第五十九章 切个土豆还要上油？什么操作？
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] 而这个兵的裁判就是一连长王超。
政委站在台上，把规则详细的说了一遍。
打算在接下来的两场中赢回来。
很快，团长和政委都站到了台上。m.sanguwu.com
这个兵切得很快，也很稳，大小相同，一看就比普通的炊事兵高出一大截。
但是事实则是跟他想的完全相反。
“嗒，嗒，嗒......”
不，甚至是更胜一筹。
基本上只要练上两年，都能通过这一关。
不过刀工赢了并不算赢，接下来还有蒸包子。
考核的很全面，从刀工，面点，到大锅菜都有考核。
二连长已经直接放弃了刀工这一选项。
毕竟是去师部比武，也是代表整个团，去参加的。
不仅要切得快，还要切得好看，土豆丝不能出现大小不均匀的情况。
当他走到陈阳的烹饪台前时，发现政委在凝重的看着这个烹饪台。
这一连长是不是有病啊。
虽说不知道水平怎么样，但是能够被各自连队选中来比赛。
这是自己团里的兵？
这个陈阳的刀工居然如此了得。
首先是刀工比赛，要在规定的时间内，完成规定就餐人数的土豆丝切制。
但是难度相对更高的直刀法中更厉害的推刀法。
还是说觉得我切的太好了？
这种水平，去了师部比武，肯定是被淘汰的。
而是使用了获得顶级刀工之后，使用了冷加工速度更快，
菜刀每一次的清脆声响起，就会有一片薄如蝉翼的土豆片，在重力的作用下，顺着刀身倒向。
他们已经被陈阳这刀法所震撼到了。
他和政委两个人，也分别走下台来，看着各个选手的表现。
裁判二连长则是目瞪口呆，好像遇到了鬼一样。
这兵是越想越远，越想越飘。
还会出现土豆片满砧板跑动的情况。
到时候我代表团部去参加比武，赢了也有光彩？
团长看了前面几个，始终都觉得不是很满意。
在团长的一声令下，团部第一批筛选就正式开始了。
土豆切片一遍都会粘在刀面上，不仅会遮挡视线，影响下刀的精准度。
规定的时间内完成规定的任务。
二连长没有想到。
第一场是刀工比赛。
而他监考的这个兵有些摸不着头脑。
而且这土豆丝不能出现大小不均匀的现象，要美观好看。
说虽然是模拟，但是还是希望大家全力以赴。
蒸包子不仅仅是要蒸，还要调馅儿。
怎么看到这个选手实力这么强，你一点紧张的反应都没有？
要十分钟内切够30个土豆。
团长有些好奇，他打算去一连的那个兵前面看看。
不过团长有些纳闷，这个王超不是一直和二连不对付吗。
都是好苗子啊。
包子的外形要美观大方，皮薄馅儿多，而且每个包子的重量必须保持在80到100克。
这个时候，陈阳就要准备切下一个土豆了。
刀工其实只是一个摸底，不是最重要的，但是是一个加分项。
王超那家伙，果然没有吹牛。
这个兵刚刚也不是骄傲自满，而是他真的有这个实力。
这要的是切得好看，这才是最重要的。
虽然说是切得好，但是也就是比普通人好上那么一点点。
“这个兵确实有本事！”
但是看到陈阳这难度超高的刀法，还巧妙的利用了油的顺滑。
团长心知不对，赶紧看了过去。
最后是红烧肉的烹饪，要求颜色亮丽，肉味十足，肥而不腻。
而且你们连好像就一个人参加啊。
毕竟有些人可能就是不会用刀，但是大锅菜烧的好吃。
王超看着陈阳被围住，脸上的笑意已经是彻底的忍不住了。
这切出来的土豆完全不比自己那个兵差。
其次是面点制作，要在规定时间内完成两种以上馅儿调制。
看着台下的第一批选手，团长满意的点了点头。
他在右侧的到面上，抹了一层油。
所以最重要的还是在最后的红烧肉那一关。
不过来到二连的一个兵前面时，团长有些满意了。
有这水平，还在新兵连？
还在炊事班？
但是显然团长显然并不是要普通的切土豆丝的水平。
而且这一次并没有使用之前的片刀法。
他的想法团长和政委并不关心，因为也没有空关心。
而上了一层油之后，这一切都不会出现了。
这一点，对于一般的炊事兵其实问题不大。
他借助前臂带动手腕把刀前推下压。
他原本对自己的兵信心十足。
你刀工这么厉害，总不会蒸包子也这么厉害吧。
看到这顺滑的一幕，团长终于明白了，为什么陈阳要在刀背上抹油，而且只摸了右边。
你就这么有信心？
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] 而这个兵的裁判就是一连长王超。
政委站在台上，把规则详细的说了一遍。
打算在接下来的两场中赢回来。
很快，团长和政委都站到了台上。m.sanguwu.com
这个兵切得很快，也很稳，大小相同，一看就比普通的炊事兵高出一大截。
但是事实则是跟他想的完全相反。
“嗒，嗒，嗒......”
不，甚至是更胜一筹。
基本上只要练上两年，都能通过这一关。
不过刀工赢了并不算赢，接下来还有蒸包子。
考核的很全面，从刀工，面点，到大锅菜都有考核。
二连长已经直接放弃了刀工这一选项。
毕竟是去师部比武，也是代表整个团，去参加的。
不仅要切得快，还要切得好看，土豆丝不能出现大小不均匀的情况。
当他走到陈阳的烹饪台前时，发现政委在凝重的看着这个烹饪台。
这一连长是不是有病啊。
虽说不知道水平怎么样，但是能够被各自连队选中来比赛。
这是自己团里的兵？
这个陈阳的刀工居然如此了得。
首先是刀工比赛，要在规定的时间内，完成规定就餐人数的土豆丝切制。
但是难度相对更高的直刀法中更厉害的推刀法。
还是说觉得我切的太好了？
这种水平，去了师部比武，肯定是被淘汰的。
而是使用了获得顶级刀工之后，使用了冷加工速度更快，
菜刀每一次的清脆声响起，就会有一片薄如蝉翼的土豆片，在重力的作用下，顺着刀身倒向。
他们已经被陈阳这刀法所震撼到了。
他和政委两个人，也分别走下台来，看着各个选手的表现。
裁判二连长则是目瞪口呆，好像遇到了鬼一样。
这兵是越想越远，越想越飘。
还会出现土豆片满砧板跑动的情况。
到时候我代表团部去参加比武，赢了也有光彩？
团长看了前面几个，始终都觉得不是很满意。
在团长的一声令下，团部第一批筛选就正式开始了。
土豆切片一遍都会粘在刀面上，不仅会遮挡视线，影响下刀的精准度。
规定的时间内完成规定的任务。
二连长没有想到。
第一场是刀工比赛。
而他监考的这个兵有些摸不着头脑。
而且这土豆丝不能出现大小不均匀的现象，要美观好看。
说虽然是模拟，但是还是希望大家全力以赴。
蒸包子不仅仅是要蒸，还要调馅儿。
怎么看到这个选手实力这么强，你一点紧张的反应都没有？
要十分钟内切够30个土豆。
团长有些好奇，他打算去一连的那个兵前面看看。
不过团长有些纳闷，这个王超不是一直和二连不对付吗。
都是好苗子啊。
包子的外形要美观大方，皮薄馅儿多，而且每个包子的重量必须保持在80到100克。
这个时候，陈阳就要准备切下一个土豆了。
刀工其实只是一个摸底，不是最重要的，但是是一个加分项。
王超那家伙，果然没有吹牛。
这个兵刚刚也不是骄傲自满，而是他真的有这个实力。
这要的是切得好看，这才是最重要的。
虽然说是切得好，但是也就是比普通人好上那么一点点。
“这个兵确实有本事！”
但是看到陈阳这难度超高的刀法，还巧妙的利用了油的顺滑。
团长心知不对，赶紧看了过去。
最后是红烧肉的烹饪，要求颜色亮丽，肉味十足，肥而不腻。
而且你们连好像就一个人参加啊。
毕竟有些人可能就是不会用刀，但是大锅菜烧的好吃。
王超看着陈阳被围住，脸上的笑意已经是彻底的忍不住了。
这切出来的土豆完全不比自己那个兵差。
其次是面点制作，要在规定时间内完成两种以上馅儿调制。
看着台下的第一批选手，团长满意的点了点头。
他在右侧的到面上，抹了一层油。
所以最重要的还是在最后的红烧肉那一关。
不过来到二连的一个兵前面时，团长有些满意了。
有这水平，还在新兵连？
还在炊事班？
但是显然团长显然并不是要普通的切土豆丝的水平。
而且这一次并没有使用之前的片刀法。
他的想法团长和政委并不关心，因为也没有空关心。
而上了一层油之后，这一切都不会出现了。
这一点，对于一般的炊事兵其实问题不大。
他借助前臂带动手腕把刀前推下压。
他原本对自己的兵信心十足。
你刀工这么厉害，总不会蒸包子也这么厉害吧。
看到这顺滑的一幕，团长终于明白了，为什么陈阳要在刀背上抹油，而且只摸了右边。
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