励:“我早上和妈妈说了,你们今天过来玩,她要做一个特别特别特别好吃的点心给我们吃。”
看来就算有段时间没有上班,她的这个手艺也没有丢掉。
听到这句话,原本还很得意的小琴彻底呆住了,愣愣的看着近在咫尺的毛豆:“我妈妈也不是每天都做点心的!”
唉。
“唉,想要做个漂亮的手链好难,难怪外面文具店里都卖好贵的。”这是折腾的一团乱麻的小琴。
没有注意到叶桐的心理活动,一投诉到烘焙中的沈姐,一下子就变得格外专注。
虽然不知道味道和外面卖的芝士蛋糕比起来怎么样,但等到小朋友们都拿到了属于自己的那一份蛋糕后,大家看上去都很高兴。
正琢磨着下一个花花要怎么串的毛豆:“????”她其实觉得还挺好玩的。
“好啊!那真是麻烦你了!”怎么样也比这样有一茬没一茬的尬聊强。
沈姐让她去把冰箱里拿出来的奶油奶酪放碗里后,就隔热水慢慢软化。她自己把蛋白拿去稍微冷冻到边缘出现一些冰渣,这个状态下,打发出来的蛋白会更稳定。
余光注意到小琴姐姐又出错了,原本还做的认真的小可乐一愣,下意识的伸手想要帮小琴姐姐把那串串错的手链重新纠正过来。
眼神锐利的不像是在做蛋糕,更像是在做一个只有自己能看懂的艺术品。
小可乐听到这话,看着洋洋得意的小琴姐姐,摸了摸自己被捏的脸。“是什么点心啊?” 捏的也不疼,和平时小姨亲亲的力度差不多。
起码小琴妈妈就忍不住笑了。
“我和你说哦,看这个,我们先把它这样,然后再这样,然后再这样……”三个包子脸挤挤挨挨的凑在一起,对着桌子上的珠子念念有词。
本来手链是成品,作为小可乐送两个好朋友的礼物。
虽然她也很喜欢毛豆,但是妈妈是绝对不会和别人一起分享的!
“哈哈哈叫我沈姐就行了。”
放在一边备用的奶酪糊用蛋抽再搅拌几下,整体变得顺滑以后,倒入三分之一的蛋白进去慢慢的混合翻拌均匀,再混合剩下的蛋白继续翻拌。
] 原本还安安静静的客厅,几个小朋友都闻着味道慢慢过来了。
其中年纪最大的小琴虚张声势,一副很懂的模样,其实一不小心就穿错了,然后心虚的左右探头,看上去可好玩了。
“那就谢谢小琴妈妈啦~”
那就算了,不过这个蛋糕——叶桐忍不住又吃了一口,确实很好吃。
看来妈妈说的是对的,每个人都有自己擅长的和不擅长的。
“谢谢小可乐。”
“上次做蛋糕的时候是小琴姐姐的生日,”毛豆傲然道:“我也来吃了,当然就知道了!”
“正好,她们在玩,我们去厨房,我教一下你,以后有时间也可以做一下给小可乐吃。”
“你怎么知道那个蛋糕特别好吃?” 小可乐舍不得放下小叉子。
叶桐听了一耳朵,再看向小琴妈妈,就是一脸震惊,“芝士蛋糕还能自己在家里做吗?”这也太厉害了吧。
担心吃甜吃多了不好,叶桐还想放下自己手上的蛋糕劝上两句,沈姐笑眯眯的看她,“没事,我糖放的不多,给小朋友切的也都是小块的,等回去的时候记得盯着小可乐仔细刷牙就行了。”
趁热再往里面放入黄油搅拌均匀,不过出现了一些结块、颗粒的部分,叶桐还有点着急不知道怎么办,就看见沈姐不慌不忙的拿着过筛。
而且她的妈妈就是她一个人的妈妈!
“没事,不麻烦的。其实每次做蛋糕的时候,我也感觉很解压。而且今天还收了你那么贵的草莓,别客气啦。”
“毕竟自己做的,吃的也会比较放心些。”
需要把模具内垫上油纸,再倒入蛋糕糊,而且活底模还需要先用锡纸包起来,免得到时候中途漏水。
“好难啊。”毛豆气鼓起来的腮帮子,一边和自己手上的珠子做着斗争,一边忍不住观察身边两个人的进度:“你们不要做太快啦,等等我嘛!”
“好——”小琴带着两个小萝卜头又往回走,“那我们来看猫和老鼠吧!超级搞笑的!”
“哦哦哦!!!”小可乐和毛豆一起,忍不住发出了欢呼。
不过比起成品手链,小琴和毛豆对制作过程更感兴趣。
前期叶桐还能做一些打下手的工作,等到后来, 她就自觉跟在沈姐后面,努力的记住她的每一个步骤。
“还没有哦~”叶桐赶紧劝退,“还没有做好,先别急。”
《我要吃饭》
“那,那多麻烦你啊。”
粉色的小奶锅里,一边搅拌,一边已经能够闻到那股甜甜的味道慢慢飘出来了。
她吃了一口芝士蛋糕,忍不住∶“要是小琴姐姐的妈妈,也是我的妈妈就好了。”
反正大家一起在做手串,现在看过来,小可乐做的最好看,她第二,小琴姐姐年纪最大,反而做的最不好看。
被小琴姐姐的气势吓到,毛豆没忍住缩了缩脖子后悄悄呼了一口气:“我知道!我知道啦!我说的就是如果嘛!”
看出了叶桐的羡慕,她顿了顿,“其实这个蛋糕的做法还挺简单的,你要是想学,我也可以教你。”
等回去了,也不知道自己还能不能做个味道模样差不多的出来。
“只能看两集哦!”沈姐不放心的从厨房探出个脑袋,“不要离电视太近,都要坐在沙发上看。”
做到这一步的时候,沈姐还特地给她提了醒。加了微信后,说到时候会再把一些小的注意事项再发过来。
蛋白要加柠檬汁和细砂糖打发起泡,这一步要是没有搅拌机还挺难的,叶桐想了想家里的简易打蛋器,忍不住在心里叹了口气。
三个人就挤在客厅的小茶几里叽叽喳喳开始了,剩下叶桐和小琴妈妈一起四目相对,偶尔有点尴尬的聊两句。
等跟着小琴妈妈去了厨房,她才发现这个厨房简直就是每个女生的梦中情厨!
已经很久没有串过门的叶桐,接到邀请的时候还很不习惯,但架不住小可乐想去。
看来下次如果想在家里复刻出来,还需要再买一些厨具回来才行。
蛋糕对于小朋友的吸引力是很大的,特别是喜欢吃甜的小可乐,两个眼睛都亮晶晶的。
i人症状爆发的她,只能在辗转反侧半夜后,点头答应了小可乐。
“哈哈哈哈哈,”像是被叶桐的反应逗笑了,小琴妈妈笑的很开心,“我以前是学烘焙的,这段时间没有再上班,就在家里自己鼓捣鼓捣了。”
“啊?那要怎么做啊。”
小琴看着双眸带着崇拜的毛豆,神气扬扬的说:“我的妈妈是我一个人的妈妈!你不能抢我的,而且你这么说,如果你的妈妈听了也会觉得不高兴的!”
过完筛后就很细腻,这时候再分次加入软化的奶酪,搅拌均匀,冷却至室温,就可以放在一边备用啦。
“是芝士蛋糕哦!”小琴一脸骄傲!
叶桐算看明白了,毛豆就是一个小吃货。
等这一步做好了,叶桐就看着沈姐把牛奶,蛋黄,糖,玉水淀粉,低筋面粉放在一个碗里慢慢混合均匀后,用小火边加热边搅拌至浓稠。
整个做蛋糕的过程行云流水,让叶桐又想起来沈姐说的,她之前学的就是烘焙。
不过对比起来,还是小可乐更厉害,起码除了最开始吃的那一口,她还记得和别的小朋友聊两句。现在就是自己埋头苦吃,主打一个两耳不闻窗外事。
“知——道——啦——”
绝对!
叶桐坐在那里,想话题想的都头疼死了。
“我就能每天都能吃这么好吃的点心了。”
而且整个厨房都是干干净净的,一看就知道主人花在上面的时间不少。
不提那鲜亮的马卡龙配色餐具,就是那一排排整齐摞好,每一个收纳盒上贴了备注的调味和食材,都可以治愈好一个强迫症了。
今天是接到小琴要求,到她们家玩的一天。
“其实冰箱里已经有一份做好了的,”小琴妈妈把冰箱打开给叶桐看了一眼,“我再教你做一份小的,到时候可以直接带回家冻着明天吃。”
“哇!这个真的是小琴你妈妈做的吗?好厉害!”第一次来小琴家的小可乐,眼睛都瞪大了。
这才有了今天,带着水果和串珠手链一起上门做客的情况。
“不不不,不可以。”
小琴有点骄傲的抬头,看着沈姐,又看着大家,“我妈妈本来就很厉害!”
就算是已经来吃过两次的毛豆,也忍不住跟着她一起感慨着:“小琴姐姐的妈妈可厉害了!上次小琴姐姐画了一个蛋糕的画,她妈妈就给她按照画做了一个一模一样的蛋糕出来!特别特别好吃!”
顿了顿,小琴有样学样串了个小花,终于成功了的成就感,让她忍不住抬手捏了一把小可乐的脸蛋,还诉说全世界小朋友都喜欢的奖励:“我早上和妈妈说了,你们今天过来玩,她要做一个特别特别特别好吃的点心给我们吃。”
看来就算有段时间没有上班,她的这个手艺也没有丢掉。
听到这句话,原本还很得意的小琴彻底呆住了,愣愣的看着近在咫尺的毛豆:“我妈妈也不是每天都做点心的!”
唉。
“唉,想要做个漂亮的手链好难,难怪外面文具店里都卖好贵的。”这是折腾的一团乱麻的小琴。
没有注意到叶桐的心理活动,一投诉到烘焙中的沈姐,一下子就变得格外专注。
虽然不知道味道和外面卖的芝士蛋糕比起来怎么样,但等到小朋友们都拿到了属于自己的那一份蛋糕后,大家看上去都很高兴。
正琢磨着下一个花花要怎么串的毛豆:“????”她其实觉得还挺好玩的。
“好啊!那真是麻烦你了!”怎么样也比这样有一茬没一茬的尬聊强。
沈姐让她去把冰箱里拿出来的奶油奶酪放碗里后,就隔热水慢慢软化。她自己把蛋白拿去稍微冷冻到边缘出现一些冰渣,这个状态下,打发出来的蛋白会更稳定。
余光注意到小琴姐姐又出错了,原本还做的认真的小可乐一愣,下意识的伸手想要帮小琴姐姐把那串串错的手链重新纠正过来。
眼神锐利的不像是在做蛋糕,更像是在做一个只有自己能看懂的艺术品。
小可乐听到这话,看着洋洋得意的小琴姐姐,摸了摸自己被捏的脸。“是什么点心啊?” 捏的也不疼,和平时小姨亲亲的力度差不多。
起码小琴妈妈就忍不住笑了。
“我和你说哦,看这个,我们先把它这样,然后再这样,然后再这样……”三个包子脸挤挤挨挨的凑在一起,对着桌子上的珠子念念有词。
本来手链是成品,作为小可乐送两个好朋友的礼物。
虽然她也很喜欢毛豆,但是妈妈是绝对不会和别人一起分享的!
“哈哈哈叫我沈姐就行了。”
放在一边备用的奶酪糊用蛋抽再搅拌几下,整体变得顺滑以后,倒入三分之一的蛋白进去慢慢的混合翻拌均匀,再混合剩下的蛋白继续翻拌。