第三十五章 玉碎三消！上菜！现场惊叹不息！！！
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] “是林老板！！终于是到林记华夏菜了，各位！！”
林晓并没有给鱼开膛，也并没有给鱼破肚？？？
林晓满脸的认真。
一条鱼用两根细线固定！！
随后更是让人看不懂的一幕出现了.....
“林....老板，我待会如何揭盖啊，您这鱼肉可是绑在锅盖上的啊。”
就连一旁的鱼也没有开始处理，而是进入悠闲的等待期。
那鱼肉如同自动剥离一般，从鱼骨之上滑落入锅中，且形还未乱！！
“你快看盖子上。”
“无妨，慢慢解开便是。”
因为就在林晓处理完鱼鳃以后，鱼仅仅只是摆动了两下，便没了动静？？
就在砂锅中都传来沸腾之声时，林晓如同被激活了一般。
双手向着一旁的水盆中，直接快准狠的捞出来三条刀鱼。
随着第一个砂锅锅盖固定住了三条刀鱼以后，林晓好不由于，直接将锅盖盖在了第一口砂锅上。
殊不知，现场的所有客人，眼珠子都快掉下来了。
只见他端着砂锅向着第一桌走了过去。
这就好了？？？
“玉碎三消，第二锅上菜！！”
又是一阵欢呼。
奈何..
让三条刀鱼安静的躺在盖子内壁。
.......
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他到底准备干什么？
......
胡桃同样坐在远处，拼命的踮起小脚尖，奈何根本就看不清楚。
且鱼的内脏，一般都不会食用，因为那味道实在是难以恭维。
为何会没有腥味！！
而随着第一口砂锅来到第一桌！！
看似是随意固定，实则但凡一个小失误，一切的一切都将前功尽弃。
“什么！！！！”
这....
一名专业的店小二，正是负责这一次的上菜环节。
林晓望向第一个炖煮的砂锅。
林晓根本就懒得看，而是继续烹饪剩余的二十多口砂锅。
这鱼身上那密密麻麻的鱼鳞，不刮去的话又如何吃得下口呢？？？
三条细长条的刀鱼，在砧板之上扑棱。
而是拿来一个砂锅盖子。
盖子内朝上后。
终于....
揭盖。
那新鲜熬制出来的鱼油，一滴滴滴落在火焰之中。
用筷子的还是第一次见到。
魏爷爷更是站了起来，想要仔细的去观望一下林晓的烹饪功力。
时间一分一秒的过去。
随后。
林晓竟然连鱼鳞都没有挂。
就在蒸汽缓缓散去的时候，第一桌的所有客人们，目瞪口呆的盯着砂锅中的三条刀鱼。
这股鱼鲜之味是大家从来没有闻到过的夸张！！
实则林晓的后颈早就被汗水浸湿。
“嘶！！！！”
无论是什么鱼，即便是肉质再好，不开膛破肚必定会有非常夸张的腥味。
为何要将鱼绑在锅盖内壁进行炖煮呢？？？
只见他快速的抓起一条刀鱼。
完全不知道什么情况，第一桌的人到底看到了什么。
那股鲜香之味，顺鼻而下。
“不是.....鱼骨呢！！！！这鱼没有骨头？？？”
没有一人能够看懂林晓准备干什么。
大家远远的在一旁看着。
“什么情况？？？”
但唯一有些奇怪的是。
他....
总不可能等鱼煮熟了，再去掉内脏，刮鳞片吧。
却让四周的人越来越疑惑。
目前看上去，林晓的只是准备将滚刀块下入后，煮上一锅锅烫饭？？？
林晓便坐在一旁，闭目养神等待这锅中的饭与食材烫好。
这一次。
切的都是滚刀块，虽然看得出林晓的刀工非常扎实，效率也非常快。
林晓手中拿出一双筷子。
有的只是平平淡淡。
动作非常之快，不一会三条鱼便处理完毕。
.......
只见他，包上手套，将林晓指定的砂锅稳稳当当的抬了起来。
说不过去啊！！
同样的操作。
“玉碎三消，第三锅上菜！”
砂锅来到了胡桃面前。
但为何.....
林晓一边固定，还一边给刀鱼摸骨！！
将筷子直接从鱼鳃中塞入，再出来时，便将一团乌黑的东西扔入了垃圾。
“不行不行，我得跑去前排看，这毕竟是林老板的新菜，指不定又会大秀刀工什么。m.yyun.net”
虽然大家心中抱有万千的疑问，却根本无人敢打扰林晓烹饪，只能是疑惑的看着这一切。
只见林晓十分淡定的将每一个砂锅打开，将现场大席已经煮好的米饭向着砂锅中倒了进去。
不一会。
还有。
不过魏老爷子隐约察觉到了有一丝不对劲。
准备的这鱼又到底准备如何使用？
“玉碎三消！！！第一锅上菜！！！”
就连大厨们也是十分好奇的望向林晓，生怕错过什么场面。
？？？？
接下来。
揭开盖子。
看上去.....
“我倒要看看，这盖子底下到底有什么，难不成还能有揭棺刺激？”
“我揭开棺材盖的时候，都不见你们激动成这样。”
小二小心翼翼的将锅盖解开，瞬间一股极其浓郁的鲜香之味扑面而来。
大厨们也是非常疑惑。
“嗯，时间到了。”
而这时！！
“好吧。”
就在刀鱼出水的一瞬间，那波光闪闪的鳞片，瞬间让大家觉得此鱼相当不凡。
甚至就连鳞片也没有给鱼刮过？？
林晓还是只是将鱼鳃给拔了出来，只不过别的厨师好似都是用手来将鱼鳃处理干净。
“奇怪了，解开个盖子，怎么大家都欢呼起来了....”
就如同.....
魏爷爷淡定的看着，目前的一切也只能与“砂锅饭”联想到一起。
竟然用这些细线，将刀鱼固定在了砂锅盖子的内壁？？？
说不过去！！
要知道璃月港的鱼类菜品可不少啊，但能有如此鱼鲜味的菜，还真是从未见过！！
林晓并没有什么天花乱秀的刀工，更没有什么力大无穷的大锅饭颠勺。
“诶诶诶，啥玩意儿啊，然我看看啊，让我看看啊！！！怎么都这么激动。”
大厨们也是着急啊。
所有人都惊呆了......
“我也去！！！”
远处看不明白。
“鱼头后八毫，鱼骨第一椎。”
林晓动作之迅速，不一会便炖煮上了十个砂锅。
就在揭开锅盖的瞬间，蒸汽中谁也没有看清。
奇怪......
手法极其娴熟。
发出了一声声夸张的感叹！！！
林晓手中不知什么时候，多了一根根细线。
但暂时看不出有什么过于惊艳之处。
而后则是倒入清水......
松茸切块、鸡油菌切块、香菇切块。
林晓依旧在一旁默默烹饪。
明明这条鱼的鱼鳞未刮，内脏也未除啊？？？
接着。
“嗯？？？？我没有看错吧。”
林晓将所有的砂锅盖子都放在了灶台之上，并没有盖回砂锅上？？
“鱼尾倒数第二椎。”
“这......”
“鳞片呢？？？？”
刺激着味蕾，刺激着头脑！！
最夸张的是。
不仅是群众们十分好奇。
要知道每一条刀鱼的骨骼多少都会有一些不一样，必须要绑对位置，不然便是白瞎。
？？？
处理完后。
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林晓并没有给鱼开膛，也并没有给鱼破肚？？？
林晓满脸的认真。
一条鱼用两根细线固定！！
随后更是让人看不懂的一幕出现了.....
“林....老板，我待会如何揭盖啊，您这鱼肉可是绑在锅盖上的啊。”
就连一旁的鱼也没有开始处理，而是进入悠闲的等待期。
那鱼肉如同自动剥离一般，从鱼骨之上滑落入锅中，且形还未乱！！
“你快看盖子上。”
“无妨，慢慢解开便是。”
因为就在林晓处理完鱼鳃以后，鱼仅仅只是摆动了两下，便没了动静？？
就在砂锅中都传来沸腾之声时，林晓如同被激活了一般。
双手向着一旁的水盆中，直接快准狠的捞出来三条刀鱼。
随着第一个砂锅锅盖固定住了三条刀鱼以后，林晓好不由于，直接将锅盖盖在了第一口砂锅上。
殊不知，现场的所有客人，眼珠子都快掉下来了。
只见他端着砂锅向着第一桌走了过去。
这就好了？？？
“玉碎三消，第二锅上菜！！”
又是一阵欢呼。
奈何..
让三条刀鱼安静的躺在盖子内壁。
.......
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......
胡桃同样坐在远处，拼命的踮起小脚尖，奈何根本就看不清楚。
且鱼的内脏，一般都不会食用，因为那味道实在是难以恭维。
为何会没有腥味！！
而随着第一口砂锅来到第一桌！！
看似是随意固定，实则但凡一个小失误，一切的一切都将前功尽弃。
“什么！！！！”
这....
一名专业的店小二，正是负责这一次的上菜环节。
林晓望向第一个炖煮的砂锅。
林晓根本就懒得看，而是继续烹饪剩余的二十多口砂锅。
这鱼身上那密密麻麻的鱼鳞，不刮去的话又如何吃得下口呢？？？
三条细长条的刀鱼，在砧板之上扑棱。
而是拿来一个砂锅盖子。
盖子内朝上后。
终于....
揭盖。
那新鲜熬制出来的鱼油，一滴滴滴落在火焰之中。
用筷子的还是第一次见到。
魏爷爷更是站了起来，想要仔细的去观望一下林晓的烹饪功力。
时间一分一秒的过去。
随后。
林晓竟然连鱼鳞都没有挂。
就在蒸汽缓缓散去的时候，第一桌的所有客人们，目瞪口呆的盯着砂锅中的三条刀鱼。
这股鱼鲜之味是大家从来没有闻到过的夸张！！
实则林晓的后颈早就被汗水浸湿。
“嘶！！！！”
无论是什么鱼，即便是肉质再好，不开膛破肚必定会有非常夸张的腥味。
为何要将鱼绑在锅盖内壁进行炖煮呢？？？
只见他快速的抓起一条刀鱼。
完全不知道什么情况，第一桌的人到底看到了什么。
那股鲜香之味，顺鼻而下。
“不是.....鱼骨呢！！！！这鱼没有骨头？？？”
没有一人能够看懂林晓准备干什么。
大家远远的在一旁看着。
“什么情况？？？”
但唯一有些奇怪的是。
他....
总不可能等鱼煮熟了，再去掉内脏，刮鳞片吧。
却让四周的人越来越疑惑。
目前看上去，林晓的只是准备将滚刀块下入后，煮上一锅锅烫饭？？？
林晓便坐在一旁，闭目养神等待这锅中的饭与食材烫好。
这一次。
切的都是滚刀块，虽然看得出林晓的刀工非常扎实，效率也非常快。
林晓手中拿出一双筷子。
有的只是平平淡淡。
动作非常之快，不一会三条鱼便处理完毕。
.......
只见他，包上手套，将林晓指定的砂锅稳稳当当的抬了起来。
说不过去啊！！
同样的操作。
“玉碎三消，第三锅上菜！”
砂锅来到了胡桃面前。
但为何.....
林晓一边固定，还一边给刀鱼摸骨！！
将筷子直接从鱼鳃中塞入，再出来时，便将一团乌黑的东西扔入了垃圾。
“不行不行，我得跑去前排看，这毕竟是林老板的新菜，指不定又会大秀刀工什么。m.yyun.net”
虽然大家心中抱有万千的疑问，却根本无人敢打扰林晓烹饪，只能是疑惑的看着这一切。
只见林晓十分淡定的将每一个砂锅打开，将现场大席已经煮好的米饭向着砂锅中倒了进去。
不一会。
还有。
不过魏老爷子隐约察觉到了有一丝不对劲。
准备的这鱼又到底准备如何使用？
“玉碎三消！！！第一锅上菜！！！”
就连大厨们也是十分好奇的望向林晓，生怕错过什么场面。
？？？？
接下来。
揭开盖子。
看上去.....
“我倒要看看，这盖子底下到底有什么，难不成还能有揭棺刺激？”
“我揭开棺材盖的时候，都不见你们激动成这样。”
小二小心翼翼的将锅盖解开，瞬间一股极其浓郁的鲜香之味扑面而来。
大厨们也是非常疑惑。
“嗯，时间到了。”
而这时！！
“好吧。”
就在刀鱼出水的一瞬间，那波光闪闪的鳞片，瞬间让大家觉得此鱼相当不凡。
甚至就连鳞片也没有给鱼刮过？？
林晓还是只是将鱼鳃给拔了出来，只不过别的厨师好似都是用手来将鱼鳃处理干净。
“奇怪了，解开个盖子，怎么大家都欢呼起来了....”
就如同.....
魏爷爷淡定的看着，目前的一切也只能与“砂锅饭”联想到一起。
竟然用这些细线，将刀鱼固定在了砂锅盖子的内壁？？？
说不过去！！
要知道璃月港的鱼类菜品可不少啊，但能有如此鱼鲜味的菜，还真是从未见过！！
林晓并没有什么天花乱秀的刀工，更没有什么力大无穷的大锅饭颠勺。
“诶诶诶，啥玩意儿啊，然我看看啊，让我看看啊！！！怎么都这么激动。”
大厨们也是着急啊。
所有人都惊呆了......
“我也去！！！”
远处看不明白。
“鱼头后八毫，鱼骨第一椎。”
林晓动作之迅速，不一会便炖煮上了十个砂锅。
就在揭开锅盖的瞬间，蒸汽中谁也没有看清。
奇怪......
手法极其娴熟。
发出了一声声夸张的感叹！！！
林晓手中不知什么时候，多了一根根细线。
但暂时看不出有什么过于惊艳之处。
而后则是倒入清水......
松茸切块、鸡油菌切块、香菇切块。
林晓依旧在一旁默默烹饪。
明明这条鱼的鱼鳞未刮，内脏也未除啊？？？
接着。
“嗯？？？？我没有看错吧。”
林晓将所有的砂锅盖子都放在了灶台之上，并没有盖回砂锅上？？
“鱼尾倒数第二椎。”
“这......”
“鳞片呢？？？？”
刺激着味蕾，刺激着头脑！！
最夸张的是。
不仅是群众们十分好奇。
要知道每一条刀鱼的骨骼多少都会有一些不一样，必须要绑对位置，不然便是白瞎。
？？？
处理完后。
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